LiveInternet
LiveInternet
x
(+ )
_
-
online
-
(632)
- ,
-
(0)
-
(0)
:
-
(0)
:
-
(0)
-
(0)
-
(2)
!
: 142
(5)
. 12-
: 126
(2)
-
-
: 19.12.2012
:
:
: 4105
:
(
16649
)
↓
online
_
(
3
)
0
5
4
0
4
0
5
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/kotenochekcom/post339327340/">мясной рулет с яйцом</a><br/>Фарш — 500 г Яйцо — 5 штук Огурцы соленые — 1 штука Морковь маленькая — 1 штука Кинза — 1 пучок Укроп — 1 пучок Шафран — 2 чайные ложки Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Орегано — 2 чайные ложки Берете 500 грамм любимого для своего вкуса фарша.[more] Я брала так называемый «домашний», где смешаны пополам говядина со свининой. Думаю, что любой другой тоже подойдет. Дальше приступаем к тому, что должно придать вашему рулету неповторимый вкус. Помните, чем больше зелени, тем вкуснее и, конечно, полезнее. Пучок кинзы, столько же укропа, немного шафрана, соленый огурец, не... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/kotenochekcom/post339327340/">Читать далее...</a>
, 08 2014 . 06:24
+
500
5
1
1
1
1
2
2
500 .
...
_
(
3
)
0
3
0
0
0
0
3
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/kotenochekcom/post339327013/">Баклажанные "конвертики" с помидорами и хреном</a><br/>Баклажаны — 2 штуки Чеснок — 2 зубчика хрен тертый — 1 столовая ложка Помидоры — 4 штуки Масло оливковое — 3 столовые ложки Сыр творожный — 150 г Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу 1.[more] Баклажаны нарезать вдоль пластинами и слегка обжарить в оливковом масле. Помидоры нарезать кольцами. Нижние и верхние кольца вместе с "бочками" баклажанов нарезать кубиками и обжарить в оставшемся жире. Посолить и поперчить. Подмешать хрен и творожный сыр. 2. Пластины сложить попарно крест-накрест. Насередину выложить по ложке начинки и концы пластин наложить друг на друга, подложив по... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/kotenochekcom/post339327013/">Читать далее...</a>
""
, 08 2014 . 06:09
+
2
2
1
4
3
150
1.
...
_
(
3
)
0
4
2
0
2
0
4
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/kotenochekcom/post339326937/">Поросенок холодный с хреном</a><br/> Ингредиенты: [more] 1 поросенок, 3 ст. ложки желатина, 1 пучок зелени петрушки, соль по вкусу. Для соуса: 400 г сметаны, 100 г хрена, соль и сахар по вкусу. Опаленного и хорошо промытого поросенка завернуть в сал- фетку, положить в эмалированную кастрюлю, залить водой так, чтобы она его всего покрыла, поставить на сильный огонь, дать воде сильно прокипеть 1 раз, а затем убавить огонь так, чтобы вода не кипела. Таким образом варить поросенка 3 1/2 часа без соли, специй и кореньев. Когда поросенок сварится, вынуть его, переложить в другую кастрюлю и залить подсоленной холодной водой. Из 750 ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/kotenochekcom/post339326937/">Читать далее...</a>
, 08 2014 . 06:05
+
:
...
:
100
400
_
(
2
)
0
4
2
0
2
0
4
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/kotenochekcom/post339326904/">Фаршированные помидоры</a><br/>Помидоры — 8 штук [more] Рис карнароли — 150 г Лук репчатый — 1 головка Масло оливковое — 1 чайная ложка Чеснок — 1 зубчик Корица молотая — 1 чайная ложка Орехи кедровые — 1 столовая ложка Смородина — 1 столовая ложка Бульон овощной — 280 мл Тимьян — 1 чайная ложка Сахар желтый — 2 чайные ложки Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу В оливковом масле обжарить лук, добавить чеснок, рис, кедровые орешки, смородину и корицу, тщательно перемешать. Посолить, поперчить и влить горячий бульон. Накрыть крышкой и готовить на слабом огне 20 минут. Снять рис с огня, добавить тимьян и ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/kotenochekcom/post339326904/">Читать далее...</a>
, 08 2014 . 06:04
+
8
...
:
150
280
180
_
(
1
)
0
1
1
0
1
0
1
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/kotenochekcom/post339326847/">Крылышки в соевом соусе</a><br/>крылышки куриные - 1 кг, [more] соевый соус - 100-150 мл, мед - 2-3 ч.л, чеснок - 2 дольки Крылышки промыть, дать стечь воде и разрезать крылышко на 3 части по суставам. Приготовить маринад. В кастрюльку или другую емкость, где будут мариноваться крылья, положить порезанные крылышки, добавить мед (если мед закристаллизовался - растопить его до жидкого состояния), влить соевый соус, добавить мелко порезанный или пропущенный через чесноковыжималку чеснок. Все хорошо перемешать и оставить мариноваться на 2-4 часа, можно на ночь. Противень для запекания смазать маслом и выложить на него крылышки в... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/kotenochekcom/post339326847/">Читать далее...</a>
, 08 2014 . 06:01
+
- 1 ,
...
_
(
2
)
0
2
1
0
1
0
2
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/kotenochekcom/post339326831/">Жюльен</a><br/>куриные окорочка - 2 шт (весом ~500-700 г), [more] грибы - 250г, лук - 2-3 шт, сыр - 150-200г, для сметанного соуса: сметана - 150 г, мука - 2 ст.ложки, масло сливочное - 2 ст. ложки, бульон или молоко - 0,5 стакана, соль, перец Лук мелко порезать и слегка обжарить на сливочном масле до прозрачности. Грибы отварить, воду слить, нарезать соломкой и, также, обжарить на сливочном масле вместе с луком, посолить, поперчить. Курицу отварить в подсоленной воде, отделить мясо от костей и порезать соломкой. Приготовить сметанную заправку: Муку подсушить на сковороде без масла, добавить кусочек сливочн... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/kotenochekcom/post339326831/">Читать далее...</a>
, 08 2014 . 06:00
+
- 2 ( ~500-700 ),
...
_
(
1
)
0
2
1
0
1
0
2
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/kotenochekcom/post339326809/">Буженина</a><br/> Ингредиенты: [more] свиная вырезка или окорок без кости (можно шею) - 700 - 1000 г, чеснок, лавровый лист, соль, перец Инструкция: Мясо вымыть и обсушить. Чеснок очистить и нарезать на тонкие пластинки. В куске мяса, при помощи острого ножа сделать надрезы, немного натереть эти разрезы внутри смесью соли и перца и нашпиговать мясо чесноком. Приготовить пряную смесь: Чеснок очистить и мелко порубить или пропустить через чесночный пресс. Лавровый лист измельчить. Соединить чеснок, лавровый лист, соль, перец и хорошо перемешать смесь. Натереть мясо приготовленной смесью, положить в кастрюлю... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/kotenochekcom/post339326809/">Читать далее...</a>
, 08 2014 . 05:59
+
:
...
:
_
(
3
)
0
3
1
0
1
0
3
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/kotenochekcom/post339326742/">Сало в луковой шелухе</a><br/>сало (желательно с мясной прослойкой)[more] для рассола вода - 1 литр, соль - 1 стакан, луковая шелуха (от 7-10 луковиц) специи чеснок - 5-6 зубчиков, лавровый лист - 3-4 шт, перец душистый - 4-6 шт В охлажденном куске сала сделать небольшие надрезы и натереть специями, стараясь, чтобы специи попадали в надрезы. Сало завернуть в фольгу и убрать в морозилку. Хорошо замороженное сало нарезать острым ножом на тонкие пластинки и кушать с черным "Бородинским" хлебом. Источник... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/kotenochekcom/post339326742/">Читать далее...</a>
, 08 2014 . 05:57
+
( )
...
:
_
(
1
)
0
3
3
0
3
0
3
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/kotenochekcom/post339326728/">Баклажановые рулетики</a><br/>2 баклажана [more] соль масло 200 г потёртого сыра 200 г козьего сыра(фета) мелко нарезанная петрушка майонез Баклажаны разрезать в длину на ломтики, хорошо посолить, обжарить в масле и выкладыватъ на салфетки, тогда масло лишнее впитывается и не такие маслянные будут. Для приготовления начинки - всё перемешать (сыр, фету, петрушку), добавить майонез и ещё раз перемешать. Взять ломтик баклажана положить сырную массу и веточку укропа сверху и всё завернутъ в рулетик. Источник... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/kotenochekcom/post339326728/">Читать далее...</a>
, 08 2014 . 05:56
+
2
...
:
_
(
1
)
0
2
1
0
1
0
2
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/kotenochekcom/post339326713/">Свиные ушки к пиву</a><br/>несколько свиных ушей [more] 1 луковица гвоздика перец горошком 1 лавровый лист специи для свинины зелень Свиные уши хорошенько очистить и вымыть. Варить на маленьком огне, снимая пену, 2,5 часа. Затем добавить гвоздику, лук, перец, зелень, лавровый лист и варить ещё 0,5 час Сваренные уши выложить на тарелку и густо посыпать специями для свинины. Поджарить на гриле в микроволновке (10 мин) или в духовке (около получаса). Подавать с зеленью и соусами. Источник... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/kotenochekcom/post339326713/">Читать далее...</a>
, 08 2014 . 05:55
+
...
:
_
(
2
)
0
2
0
0
0
0
2
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/kotenochekcom/post339326710/">Морковь по-корейски</a><br/> Ингредиенты: 500 г моркови, 1/2 ч.л.[more] соли, 1,5 ст.л. сахара, 2,5 ст.л. уксуса, полголовки чеснока, 1/2 ч.л. черного молотого перца, 25 мл оливкового масла (или растительного) Приготовление: Морковь очистить, потереть на терке для моркови по-корейски. Чеснок пропустить через пресс. Перемешать все ингредиенты, немного помять и оставить мариноваться на 4-5 часов. Источник... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/kotenochekcom/post339326710/">Читать далее...</a>
-
, 08 2014 . 05:54
+
:
500 , 1/2 ..
...
_
(
0
)
0
1
1
0
1
0
1
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/kotenochekcom/post339326685/">Тосты с грибами и тыквой</a><br/> Ингредиенты: [more] Хлеб отрубной — 6 кусков Тыква — 500 г Грибы свежие — 200 г Сметана 20%-ная — 50 г Сахар — 3 щепотки Мука пшеничная — 3 щепотки Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Орегано сушеный — по вкусу Масло оливковое — 1 столовая ложка Источник... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/kotenochekcom/post339326685/">Читать далее...</a>
, 08 2014 . 05:52
+
:
...
:
200
500
_
(
0
)
0
5
0
5
0
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/kotenochekcom/post339326637/">Гренки с сыром</a><br/> [more] 100 гр. сыра твердых сортов 6-8 ломтиков свежего белого хлеба масло 50 гр. или сметана 70 гр. свежая зелень Источник... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/kotenochekcom/post339326637/">Читать далее...</a>
, 08 2014 . 05:50
+
...
:
100
_
(
1
)
0
1
0
0
0
0
1
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/kotenochekcom/post339326615/">Мясной рулет с яйцом и луком</a><br/> Мясной рулет с яйцом и луком [more] фарш мясной 800 гр. яйцо 3 шт. молоко белый хлеб зеленый лук плавленный сырок типа "Дружба" Выложить фарш на фольгу и раскатать в прямоугольник. По середине прямоугольника выложить разрезанный плавленный сыр, зеленый лук и яйца. Свернуть рулет и выложить его на смазанный противень. Запекать при температуре 200 градусов 50 минут. Получился очень вкусный мясной рулет с яйцом и луком ! Источник... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/kotenochekcom/post339326615/">Читать далее...</a>
, 08 2014 . 05:48
+
...
:
_
(
0
)
0
0
0
0
0
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/kotenochekcom/post339326543/">Бутерброды с тунцом</a><br/> Ингредиенты: [more] Тунец консервированный 1 банка Сыр 200 грамм Хлеб для тостов 8 кусков Перец по вкусу Каперсы 1 чайной ложки Масло сливочное 20 грамм Огурцы свежие 1 шт. Инструцкия: 1. Всю консервную банку с тунцом выложить в миску и размять. Посыпать перцем, добавить каперсы и перемешать. Выложить тертый сыр и перемешать. 2. Обжарить хлеб на сковородке, либо в тостере. Затем намазать хлеб сливочным маслом, выложить приготовленную смесь с тунцом, накрыть хлебом и положить на сковородку. Закрыть крышкой на 1-2 минуты, необходимо это для того, чтобы сыр расплавился и схватил тунцовую смес... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/kotenochekcom/post339326543/">Читать далее...</a>
, 08 2014 . 05:44
+
:
...
:
_
(
0
)
0
0
0
0
0
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/kotenochekcom/post339326522/">Ягодный коктейль</a><br/>ягодное ассорти (клюква,смородина разная, рябина ) - 1 ст [more] молоко - 0,75 л сахар ванилин - 1/4 ч.л. Все ингредиент ы измельчить в блендере на большой скорости 1-2 минуты. Полученную массу налить в стакан, украсить листиком мяты. Источник... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/kotenochekcom/post339326522/">Читать далее...</a>
, 08 2014 . 05:43
+
(, , ) - 1
...
_
(
0
)
0
1
1
0
1
0
1
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/kotenochekcom/post339326512/">Такос с говядиной</a><br/> [more] говяжий фарш - 150 г луковица - 1 шт. томатная паста - 1 ст. л. молотый кориандр - 0,5 ч. л. растительное масло - 1 ст. л. консервированная красная фасоль - 200 г тертый сыр чеддер - 0,25 стакана морковь - 1 шт. помидор - 1 шт. салат-латук - 0,25 кочана Для лепешек: мука - 1 стакан соль - 0,5 ч. л. топленый свиной жир - 1 ч. л. Приготовить лепешки: Муку просеять с солью, добавить свиной жир и растереть его с мукой. Понемногу влить 0,25 стакана теплой воды и замесить мягкое однородное тесто. Скатать тесто в шар, накрыть его влажной горячей салфеткой и оставить на 10 мин. Разделить т... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/kotenochekcom/post339326512/">Читать далее...</a>
, 08 2014 . 05:43
+
...
:
_
(
1
)
0
1
0
0
0
0
1
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/kotenochekcom/post339326494/">Кулич пасхальный</a><br/> [more] мука - 5 стаканов сливки - 1,5 стакана сахар - 1 стакан яичный желток - 8 шт. сливочное масло - 250 г смесь орехов, изюма и цукатов - 1 стакан (250 мл) дрожжи - 100г свежих, либо 10г сухих соль Приготовьте опару: сливки немного подогрейте, положите дрожжи, 1 ложку сахара и половину муки. Перемешайте все вместе и поставьте в теплое место. Желтки разотрите с сахаром и сливочным маслом до однородности. Крупные орехи немного измельчите, цукаты порежьте, изюм промойте. Когда опара поднимется, добавьте в тесто остальные продукты, вымесите и оставьте в теплом месте. Обомните. Тесто должно... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/kotenochekcom/post339326494/">Читать далее...</a>
, 08 2014 . 05:42
+
...
_
(
0
)
0
1
1
0
1
0
1
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/kotenochekcom/post339326430/">Банановое фондю</a><br/> Ингредиенты:[more] 600 гр сыра 3/8 л сухого белого вина 1 ч л свежевыдавленного лимонного сока 4 ст л крахмала 2 ст л вишнёвой настойки немного черного молотого перца щепотка мускатного ореха 1 место: по 2 ст л поломанных кукурузных хлопьев по 2 ст.л. кокосовой стружки по 2 банана Приготовить фондю: крупно натереть сыр и перемешать в горшке. Добавить вино, лимонный сок и крахмал, перемешать на среднем огне, пока сыр не растает (это нужно делать на плите). Добавить вишнёвой настойки, перец и мускатный орех, поставить горшок на горелку, стоящую на столе. Нарезать бананы на небольшие кусочки... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/kotenochekcom/post339326430/">Читать далее...</a>
, 08 2014 . 05:39
+
:
...
_
(
0
)
0
4
0
4
0
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/kotenochekcom/post339326388/">Торт бисквитный "Надежда"</a><br/> [more] Торт бисквитный "Надежда" Мука пшеничная — 1,5 стакана Яйцо — 6 штук Сахар — 1,5 стакана Разрыхлитель — 1,5 чайные ложки Молоко сгущенное — 150 г Масло сливочное — 200 г Арахис — 100 г Коньяк — 1 столовая ложка Ром — 1 чайная ложка Цедра лимонная тертая — по вкусу Сок лимонный Источник... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/kotenochekcom/post339326388/">Читать далее...</a>
""
, 08 2014 . 05:36
+
...
:
100
200
150
:
[2]
1
LiveInternet
PDA
