-Музыка

 -ТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Linashu

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 3029

Фунчоза по-корейски

Воскресенье, 30 Ноября 2014 г. 15:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фунчоза по-корейски


Фунчоза по-корейски (604x453, 77Kb)

Вермишель фунчоза – 145 г,
морковь – 100 г,
огурцы свежие – 145 г,
перец сладкий – 45 г,
чеснок – 15 г,
зелень – 30 г,
заправка для фунчозы – 115 г.

Способ приготовления.
Фунчозу залить кипятком на 5-7 мин., откинуть на дуршлаг и промыть холодной кипячёной водой. Все овощи, кроме чеснока и зелени, нашинковать тонкой соломкой, зелень и чеснок мелко порубить. Нашинкованную морковь перетереть руками до появления сока. Все продукты соединить и хорошо перемешать, затем оставить на 2 часа на холоде для настаивания, перед подачей на стол ещё раз тщательно перемешать. Приятного аппетита!


Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_40687


Volody24 gl
Рубрики:  салаты,закуски

Метки:  

Салат "Маска" к новому году!

Пятница, 28 Ноября 2014 г. 10:55 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Маска" к новому году!

4121583_salat_s_kuricej_i_shampinonami (450x297, 142Kb)

Новый Год уже практически на пороге – и один из моих методов подъема настроения – это красиво оформленная еда.

Таким стал этот салат с курицей и шампиньонами – я украсила его в виде маскарадной маски – и получилось мало того, что очень вкусно, так еще и по-праздничному красиво!

далее
Рубрики:  салаты,закуски

Метки:  

ОЧЕНЬ ВКУСНЕНЬКИЕ САЛАТИКИ НА ВАШ ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ

Понедельник, 25 Ноября 2013 г. 12:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОЧЕНЬ ВКУСНЕНЬКИЕ САЛАТИКИ НА ВАШ ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ

 

4979645_Isl4xIkGJmk (604x496, 59Kb)4979645_KpvVTY3Axwg (480x360, 66Kb)4979645_Opq9W4g0Pz0 (604x453, 69Kb)4979645_fwhrKbHVvZo (604x389, 81Kb)

 

4979645_c_o1tfa44Jg (551x381, 44Kb)4979645_1Aw_1Bahpho (500x345, 33Kb)

ВКУСНЫЕ295a9879bb87.png САЛАТЫ
Рубрики:  салаты,закуски

Метки:  

Салат «21 век»

Дневник

Пятница, 29 Марта 2013 г. 18:15 + в цитатник

Салат-21-век-280x239 (280x239, 19Kb)

Салат 21 век

Рецепт салата 21 век достаточно прост и быстр в приготовлении. Салат отлично украсит праздничный стол и порадует ваших гостей и близких.

 

 

 

 

 

 

Ингредиенты:

        v  Ветчина – 300 гр.

v  Курица (копченая) – 300 гр.

v  Яйца – 4 шт.

v  Сыр – 300 гр.

v  Свежие помидоры (средних размеров) – 2 шт.

 

Приготовление:

v  Берем курицу и нарезаем кубиками. Выкладываем ровным слоем на дно салатницы и смазываем майонезом.

v  Яйца отварить (в крутую) и натереть на крупной терке. Укладываем  вторым слоем и также смазываем майонезом. Ветчину, как и курицу, нарезать кубиками. Выкладываем третьим слоем на яйцо.

v  Сыр натираем на крупной терке и выкладываем последним слоем нашего салата, смазываем майонезом.

v  Сверху украшаем дольками помидоров.

 

Рубрики:  салаты,закуски

Метки:  

Салат " Загадка"

Дневник

Суббота, 04 Декабря 2010 г. 21:11 + в цитатник
 (300x225, 22Kb) Салат Загадка - блюдо, которое кому-то напомнит крабовый салат, но это не так. «Загадка» напоминает «крабовый салат» только тем, что содержит в себе крабовые палочки. Рецепт простой и недорогой, так что придется по вкусу каждой хозяйке. Для того, чтобы приготовить салат «Загадка», вам потребуются следующие продукты: крабовые палочки – 200 грамм, 1 свежий огурец, 100 грамм полукопченой колбасы, пара куриных яиц, 1 луковица, майонез и лапша быстрого приготовления. Способ приготовления салата: возьмите лук, очистите его, нарежьте полукольцами и обдайте кипятком. Крабовые палочки можно резать как мелкими, так и крупными кубиками (на ваше усмотрение). Яйца нужно отварить вкрутую и нарезать аналогично крабовым палочкам. То же нужно сделать и с огурцом, и с колбасой. Лапшу быстрого приготовления запарьте кипятком, остудите, смешайте с уже нарезанными ингредиентами. После чего можно заправлять салат майонезом. Приятного аппетита!
Рубрики:  салаты,закуски

Метки:  

Оливье: история и рецепты

Дневник

Воскресенье, 21 Ноября 2010 г. 13:19 + в цитатник
Оливье: история и рецепты
Салат оливье по праву считается одним из самых популярных, вкусных и легких. Каждый год он неизменно появляется на столах в новогоднюю ночь. Ежегодно его готовят тысячи хозяек. И миллионы людей до сих пор любят салат оливье больше остальных.

История салата оливье начинается с 60-х годов 19 века, когда французский повар Люсьен Оливье работал в трактире "Эрмитаж". Именно там, по словам очевидцев, салат оливье был представлен народу, где сразу всем и полюбился. Рецепт его приготовления, Люсьен Оливье, держал в строжайшей тайне, а потом унес его с собой в могилу, так и не явив общественности способа приготовления одного из самых вкуснейших салатов.

После смерти повара-француза, салат оливье претерпевал страшные метаморфозы, его ингредиенты менялись под вкусы и возможности поваров и хозяек, даже, несмотря на то, что основной состав салата был известен. Быть может, салат оливье и не сохранил всей своей старинной привлекательности, но в том виде, в котором он дошел до нас, вкус остался изумительным

По рецепту Люсьена, салат оливье готовился из мяса рябчиков, хотя сегодня его все чаще заменяют отварным мясом, ветчиной, колбасой. Все это безнадежно портит салат оливье, и очень далеко уводит рецептуру от первозданного вида. Колбаса - это холодная закуска, которую есть нужно саму по себе. Она очень плохо сочетается с салатными компонентами. Для того чтобы приготовить самый вкусный салат оливье, нужно использовать не соленые огурчики, а маринованные, не кислые яблоки, а сладкие. Огурцы, яблоки нужно очищать от кожицы, так салат оливье получится нежнее. Еще одно обязательное условие - все продукты должны быть тонко и мелко нарезаны ровными кубиками. Не поленитесь хоть раз попробовать так сделать, вы не пожалеете!

Во всем остальном салат оливье готовится привычным образом. Перед подачей салата оливье на новогодний стол, следует украсить его веточками петрушки, кусочками курицы.

Есть еще одна незначительная хитрость, которая подскажет, в каком количестве готовить салат оливье. Не знаете сколько чего класть, чтобы приготовленного салата хватило всем гостям? Берите за основу картошку - сколько человек за столом, столько картофелин. Остальное в обычной пропорции.

Когда готовите салат оливье, не бойтесь экспериментировать, добавляйте новые ингредиенты и вкусовые мелочи. Кто знает, может быть, ваш шедевр войдет в историю?

посолите, заправьте майонезом.

 (200x144, 19Kb)
Оливье "Традиционный"

Ингредиенты:
Картофель (2 шт.), 1 огурец (соленый или свежий), 150 гр. докторской колбасы, 30 гр. зеленого лука, 2 вареных яйца, 100 гр. зеленого горошка, соль, майонез - по вкусу

Способ приготовления:
1) Взять и сварить (в мундире) картофель; почистить; мелко нарезать; положить в миску.
2) Взять огурец и мелко нарезать; положить в миску с картофелем.
3) Колбасу мелко нарезать, добавить лук
4) Яйца варить примерно 20 минут; после варки подставить их под холодную воду; почистить яйца, мелко порезать, положит в миску.
5) Добавить 100 гр. зелёного горошка.
6) Добавить соль (0,5 чайной ложки) и майонез (по вкусу); тщательно перемешать содержимое. Теперь салат "Оливье" можно подать к столу

Оливье "По-восточному"

Ингредиенты:
Белое куриное мясо - 300г
Картофель - 4 клубня
Зеленый горошек - 100г
Виноград - 200г
Яйца - 5шт.
Петрушка - ½ пучка
Майонез, соль

Способ приготовления:
Для того чтобы приготовить салат оливье, в предварительно подсоленной воде сварите мясо, картофель, яйца. Затем остудите их. Мясо для оливье нарезается соломкой, картофель кубиками. Сварите вкрутую яйца и дайте им остыть. Затем, очистите их от скорлупы и мелко нарежьте. Промытую в воде петрушку измельчите. Подготовленные продукты смешайте, добавьте к ним зеленый горошек и маринованный виноград. Посолите и заправьте оливье майонезом.

оливье2 (200x140, 10 Kb)
Оливье с курицей-карри и изюмом

Ингредиенты:
1/4 стакана обезжиренного майонеза
1 ч. ложка порошка карри
2 ч. ложки воды
1 стакан нарезанной жаренной с лимоном и травами курицы, очищенной от кожуры и костей
3/4 стакана порезанного яблока Брэбёрн (примерно 1 маленькое)
1/3 стакана нарезанного кубиками сельдерея
3 ч. ложки изюма
1/8 ч. ложки соли

Способ приготовления:
Хорошо смешайте майонез, порошок карри и воду в миске среднего размера. Добавьте жаренную с лимоном и травами курицу, нарезанное яблоко, сельдерей, изюм и соль. Тщательно всё перемешайте. Накройте и остудите.

оливье3 (300x300, 22 Kb)
"Гранатовый" Оливье

Ингредиенты:
400 г ветчины, 1 большая луковица, 100 г очищенных грецких орехов, 5 ст. л. гранатового сока, 2 ч. л. аджики, черный молотый перец, соль.

Способ приготовления:
Ветчину нарежьте кубиками. Лук очистите, измельчите. Грецкие орехи натрите на терке. Продукты смешайте, заправьте гранатовым соком, смешанным с аджикой, посолите и поперчите по вкусу.
 (200x126, 4Kb)
Оливье "Экстравагантный"

Ингредиенты:
300 г говяжьей печени, 60 г сметаны, 3 средние луковицы, 100 г консервированной фасоли, 4 яйца, 100 г майонеза, черный молотый перец, соль.

Способ приготовления:
Печень тщательно промойте, нарежьте соломкой, обмакните в сметану и пожарьте на слабом огне с луком, остудите. Яйца сварите, остудите, очистите, измельчите. Лук очистите, нарежьте полукольцами. Продукты смешайте, добавьте фасоль, поперчите, посолите, заправьте майонезом.
 (200x150, 12Kb)
Рубрики:  салаты,закуски

Метки:  

Новогодний салат “Грехи Молодости”

Дневник

Воскресенье, 14 Ноября 2010 г. 18:39 + в цитатник
 (300x225, 17Kb)
Новогодний салат “Грехи Молодости”
Это что-то! Такого уникального салата мне еще вкушать не доводилось! И все, казалось бы, просто: куча совершенно попсовых продуктов, отнюдь не дорогих, не изысканных. Но, ребята, когда на новый год, натанцевавшись вдоволь и выпив водочки, сядешь такого салата откушать – просто дух захватит! Короче, рецепт таков. Что нужно: банка консервированных ананасов, один нормальных размеров окорочок, две добротные луковицы, три дольки чеснока, сто граммов пряного сыра и банка майонеза. Вот и все.
Способ приготовления новогоднего салата таков. Берем любую салатницу или просто вазу. На дно раскладываем толстым слоем порезанные кубиками консервированные ананасы. Щедро заливаем их майонезом, посыпаем мелко порезанным чесноком. Вторым слоем будет окорочок, предварительно, естественно, сваренный (без соли!) и разломанный (!) руками на мелкие части-ворсинки. Второй слой должен быть примерно в два раза толще первого. Слой окорочков также обильно заливаем майонезом, посыпаем чесноком. Далее следует слой предварительно пассированного лука. Этот слой – самый важный. Он должен быть равен по толщине второму слою. И именно этот слой (!) надо обильно посолить. Вновь заливаем почти получившийся салат майонезом. Чеснока уже не нужно! Всё, новогодний салат почти готов. Осталось только посыпать его сверху тонким слоем натертого на терке пряного сыра. А теперь важно: салат “Грехи молодости” нужно подавать к столу теплым. Для этого разогреваем его в микроволновке до 40-50 градусов.
Любая, даже самая невероятная компания изысканных гурманов будет сильно удивлена приятными впечатлениями от этого кулинарного шедевра!
Рубрики:  салаты,закуски

Метки:  

Салат «Щедрая осень»

Дневник

Воскресенье, 31 Октября 2010 г. 19:50 + в цитатник
Салат «Щедрая осень»
Ингредиенты:

* Баклажан – небольшой 1шт.
* Болгарский перец – 1шт.
* Помидор – 1шт.
* Лук – 1шт.
* Зелень петрушки или кинзы.
* Масло для жарки и заправки, соль по вкусу.
Приготовление:
Нарезать помидор, зелень, лук, перец кусочками.
Порезать кружочками баклажан, если баклажан большой, то можно полукольцами и обжарить до румяной корочки на растительном масле и остудить.
Смешать все ингредиенты, заправить подсолнечным или оливковым маслом.
 (350x262, 22Kb)
Рубрики:  салаты,закуски

Метки:  

Салат фруктово-овощной

Дневник

Четверг, 21 Октября 2010 г. 19:31 + в цитатник
 (274x250, 13Kb)
Гениальное просто
Как известно, все гениальное просто. Порой не стоит придумывать сложное блюдо, чтобы порадовать себя и окружающих. Один фрукт и один овощь это все, что тебе понадобиться для полезного и вкусного салата.

Салат фруктово-овощной

Фото 1 - Гениальное просто- 1 пучок салата
- 3-4 апельсина
- 2-3 свежих огурца
- 1 горсть орехов
- 1 ст.ложка уксуса и 2 ст.ложки раст.масла

Этот салат готовить очень просто, а главное, быстро. Орехи для салата можешь выбрать любые, какие тебе больше нравятся. Их измельчаем ножом или натираем на терке. Апельсины надо очистить о кожуры и белой пленочки, после чего порезать на мелкие кусочки. Огурцы нарезаем кубиками и смешиваем с апельсинами. После этого в салат надо добавить 1/2 банки зеленого горошка, полить смесью уксуса с растительным маслом, выложить на листья зеленого салата и посыпать измельченными орешками.

Салат готов! Приятного аппетита!


Читать далее: http://www.cosmo.ru/family/cooking/347461/#ixzz130XUGhl2
Рубрики:  салаты,закуски

Метки:  

Теплый салат с тунцом

Дневник

Четверг, 21 Октября 2010 г. 19:28 + в цитатник
 (300x386, 48Kb)
Теплый салат с тунцом
Этот салат с тунцом родом из Японии, где это одна из самых популярных рыб. Японцы предпочитают есть его сырым, а если уж и обжаривают, то так, чтобы румяная корочка была только снаружи, а внутри рыба оставалась сырой. Это очень вкусно!

еплый салат с тунцомФото 1 - Теплый салат с тунцом

2–4 порции

Подготовка: 10 мин.
Приготовление: 2–4 мин.

400 г филе свежего тунца
1 кочан салата айсберг
средний пучок редиса
2 см свежего корня имбиря
маленький пучок зеленого лука
6 ст. л. рисового уксуса
3 ст. л. японского вина
2 ст. л. соевого соуса
1 ч. л. васаби
2 ст. л. семян кунжута
2 ст. л. растительного масла

1. Смешайте в небольшой миске уксус, вино, соевый соус и васаби.
2. Салат разберите на листья и разложите по тарелкам. Зеленый лук измельчите, редис нарежьте тонкими кружками. Имбирь очистите и измельчите.
3. На сухой сковороде обжарьте на среднем огне семена кунжута до золотистого цвета, 2–3 мин. Пересыпьте на тарелку. Увеличьте огонь до максимума, влейте растительное масло и обжарьте имбирь, 30 сек. Положите тунца и готовьте по 1 мин. с каждой стороны. Тунец должен подрумяниться сверху и остаться сырым внутри.
4. Влейте смесь уксуса, вина, соевого соуса и васаби, перемешайте и сразу же снимите с огня. Разложите рыбу вместе с соусом по тарелкам, присыпьте зеленым луком, редисом и обжаренным кунжутом.


Читать далее: http://www.cosmo.ru/family/cooking/396599/#ixzz130WnWIk2
Рубрики:  кулинария
салаты,закуски

Метки:  

Вкусная Италия

Дневник

Четверг, 21 Октября 2010 г. 19:17 + в цитатник
 (272x300, 19Kb)
Вкусная Италия
Салат-коктейль "Каприччо"- Итальянский салат

- 1 отварная грудинка
- 1 горсть чернослива, без косточек
- 1 горсть орехов
- 1 отварное яйцо
- 1- 2 свежих огурца
- 2 ст ложки майонеза
- петрушка

Заранее измельчить орехи. После этого грудинку, яйцо, огурцы, сыр и чернослив нарезаем мелкой соломкой. Не перемешиваем!

Салат надо выложить слоями в креманки - фужеры в том порядке, в котором ты нарезала все ингридиенты, а потом слегка приправляешь все майонезом. Сверху посыпать измельченными орехами и зеленью.

Блюдо можно подавать на стол. Приятного аппетита!

Читать далее: http://www.cosmo.ru/family/cooking/347482/#ixzz130UH5Ibu
Рубрики:  салаты,закуски

Метки:  

Сырная закуска с маринованными грибами

Дневник

Четверг, 07 Октября 2010 г. 20:33 + в цитатник
 (400x300, 26Kb)
Сырная закуска с маринованными грибами
Необычное кольцо из сыра в сочетании с грибами и зеленью.

Ингредиенты:

1 кг. сыра (сулугуни, адыгейский)
маринов. грибы
масло слив. – 200 гр.
стакан сливок
кинза, укроп, лук
соль, красный перец

Приготовление:

Потереть сыр, добавить сливки и масло, перец, посолить и взбить. Посыпать зелень. Выложить массу в форму для кекса, охлаждать час. Уложить на блюдо, в центр – грибы.
Рубрики:  салаты,закуски

Метки:  

Закуска «Блинное кружево»

Дневник

Четверг, 07 Октября 2010 г. 20:31 + в цитатник
 (400x300, 35Kb)
Закуска «Блинное кружево»
Оригинальный способ приготовления фаршированных блинов, а красивый результат порадует и удивит.

Ингредиенты:

два яйца
ч/л. сахара
молоко - 2 1/2 ст.
1 1/2 ст. муки
соль
масло раст. - 2 стол. л.
салатные листья

Приготовление:

Взбить с сахаром яйца, влить молоко, постепенно всыпать муку, соль и добавить масло, перемешать.
Тесто налить в пластиковую бутылку, в крышке которой сделать дырку. Лить тесто на сковороду, не очень тонко, чтобы «кружево» не порвалось. Жарить с обеих сторон.
На каждый блинчик уложить лист салата и начинку, завернуть.
Начинку можно приготовить куриную, грибную или сырную


Все объ
Рубрики:  салаты,закуски

Метки:  

Салат "Доллар"

Дневник

Четверг, 07 Октября 2010 г. 20:27 + в цитатник
 (400x280, 28Kb)
Салат "Доллар"
Ингредиенты салата очень простые. Получается оригинально и празднично!

Ингредиенты для салата:

горсть св. капусты
палочки крабовые – 4 – 5 штук
луковица маленьк. - половина
яйцо
майонез

Ингредиенты для украшения:

белок 5 яиц (отвар.) и 1 желток
огурцы корнишоны
зеленый горошек (маленькая баночка)
сыр
маслины
кукуруза

Приготовление:

Капусту мелко нашинковать. Крабовые палочки, яйцо, лук нарезать мелко. Положить кукурузу. Перемешать. Уложить в салатницу и придать форму прямоугольника. Верх украсить белком (5 яиц) - фон. Из сыра вырезать лицо, из маслин – черты лица. Вокруг портрета – кукуруза, зеленый горошек. Одежда – немного желтка, тонкие пластинки белка. Рамка прямоугольник – мелко порезанный огурец. Надписи из майонеза, маслин и огурца. Перед самой подачей смазать майонезом и перемешать.
Рубрики:  салаты,закуски

Метки:  

Салат с крабовыми палочками и тунцом

Дневник

Воскресенье, 03 Октября 2010 г. 17:10 + в цитатник
 (400x300, 46Kb)
Салат с крабовыми палочками и тунцом
Салат с насыщенным рыбным вкусом в сочетании с мягкостью и нежностью яиц и плавленого сыра.

Ингредиенты:

200 грамм краб. палочек
луковица
три яйца
сыр плавл. - сто грамм
банка консервир. тунцв
майонез

Приготовление:

Порезать компоненты, консервы размять, сырок натереть. Выложить через майонез палочки, два яйца, тунец, лук, натертый сырок, посыпать яйцом.
Рубрики:  салаты,закуски

Метки:  

Салат «Корзиночка»

Дневник

Воскресенье, 03 Октября 2010 г. 16:47 + в цитатник
 (400x301, 33Kb)
Салат «Корзиночка»
Вкусный салат из простых ингредиентов, но в оригинальном оформлении.

Ингредиенты:

пять яиц
200 грамм грудки куриной
сыр - 200 гр
две луковицы
майонез
горошек зеленый
зелень
морковь вареная

Приготовление:

Порезать курицу, лук, натереть сыр. Слоями через майонез выложить курицу, яйца, лук, сыр. Салат присыпать зеленью, горошком, цветочками из моркови. Из тонко порезанных пластинок сыра выложить корзинку.
Рубрики:  салаты,закуски

Метки:  

Рецепты холодных закусок с фото

Вторник, 28 Сентября 2010 г. 19:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты холодных закусок с фото

 

Рецепты холодных закусок включают в себя пошаговое описание процесса приготовления и фото готовых блюд. Фотографии помогут Вам с выбором рецепта и оформлением блюда. Фотографии полностью соответствуют рецептам, по которым были приготовлены холодные закуски.

 

холодные закуски | заливное из языка - рецепт с фото   холодные закуски | лепешки с сыром и помидорами - рецепт с фото   холодные закуски | малосольные огурцы - рецепт с фото
заливное из языка   лепешки с сыром и помидорами   малосольные огурцы
         
холодные закуски | бутерброды со шпротами - рецепт с фото   холодные закуски | помидоры, фаршированные творогом - рецепт с фото   холодные закуски | канапе с сыром и виноградом - рецепт с фото
бутерброды со шпротами   помидоры, фаршированные творогом   канапе с сыром и виноградом
         
холодные закуски | бутербродный торт - рецепт с фото   холодные закуски | рулетики с ветчиной - рецепт с фото   холодные закуски | селедка с луком - рецепт с фото
бутербродный торт   рулетики из ветчины   селедка с луком
         
холодные закуски | холодец - рецепт с фото   холодные закуски | рулетики из лаваша с крабовыми палочками - рецепт с фото   холодные закуски | квашеная капуста - рецепт с фото
холодец   рулетики из лаваша с крабовыми палочками   квашеная капуста
         
холодные закуски | рулетики из лаваша со шпротами - рецепт с фото   холодные закуски | рулетики из семги - рецепт с фото   холодные закуски | закуска из консервированной рыбы - рецепт с фото
рулетки из лаваша со шпротами   рулетики из семги   закуска из консервированной рыбы
         
холодные закуски | канапе из рыбы - рецепт с фото   холодные закуски | сырные шарики с орехами - рецепт с фото   холодные закуски | креветки с чесноком | рецепт и фото
канапе из рыбы   сырные шарики с орехами   креветки с чесноком
         
холодные закуски | яйца с кальмарами и икрой | рецепт и фото   холодные закуски | перец с сыром | рецепт и фото   холодные закуски | печенье с сырной массой | рецепт и фото
яйца с кальмарами и икрой   перец с сыром   печенье с сырной массой
         
холодные закуски | фаршированные крабовые палочки | рецепт и фото   холодные закуски | копченая сельдь с морковью | рецепт и фото   холодные закуски | рулетики из блинов | рецепт и фото
фаршированные крабовые палочки   копченая сельдь с морковью   рулетики из блинов
         
холодные закуски | закуска на чипсах | рецепт и фото   холодные закуски | закуска из китайской капусты | рецепт и фото   холодные закуски | бутерброды с консервированным лососем | рецепт и фото
закуска на чипсах   закуска из китайской капусты   бутерброды с консервированным лососем
         
холодные закуски | селедка с картошкой и сыром | рецепт и фото   холодные закуски | рулетики из красной рыбы с сыром | рецепт и фото   холодные закуски | шарики из сыра с крабовыми палочками | рецепт и фото
селедка с картошкой и сыром   рулетики из красной рыбы с сыром   шарики из сыра с крабовыми палочками

 

Читать далее...
Рубрики:  салаты,закуски

Метки:  

Салат со свининой и огурцом

Дневник

Вторник, 28 Сентября 2010 г. 19:31 + в цитатник
 (419x300, 98Kb)
Салат со свининой и огурцом
Время приготовления 35 минут

На 4 порции салата со свининой:

* 400 г обрезков жареной или вареной свинины
* 1 огурец
* 1/2 луковицы
* 3 зубчика чеснока
* 2 стручка красного перца чили
* 1/2 пучка зелени кинзы
* 2 ст. ложки уксуса
* 2 ст. ложки соевого соуса
* соль

Салат со свининой рецепт:

Свинину нарежьте тонкими небольшими брусочками. Огурец почистите, разрежьте вдоль пополам и ложкой удалите семена. Половинки огурца нарежьте поперек на ломтики длиной 5 см, а затем вдоль соломкой размером со спичку.
Лук и зубчики чеснока почистите и мелко нарубите. Стручки перца чили вымойте, удалите семена и мелко нарубите. Зелень кинзы ополосните, стряхните досуха и листочки крупно порубите.

Все приготовленные для салата ингредиенты перемешайте в миске и заправьте по вкусу уксусом, соевым соусом и солью. Дайте постоять 15 минут.

Рекомендуем так же попробовать салат с оливками и салат со свеклой.
Рубрики:  салаты,закуски

Метки:  

Салат с оливками и курицей

Дневник

Вторник, 28 Сентября 2010 г. 19:28 + в цитатник
 (400x300, 94Kb)
Салат с оливками и курицей
Салат с оливками и курицей – это блюдо, которое вполне может украсить любой праздничный стол. Он имеет нежный специфический вкус, который нравится всем без исключения.

Салат с оливками и курицей рецепт:

Для салата понадобятся два куриных окорочка, половина банки зелёного горошка, двести граммов консервированных зелёных оливок без косточек, одно-два варёных яйца, майонез, перец, соль.

Куриные окорочка отвариваем в подсоленной воде. Вынимаем из кастрюли, даём остыть, снимаем кожицу, мясо отделяем от косточек и мелко нарезаем. Оливки нарезаем тонкими колечками, яйца натираем на тёрке или мелко режем. Курицу, зелёный горошек, яйца перемешиваем. Можно добавить в эту смесь мелко нарезанные зелёный лук и петрушку. Если необходимо, добавляем соли, перца, затем заливаем всё майонезом.
Рубрики:  салаты,закуски

Метки:  

Салат с оливками

Дневник

Вторник, 28 Сентября 2010 г. 19:25 + в цитатник
 (447x300, 62Kb)
Салат с оливками
Салаты из оливок – это простой и вкусный салат, а самое главное полезный. Особенно полезен салат для женщин, так как оливки помогают от таких проблем как: рак груди, ломкие волосы, сердечные заболевания. Постарайтесь внести в свой рацион этот салат, чтобы хотя бы 2-3 раза в неделю его кушать.

Время приготовления 30 минут

Чтобы сделать 4 порции салата с оливками вам понадобится:

* 200 г маслин
* 200 г оливок
* 1 свежий стручок красного перца чили
* 3 крупных зубчика чеснока
* 1 апельсин
* соль
* молотый черный перец
* 4 ст. ложки растительного масла
* рубленая зелень

Выньте косточки из оливок и маслин, выложите их в салатницу. Стручок перца чили разрежьте вдоль пополам, удалите семечки и мелко нарубите. Зубчики чеснока почистите, разрежьте на половинки и нарежьте очень тонкими полосками. Стручковый перец и чеснок перемешайте с оливками и маслинами.
Апельсин ополосните горячей водой, обсушите и цедру натрите на тонкой терке. Выдавите из апельсина сок и соедините его с тертой цедрой. Заправьте по вкусу солью и перцем и полейте растительным маслом.

Залейте салат с оливками маринадом, все хорошо перемешайте и украсьте зеленью
Рубрики:  салаты,закуски

Метки:  

 Страницы: [4] 3 2 1