Выбрана рубрика мясо.

Соседние рубрики: японская кухня(3), это надо знать!(27), супчики(21), салатики,закусочки(27), про рыбу(5), напитки(10), кофе(28), как это приготовить?(26), история продуктов(19), десерты(47), готовимся к зиме(16), готовим для деток(0), выпечка(100), вторые блюда(31), блюда без лука(26), блинчики(33), Антикризисные рецепты(29)

Другие рубрики в этом дневнике: юмор(23), фотография(5), тайное и неизведанное(16), семья(4), самая красивая(38), русские(1), рукоделие(1239), рамочки для фото(4), разные интересности...(75), праздники(73), почитаем...(25), оформление блога(14), наше здоровье(13), наша безопасность(1), наш дом(44), Назад в СССР(6), Мишка Тедди(13), мир кошек(10), любимые фильмы(6), любимые сериалы(22), ЛИЧНОЕ(2), Ли.ру(64), компьютер(177), картинки(8), исскуство(5), изучаем английский(45), за границей(1), детская планета(357), вкусняшки(530)

Комментарии (0)

Самые вкусные в мире котлеты

Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 11:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Annataliya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Други, честно признаюсь, никогда у меня не получались котлеты мягкими, нежными и тающими во рту, даже если я готовила их из домашнего фарша. Не получались именно до тех пор, пока моя мама (это у нас

Syamuka которая) не научила меня одному чудесному рецепту. В общем, истинная правда, вкуснее котлет я никогда в жизни не пробовала! Это просто шарман какой-то, чесслово! :) Так что, категорически рекомендую, даже если вы котлеты ни в каком виде не едите. Ага, даже так!
Вот они, мои красотульки! :)
IMG_3702 (700x453, 190Kb)

При этом готовятся они просто элементарно!
Итак, для приготовления нам понадобится:
Фарш из индейки или курицы (я готовлю из индейки) - 800 граммов;
Манная крупа - 4 столовые ложки;
Сметана - 2 столовые ложки;
Яйцо - 1 штука;
Петрушка, укроп - 3-4 былинки;
Сахарный песок - 2 чайные ложки;
Горчица - 2 чайные ложки;
Соль, специи - по вкусу.
КАК ГОТОВИТЬ?

Серия сообщений "блюда без лука":
Часть 1 - Готовим без лука. Курица с сыром и апельсинами
Часть 2 - Готовим без лука. Рулет с форелью
...
Часть 20 - Готовим без лука. Тефтели по-гречески в белом вине с лимоном и сыром
Часть 21 - Низкокалорийные оладьи из тыквы "Солнышки"
Часть 22 - Самые вкусные в мире котлеты
Часть 23 - Рыба, запеченная с базиликом в лаваше
Часть 24 - Гречневые котлетки с соусом цацики
Часть 25 - Супер-суп из кабачков
Часть 26 - Лобио по-быстрому

Рубрики:

вкусняшки/мясо

Комментарии (0)

Как вкусно приготовить курицу

Понедельник, 28 Января 2013 г. 15:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinur [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Надежда Гришина

Каждый любит курицу по-своему: кто-то за хрустящие крылышки, кто-то за диетические грудки, кто-то за сочные и сытные окорочка. Если и в вашей семье нет единства на этот счет, вот несколько идей, как можно вкусно приготовить те или иные части курицы.
Куриные крылышки

Куриные крылышки — одна из самых популярных закусок в мире. Готовятся они очень быстро, но исчезают с тарелок с еще большей скоростью. Классика жанра — зажарить крылышки на сковороде, запечь на гриле или в духовке. Чтобы придать больше пикантности, используют различные маринады с чесноком, медом, соевым соусом, имбирем, вином, соком лимона, специями. Подавать можно с кетчупом, острым или кисло-сладким соусом. Чтобы крылышки лучше и быстрее прожарились, их принято разделять на 3 части. Причем последнюю — кончики — обычно выбрасывают: мяса там почти нет, а вот подгореть и испортить готовое блюдо они могут легко.

Жареные крылышки в пикантном соусе
61b1fb3f59e28c67f3925f3c79be8 (411x500, 86Kb)

61b1fb3f59e28c67f3925f3c79be8 (411x500, 86Kb)

Читать далее...

Рубрики:

вкусняшки/мясо

Комментарии (0)

Рецепты к новогоднему столу.

Суббота, 29 Декабря 2012 г. 23:18 + в цитатник
Это цитата сообщения RaVISsant__TaTi_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты к новогоднему столу.

Закуски и салаты к Новому Году

Салат "Гренландия"	Острые рулетики из баклажанов	Закуска "Башенка"	Бутерброды с икрой
Салатик "Антикризисный"	Салат "Фирменная фишка"	Форшмак рубленый	Креветки в чаше из льда
Салатик "Полосатик"	Салат Тиффани	Пирожки с капустой	Фаршированные яйца
Тресковый сыр	Рулет "Киевский"	Салат с апельсинами	Салат "Мельник"
Салат "Невеста"	Салат 'Змейка'	Тацики	Салат с креветками
Салат 'Капли страсти'	Салат "Хризантема"	Рулет из лаваша	Салат с кальмарами
Салат 'Вдохновение'	Роллы	Печеночный торт	Рыбный рулет
Салат 'Рыбки в пруду'	"Гранатовый браслет"	Салат 'Магнолия'	Заливное в яйцах
Салат в корзиночках	Семга 'Новогодняя'	Яйца-матрешки	Салат Испанский
Салат от О. Федоровой	Ассорти в желе	Салат с виноградом	Суфле с семгой

Горячие блюда к Новому Году

Эскалоп свиной с медальонами	Кыстыбый с картофельным пюре
Утка по-пекински	Котлеты из семги со шпинатом	Лазанья	Куриные мешочки с сюрпризом
Рулет из свинины с курагой	Вулкан страстей	Цыпленок с чесноком	Семга 'Пикантная'
Люля-кебаб в кунжуте	Баранина пикантная	Рулет в шубке	Праздничный плов
Утка с фруктами	Хачапури	Чебуреки	Свинина в карамели

Сладости к Новому Году

Торт "Надежда"	Торт "Медово-ореховый"	Шоколадное печенье	Шоколадный торт
Шахматный торт	Торт "Пышка"	Лебединое озеро	Тысяча лепестков
Торт "Лаура"	Печенье "Звезды"	Торт "Нью-Йорк"	Печенье "Клубничка"
Торт "Изба"	Печенье уголки	Настоящий полковник	Торт с персиками
Сладкая колбаса	Греческое печенье	Песочный тортик	Трюфель
Торт Баттерфляй	Берлинское печенье	Кофейно-сметанный	Галушки По-шомлойски
Торт кокосовый	Торт-книжка	Ленинградский торт	Торт "Коробочка"
Маффины с ежевикой	Муравейник	Наполеон	Паровозик
Торт 'Пончио'	Ракушки	Рождественское полено	Торт с виноградом
Кексы "Черно-белые"	Курабье персидское	Творожный торт с клубникой	Торт "Медовый"
Пирожки с рыбкой	Булочки с корицей	Кексы для Деда Мороза

Галерея_Дефне

Серия сообщений "вторые блюда":
Часть 1 - обалденно вкусно!
Часть 2 - запеканочка
...
Часть 21 - Заварное тесто для вареников и пельменей
Часть 22 - БИГОС (BIGOS) или Тушеная капуста с мясом и сосисками -рецепт давно \"проверенный временем\"
Часть 23 - Рецепты к новогоднему столу.
Часть 24 - Картофель,запеченный с чесночным маслом
Часть 25 - Каша пшенная с картофелем «Смоленская» (можно и в пост)
...
Часть 29 - Mulgipuder или картофельно-перловая каша (два варианта).
Часть 30 - Ужин в пост: картошечка банкетная+экспресс-маринованная скумбрия
Часть 31 - Лобио по-быстрому

Серия сообщений "салатики,закусочки":
Часть 1 - Салаты и закуски. Более 240 рецептов
Часть 2 - МАРИНОВАННЫЙ ЧЕСНОК
...
Часть 19 - Бутерброды к завтраку и не только)))
Часть 20 - Салат сиротский
Часть 21 - Рецепты к новогоднему столу.
Часть 22 - ЛАВАШ и сытные блюда из лаваша
Часть 23 - Сладкий перец, фаршированный сыром.
...
Часть 25 - Эскаливада.
Часть 26 - Салат из моркови с апельсинами по-мароккански.
Часть 27 - Быстро маринованная капуста со свеклой, морковкой и перцем.

Серия сообщений "десерты":
Часть 1 - Букет из конфет. МК
Часть 2 - Кукольные вкусняшки
...
Часть 43 - Торты. Проверенные рецепты
Часть 44 - Рецепт торта из заварного теста “Лидия”
Часть 45 - Рецепты к новогоднему столу.
Часть 46 - конфеты "КоровКа"
Часть 47 - Конфеты "Птичье молоко"

Рубрики:

вкусняшки/мясо

Комментарии (0)

Вкусный куриный рулет с чесночком - такой вкусный, что съедается мгновенно

Суббота, 29 Декабря 2012 г. 22:59 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отличная закуска для праздничного стола. Приготовить его нетрудно по этому рецепту. Состав - только куриное мясо , специи и чеснок, никаких стабилизаторов и консервантов нет. Да и зачем? Он такой вкусный, что съедается мгновенно.

Рубрики:

вкусняшки/мясо

Комментарии (0)

Свинина на пару бутербродная

Понедельник, 20 Августа 2012 г. 21:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Модест_Кукан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Став не так давно счастливым обладателем пароварки, теперь не даю ей простаивать и просто место занимать. В ней получается очень приличная гречневая каша, всякая цветная-брюссельская-брокколи капуста, кускус, фрикадельки и т.п.
Вот дошла очередь до свинины.
Читать далее

Рубрики:

вкусняшки/мясо

Комментарии (0)

Grilovaná vepřová

Понедельник, 20 Августа 2012 г. 18:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Модест_Кукан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

На Тёплом Стане покупается на дачный мангал немного свинины.

Читать далее

Рубрики:

вкусняшки/мясо

Комментарии (0)

Guanciale (гуанчале), почти...

Понедельник, 20 Августа 2012 г. 18:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Модест_Кукан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итальянцы в эти щёки своих просятко кладут нитриты и нитраты солей натрия и калия.Читать далее

Рубрики:

вкусняшки/мясо

Комментарии (0)

МЯСО

Понедельник, 20 Августа 2012 г. 17:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Модест_Кукан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Ум класса,
сила класса,
воля класса -
ВОТ, ЧТО ТАКОЕ МЯСО!!!"
(500x375, 82Kb)

Читать далее

Рубрики:

вкусняшки/мясо

Комментарии (0)

Бутербродное кислое мясо

Понедельник, 20 Августа 2012 г. 17:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Модест_Кукан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Читать далее

Рубрики:

вкусняшки/мясо

Комментарии (0)

Мясо и хлеб

Понедельник, 20 Августа 2012 г. 17:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

У Ирины irisecka увидела рецепт, срочно хочу повторить!

Главный ингредиент этого рецепта - терпение. Может кто-то тоже присоединится? Если да, то начинаем...

Давно хотелось попробовать сделать вяленое мясо. Просмотрела много разных вариантов и уже вроде как и нашла что хотела, но.....
Как то, тыцкая по кнопкам, случайно наткнулась на этот рецепт и просто загорелась сделать.
С переводом помогли Мариша-lacucina и Ириша-varieta . Спасибо большое, девочки!