Ингредиенты (на 2 порции)

• 2 скумбрии
• 200гр. сыр гауда
• 1 большой апельсин
• Смесь итальянских приправ
• соль 5 гр.

Способ приготовления

1. очистить от внутренностей, и от головы , промыть
2. натереть сыр или нарезать как в моем случае
3. разрезать на 5 долек апельсин
4. натереть солью,
5. мельницей посыпать смесь приправы
6. уложить на фольгу
7. во внутрь посыпать сыра, и дольку апельсина
8. завернуть все в «тугой» конвертик
   9.на 200 градусов в духовку, или на гриль