Этот рецепт рассчитан на 4 порции.

ИнгредиентыТесто для блинов 60 гр.
Соус белый основной 50 гр.
Сыр маскарпоне 30 гр.
Яйцо куриное 2 шт.
Масло подсолнечное 10 мл.
Сухари 10 гр.
Соус томатный 50 гр.
Лимонный сок 6 гр.
Сахар (песок)
по вкусу 5 гр.


Приготовление
Блины с сыром по-турецки - очень оригинальное и вкусное турецкое блюдо, готовится достаточно просто, рецепт блинов такой:
Очень густой белый соус в полутеплом состоянии смешать со сливочным сыром, посолить, поперчить и скатать из этой смеси шарики, а затем придать им форму сигары. Раскатать сдобное тесто в пласт толщиной 0,2 см, нарезать прямоугольными кусочками длиной 5-7 см и смочить. На каждый кусочек поместить фарш, края завернуть и защипнуть, блины смочить в яйце, обвалять в сухарях и обжарить в большом количестве жира. Подавать с томатным соусом, приправленным лимонным соком и сахаром. Блины с сыром по-турецки готовы! Приятного вам аппетита!

Серия сообщений "блинчики":
Часть 1 - Блинчики с шоколадом
Часть 2 - Рецепты на масленицу - Православная кухня
Часть 3 - Блины гречнево - пшеничные сдобные
Часть 4 - Блины с сыром по-турецки
Часть 5 - Блины гречневые
Часть 6 - Картофельные блины
...
Часть 31 - Блины Монтесумы
Часть 32 - Американские блинчики. Два рецепта.
Часть 33 - Невероятно вкусный завтрак в пост!