Очень вкусный бисквитный пирог можно приготовить с абрикосами. Причем, такой пирог готовится не только просто, но и быстро. Абрикосы можно заменить нарезанными персиками или нектаринами - это тоже будет очень вкусно.

 

Давайте попробуем приготовить бисквитный пирог с абрикосами. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

120 г сливочного масла комнатной температуры,

150 г сахарного песка, 

два яйца, 

200 г муки пшеничной высшего сорта, 

одна чайная ложка разрыхлителя теста, 

1/8 чайной ложки соли, 

одна чайная ложка ванильной эссенции или 

одна столовая ложка ванильного сахара, 

12-13 абрикосов небольшого размера,

сахарная пудра для посыпки.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Все продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт домашнего пирога с абрикосами: https://yaumnica.ru/vihpechka/3348-biskvitnihyj-abrikosovihyj-pirog.html

Ватрушка - выпечное изделие из сдобного дрожжевого теста в виде лепёшки, в середине которой находится начинка как правило из творога, реже из варенья или повидла. Венгерская ватрушка немного отличается от обычной. Да и приготовить ее немного сложнее. Но не смотря на это, выпечка получается очень вкусной и нежной. А тесто – хрустящим. 

 

Давайте и мы попробуем приготовить венгерскую ватрушку в домашних условиях. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

Тесто:

Молоко - 500 мл, 

Дрожжи живые - 18 г,

Яйцо – одна штука, 

Соль – половина чайной ложки, 

Сахарный песок - 30 г, 

Мука пшеничная высшего сорта - 650-700 г,

Сливочное масло - 30 г (в тесто), 

Сливочное масло - 200 г.

 

Начинка:

Творог 5-9% 400 г, 

Яйца – два штуки. 

Сахарный песок - 100 г,

Ванильный сахар - 10 г,

Цедра лимона – одна чайная ложка, 

Сок лимона – две столовые ложки.

Время приготовления: 3 часа 30 минут.

Продукты собраны. Начинаем готовить вкусную домашнюю ватрушку с творогом: https://yaumnica.ru/vihpechka/3344-vkusnaya-vengerskaya-vatrushka.html

Ватрушка - выпечное изделие из сдобного дрожжевого теста в виде лепёшки, в середине которой находится начинка как правило из творога, реже из варенья или повидла. Венгерская ватрушка немного отличается от обычной. Да и приготовить ее немного сложнее. Но не смотря на это, выпечка получается очень вкусной и нежной. А тесто – хрустящим. 

 

Давайте и мы попробуем приготовить венгерскую ватрушку в домашних условиях. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

Тесто:

Молоко - 500 мл, 

Дрожжи живые - 18 г,

Яйцо – одна штука, 

Соль – половина чайной ложки, 

Сахарный песок - 30 г, 

Мука пшеничная высшего сорта - 650-700 г,

Сливочное масло - 30 г (в тесто), 

Сливочное масло - 200 г.

 

Начинка:

Творог 5-9% 400 г, 

Яйца – два штуки. 

Сахарный песок - 100 г,

Ванильный сахар - 10 г,

Цедра лимона – одна чайная ложка, 

Сок лимона – две столовые ложки.

Время приготовления: 3 часа 30 минут.

Продукты собраны. Начинаем готовить вкусную домашнюю ватрушку с творогом: https://yaumnica.ru/vihpechka/3344-vkusnaya-vengerskaya-vatrushka.html

Одними из самых популярных пирожков считаются картофельные. Они сытные и при этом бюджетные. Подходят даже вегетарианцам при правильном приготовлении теста.

 

Конечно, картофельные пирожки — это сравнительное новшество в сфере выпечки. Раньше картофель не ценился как овощ, поэтому из него ничего не делали.

 

Приготовим ароматные и вкусные пирожки с картошкой.

 

Ингредиенты теста для картофельных пирожков:

 

яйцо — 1 шт.;

вода — 150 мл;

молоко — 100 мл;

сахар — 1 ч.л.;

соль — 1 ч.л.;

дрожжи быстродействующие — 6 г;

мука — 470 г;

растительное масло — 4 ст.л.

Ингредиенты для начинки:

 

картофель — 700 г;

соль — ½ ч.л.;

сливочное масло — 50 г;

молоко — 150 мл.

Приготовление картофельных пирожков:

Оладьи были популярны во многих культурах и странах. В каждой стране существовали свои особенности приготовления этого блюда.

 

Со временем рецепты оладий менялись и совершенствовались. В тесто стали добавлять различные ингредиенты, такие как фрукты, ягоды, орехи, а также специи и пряности. Это позволило создать множество новых вкусов и комбинаций. Например, американские панкейки. Это толстые и пышные оладьи, которые готовятся на молоке и жарятся на сухой сковороде без масла.

 

Еще есть Шведские рагмурки. Это оладьи, которые жарятся на сковороде с большим количеством масла и подаются с джемом, мёдом или ягодами. Норвежские лефсе — это тонкие картофельные оладьи, которые подаются с маслом, сыром или сметаной.

 

Приготовим оладьи с бананами.

 

Ингредиенты:

 

банан — 3 шт.;

йогурт — 250 г;

яйцо — шт.;

соль — 2 г;

сахар — 60 г;

разрыхлитель — 6 г;

мука — 300 г.

Приготовление оладий с бананами:

Как сделать вкусные Пирожки на творожном тесте с начинкой из зелёного лука и яиц рецепт. Вчера нажарила вкуснейших пирожков на творожном тесте (да-да, вы не ослышались, на творожном), и начинка самая весенняя – зелёный лук с яйцами) Очень быстрые и легкие в процессе приготовления, поэтому, рецепт сохраняйте, отправляйте друзьям, пусть им тоже вкусно будет!.

 

Ингредиенты

 

Тесто:

Творог (9%, в брикетах) – 500 гр

Яйцо – 4 шт

Сахар – 2 ст.л.

Соль – 1 ч.л.

Мука – 350 гр

Сода пищевая – 1 ч.л.

Масло растительное – для жарки

⠀

Начинка:

Лук зеленый – 250 гр

Яйцо – 6 шт

Масло сливочное – 60 гр

Соль – по вкусу

Перец черный – по вкусу

 

Как приготовить Пирожки на творожном тесте с начинкой из зелёного лука и яиц рецепт пошагово

Рецепт этого шоколадного кекса в кружке я нашла достаточно давно, и он навсегда прижился в нашей семье. Приготовить его может любой член вашей семьи, даже ребенок. Это не просто рецепт вкуснейшего и очень быстрого десерта, это настоящая палочка-выручалочка. На все про все у вас уйдет максимум 5 минут, в итоге получится мягчайший, воздушный, очень вкусный шоколадный кекс.

Ингредиенты

Мука - 70 г

 

Сахар - 60 г

 

Яйцо куриное - 1 шт.

 

Молоко - 40 г

 

Масло растительное - 30 г

 

Какао-порошок - 15 г

 

Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

 

Соль - щепотка

Такие пирожки вам точно придутся по вкусу: тесто мягкое, воздушное, очень приятное, отлично сочетается с самыми разными начинками.

 

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

 

кефир, 1 стакан;

масло растительное. 0.5 стакана;

сахар, 1 ст.л;

соль, 1 ч.л;

дрожжи сухие, 1 пакетик;

мука, 3 стакана;

начинка по вкусу.

Процесс приготовления

Дрожжевая выпечка пользуется успехом. Особенно – булочки из дрожжевого теста. Такие булочки отлично дополнят чай или кофе. Есть немало рецептов их приготовления. Булочки можно приготовить с начинкой или без нее.

 

Я предлагаю вам рецепт дрожжевых булочек с заварным кремом. Вот эти продукты нам будут нужны для приготовления: 

Опара:

Молоко - 200 мл,

Дрожжи сухие быстродействующие - 7 г, 

Сахарный песок – две столовые ложки, 

Мука пшеничная высшего сорта – две столовые ложки. 

 

Тесто:

Яйца – два штуки, 

Сахарный песок - 75 г, 

Ванильный Сахар - 10 г,

Соль – половина чайной ложки, 

Мука пшеничная высшего сорта - 450 г, 

Масло - 50 г.

 

Крем:

Желтки – два штуки, 

Сахар - 75 г,

Крахмал кукурузный – одна столовая ложка (с горкой), 

Молоко - 250 мл,

Ванильный Сахар - 10 г,

Масло сливочное - 40 г.

Время приготовления: 3 часа 30 минут.

Продукты по списку собраны. Теперь сам пошаговый рецепт дрожжевых булочек с кремом: https://yaumnica.ru/vihpechka/3343-bulochki-s-zavarnihm-kremom.html 

Считается, что первый бисквитный пирог появился в Италии, где в Средние века стала актуальна сладкая выпечка  с добавлением сахара, мёда и специй.

 

Однако, бисквитное тесто было известно и в других странах Европы. Например, в Англии бисквиты входили в рацион моряков, так как долго не портились и хорошо утоляли голод.

 

Бисквитные пироги быстро завоевали популярность благодаря своему нежному вкусу и воздушной текстуре. Со временем рецепты этих пирогов стали более разнообразными. В тесто начали добавлять различные ингредиенты, такие как фрукты, ягоды, орехи, а также специи и пряности. Это позволило создать множество новых вкусов и комбинаций.

 

Испечем простой бисквитный пирог дома.

 

Ингредиенты для теста:

 

яйцо — 4 шт.;

сахар — 220 г;

соль — щепотка;

ванильный сахар — 1 ст.л.;

молоко — 200 мл;

растительное масло — 200 мл;

мука — 400 г;

разрыхлитель — 15 г.

Ингредиенты для начинки:

 

творог — 400 г;

сахар — 100 г;

яйцо — 2 шт.;

крахмал — 2 ст.л.

Приготовление бисквитного пирога:

Сегодня поговорим о преимуществах домашней выпечки. Готовим Французские булочки бриошь домашние рецепт. Под руководством Виталия Лунина изучаем тонкости приготовления теста для бриоши, а также различные варианты начинок и декора..

 

Ингредиенты

 

Тесто:

дрожжи быстродействующие – 6 г (1/2 уп.)

Мука пшеничная в/сорт или «Экстра» – 300 г

Яйцо – 150 г (3 шт.)

Молоко – 30 мл

Масло сливочное (размягченное) – 120 г

Сахар – 60 г

Соль мелкая «Экстра» – 5,5 г (1 ч. л. без горки)

 

Начинка (на выбор):

Сливочное масло - 100 г

Ягоды вишни - 50 шт.

Варенье - 100 г

 

Декор (на выбор):

Миндальная стружка

Корица

Сахарная пудра

Сахар

Сметана

 

Как приготовить Французские булочки бриошь домашние рецепт пошагово

Большинство домохозяек пренебрегают бюджетным минтаем, считая его вкус слишком обыденным. Однако, при правильной обработке этого рыбного продукта можно значительно улучшить его вкус, делая его не менее привлекательным, чем красная рыба. Секрет этого рецепта заключается в использовании сливочной заливки.

 

Угоститься домашней выпечкой к чаю - всегда радость. А если эта выпечка еще и с лимонным ароматом, то радость - двойная. Я люблю кексы за их неприхотливость в приготовлении и всегда приятный вкус. Немаловажное значение здесь имеет и быстрота изготовления данного кекса. В общем, надо готовить ...

Ингредиенты

Мука - 160 г

 

Сахар - 150 г

 

Масло или маргарин - 135 г

 

Яйцо куриное - 3 шт. (200 г)

 

Крахмал - 40 г

 

Разрыхлитель - 3 г

 

Ванилин - щепотка

 

Лимонный сок - 30 мл

 

Цедра 1 лимона

 

Соль - щепотка

 

Для сахарной глазури:

Сахарная пудра - 70 г

 

Лимонный сок - 20 мл

Очень пушистые, воздушные и мягкие булочки с глазурью. Рецепт относится к одним из самых легких, всегда идеально получается.

 

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

 

молоко или вода, 200 мл;

дрожжи сухие, 5 г или свежие, 15 г;

сахар, 80 г;

соль щепотка;

яйца, 2 шт;

мука, около 470 г;

масло сливочное или растительное, 2 ст.л;

сахар, 80 г + корица, 1.5 ч.л;

масло сливочное, 60 г;

творожный сыр иди жирная сметана, 200 г;

масло сливочное, 60 г;

молоко, 100 г;

пудра сахарная, 2 ст.л;

ванилин.

Процесс приготовления

Бисквитные торты – это самая любимая и распространенная выпечка. Такие торты можно купить в магазине, а можно самостоятельно приготовить в домашних условиях. Для начинающей хозяйки можно выбрать простой рецепт бисквитного торта. 

 

Я предлагаю вам рецепт бисквитного торта три шоколада. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты: 

Бисквит (d=18см):

два яйца, 

300 г сахарного песка, 

60 г растительного масла, 

60 г сливочного масла 82,5%,

200 г молока, 

260 г пшеничной муки высшего сорта, 

40 г какао – порошка, 

10 г разрыхлителя теста.

 

Мусс (d=16см):

50 г тёмного/молочного шоколада, 

30 г молока, 

4 г желатина, 

24 г воды, 

90 г сливок 33%.

 

Крем:

550 г творожного сыра, 

150 г сливок 33%, 

100 г белого шоколада, 

40 г сахарной пудры, 

половина чайной ложки ванильного экстракта

Ингредиенты собраны. Начинаем готовить вкусный бисквитный торт в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/3341-biskvitnihyj-tort-tri-shokolada.html

Бисквитный рулет - это один из самых популярных видов бисквитной выпечки. Выглядит он как тонкий бисквит со слоем начинки, свернутый в виде ролла. Есть много рецептов приготовления такого рулета. Можно выбрать любой.

 

Я тоже хочу вам предложить простой рецепт бисквитного рулета. Для приготовления нам понадобится: 

Бисквит:

Желтки – пять штук, 

Сахарный песок - 50 г,

Соль – щепотка, 

Мука пшеничная высшего сорта - 90 г, 

Разрыхлитель теста - 2 г,

Растительное масло - 50 г, 

Молоко - 50 г.

 

Меренга:

Белки – пять штук,

Сахар - 70 г.

 

Начинка:

Сгущенное молоко.

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт домашнего рулета: https://yaumnica.ru/vihpechka/3340-domashniyj-biskvitnihyj-rulet.html