Яблочный бисквитный пирог

Источник

Попробуйте испечь пирог по моему рецепту.
Перепробовала много разных и вот уже несколько лет пеку только так - и действительно и вкусно и нетрудно.
5 яиц,
5 стол.ложек сахара,
5 стол.ложек муки,
5 средних яблок
Противень выслать бумагой, нарезать яблоки, залить тестом. Яйца взбить с сахаром миксером, добавить муку, взбивать еще 2-3 минуты, вылить на яблоки и в духовку, печь при темпер. 180-200 градусов 25-30 минут, пока верх хорошо не подрумянится.
Попробуйте, я думаю Вам понравиться.
Я пеку всегда на 3 нормы продуктов, за вечер мои домашние все съедают. Иногда яблок могу побольше положить, если не сочные.
У меня плита электрическая.
 

Пирамидки из кабачков и помидоров

Жареные молодые кабачки в панировке из кукурузной муки и специй прекрасно сочетаются со свежими помидорами и майонезом.

 

Читать далее...

Овощные пирамидки с мясным фаршем

Если на ужин захотелось чего-то легкого, но в то же время сытного, - эта закуска - лучший вариант.

Читать далее...

Источник

 

Хочу предложить два рецепта, очень простых и вкусных.
ЗОЛОТИСТЫЙ КАРТОФЕЛЬ.
Чистим и нарезаем тонкими ломтиками картофель.
Мелко рубим чеснок и петрушку и перемешиваем с солью и перцем нарезанные ломтики картофеля.
Разогреваем маргарин или масло на сковорде и выкладываем половину картофеля на дно сковорды.
Натираем сыр и укладываем его на слой картофеля,можно добавить помидор или что-нибудь по Вашему вкусу.
Сверху закрываем оставшимся картофелем.
Тушим вначале на медленном огне затем минут 30 при температуре 150 градусов.
Подавать в горячем виде.

КАРТОФЕЛЬ В СЫРНОЙ ПАНИРОВКЕ.

Крупный продолговатый картофель разрезаем на тонкие ломтики,но не до конца.
Форму смазываем маслом и укладываем картофель веером.
Веера солим, перчим, вкладываем кусочки масла сливочного и запекаем в духовке минут 35 при 180грдусах.
Достаём, посыпаем сыром и сухарями и ставим ещё на 15 минут в духовку до подрумянивания.
Посыпаем зеленью.
Приятного аппетита.

РАТАТУЙ.

Источник
Ребята, все мы помним мультик про мышонка, там в конце критик пробовал фирменное блюдо своей мамы: РАТАТУЙ.
Готовим.
Для этого нам нужны продукты:
Баклажаны
Кабачки, желательно жёлтые
Помидоры или томаты, кто как называет
Соус... Кому какой нравится: сметанный, томатный... вобщем любой, главное чтобы рататуй не пригорел.
Собственно всё...
Всё режем кружками, красиво укладываем, чередуя баклажан, кабачок, помидор, заливапем соусом и в духовочку, минут на тридцать, за десять минут до окончания готовки всё наше произведение посыпаем тёртым сырком.
ВКУСНО, КРАСИВО!!!!

Свиной карбонат с черносливом

Источник

Свиной (шейный)карбонат обмыть, просушить бумажным полотенцем, сделать надрезы поперёк, но не разрезая полностью.
Солим, перчим, в разрезы кладём чернослив (если кто не любит чернослив, положите лавровый лист с чесноком) после смазываем мясо майонезом и оставляем минут на 10-20, если есть время можно подольше дать настоятся. Отправляем в духовку разогретую до 180 градусов, делаем огонь чуть ниже среднего, за 10 минут до готовности делаем большой огонь, чтоб была золотистая корочка.
Готовить 1час-30минут, в зависимости какого размера карбонат.
Приятного аппетита!

Пицца на сковороде

Источник

Читать далее...

Тушеные баклажаны с помидорами
 

Тушеные баклажаны можно подавать в качестве как гарнира, так и вегетарианской закуски.

Читать далее...

Тушеные баклажаны с помидорами и чесноком
 

Аппетитное овощное рагу в итальянском стиле.

Читать далее...

Творожная запеканка без муки манки и крахмала.

http://stranamasterov.ru/node/633887

1.

Никогда не думала,что в рецепте творожной запеканки найду для себя что-то новое.
Очень много подобных рецептов ,где не используется мука и манка, но добавляется крахмал. В этом же рецепте нет никаких добавок,которые портят фигуру)))
Запеканка получается просто ВОЛШЕБНОЙ!!!

2.

творог- 500 гр
молоко (сливки)~ 200гр ( в зависимости от влажности творога)
яйца- 4
сахар- 3-4 ст.л

Есть еще один рецепт,без муки и манки,но моей семье не понравился, так как очень сладкая получилось ,даже приторная.Но если уменьшить кол-во сгущенки.то можно попробовать...
500 гр творога,
1 банка сгущенки,( лучше взять меньше)
3 яйца,
ваниль.
По этому рецепту просто надо все перемешать и выпекать.

3.

отделить белки от желтков

4.

Взбить блендером творог с молоком, сахаром и желтками.

5.

Масса получается как густая сметана.

6.

Отдельно взбить белки до пиков

7.

Аккуратно ввести белки в творожную массу

8.

Перелить тесто в форму

9.

Выпекать 30-35 минут при 160-170 гр
Запеканка сначала сильно поднимется ,затем осядет,когда вынете из духовки.

10.

Дать полностью остыть и порезать на кусочки.

11.

Самая нежная и вкусная из всех ранее приготовленных мною запеканок.
Вот и домашняя сгущенка пригодилась http://stranamasterov.ru/node/524239

 

Базиликовое картофельное пюре

Источник
 

Творожная запеканка с манкой

http://damalana.com/vkusnyasha/tvorozhnaya-zapekanka-s-mankoy

Картопляники

http://maminakuxnya.ru/vypechka/kartoplyaniki

Как испечь манник

http://gurmanys.ru/2012/01/mannik/

Куриное рагу с овощами
 

350 г куриного филе,

3 маленькие луковицы,

2 ч. л. растительного масла,

1 большая морковь,

1 желтый или красный сладкий перец,

маленький кабачок или цукини (длиной 25 см или равнозначный кусок большого кабачка),

300 г замороженной или свежей стручковой фасоли,

200 г творожного сыра жирностью до 7%,

по 1/3 ч. л. прованских трав и смеси 5 перцев.

Читать далее...

ШАШЛЫЧКИ ИЗ КУРИЦЫ И ГРИБОВ. КАРТОФЕЛЬ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ
 

Текст и фото автора рецептаlovely_kitchen

 

ГОТОВИМ

Как очистить стиральную машину


Стиральные машины используются для стирки грязной одежды и других вещей. Можно предположить, что стиральная машина очищает себя каждый раз при стирке белья и не нуждаются в какой-либо дополнительной очистке. Однако со временем на пластиковых и металлических частях внутри стиральной машины накапливаются загрязнения, мыльные и минеральные отложения. Причиной этого являются моющие средства, грязная и жесткая вода. Причем эти загрязнения находятся в недоступных местах и зачастую их трудно растворить большинством бытовых чистящих средств. Систематически очищайте стиральную машину в зависимости от частоты её использования, применяя следующие способы очистки, что позволит надолго сохранить её в рабочем состоянии.
Читать далее...

Полезности. Помоги себе сам. Боли в горле.

Готовим заранее, и пусть не пригодиться. Народное лекарство от болей в горле. Берем и режем лимоны, заливаем всё это мёдом и добавляем немного имбиря. Закрытую банку ставим на два- три месяца в холодильник. Смесь должна стать - желеобразной. Разбавляем её ложкой тёплой воды и лекарство готово.

Быстрый бисквит к чаю

Ингредиенты для приготовления:
-Яйцо куриное — 2 шт
-Молоко — 10 ст. л.
-Масло растительное — 4 ст. л.
-Какао порошок — 3 ст. л.
-Сахар — 8 ст. л.
-Мука пшеничная — 6 ст. л.
-Разрыхлитель теста — 1 ч. л. (или сода, погашенная уксусом)

1. Взбиваем яйца с сахаром.
2. Добавляем какао и аккуратно перемешиваем.
3. К шоколадной смеси добавляем муку и разрыхлитель теста и все тщательно перемешиваем.
4. К получившемуся достаточно густому тесту добавляем растительное масло и молоко, хорошо вымешиваем.
5. Выливаем тесто в форму смазанную маслом (примечание - я использовала обычную емкость для подогрева в микроволновке, пластиковую, без смазывания маслом) и отправляем в микроволновку на максимальную мощность (примечание - у меня мощность 850, готовился 4 минуты). Если мощность 1000, то на 3 минуты, если 800 - то на 3,5 минуты.
6. Через 4 минуты у нас получается вот такой замечательный бисквит :)