-
Запись понравилась
-
2
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Ингредиенты:
1 крупная белая луковица (измельчить);
2-3 стебля сельдерея (нарезать);
1 средний клубень картофеля (нарезать кубиками);
2 чашки замороженной кукурузы;
1-2 жгучих перца (очистить от семян и перепонок, тонко нарезать);
1 чашка овощного бульона;
1 чашка молока;
Читать далее...
-
1
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-
-
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Очень люблю джамбалайю, а больше всего в ней нравятся вариации:) Думаю, самый интересный вариант джамбалайи - с лисичками. Так в этом блюде появился бурый рис и копченая курица! Вкуснятина!
Читать далее...
-
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Макароны для лазаньи – 500 г
Яйца – 2 шт
Сыр рикотта – 500 г
Сливочное мало – 40 г
Мука – 2 ст.л.
Молоко – 250 мл
Бульон куриный – 250 мл
Оливковое масло – 30 мл
Чеснок – 2 зуб.
Болгарский перец – 1 шт.
Лук белый – 1 шт.
Помидоры – 1.5 кг
Корень сельдерея – 1 шт.
Грибы (вешенки, шампиньоны) – 150 г
соль, перец, базилик, ореган, чабрец, паприка, кайенский перец – по вкусу.
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Пока без фото.
Горчицу, уксус и растительное масло хорошо взбиваем. Корни сельдерея моем, очищаем и мелкорубим вместе с зеленью. Заливаем сельдерей заправкой и выдерживаем в течении часа. Затем добавляем нарезанные тонкой полоской поджаренные или отваренные грибы, рубленное жареное мясо (колбасу, ветчину), майонез и все вместе осторожно перемешиваем.
Укладываем салат на блюдо, украшаем кусочками картофеля, свеклы, зелени петрушки, и поливаеммайонезом.
Для приготовления салата Оригинальный берем: 200 г зелени и 300 г корней сельдерея, четверть стакана нарубленного поджаренного мяса, столько же поджаренных свежих грибов, по 200 г вареного картофеля и свеклы, 200 г майонеза, зелень петрушки, 0,5 чайной ложки сухой горчицы, 3 ст. л 3% уксуса, 120 г растительного масла.
http://sobaky.ru/content/view/223/53
-
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Салат «Милано» - здесь рецепт
Легкий и нежный салатик. Скорее понравится дамам.
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Свежий витаминный салат.
В зависимости от сладости сухофруктов и моркови, в салат можно добавить немного мёда.
на 1-2 порции
- 2 ст л жёлтого изюма (30 гр)
- 2-3 чернослива, порезать
- сок 1/2 лимона
- 2 ст л ананасового сока
- 2 средние моркови (150-200 гр), натереть на крупной тёрке
- 1/2 чашки порезанного на мелкие кусочки свежего ананаса (100-150 гр)
- 1 стебель сельдерея, тонко порезать (50 гр)
- 1/4 чашки зелени петрушки (20 гр)
- 2-3 половинки грецких орехов, мелко порубить
- 1/2 ч л оливкового или льняного масла
- по щепотке соли и острого перца
В маленькой чашке замочить в лимонном и ананасовом соке изюм и порезанный чернослив, оставить на 5-10 минут.
В салатнице смешать все остальные ингредиенты. Добавить изюм и чернослив вместе с соком.
Хорошо перемешать и дать салату немного настояться.
http://aynmark.wordpress.com/page/2/
