2011.  Когда-нибудь возможно медики и ученые и изобретут «таблетки от старости», однако на сегодняшний день старость – неизбежный период нашей жизни. Но при этом, ее наступление можно «отсрочить», причем сделать это достаточно просто. Вот десять наиболее универсальных и эффективных советов, которые помогут вам продлить молодость.

Совет первый: обязательно выберите для себя тот образ жизни и то занятие, который приемлем, прежде всего, для вас, без оглядки на родственников, знакомых, общественное мнение, и так далее.

Совет второй: старайтесь относиться к окружающему миру доброжелательно и дружелюбно, и испытывать поменьше негативных эмоций.

Совет третий: обязательно занимайтесь физическими упражнениями, как можно больше уделяйте внимания пешим прогулкам и подвижным играм, старайтесь почаще бывать на природе.

Совет четвертый: постарайтесь избежать резких колебаний веса, и стараться оставаться в одном, наиболее оптимальном для вас весе, на протяжении всей жизни.

Совет пятый: питайтесь разнообразно и правильно. Советы относительно здорового питания возможно, уже, «навязли в зубах», однако они, несомненно, полезны. Лучше всего составить для себя индивидуальную программу питания, посоветовавшись с диетологом.

Совет шестой: подберите подходящую уходовую косметику для вашей кожи и волос, и регулярно пользуйтесь ею.

Совет седьмой: не приобретайте вредных привычек, а если они у вас имеются, то отучитесь от них поскорее. В первую очередь речь идет о потреблении наркотических веществ, алкоголя и табачной продукции.

Совет восьмой: не скучайте. Расширяйте круг ваших интересов, найдите для себя какое-либо хобби, и так далее.

Совет девятый: Постарайтесь верить в себя.

Совет десятый: не пускайте на самотек состояние вашего здоровья. Стоит регулярно проходить профилактические обследования, а при недомоганиях все же посещать врачей, и следовать их рекомендациям. Стоит отметить, что в Израиле диагностику и разнопрофильные обследования могут пройти как израильтяне, так и иностранные граждане.

По специальным материалам 
 

  2011.  Летом хочется питаться так, чтобы не ощущать тяжести в желудке, всегда быть бодрым и поменьше страдать от жары. Также летний сезон – сезон отдыха на пляже и открытой одежды, и поэтому именно летом хочется поскорее избавиться от лишних килограмм. В этом поможет летняя, трехцветная диета, с помощью которой возможно сбросить 2-4 килограмма за восемь дней.

Принцип летней, трехцветной диеты заключается в том, чтобы в течение каждого из восьми дней, выбирать для себя сочетание продуктов разных цветов. Выбрать можно три из следующих цветов: желтый, белый, красный, зеленый, оранжевый, коричневый.

При этом в течение суток, возможно употребить не более ста грамм \ миллилитров каждого продукта, не считая питья простой воды – воду возможно пить сколько угодно. Стоит помнить, что взрослый, здоровый человек должен выпивать в летнюю жару не менее двух- двух с половиной литров воды.

Примеры меню для нескольких из дней данной диеты:

• Салат, черный хлеб и творог.

• Молоко, яйца вкрутую и яблоки.

• Белое мясо, помидоры и огурцы.

• Виноград, белый хлеб и сыр.


Необходимо учитывать, что в рамках летней трехцветной диеты запрещены соль, сахар, любые сладости и лакомства, вроде чипсов и «бисли», даже если они подходящего цвета. Что касается способа приготовления продуктов, то их можно употреблять в сыром, вареном, тушеном или печеном виде, однако запрещено их жарить.

Также с летней трехцветной диетой, будут отлично сочетаться игры на свежем воздухе, такие, как футбол или теннис, плавание в бассейне или в море, пробежки на свежем воздухе и другие физические упражнения, которые необходимо делать регулярно и уделять им не менее получаса в сутки.

Нужно отметить, что летняя трехцветная диета подходит для взрослых, здоровых людей, и категорически не рекомендована беременным женщинам и кормящим матерям. Данную диету нельзя длить дольше восьми дней, и повторять чаще, чем раз в три месяца. Перед тем, как выбрать для себя данную диету, следует посоветоваться с диетологом.

По специальным материалам 

  

  2011.  Согласно статистике, с проблемой плохого запаха изо рта сталкивается каждый второй совершеннолетний житель планеты Земля, независимо от возраста. Однако, предпринимая попытки избавиться от дурных запахов изо рта, необходимо задуматься о том, по какой причине ваше дыхание вдруг перестало быть чистым и свежим.

• Если вы здоровый человек, и соблюдаете гигиену полости рта, в частности, используя рекомендованные вашим стоматологом средства для уничтожения бактерий, являющихся виновниками дурно пахнущего дыхания, то вряд ли у вас будет наблюдаться вышеупомянутая проблема. Однако возможно, что вы просто употребляете пищу, со слишком специфическим запахом, например, лук или чеснок.

• Очень часто отвратительно пахнет изо рта у курильщиков, а поскольку курение также приводит к сердечно-сосудистым заболеваниям, онкологическим болезням, нарушению потенции и раннему старению, то конечно от данной привычки лучше избавиться.

• Частое и неумеренное употребление спиртных напитков тоже может негативно повлиять на запах изо рта и на здоровье в целом.

• Нередко внезапно появившийся плохой запах изо рта свидетельствует о развитии стоматологических заболеваний, прежде всего, кариеса.

• Также причинами зловонного дыхания могут стать развивающиеся заболевания желудочно-кишечного тракта, печени, легких.

• Дурной запах изо рта может также свидетельствовать о наличии у человека сахарного диабета.

• Еще одна причина зловонного дыхания – туберкулез.

• Заболевания верхних дыхательных путей также могут испортить ваше дыхание.

• К сожалению, бывает и так, что испортившееся дыхание является одним из симптомов онкологического заболевания какого-либо внутреннего органа организма.

• И так далее. Однако в любом случае, причину неприятного запаха изо рта необходимо отыскать, так как очень часто такой запах свидетельствует о серьезных «неполадках» в вашем организме.

Чтобы выяснить причину зловонного дыхания, необходимо посетить стоматолога, а также возможно будет полезно пройти полное обследование всех органов и систем вашего организма. Оба этих обследования могут быть
проведены в Израиле, не только для израильтян, но и для граждан других стран. То же касается и лечения в Израиле любых заболеваний.

По специальным материалам 
 

  2011.  Гречнево-кефирную диету можно использовать в любое время года, и ее эффект, что называется, налицо – через неделю подобной диеты можно сбросить около трех килограммов лишнего веса. А также подобная диета хорошо влияет на кожу и пищеварительный тракт. И гречка и кефир богаты различными веществами, полезными и необходимыми для человеческого организма.

Гречнево-кефирная диета противопоказана людям, страдающим от повышенного давления, а также больным диабетом. Кроме того, она не рекомендуется беременным женщинам и кормящим матерям. Данную диету рекомендуется применять на практике только взрослым, здоровым людям, обоих полов.

В сутки разрешается потребить литр кефира, с содержанием жира 1% и 200 грамм гречки, причем, цельной. Гречку необходимо приготовить заранее – с вечера залить ее примерно полулитром кипящей воды и оставить запариваться в закрытой посуде, до утра.

Гречку нужно есть без всяких приправ, однако возможно разбавить ее кефиром. Указанное количество кефира и гречки необходимо потребить за сутки.

Помимо кефира и гречки разрешается пить только зеленый чай без сахара, а также простую воду – около двух литров жидкости в сутки.

Указанное количество еды можно разделить на 3-6 порций, однако важно, чтобы между последней трапезой и отходом ко сну прошло не менее четырех часов.

Гречнево-кефирную диету нельзя длить дольше одной недели. В случае если во время диеты возникают какие-либо проблемы со здоровьем, недомогания, и так далее, диету необходимо прервать, и, по необходимости, обратиться за медицинской помощью.

Разумеется, прежде чем применить данную диету, нужно убедиться, что ваш организм нормально воспринимает и гречку и кефир.

Повторять гречнево-кефирную диету рекомендуется не чаще, чем раз в два-три месяца. С данной диетой хорошо сочетается физическая активность, подвижные игры, такие, как футбол, волейбол, теннис, а также долгие прогулки, пробежки и плавание.

По специальным материалам 
 

  2011.  Взрослому, здоровому человеку необходимо ежедневно выпивать от двух до трех литров чистой, негазированной воды, вне зависимости от того, какие еще вид жидкости человек потребляет в течение дня. Однако порой именно вода может таить в себе серьезную опасность для здоровья человека – если она грязная.

Согласно данным Всемирной Организации Здравоохранения (ВОЗ), вследствие потребления грязной воды и вызываемых ею заболеваний, в основном, желудочно-кишечного характера, в мире ежемесячно умирают около двухсот тысяч человек. Причем, большинство жертв грязной воды – мальчики и девочки возраста до пяти лет.

Разумеется, наиболее остро проблема грязной воды стоит в развивающихся странах, однако и в развитых государствах нередки случаи отравления водой, не пригодной для питья. Чтобы избежать подобных неприятностей, рекомендуется принять следующие простые меры: пить только очищенную воду.

Очистить воду, или обеспечить себя чистой водой, можно следующими способами:

• Установить дома специальные фильтры или очистительные установки для воды

• Покупать бутилированную воду.

• Кипятить воду перед употреблением.


Если вы отправляетесь в путешествие, важно запастись достаточным количеством чистой воды в дорогу, и заранее удостоверится, что в месте вашего пребывания будет возможно тем или иным способом получить чистую воду.

В местах общественного гуляния под открытым небом лучше не пить воду из «кулеров» - фонтанчиков с водой.

Ни в коем случае не пейте воду из природных источников, исключая минеральные или другие целебные источники, вода из которых предназначена для питья. Но в этом случае лучше удостоверится заранее, что вам не противопоказано потребление данной воды.

Не пейте воду, которую вам предлагают в местах общественного питания в стаканчиках или открытых бутылках – лучше купить закрытую бутылку с водой. И если вы сразу не выпили всю воду из бутылки, то впоследствии лучше не оставлять эту бутылку открытой или без присмотра.

По специальным материалам  

19 июля 2011.  Вы хотите есть все, что угодно и при этом сохранять стройную фигуру? Мечтаете не отказывать себе ни в булочках, ни в шоколаде, ни в чипсах, ни в орешках, ни в других лакомствах, и, не смотря на это, постепенно избавляться от лишнего веса? Как заявляют западные ученые, подобное вполне возможно. Но для осуществления мечты вам придется попотеть – в буквальном смысле этого слова.

Исследование, проведение которого заняло более двенадцати лет, участницами которого стали несколько десятков тысяч женщин, средний возраст которых составил тридцать пять лет, показало: вполне возможно есть все что хочется и при этом не полнеть и даже сбрасывать вес. Вот только, ради достижения подобного результата, необходимо будет заниматься спортом как минимум, час в день.

Вид спорта подойдет практически любой. Возможно бегать, заниматься упражнениями в тренажерном зале, подвижными спортивными играми, вроде волейбола и тенниса, плавать… Основное условие: работать должны практически все группы мышц и нагрузки должны быть действительно существенными.

При этом исследователи отмечают: шестьдесят минут в сутки следует упражняться женщинам, у которых нет проблем с фигурой и весом. Тем же представительницам прекрасного пола, которые действительно имеют лишние килограммы, «попотеть» придется подольше: полтора, два часа в день или более.

Разумеется, можно упражняться и меньше, но тогда, подчеркивают ученые, придется соблюдать диету. Людям, чей вес находится в норме, необходимо, в случае недостаточных физических нагрузок, не выходить за пределы двух с половиной тысяч калорий в сутки. А полным мужчинам и женщинам необходимо в таком случае потреблять еще меньше калорий.

Однако исследователи подчеркивают, что ежедневные тренировки помогают не только избавиться от лишнего веса, но еще и укрепляют мышцы и здоровье в целом. Регулярный фитнес способствует профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, болезней опорно-двигательного аппарата, помогает избавиться от стресса и в целом продлевает. 

  

Серия сообщений "ФИТНЕС,КРАСОТА,ЗДОРОВЬЕ,СТРОЙНОСТЬ,":

фитнес,красота,здоровье,стройность,всё для похудения,

Часть 1 - ПРОДУКТЫ КОТОРЫЕ СЖИГАЮТ ЖИРЫ.
Часть 2 - ЖИРОСЖИГАЮЩИЙ СУП.-8 КГ ЗА НЕДЕЛЮ.
...
Часть 16 - ПЕРВЫЕ 15 УПРАЖНЕНИЙ НА ПРЕСС.
Часть 17 - УПРАЖНЕНИЕ ДЛЯ ЯГОДИЦ...
Часть 18 - ШЕСТДЕСЯТ ЕЖЕДНЕВНЫХ МИНУТ СТРОЙНОСТИ
Часть 19 - ЗДОРОВЬЕ-ЕЖЕДНЕВНЫЕ УПРАЖНЕНИЯ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ....
Часть 20 - ФЫТНЕС ДЛЯ ЛЕНИВЫХ.
Часть 21 - Лыжи лишние: скандинавская ходьба.
Часть 22 - СTройная фигура за 3 недели...

24 июля 2011.  Согласно статистике, диетами на сегодняшний день увлекаются примерно восемь совершеннолетних людей из десяти – причем, речь идет как о мужчинах, так и о женщинах, хотя, разумеется, представительницы прекрасного пола гораздо чаще загораются идеей избавиться от лишних или якобы лишних килограмм. Однако удается сбросить вес далеко не всем.

Западные социологи и диетологи провели масштабное исследование, в рамках которого удалось выяснить, что существуют определенные категории людей, которым чаще других удается избавиться от лишнего веса. Речь идет о:

• Мужчинах и женщинах, лишний вес которых представляет серьезную угрозу для здоровья. При этом, данная опасность уже становится явной для самих «толстяков». Речь может идти, например, о серьезных скачках давления, о диабете, о различных ярко выраженных симптомах сердечно-сосудистых заболеваний, и так далее. Получая явный «сигнал опасности» люди, как правило начинают действительно всерьез заниматься своим здоровьем – и худеют.

• Людях, для которых избавление от лишнего веса – действительно реальная возможность изменить свою жизнь или получить позитивные эмоции. Речь идет не о расплывчатой мечте, вроде «похудею, и все будет хорошо», а о чем-то гораздо более конкретном, например, занятиях танцами или участии в каком-либо конкурсе, где необходимы определенные весовые параметры.

• Людях, которые набрали лишний вес недавно, вследствие тех или иных преходящих обстоятельств, например, операции, после которой им долгое время пришлось пребывать в неподвижности, или же беременности. В этих случаях мужчины и женщины, которым полнота не свойственна, достаточно быстро теряют вес, возвращаясь к своему обычному образу жизни.

• Мужчинах и женщинах, живущих одиноко или с партнером, но самостоятельно и еще не обремененных многочисленных семейством. Дело в том, что при необходимости питаться вместе с членами семьи крайне трудно соблюдать диету, и тем более это тяжело для тех, кто вынужден готовить для своего семейства.

В целом же диетологи отмечают, что для удачной диеты необходимо
осознавать необходимость избавления от лишнего веса, поставить перед собой реальную цель и планомерно двигаться к ней.

По специальным материалам
 

26 июля 2011.  Итак, вы в отпуске... Неважно, куда вы отправитесь и чем будете заниматься, но по возвращении из отпуска вы рискуете обнаружить, что набрали от трех до восьми-десяти лишних килограмм, в зависимости от продолжительности вашего отдыха. Именно так гласит неумолимая статистика.

Однако диетологи дают советы, благодаря которым вы все-таки сможете не располнеть во время отпуска:

• Прежде всего, помните, что пища, съедаемая во время отпуска, так же калорийна, как и любая другая. Поэтому постарайтесь не увлекаться едой, в особенности различными перекусами и десертами, которые не приносят насыщения, зато дарят вам лишние калории.

• Постарайтесь питаться, разнообразно и сбалансировано. От трех до пяти трапез в день, насыщенных всеми необходимыми для организма веществами, обеспечат вам бодрость и силу, а не лишние килограммы.

• Не позволяйте себе увеличивать количество потребляемой вами пищи, даже если среди развлечений и мероприятий вам и кажется, что ничего страшного не случится, если вы возьмете «вторую порцию» или поужинаете \пообедаете \ позавтракаете еще раз, «за компанию» с новыми друзьями.

• Избегайте алкогольных напитков. Лучше всего во время отпуска вообще ими не увлекаться, так как, помимо того, что в них содержится большое количество калорий, алкогольные напитки могут привести и к серьезным проблемам со здоровьем, например, в том случае, если окажутся некачественными.

• Побольше физической активности. Купайтесь в море, реке, бассейне. Бегайте по пляжу, играйте в волейбол, футбол, теннис. Ходите на дальние прогулки и пешие экскурсии, лучше всего – по пересеченной местности. Взбирайтесь по лестницам замков, по крутым улицам старинных городов…

Любая физическая активность поможет вам не только сжечь лишние калории, но еще и поддерживать тонус мышц, делая тело сильнее и здоровее.

По специальным материалам 
 

03 августа 2011.   Согласно довольно старой поговорке «толстеют не от котлет, а от лет». То есть, возможно предположить, что после определенного возраста человек набирает лишние килограммы, с которыми впоследствии уже не может расстаться, как бы он ни старался. Проверить, насколько справедливо данное предположение, решили западные ученые.

Они провели масштабное исследование, охватившее более чем пятьдесят тысяч человек обоих полов, разделенных на две возрастные группе. В одной группе находились совершеннолетние мужчины и женщины, в возрасте до тридцати лет, в другой – люди, перешагнувшие тридцатилетний рубеж.

В рамках исследования, изучив физическое состояние и образ жизни его добровольных участников, удалось обнаружить следующий факт: при прочих равных мужчины и женщины, прожившие на свете дольше трех десятков лет, чаще набирали лишний вес, чем более молодые люди.

В данном случае речь идет об определенных особенностях человеческого организма – ученые выяснили, что как мужчины, так и женщины действительно более склонны к приобретению лишнего веса в возрасте 30+ чем в первые три десятка лет своей жизни.

Однако при этом мужчины в возрасте старше тридцати могут полнеть медленно, в то время, как представительницы прекрасного пола набирают основную массу лишних килограмм как раз в период между тридцатью и сорока годами своей жизни. Данное различие также обусловлено особенностями организма представителей двух полов.

По результатам исследования, ученые могут дать только один совет: людям, в возрасте 30+, проще предотвратить появление лишнего веса, чем впоследствии пытаться от него избавиться. Таким образом, еще в молодые годы стоит обратить внимание на собственный образ жизни, стараться сделать его как можно более активным и питаться правильно и разнообразно.

Также очень важно, чтобы родители с ранних лет приучали детей к полезным привычкам, поскольку то, что человек «впитывает» в детстве, как правило, остается с ним на всю жизнь.

По специальным материалам 


 

07 августа 2011.  Монодиета "капустный салат" относится к числу быстрых летних диет, применение которых позволяет избавиться от двух-пяти лишних килограмм за восемь дней. Данная монодиета основана на нескольких овощах: капусте, моркови и огурцах. В рамках диеты нельзя употреблять никакие другие продукты, кроме указанных ниже.

Данные овощи необходимо употреблять в свежем виде, сделав из них салат, который можно заправить столовой ложкой лимонного сока или оливкового масла. Также возможно добавить в салат растительные специи. На каждый из восьми дней диеты требуется готовить свежую порцию салата. Хранить его в течение дня необходимо в холодильнике.

Для однодневной порции салата необходимо взять одну морковь средних размеров, такой же огурец, и четыре капустных листа. Все овощи мелко нашинковать, смешать и заправить. Данную порцию салата рекомендуется употребить за четыре-шесть трапез, между которыми должно проходить от трех до пяти часов.

Помимо салата, в сутки разрешается употребить пятьдесят грамм черного хлеба или одну вареную картофелину средних размеров. Хлеб или картофель можно добавить в салат, съесть с салатом или отдельно. Пить разрешается обыкновенную воду или же зеленый или черный чай, без сахара - не более двух чашек в сутки. В чай можно добавить чайную ложку меда.

Монодиета "капустный салат" прекрасно сочетается с любыми видами физической активности. Необходимо учесть, что данную монодиету нельзя повторять чаще, чем раз в три месяца и продолжать дольше восьми дней. Эта монодиета рассчитана только на взрослых, здоровых людей. Она не подходит беременным женщинам и кормящим матерям.

Прежде чем выбрать для себя монодиету "капустный салат", убедитесь, что у вас нет аллергии ни на один из вышеуказанных овощей. В случае если во время проведения диеты у вас возникнут боли в желудке, желудочно-кишечные расстройства или же иные недомогания, необходимо немедленно прервать диету и, при необходимости, обратиться за медицинской помощью.

Также рекомендуется перед тем, как выбрать для себя диету "капустный салат", посоветоваться с диетологом.

По специальным материалам 

 

08 августа 2011.  Как известно, школу любят совсем немногие дети. И в частности, нелюбовью как малышей, так и подростков это учебное заведение пользуется, поскольку уроки там начинаются довольно рано с утра, а чтобы успеть вовремя к первому звонку, вставать приходится еще раньше. И таким образом, согласно статистике, 90% детей и подростков во время школьных будней просто не высыпаются, что, разумеется, негативно сказывается на их здоровье.

К сожалению, вряд ли возможно «передвинуть» начало школьных занятий на более позднее время. Однако вполне возможно приучить ребенка ложиться спать в подходящее время, с тем, чтобы он высыпался. Необходимо помнить, что первоклассникам-пятикласникам в будние дни нужно спать не менее десяти часов, в подросткам –не менее девяти, или в крайнем случае –восьми часов в сутки.

Чтобы приучить ребенка вовремя ложиться спать, можно прислушаться к следущим рекомендациям.

• Как минимум за две недели до окончания летних каникул,необходимо побеседовать с ребенком и пояснить ему, что пора переходить с «каникулярного» на учебный режим дня, а соответственно –сместить время отхода ко сну и подъема. Можно вместе договориться о часах сна и пробуждения.

• Необходимо «отменить» дневной сон ребенка, или же уменьшить его время до 45-ти минут. Также ребенок не должен спать днем, позже 17.00.

• Лучше всего, чтобы немедленно после пробуждения ребенок получал достаточную «дозу» дневного света – это поможет его организму снизить уровень мелатонина – «снотворного» гормона.

• В послеполуденные часы ребенку не следует потреблять продукты, могущие оказывать излишне бодрящее действие и приводить к бессоннице. Речь идет о таких продуктах, как газированные напитки, шоколад и другие продукты, в которых есть кофеин.

• В послеобеденные часы рекомендуется обеспечить ребенку хотя бы сорок пять минут физической активности. Это могут быть игры на свежем воздухе, езда на велосипеде, и так далее.

• Рекомендуется устраивать последнюю трапезу для ребенка примерно за два часа до сна.

По специальным материалам 


 

08 августа 2011.  Избыточный вес, ожирение – одна из самых серьезных «эпидемий» двадцать первого века. На сегодняшний день среди несовершеннолетних трое-четверо из каждых десяти имеют избыточный вес, и около 20% таких детей и подростков страдают настоящим ожирением. Причем, в 90% случаев из тучных детей вырастают тучные взрослые.

Медики отмечают, что одной из основных причин, по которым дети и подростки набирают лишний вес, является телевизор. Прежде всего, проводя много часов в день перед телевизором, дети и подростки ведут пасивный образ жизни. Также, перекусывая за просмотром телепрограмм, они набирают большое количество лишних калорий.

Однако, помимо этого, немаловажен и тот факт, что по телевизору можно наблюдать засилье рекламы различных продуетов чей вкус и оформление притягательны для детей, однако между тем, данные продукты содержат большое количество сахара, соли, жиров и простых углеводов, являясь, таким образом, нездоровой пищей.

И все же, привлеченные рекламой, дети и подростки потребляют те продукты, о которых им рассказывает телевизор. Подобное положение создается практически в каждой семье граждан развитых стран, где есть дети и телевизор, в особенности если у ребенка в комнате имеется свой телевизор.

Чтобы минимизировать вред, который наносит просмотр телевизора детской психике и здоровью, медики предлагают ограничить не только время, которое несовершеннолетние проводят перед телевизором, но и найти для них альтернативу данному времяпрепровождению. Причем, лучше всего если данная альтернатива будет связана с активным времяпрепровождением на свежем воздухе.

Кроме того, не стоит постоянно держать телевизор включенным, поскольку передаваемую им информацию мозг ребенка способен воспринимать и на подсознательном уровне.

Также для детей и подростков в данной ситуации очень важна атмосфера в семье. В случае семейного единства, дружелюбной и доброжелательной атмосферы, дети проводят перед телевизором гораздо меньше времени, чем если в семье есть конфликты. Родителям и детям стоит вместе принимать пищу, хотя бы один раз в день или несколько раз в неделю, и проводить вместе свободные часы.

По специальным материалам 

 

14 августа 2011.  Правильное, здоровое питание, это не только подбор меню, состоящего из определенных, полезных и разнообразных продуктов, но еще и определенные принципы их потребления. Ведь если дневную норму даже наиболее необходимых организму продуктов, съесть в один присест, это вряд ли принесет пользу вашему организму.

Существуют определенные, совсем не сложные принципы правильного питания, соблюдение которых позволит вам сохранить и здоровье, и стройность, при этом, не страдая от чувства голода.

Принцип первый: никогда не оставайтесь без завтрака. Даже если вам совсем не хочется есть по утрам или же у вас почти нет времени, чтобы позавтракать, все равно, постарайтесь съесть хотя бы фруктовый или овощной салат или бутерброд, йогурт, и т.п. Если пропустить первый прием пищи, то во время второго вы, вероятнее всего, съедите гораздо больше, чем хотели бы.

Принцип второй: лучше всего, между основными тремя трапезами: завтраком, обедом и ужином – обязательно перекусывать. Перекусы могут состоять из йогуртов, фруктов, свежих овощей, горького шоколада, небольшого пирожка или кекса, и так далее. Лучше не перекусывать чипсами, бамбой, «бисли», и тому подобными лакомствами.

Принцип третий: Ужинайте. Забудьте о рекомендациях «не есть после шести». Они актуальны только в том случае, если ваш отход ко сну происходит в восемь вечера, поскольку действительно не стоит есть позже, чем за два часа до сна. Если же вы ложитесь в одиннадцать-двенадцать ночи, то ужинать можно и в восемь вечера. Главное, чтобы ужин был сытным, но легким.

Принцип четвертый: что касается количества калорий, то распределите их дневную норму следующим образом: 20% от положенного количества калорий на завтрак и сколько же на ужин, 40% потребите во время обеда, остальное оставьте для перекусов, распределив их более-менее одинаково.

Принцип пятый: постарайтесь питаться разнообразно. Даже самое полезное и вкусное блюдо может надоесть, если есть только его, изо дня в день. Попробуйте освоить приготовление блюд различных кухонь из продуктов, которые вам нравятся, изменить рецептуру приготовления привычных блюд, приправлять их специями и т.д.

По специальным материалам 
 

Серия сообщений "ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ,":

правильное питание,худеем безвозвратно,

Часть 1 - ПРАВИЛЬНЫЙ ЗАВТРАК.
Часть 2 - КАК ПРАВИЛЬНО ПИТАТЬСЯ,ЧТОБЫ ПОХУДЕТЬ.
...
Часть 25 - ДИЕТА "ЯИЧНЫЙ САЛАТ"
Часть 26 - ФАСТ-ФУД ПРИВОДИТ К САМОУБИЙСТВУ....
Часть 27 - ПЯТЬ ПРИНЦИПОВ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ....
Часть 28 - 35 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЫХ И ПОЛЕЗНЫХ ЗАВТРАКОВ
Часть 29 - МАСТЕР-КЛАСС ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ В СОРОКЕ...
...
Часть 45 - "КВАША"-КВАШЕННЫЕ ЗЛАКИ....
Часть 46 - ПШЕНО ОЧИЩАЕТ ПОЧКИ И НОРМАЛИЗУЕТ ВЫСОКОЕ ДАВЛЕНИЕ...
Часть 47 - ВЕДИЧЕСКИЕ ПРАВИЛА ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ.

22 сентября 2011.  Праздничная трапеза на Рош ха-Шана предполагает обилие вкусных блюд. При этом некоторые из них очень полезны, если только есть их в разумных количествах.
Стелла Хакон, главный диетолог и административный директор Института по лечению сахарного диабета больничная касса "Маккаби", дает рекомендации специально к Рош ха-Шана:

Если у вас диагностирован сахарный диабет, то, наслаждаясь едой и общением, необходимо все же следить за тем, что лежит у вас на тарелке и корректировать дозировку медикаментов во избежание нежелательного повышения уровня сахара в крови. Внесение таких изменений легче всего для пациентов, которым назначено лечение инсулином, так как инсулин длительного действия, например, "Лантус" позволяет принимать трапезы в любое время, потому что его действие непрерывно, вне зависимости от времени приёма пищи.

Вот сведения об основных продуктах, входящих в состав праздничного меню:

Мед
Мед, несмотря на свое натуральное происхождение, как и сахар, не рекомендован больным диабетом.
1 чайная ложка меда = 5 г углеводов = 1 чайная ложна белого сахара = 20 калорий.

Яблоки
В кислых зеленых яблоках содержится столько же сахара, сколько и в сладких, просто кислота в зеленых яблоках нейтрализует сладкий вкус.
1 среднее яблоко любого цвета и вкуса = 15 г углеводов = 3 чайные ложки сахара = 60 калорий.

Рыба
Рыба – это прекрасный источник белка и жировой кислоты омега-3, предотвращающей заболевания сердца и сосудов, а также улучшающей память. В рыбе не содержится сахара.
Особенно богата омегой-3 форель, лосось, макрель, палтус, морская кефаль, мерлуза и тунец.
В неделю рекомендуется съедать, как минимум, 300 г рыбы, желательно вареной или запеченной, так как жарка увеличивает количество калорий в два раза.

Гранат
Благодаря высокому содержанию антиоксидантов, гранат способствует замедлению процессов старения. Гранат – это очень полезный продукт, но при этом следует помнить:
1 средний гранат = 4 порции фруктов = 60 г углеводов = 12 чайных ложек сахара = 240 калорий.

Финик
Финики богаты клетчаткой и содержат 1.5 г белка.
2 средних финика = 1 порция фруктов = 15 г углеводов = 3 чайные ложки сахара = 60 калорий.

Вино
Вино, особенно красное, богато антиоксидантами, предотвращающими онкологические и кардиологические заболевания. Оно также способствует борьбе с "плохим" холестерином LDL. Кроме того, вино содержит витамины А, В и С, кальций, магний, калий, цинк, железо, йод и т.д.
Вина делятся на 4 категории, в соответствии с содержанием сахара в каждой:
Сухие вина – до 4 г (около 1 чайной ложки сахара) на литр.
Полусухие вина - до 15 г (около 3 чайных ложек сахара) на литр.
Полусладкие вина - до 50 г (около 10 чайных ложек сахара) на литр.
Сладкие вина - более 50 г (около 10 чайных ложек сахара) на литр.

Каков процент алкоголя в различных винах, и о каком алкоголе идет речь?
Вина содержат этанол:
Легкие вина – 5.5% - 7.5%.
Средние – 5% - 9%.
Крепкие вина – 9% - 14%.

Вначале алкоголь снижает количество сахара в крови вплоть до гипогликемии, но через несколько часов очень резко повышает уровень сахара в крови. Кроме того, вино содержит большое количество калорий:
1 г сахара = 4 калории и 1 мл алкоголя = 7 калорий.

В среднем обильный праздничный ужин может включать в себя 3000 - 4000 калорий. Однако больным диабетом рекомендовано более сдержанное застолье.

Вот несколько практических советов:

1. В день праздника питайтесь, как обычно.
2. Перед праздничным ужином организуйте небольшой прием пищи.
3. Начните праздничный ужин с первого блюда, не содержащего углеводов (например, овощной салат или овощной суп).
4. Выберите небольшую тарелку и наполите ее одной ложкой каждого готового салата.
5. Съешьте только один ломтик халы.
6. Выпейте только один бокал вина, желательно сухого.
7. Возьмите маленькую порцию основного блюда. Предпочитайте нежареные блюда (при жарке жир увеличивает количество калорий в блюде в два раза).
8. Откажитесь от десерта. Съешьте фрукт или выпейте диетический напиток.
 

Наверное, нет такого верующего, который бы ни разу не переживал о завтрашнем дне. Как часто мы в уме планируем завтрашний день, тратя на это драгоценное время. Если впереди нас поджидает трудный день, то мы сразу же начинаем его заранее обдумывать, волноваться и переживать...
Кто-то медленнее возрастает духовно, кто-то быстрее, но абсолютно каждому из нас требуется какое-то время на то, чтобы убедиться на практике в том, что сказал Иисус:

"Итак не заботьтесь о завтрашнем дне, ибо завтрашний сам будет заботиться о своем: довольно для каждого дня своей заботы"(Матф.6:34) Читать далее  

25 сентября 2011.  Почему вреден так называемый фаст-фуд: гамбургеры, чизбургеры, жареный картофель? Наиболее напрашивающийся ответ: вследствие подобной диеты повышается вес. Также можно добавить, что фаст-фуд становится причиной сердечно-сосудистых заболеваний, проблем с повышенным уровнем холестерина в крови и повышением давления, и так далее.

Однако недавно западные ученые назвали еще одну причину, по которой стоит избегать фаст-фуда: подобное питание в течение длительного времени может повергнуть человека в депрессию и даже довести его до самоубийства. Во всем «виноваты» транс-жиры, которые в избытке содержатся во многих продуктах «быстрого питания».

К таким выводам исследователи пришли после того, как в течение нескольких лет наблюдали за состоянием физического и психологического здоровья мужчин и женщин, которые питались все это время именно фаст-фудом, продуктами в которых содержалось большое количество транс-жиров.

Подобное питание, как утверждают ученые, привело к серьезным депрессивным состояниям у большинства добровольных участников исследования, а достаточно многие из них порывались совершить самоубийство.

Как именно транс-жиры воздействуют на психическое состояние человека, пока не известно до конца и исследования в данной области продолжаются, однако и той информации о фаст-фуде, которой обладают медики на сегодняшний день, достаточно, чтобы предупреждать взрослых и детей о вреде постоянного потребления подобных продуктов.

Диетологи рекомендуют либо совсем отказаться от фаст-фуда, либо хотя бы потреблять подобные продукты не чаще одного-двух раз в месяц. Кроме того, в рационе любого человека, желающего поддержать в норме не только фигуру, но и здоровье, должно быть большое количество растительной пищи, рыбы и молочных продуктов. И, разумеется, только на пользу пойдут умеренные физические нагрузки.

По специальным материалам

фото sashafatcat  

Серия сообщений "ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ,":

правильное питание,худеем безвозвратно,

Часть 1 - ПРАВИЛЬНЫЙ ЗАВТРАК.
Часть 2 - КАК ПРАВИЛЬНО ПИТАТЬСЯ,ЧТОБЫ ПОХУДЕТЬ.
...
Часть 24 - СУЩЕСТВУЕТ ЛИ ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ ДЛЯ ПОЖИЛЫХ?
Часть 25 - ДИЕТА "ЯИЧНЫЙ САЛАТ"
Часть 26 - ФАСТ-ФУД ПРИВОДИТ К САМОУБИЙСТВУ....
Часть 27 - ПЯТЬ ПРИНЦИПОВ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ....
Часть 28 - 35 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЫХ И ПОЛЕЗНЫХ ЗАВТРАКОВ
...
Часть 45 - "КВАША"-КВАШЕННЫЕ ЗЛАКИ....
Часть 46 - ПШЕНО ОЧИЩАЕТ ПОЧКИ И НОРМАЛИЗУЕТ ВЫСОКОЕ ДАВЛЕНИЕ...
Часть 47 - ВЕДИЧЕСКИЕ ПРАВИЛА ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ.

11 сентября 2011.  Диета «яичный салат» предназначена для того, чтобы в течение десяти дней избавиться примерно от двух-четырех лишних килограмм. Данная диета может быть актуальна как в летнее, так и в зимнее время, и может подойти людям обоих полов. Однако диету «яичный салат» могут использовать только взрослые люди, не страдающие хроническими заболеваниями.

Также, перед тем как выбрать для себя данную диету, необходимо убедиться в отсутствии аллергических реакций на любые ее составляющие. В рамках диеты разрешено питаться только яичным салатом.

Для приготовления порции данного салата на одни сутки необходимо использовать следующие ингредиенты:

• Одно вареное яйцо
• 20 грамм твердого сыра или 50 грамм мягкого сыра
• Один свежий огурец
• Одна-две небольших свежих редиски
• Несколько перьев зеленого лука или половинку репчатой луковицы
• Две столовых ложки оливкового масла или две столовых ложки 0% йогурта для заправки салата.
• Возможно добавить специи по вкусу.

Важно учитывать, что в данный салат нельзя добавлять соль, сахар, а также заправлять его кетчупом, майонезом, и другими подобными соусами.

Вышеупомянутые ингредиенты следует мелко нарезать, смешать и заправить. Употребить яичный салат в пищу необходимо за 3-5 приемов. Между приемами пищи может проходить от четырех до шести часов. В течение данной диеты пить можно либо простую воду, либо черный или зеленый чай, без сахара.

Необходимо отметить, что диета «яичный салат» великолепно сочетается с физическими упражнениями. Также в период данной диеты будут полезны прогулки и активные игры на свежем воздухе. Для закрепления результатов диеты, необходимо уделять физической активности ежедневно не менее получаса.

Диету «яичный салат» не следует продолжать дольше десяти дней и повторять чаще, чем раз в три месяца. Данная диета противопоказана беременным женщинам и кормящим матерям. Перед тем, как выбрать для себя диету «яичный салат», следует посоветоваться с диетологом.

По специальным материалам

Фото woodleywonderworks
 

Серия сообщений "ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ,":

правильное питание,худеем безвозвратно,

Часть 1 - ПРАВИЛЬНЫЙ ЗАВТРАК.
Часть 2 - КАК ПРАВИЛЬНО ПИТАТЬСЯ,ЧТОБЫ ПОХУДЕТЬ.
...
Часть 23 - ФОРМУЛА ПРАВИЛЬНОГО ЗАВТРАКА....
Часть 24 - СУЩЕСТВУЕТ ЛИ ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ ДЛЯ ПОЖИЛЫХ?
Часть 25 - ДИЕТА "ЯИЧНЫЙ САЛАТ"
Часть 26 - ФАСТ-ФУД ПРИВОДИТ К САМОУБИЙСТВУ....
Часть 27 - ПЯТЬ ПРИНЦИПОВ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ....
...
Часть 45 - "КВАША"-КВАШЕННЫЕ ЗЛАКИ....
Часть 46 - ПШЕНО ОЧИЩАЕТ ПОЧКИ И НОРМАЛИЗУЕТ ВЫСОКОЕ ДАВЛЕНИЕ...
Часть 47 - ВЕДИЧЕСКИЕ ПРАВИЛА ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ.

18 сентября 2011.  Говорят, что один раз выбрав подходящую для себя диету, если речь не идет о краткосрочных диетах и монодиетах, ее необходимо придерживаться постоянно. Однако недавно западные ученые предложили альтернативный вариант – диету, которую необходимо соблюдать не каждый день, а через день, таким образом, сбрасывая лишний вес.

Условия данной диеты очень просты. Один день можно есть все что угодно, разумеется, в пределах разумного. А на следующий день – ограничить потребление калорий примерно на две трети. Таким образом, обычное питание перемежается с довольно строгим его ограничением, и общее количество калорий, потребляемых человеком, снижается примерно наполовину.

Помимо этого, подобный режим питания положительным образом влияет на процесс обмена веществ, ускоряя его, что и способствует дополнительному сжиганию калорий. А помимо этого, как было доказано в ходе исследований, во время диеты «через день» также уменьшаются в объеме жировые клетки человеческого организма.

Разумеется, очень важно, придерживаясь диеты «через день», также соблюдать правило «золотой середины» и не стараться в «свободный от диеты» день потребить в пищу весь ассортимент ближайшего кондитерского магазина, а в день «диеты» - голодать.

Необходимо постараться, чтобы в основном в рационе присутствовали такие разнообразные и полезные продукты, как: молоко, молочные продукты, овощи, фрукты, ягоды, орехи, нежирное мясо и птица, рыба, злаковые. Сладости лучше выбирать натуральные, на основе меда и не слишком увлекаться соленой и острой едой.

Помимо этого, любые ограничения в пище великолепно сочетаются с физическими нагрузками, заставляющими работать все группы мышц. Оптимальное количество физических нагрузок – около получаса в день. Лучше всего посвящать фитнесу утренние или вечерние часы, и заниматься регулярно, примерно в одно и то же время.

Прежде чем выбрать для себя диету «через день», стоит посоветоваться с профессиональным диетологом. Такая диета может быть противопоказана подросткам, беременным женщинам и кормящим матерям. Она подойдет только взрослым, здоровым людям.

По специальным материалам
 

Среди коренного населения Сибири и Дальнего Востока широко распространена традиция жевать смолу Сибирской лиственницы. Считается, что благодаря этому человек избавляется от неприятных запахов изо рта, сохраняет девственность зубной эмали, укрепляет зубы, десны и организм в целом.

Эвенки, хаты, манси и другие народы Сибири с помощью смолы лиственницы Сибирской лечили и защищали себя от различных заболеваний и недугов: цинги, туберкулеза, гастрита, диабета, болезней почек, печени и мочевого пузыря, сердечно-сосудистых заболеваний, астмы, бронхита, кашля, ОРЗ, вирусных заболеваний, фурункулов, хронических язв, кариеса, пародонтоза, стоматита...

Смола лиственницы Сибирской обладает уникальными природными противовоспалительными, противоцинготными, противомикробными, ранозаживляющими, обезболивающими, вяжущими и укрепляющими свойствами.

В Сибирской глубинке местные жители, зная её "Волшебные" свойства (бактерицидные и антисептические) - используют смолу лиственницы при консервировании и при очистке питьевой воды от болезнетворных микроорганизмов.

До сих пор существует очень справедливое народное сравнение смолы лиственницы Сибирской (или как её ещё называют "Живица") - с КРОВЬЮ. Так же как и кровь содержит в себе всё самое ценное, полезное и необходимое для функционирования жизнедеятельности любого организма, так и лиственница Сибирская - концентрирует в своей смоле все свои полезные и целебные свойства.

Не найдется ни одной таблетки в мире, которая могла бы одновременно произвести комплексное лечение и профилактику организма человека, не дав при этот никаких побочных эффектов!

В полости рта постоянно присутствуют миллионы самых различных бактерий, в том числе и опасных для здоровья человека микроорганизмов, которые могут вызывать не только воспалительные процессы слизистой полости рта, но и, проникая вовнутрь организма стать причиной острых и хронических заболеваний.

По данным Всемирной Организации Здравоохранения - до 80% населения планеты страдает заболеваниями полости рта.

Основной причиной этих заболеваний является недонагрузка жевательного аппарата. Пища современного человека не вынуждает его прилагать необходимого усилия при жевании, поэтому и невозможно самоочищение в процессе приема пищи. Самым первым признаком пародонтоза является кровоточивость десен. Пик заболеваемости происходит в подростковом возрасте, в дальнейшем симптоматика несколько снижается, но развивающаяся болезнь с годами приводит к настоящей катастрофе в полости рта!

Одним из эффективных средств защиты от болезней полости рта является смола лиственницы Сибирской. Ещё в покрытые вековой пылью временами, наши предки боролись с заболеваниями зубов и десен, жуя смолу различных деревьев, шерсть или воск с медом. Археологические находки подтверждают этот факт. Например, древние греки жевали смолу мастикового дерева, а североамериканские индейцы и сибиряки - смолу хвойных деревьев.

Буквально 15-20 лет назад взрослые и дети с удовольствием жевали смолу Сибирской лиственницы. Это было семейной традицией жителя Сибири. И не случайно среди людей, жующих эту чудо-смолу с детства, так много долгожителей!

С появлением же в России сладких каучуковых резинок эта важная для человека традиция стала постепенно забываться. В результате: рост количества заболеваний среди населения и очереди к стоматологу. Сегодня не многие из россиян могут похвастаться своим здоровьем и зубами.

Смола лиственницы обеспечивает защиту организма от различных заболеваний, инфекций и паразитов, укрепляет десны и зубы, освежает и очищает от остатков пищи, устраняет неприятные запахи, в том числе запахи табака и алкоголя, оказывает благоприятное воздействие на слизистую желудка и систему кровообращения.

В процессе жевания смолы в полости рта человека происходит увеличение выделения слюны, которая естественным образом производит самоочищение зубов и десен, борется с образованием зубного камня. При этом слюна, обогащенная бактерицидными свойствами смолы лиственницы Сибирской, снижает содержание кислоты, нейтрализует кислый налет (вызывающий кариес), защищает зубную эмаль от разрушения и потери минеральных веществ, а также производит мягкое и естественное отбеливание зубов.

 

Источник: газета "Столетник" №8 (112) апрель 2011 года.

Слышала, что при помощи хрена можно успешно лечить простудные заболевания. Точно так же, как с помощью лука и чеснока. Правда ли это? Анастасия, г. Люберцы

Отвечает фармацевт Светлана Алексеевна ДВОРЯГИНА

- Это действительно так. Если коротко, то и лук, и чеснок, и всем известный хрен содержат огромное количество фитонцидов, способных хорошо и быстро уничтожать патогенную флору. Наиболее успешно применяются ингаляции с хреном для лечения верхних дыхательных путей. Для этого используют свежие листья растения. Предварительно порубив, их добавляют в свежевскипяченную воду (примерно горсть).

Такие ингаляции могут быть не обязательно сезонными. Листья хрена успешно замораживают в морозильной камере и используют затем во время эпидемии ОРВИ - в конце осени, зимой, в начале весны.

 

Источник: газета "Столетник" №14 (118) июль 2011 года.

Тот, кто пробовал худеть, знает: мало просто сесть на диету. Для достижения цели нужно что-то еще. Что именно?

Наш эксперт - кандидат медицинских наук, психотерапевт Владимир МИРКИН, познакомит нас с кодексом стройности из семи правил, сформулированных им за 20 лет практики борьбы с ожирением.

Условие 1. Признать личную ответственность за свою фигуру.

Если присутствует лишний вес, значит, есть и "состав преступления" - переедание. Тот, кто уверяет, что ест очень мало, лукавит. Чтобы похудеть, то есть стать свободным от вредной привычки переедания, надо признать свою зависимость от нее. Человек, считающий, что во всех его бедах виноват кто угодно, только не он, меняться не захочет и не сможет.

Условие 2. Испытывать истинное желание нормализовать вес.

Любое действие начинается с желания, и ни один способ понижения веса не может быть эффективным без волевого усилия. Похудеть под чьим-то влиянием, потому что это модно, невозможно. Только истинное, "выстраданное" и по-настоящему сильное желание изменить свою фигуру может стать ключом к успеху.

Условие 3. Серьезный мотив.

Расшифруйте для себя, что стоит за словом "полнота" применительно к вам лично. Например, полнота -это плохое самочувствие, или утрата привлекательности, или ухудшение отношений с любимым человеком. Определите свои самые сокровенные мотивы. Если знаете ответ на этот вопрос, ничто не собьет вас с пути!

Условие 4. Определить лишний вес и спланировать сроки похудения.

Чтобы вычислить разницу между фактическим и идеальным весом, воспользуйтесь формулой Брока: нормальный вес тела (в кг) равен росту (в см) минус 100. Первая степень ожирения - 11-24% лишнего веса, вторая степень - 25-49%, третья степень -50-90%, четвертая степень - 100% и более.

Учтите, что сроки снижения веса у каждого человека разные в зависимости от веса, возраста, особенностей обмена веществ. Люди с 1, 2, 3 степенью ожирения за первые две-три недели могут избавиться от 5-7 кг, затем наступает "мертвая зона" (в процессе похудения их бывает несколько). Это связано с перестройкой жирового обмена, который длится около недели. Потом вы снова начнете худеть.

За месяц можно избавиться от 8-10 кг, за 2-3 месяца - на 20 кг, за 3-4 месяца - на 30 кг, за полгода - на 40 кг. У обладателей четвертой степени ожирения динамика может быть ускорена.

Условие 5. Построить новую модель пищевого поведения.

Знакомое слово - диета! Но от нее никуда не деться, ведь только от количества энергии, поступающей с пищей, зависит регуляция веса. Психокоррекция - лишь поддержка для того, чтобы удержаться на избранном пути. Чтобы соблюдать диету, ее нужно сделать простой и доступной.

Откажитесь от жирообразующих продуктов: мучных изделий, хлеба, круп, картофеля и сладостей. В первом не ешьте гущу, во втором - гарнир, напитки должны быть без сахара.

Главная составляющая часть диетического питания - разгрузочные дни. Самые эффективные - кефирные. Они могут быть также творожными, яблочными, огуречными, капустными. Для интенсивного снижения веса рекомендуется проводить разгрузку через день. Затем достаточно одного раза в неделю.

Условие 6. Сделать первый шаг к новой жизни.

Если вы усвоили полученную информацию - значит, вас уже можно поздравить. Хотя, конечно, "суха теория, мой друг, а древо жизни в виде пирожков, тортиков и прочих соблазнов пышно зеленеет". Период перехода от переедания к диете может быть мучительным. Но, переиначив поговорку "Лучше испытать невзгоды, чем страх перед ними", можно сказать: "Лучше пережить диету, чем бояться ее". Страх перед неизвестностью ("Выдержу ли чувство голода? Добьюсь ли успеха?") часто парализует волю. Важно сделать усилие и преодолеть этот барьер. Но ведь и вознаграждены вы при этом будете сторицей, став стройнее, более молодой, красивой и главное - более здоровой.

Условие 7. С помощью самовнушения укрепить волю к победе, выработать негативное отношение к перееданию и позитивное -к диете.

Сеансы самовнушения проводите в течение дня, когда есть соблазн нарушить диету. Нужно расслабиться, закрыть глаза и 2-3 минуты повторять составленные под себя формулы самовнушения. Негативные нужны для того, чтобы милые сердцу и вкусовым рецепторам вредные блюда вызывали стойкую неприязнь. Например: "Мучное и сладкое - это двойной подбородок и противный живот".

Позитивные же формулы самовнушения помогут легче переносить диету и разгрузочные дни. Научитесь не страдать по любимым продуктам, а мечтать о тех улучшениях в жизни, которые появятся вместе со стройной фигурой: "Разгрузка - это красота, здоровье, легкость, прекрасное настроение". Повторяйте это как можно чаще. И тогда рано или поздно вы добьетесь этого на самом деле.

Консультирует хирург, врач высшей категории Алексей Александрович ЛЮБСКИЙ


 

Источник: газета "Столетник" №17 (121) сентябрь 2011 года.

Мне 64 года. На здоровье, можно сказать, не жалуюсь. Но очень заинтересовался правильным питанием в моем возрасте. Как его лучше организовать? Каким продуктам отдать предпочтение? А.В. КУРИЛОВ, г. Москва

Отвечает врач-физиолог, фитотерапевт Алексей Владимирович НОВИКОВ

- Действительно, для людей пожилых грамотное питание актуально так же, как и для детей. С той лишь основной разницей, что надо стараться не допускать избытка белка, жиров и сахара.

К примеру, избыток того же белка ведет к полноте. И все-таки для того, чтобы вес тела был в норме, важно, чтобы утром организм постоянно получал его в небольших количествах. Это не только дает чувство сытости, но и способствует удержанию нормального уровня сахара в крови.

В питании пожилых людей очень важен завтрак. Старайтесь по утрам есть разнообразные каши, творог, масло. Периодически - яйца. Да хоть макароны по-флотски. Важно, чтобы мясо было натуральным. К сосискам и колбасе относитесь крайне разборчиво. Слишком часто они сомнительного качества, с белком растительного происхождения. Мяса утром надо съедать 50-70 г. Хорошо периодически вспоминать и о рыбе. На завтрак ее порция должна быть не менее 100 г.

Пить полезно либо до еды, либо за трапезой. Потом, в течение часа-полутора, нежелательно. Особенно тем, кто жалуется на пищеварение. Таким людям между приемами пищи вообще лучше "не кусочничать". Нельзя; чтобы новая порция пищи попадала в желудок, пока не переварилась старая. Иначе высок риск развития дисбактериоза.

Если пожилой человек, в принципе, здоров, то специфических диет лучше не придерживаться. Чем разнообразнее будет питание, тем это лучше для организма. В рационе должны присутствовать все продукты. Вопрос - в каком количестве. Например, человек плохо переносит сыр - появляется тяжесть. Не исключайте сыр вовсе. Просто съедайте его совсем чуть-чуть.

Очень полезны соки с мякотью, овощные или овощно-фруктовые. Бояться консервантов в соках промышленного производства не надо. А пить стоит не меньше 2 стаканов в день. Сок с мякотью полезен потому, что мякоть (по сути, клетчатка) выступает в роли сорбента. На нее осаждаются разные кишечные яды. Потом они выводятся из организма вместе с клетчаткой. Считайте, что соки с мякотью способствуют нормальной микрофлоре.

К кофе и крепкому чаю нужно относиться очень аккуратно: это стимуляторы. Если их пить часто и помногу, клетки желудочно-кишечного тракта перестают нормально работать. Подстегиваемые кофе и чаем, они перестают нормально работать и выделять пищеварительные соки.

К соли и сахару тоже надо относиться настороженно. Они, кстати, тоже стимуляторы, изменяющие вкусовое восприятие, а заодно - и работу центральной нервной системы. Сахар постарайтесь максимально заменить медом или патокой. А когда солите еду, помните, что соль в достаточном для организма количестве и так содержится в "сопутствующем" продукте -в хлебе. Поэтому в собственноручно приготовленной еде соль лучше заменять разнообразными специями. Те же базилик, кардамон, кориандр очень ароматные и вкусные. Плюс улучшают обменные процессы в организме и при этом не усиливают работу клеток, выделяющих соляную кислоту.
 

Серия сообщений "ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ,":

правильное питание,худеем безвозвратно,

Часть 1 - ПРАВИЛЬНЫЙ ЗАВТРАК.
Часть 2 - КАК ПРАВИЛЬНО ПИТАТЬСЯ,ЧТОБЫ ПОХУДЕТЬ.
...
Часть 22 - КОНЦЕНТРАЦИЯ ЧИСТЫХ УГЛЕВОДОВ В ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ...
Часть 23 - ФОРМУЛА ПРАВИЛЬНОГО ЗАВТРАКА....
Часть 24 - СУЩЕСТВУЕТ ЛИ ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ ДЛЯ ПОЖИЛЫХ?
Часть 25 - ДИЕТА "ЯИЧНЫЙ САЛАТ"
Часть 26 - ФАСТ-ФУД ПРИВОДИТ К САМОУБИЙСТВУ....
...
Часть 45 - "КВАША"-КВАШЕННЫЕ ЗЛАКИ....
Часть 46 - ПШЕНО ОЧИЩАЕТ ПОЧКИ И НОРМАЛИЗУЕТ ВЫСОКОЕ ДАВЛЕНИЕ...
Часть 47 - ВЕДИЧЕСКИЕ ПРАВИЛА ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ.

28 августа 2008.  Лишний вес, вопросы избавления от него, а также вычисления идеальных параметров своей фигуры, и так далее и тому подобное актуальными быть не перестанут, наверное, никогда. Века двадцатый и двадцать первый решения этих проблем не нашли, но только внесли еще большую сумятицу. Во всей этой неразберихе отнюдь не лишним будет узнать, что думает о лишнем весе профессиональный диетолог.

Диетолог Рая Вайнштейн выпускница факультета питания Иерусалимского университета. Сейчас она работает в больничной кассе «Маккаби». Г-жа Вайнштейн согласилась поделиться с нами мнением по наиболее актуальным вопросам, касающимся веса и диет.

Вопрос: Здравствуйте, госпожа Вайнштейн. Как известно, сегодня многих людей беспокоит, прежде всего, способ вычисления наиболее подходящих для них параметров. Скажите, существует ли «универсальная формула» идеального веса? Как его вычислить?

Ответ г-жи Вайнштейн: Относительно новый и самый популярный способ вычесления веса, который используется также во всех больничных кассах как параметр для направления пациента к диетологу, называется BMI (индекс массы тела). Индекс массы тела рассчитывается из расчета показателя веса тела (кг), который делится на показатель роста (м), возведенного в квадрат.
До 20 - Дистрофия
20-25 - Норма для взрослых
26-27 – лишний вес
27-29 – ожирение первой степени
30-35 – ожирение как болезнь
36 и более – ожирение как угроза для жизни
Для детей и юношей принята другая система. Например, в 16 лет BMI=18 считается нормой, тогда как для людей старшего возраста это опасная зона дистрофии. Клиническое использование индекса BMI позволяет диагностировать стадию ожирения или дистрофии и назначить соответствующую лечение и питание.

Но, следует учитывать индивидуальные особенности человека — строение костей, мышечную массу, пол, возраст и др. Возьмем, например, женщину с ростом 1.62 м и весом 65 кг, ее индекс массы тела 24.7. С одной стороны показатель входит в норму BMI, с другой стороны, если у этой женщины маленький процент мышечной массы и тонкая кость, скорее всего она будет чувствовать, что у нее лишний вес.

А вот мужчина с тем же показателем BMI будет себя отлично чувствовать, так как у мужчин больший процент мышечной массы, чем у женщин, а мышцы весят больше чем жир. Из этого следует, что можно высчитать подходящий вес по системе индекса массы тела, но надо учитывать, что этот расчет не идеален и для каждого нужен индивидуальный подход. Если Вы чувствуете, что у Вас лишний вес, то, скорее всего, это так и с этим уже можно работать.

Вопрос: А как соотнести вес с внешними параметрами? Ведь часть веса приходится на мышцы, так что, скажем, вероятна ситуация в которой две женщины имеют одинаковый вес, но выглядят по-разному: одна стройной и подтянутой, а другая – «расплывшейся». При этом уже известно что «90-60-90» -не эталон красоты. А существует ли он вообще?

Ответ г-жи Вайнштейн: В первом вопросе я уже немного затронула эту тему. Тяжело говорить об эталоне красоты, хотя масс-медиа все время предоставляет нам манекенщиц и актрис, и каждая девочка и женщина (обычно это мы, женский пол) стремится достигнуть того, что преподносится как эталон красоты, даже если по своей структуре тела не может добиться таких результатов. И вот идут разочерования, голодание, недоедание и начинается замкнутый круг. А откуда все пошло?

Трудно даже сейчас сказать когда все началось, но мне так тяжело видеть маму которая приходит со своей 6 летней дочкой и говорит ей «ты толстая, ты слишком много ешь»! С этой точки до анорексии или булимии недалеко. Думаю, что если с самого детства наши дети будут правильно питаться, а не садится на диету, заниматься спортом, играть в подвижные игры, то мы сможем добиться каждый своего эталона красоты, ведь все мы разные!

Вопрос: понятно, что о диетах лучше всего советоваться с диетологом. Однако многие, желая похудеть, выбирают диеты на свой страх и риск. Не могли бы вы отметить признаки диет, от которых лучше держаться подальше?

Ответ г-жи Вайнштейн: самыми опасными диетами являются монодиеты. Монодиета, это система питания для снижения веса, основана на одном продукте или на одном пищевом элементе. Такими являются: кефирная диета, белковая, капустная, арбузная и.т.д. Снизив вес на монодиете, организм входит в состояние «голода», т.к. ему не достает полезных питательных компонентов и тем самым замедляется обмен веществ.

Когда замедляется обмен веществ, то в следующий раз, когда человек хочет сбросить вес, это уже намного труднее и так с каждым разом все хуже и хуже. Но вред монодиет не только в этом, самое главное, что на монодиете снижается количество не жира, а жидкости и расщепляются мышцы. При снижении массы мышц, также замедляется обмен веществ. Поэтому, скорее всего, на такого рода диете, в первые несколько дней, неделю вес может снизиться, на несколько килограмм, но они также быстро вернутся обратно.

Вопрос: И наоборот – какие диеты скорее прочих принесут пользу?

Ответ г-жи Вайнштейн: Единственный способ снизить вес- это при помощи правильного питания и нужного расхода энергии, т.е. физической нагрузки, таким образом, несколько килограмм уйдут и навсегда, а не на день определенного мероприятия, например дня рождения или свадьбы подруги.

Если правильно распределить пищу в течение дня, т.е. поставлять своему организму подпитку энергией каждые 3-4 часа, добавить расход энергии в виде спорта 3-4 раза в неделю, то за это время, возможно скинуть около килограмма и, что самое главное, сохранить достигнутое. Лучше сбросить 2 килограмма, которые действительно исчезнут, чем 4-5 кг, которые потом вернутся вместе с плохим самочувствием, усталостью и отсутствием настроения.

Килограмм в неделю может показаться очень незначительным результатом, тем более что монодиеты обещают по 4-5 килограмм в неделю, а то и больше. Но вопрос хотим ли мы кратковременного результата или желаем изменить свой вес навсегда и при этом сохранить здоровье и хорошее самочувствие.

Вопрос: В наше время очень много вокруг полных детей. Понятно, что к полноте ведет нездоровое питание и малоподвижный образ жизни. Но ведь дети так любят все эти чипсы, бисли, сладости, фаст-фуд… И им нравится проводить часть времени перед компьютерами и телевизорами. Можно ли как-то поддерживать нормальный вес ребенка, все-таки не лишая его всех этих удовольствий?

Ответ г-жи Вайнштейн: Во-первых, по-моему, лишать кого-либо чего – либо изначально неправильно, ведь именно чувство лишения и приводет к потере чувства меры. Всем нам известно что «зпретный плод сладок» поэтому с этого и стоит начать - не лишать, не ограничивать и не говорить нельзя!

А что же тогда делать? Для начала личный пример. Если в семье принято есть, когда попало, ужинать перед телевизором, хватать еду на ходу, то приучить ребенка питаться упорядоченно и за столом будет очень тяжело. Личный пример играет свою роль и в покупке продуктов. До определенного возраста ребенка, родители являются единственными ответственными за покупку продуктов в дом и таким образом контроль в их руках.

Если родители смогут избегать соблазна скидок 2 плюс 1, 1 плюс 1 бесплатно, или бамба 8 пакетиков и 2 в подарок, будет меньше соблазнов дома. Но это не значит, что чипсы и бисли нужно запретить. Их можно превратить в перекус на полдник и не в беспредельном количестве, а 1 пакетик в день или 1 шоколадку в день. Таким образом, родители определят для детей границы, а поможет в этом желание обеспечить детям здоровое будущее и уберечь их от всем известных болезней: ожирения, диабета, гипертонии и так далее… Так что решайте сами, хотите ли Вы, чтобы Ваши дети были здоровы?

Вопрос: мы знаем, что для похудания важны физические нагрузки. Предположим, что кто-то, имея внушительный лишний вес, не хочет обращаться в тренажерный зал, а решает заниматься спортом сам, и увеличить физическую активность. Как в этом случае определить достаточное ее количество?

Ответ г-жи Вайнштейн: Все, конечно же, очень индивидуально и зависит от состояния здоровья и наличия тех или инных заболеваний. Здесь я приведу несколько рекомендаций для практически здоровых людей с лишним весом. А при наличии хронических заболеваний желательно посоветоваться с врачем и диетологом насчет интенсивности физической нагрузки.

Любой тренер подтвердит пословицу «тише едешь, дальше будешь». Занятия спортом, желательно начинать постепенно и также постепенно увеличивать нагрузки. Самая рекомендуемая и дешевая физическая нагрузка (также очень популярная в наши дни) это ходьба. Оптимальная нагрузка для снижения веса – 3-4 раза в неделю (через день) по 40-50 минут. Но... начинать, не подготовленным людям стоит с 20-25 минут и постепенно увеличивать нагрузку так, чтобы прийти к оптимальной нагрузке где-то через 3-4 недели.

Стоит также помнить, что перед ходьбой желательно сделать несколько минут разогрев мышц, а после несколько минут растяжек. И, конечно же, не забывать пить воду, особенно до и после физических нагрузок.

Интервью с Раей Вайнштейн провела Лия Шмидт

Обсудить эту статью можно в Живом Журнале сайта "Медицина Израиля"
 

Сотрудники Университета Макмастера утверждают, что после занятий физкультурой для утоления жажды детям надо давать молоко, а не воду. По их мнению, это позволит лучше справиться с обезвоживанием по сравнению с водой или спортивными напитками.

Рассказывает руководитель исследовательской группы Брайан Тиммонз: «Во время занятий дети теряют воду, а очень важно, чтобы организм имел достаточное количество жидкости. Молоко же является прекрасным источником протеинов, кальция, электролитов и углеводов. Плюс, оно позволяет восполнить потерю натрия, происходящую с потоотделением».

Протеин, поступающий в тело в перерыве или после тренировки, помогает развитию и росту мышц. Этим похвастаться другие напитки не могут. Обследование детей в возрасте 8-10 лет показало: употребление молока позволило поддержать нормальный уровень воды в теле. При этом, констатирует Тиммонз, ни взрослые, ни дети обычно во время тренировки не потребляют жидкость в достаточном количестве. Между тем, обезвоживание, равное 1%, может привести к снижению продуктивности занятий на 15%, повышению частоты сердцебиения, внутренней температуры тела и снизить выносливость. При сильном обезвоживании возможен тепловой удар. 

Пользы в этой бахчевой культуре масса. Но и опасность велика, ведь арбузы, особенно самые первые, ранние, могут таить в себе огромное количество нитратов, способных вызывать у детей и взрослых отравления с непредсказуемыми последствиями. Есть немало детей, которые не любят ягоды. Ни малина, ни смородина, ни крыжовник, что растут на даче, не вызывают у них никакого интереса. Но, наверное, почти невозможно найти ребенка, который был бы равнодушен к этой гигантской ягоде - сладкому и сочному арбузу.

Сочное лекарство

Ошибается тот, кто думает, что это бесполезное лакомство, одна вода да сахар. И хотя действительно в одном среднего размера плоде содержится до 150 г чистой фруктозы, помимо сладости, там скрывается еще масса полезного: витамины А, С, В1, ВЗ, РР, соли магния, калия, марганца, никеля. Примечательно, что всего лишь в одной дольке такого арбуза имеется суточная доза фолиевой кислоты, необходимой для хорошей работы сердца и сосудов, синтеза аминокислот, жирового обмена, кроветворения.

Помимо этого, внутри зелено-полосатого чуда скрыты целые залежи железа (больше - только в листьях салата и шпинате), так что это отличное средство для профилактики железодефицитной анемии. При дисбактериозе, которым поголовно страдают современные школьники, эта ягода - первое дело. Ведь в ней содержатся вещества, нормализующие микрофлору кишечника и выводящие из организма токсины.

Арбуз также обладает мочегонным и желчегонным действиями, поэтому врачи его рекомендуют для восстановления печени после желтухи. Кроме того, сочная мякоть любимого десерта богата щелочными веществами, нейтрализующими избыток кислоты, поступающей из основных продуктов питания, что очень полезно не только для желудочно-кишечного тракта, но и для защиты зубов от кариеса.

Наконец, поедая арбуз, можно безопасно почистить почки. Это «лекарство» почти не имеет противопоказаний, и только при сахарном диабете лучше употреблять его в ограниченных количествах. Но все это относится только к доброкачественным арбузам, а не к тем бахчевым, которые недобросовестные производители, желая ускорить созревание и увеличить массу, перекормили нитратами.

Опасные превращения

Впрочем, эти ядовитые вещества не всегда появляются в арбузе из-за злого умысла производителя. Они возникают и по другим причинам. Например, из-за неправильного использования азотных удобрений или же из-за особенностей почвы и недостатка солнца (необходимого растениям для переработки нитратов), а также из-за обилия влаги (ведущего к избыточному накоплению токсических веществ).

Даже не вовремя собранный урожай может привести к тому, что содержание нитратов в арбузах будет зашкаливать. И тогда из лекарства любимое лакомство превратится в яд! Впрочем, сами по себе нитраты малотоксичны. Но, попадая в кишечник, они превращаются там под воздействием микрофлоры в нитриты, а затем преобразуются в нитрозамины - канцерогены, вызывающие сильные отравления.

Следствие присутствия в организме нитритов - нарушение транспортной функции крови и угнетение активности некоторых ферментных систем, участвующих в процессах тканевого обмена. В результате этого в организме возникает значительная нехватка кислорода. По этой причине происходит гипоксия (удушье) тканей. Наиболее чувствительны к гипоксии дети, пожилые люди и те, кто страдает заболеваниями сердечно-сосудистой и дыхательной системы, а также дисбактериозом кишечника и анемией. Реакция на нитриты всегда более тяжелая, если отравление произошло в горной местности, при приеме алкоголя или при больших физических нагрузках.

Признаки отравления и первая помощь

К сожалению, порой, несмотря на все меры предосторожности, избежать отравления не удается. Обычно признаки недомогания возникают уже через пару часов после того, как был съеден ядовитый продукт. Появляются тошнота, рвота, рези в желудке, общая слабость, понос, боль в области затылка, потемнение в глазах, посинение губ, слизистых оболочек, ногтей, лица.