Где-то его называют генуэзским печеньем, где-то голландским. Итог один - вкусно до одурения. Кстати, моя бабуля пекла такое печенье и называла его песочным.

 Рецепт вкусного голландского масляного печенья. Как раз тот случай, когда результат намного превосходит трудозатраты. Чтобы печенье получилось вкусным, очень важно использовать свежее, качественное сливочное масло.

На 50 печений (два противня) вам потребуется:

Все,что для этого цветочка нужно- вареная колбаса, нарезанная тонкими кружками и ваша фантазия

Для тех кто любит рулеты! Предлагаю рецепт легкого, быстрого и нежного рулета. Рай не только для детей, но и для взрослых сладкоежек. Попробуйте!

ИНГРЕДИЕНТЫ: БИСКВИТ: 3 яйца 3 ст. л. сахара 3 ст. л. муки (с горкой) Противень 25*35см КРЕМ: 200 гр сливок ( 35% ) 200 гр сливочного сыра, типа "Филадельфия" 2-3 ст. л. сахара. Разноцветная обсыпка. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: БИСКВИТ: Яйца взбить с сахаром на средней скорости до светлой плотной массы. Уменьшить скорость миксера. Не переставая взбивать, добавить по ложке муку. Противень застелить пекарской бумагой. Вылить и разровнять тесто. Выпекать бисквит в разогретой до 180*С 10-13 минут до ровного золотистого цвета. Готовый корж перевернуть на чистое полотенце. Снять бумагу и завернуть рулет. Остудить. КРЕМ: Отдельно взбить сливки с сахаром и сыр. Осторожно соединить путем складывания, снизу вверх. Остывший рулет развернуть и нанести 2/3 части крема. Свернуть рулет и нанести оставшийся крем. Поставить в холодильник на 2-3 часа. Ровно обрезать края. Верх рулета обсыпать разноцветной присыпкой. Приятного чаепития!

Источник

В принципе, все то же, что и на обычные разнообразные роллы, но только вместо листов нори кладем на циновку листы салата, также рис, рыбу (у меня копченая форель), огурец, соевый соус, майонез и, как обычно, все так же. А вторые типа роллы - там вообще копченое мясо (корейка), огурчик и лук зеленый с соевым соусом, попробуйте, вкусно и лично на мой вкус, салат вкуснее, чем нори. Как говорится - приятного аппетита мне!)))))))) И вам!)))          

Не за горами наши любимые праздники. Хочется удивить домашних и гостей чем-то красивым и вкусным!