-Цитатник

5 рецептов лучших блюд из кабачков - (0)

5 рецептов лучших блюд из кабачков Кусочки кабачков в кляре ▬▬▬▬▬...

Скумбрия по соседскому рецепту - (0)

Скумбрия по соседскому рецепту Ингредиенты: Скумбрия мороженая – 1 шт., ...

Скумбрия в горчичном соусе - (0)

Скумбрия в горчичном соусе https://i2.wampi.ru/2019/02/19/SKUMBRIY-V-GORCICNOM-SOUSE.jpg И...

кумбрия в апельсиновом маринаде - (0)

Скумбрия в апельсиновом маринаде Скумбрия в апельсиновом маринаде - очень вкусная закуска к лю...

Очень вкусная скумбрия соленая в домашних условиях – пошаговый фото рецепт - (0)

Очень вкусная скумбрия соленая в домашних условиях – пошаговый фото рецепт Если вы любите...

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Создание аватар Создание аватарСервис для создания аватар в режиме онлайн. Позволяет вырезать из большой фотографии свою мордочку и сделать из неё аватару :) Есть возможность сразу же установить аватару в качестве своей основной.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Kas11

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Дамские_хитрости Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.09.2013
Записей: 2040
Комментариев: 10
Написано: 2153







Без заголовка

Среда, 09 Октября 2013 г. 16:48 + в цитатник
Это цитата сообщения margo_ne_margo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый вкусный плов

Чтобы приготовить самый вкусный плов, нужно раскалить масло, в раскаленное масло бросить порезанный лук и довести до золотистого цвета. Дальше добавить в масло говядину (обязательно нарезанную кубиками, крупно), затем добавить морковь, тоже нарезанную крупными кубиками. Обжарить все. После добавить кипяченой воды, так чтобы покрыть морковь на 3 см. добавить воду можно всегда, но вот отобрать лишнюю никогда, так что не переборщите, а то все испортите. Накрываете крышкой и варите бульон плова – зирвак. На маленьком огне. И чем дольше – тем вкуснее будет плов. Сварив зирвак, добавляем рис. Но (!) прежде чем забросить рис – попробуйте бульон – он должен быть пересоленным, иначе плов будет пресным, рис много соли заберет в себя. Итак, засыпали рис и покрыли кипяченой водой на 2 см. Добавьте огня и ждите, пока рис впитает воду. Теперь делаем дырочки деревянной ложкой в 5-6 местах до самого дна, чтобы наш зирвак не подгорел. И благодаря этим дырочкам, так сказать, мы можем следить за водой в рисе. Если жидкость на дне мутная, значит, наша вода еще не выкипела. Если жидкость блестит – это масло – и тогда мы можем уменьшить огонь, собрать рис горкой, посыпать его зирой и закрыть крышкой. На маленьком огне под крышкой плов томится 15 минут. Потом вы его должны перемешать, выключить огонь и дать настояться еще 10 минут. Все. Самый вкусный плов - готов.
Рубрики:  .Мясо

Без заголовка

Среда, 09 Октября 2013 г. 16:45 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лук лимонный

Анонс

Маринуем лук, но по-особому!

 

 

 

Продукты:
  • ЛУК
  • 2 большие головки лука репчатого
  • 1,5 - 2 больших лимона или лаймы
  • щепотка соли
  • 1 стручок острого перца или хлопья сухого острого перца

  • САЛАТ
  • Авокадо - 1 шт.
  • Томаты - 2 крупных или десяток чери
  • Болгарский перец - 1 большой или 2-3 мини
  • Зелёный лук - 2-3 пера
  • Соль и чёрный перец
  • Заправка для салата - сок и лимонная кожура из баночки, немного оливкового масла

  • ПОДАТЬ с кольцами лука

 

Читать далее...
Рубрики:  .Овощи

10 ПОЛЕЗНЫХ ТРАВ

Среда, 09 Октября 2013 г. 13:46 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 ПОЛЕЗНЫХ ТРАВ
 

4336437_0 (473x473, 115Kb)

Свежая и сушеная зелень, особые сочетания трав не только придают блюдам неповторимый аромат и вкус. Они положительно влияют на здоровье, питая микроэлементами и насыщая полезной клетчаткой. Мы выбрали 10 самых ароматных и полезных трав, которые всегда должны быть под рукой.

Читать далее...

Серия сообщений "х.Приправы":
Часть 1 - 10 ПОЛЕЗНЫХ ТРАВ

Рубрики:  .1Кулинария2/Пер

Метки:  

Заварное тесто для чебуреков.

Среда, 09 Октября 2013 г. 13:43 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварное тесто для чебуреков.
 

Такое тесто для чебуреков не требует серьезных ингредиентов, его приготовление отличается простотой, а чебуреки из такого теста получаются нежными и долго не черствеют.


Берем:
• 500 г муки,
• 170 мл воды,
• 1 яйцо,
• 1 ст. ложка растительного масла,
• 0,5 ч. ложки соли.

Серия сообщений "Выпечка3":
Часть 1 - Крем для эклеров Гляссе
Часть 2 - Воздушная творожная запеканка с черносливом и яблоками
...
Часть 30 - Торт Мишка
Часть 31 - Вкусняшки. Быстро и вкусно.
Часть 32 - Заварное тесто для чебуреков.
Часть 33 - Блинчики с курицей и грибами
Часть 34 - Пирог к завтраку.
...
Часть 48 - Безумно вкусный и простой сахарный пирог "Tarte au sucre"
Часть 49 - Пирог с яблоками
Часть 50 - Печенье из творога

Рубрики:  2 Выпечка

Метки:  

Вкусняшки. Быстро и вкусно.

Среда, 09 Октября 2013 г. 13:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусняшки. Быстро и вкусно.
 

Вкусняшки. Быстро и вкусно.

Вкусняшки из слоеного теста

Все делается быстро и легко. Даже я могу! Пробуйте, а начинку я думаю можете положить любую.

Читать далее...

Серия сообщений "Выпечка3":
Часть 1 - Крем для эклеров Гляссе
Часть 2 - Воздушная творожная запеканка с черносливом и яблоками
...
Часть 29 - Печенье «Цветочки». Ананасы в тесте
Часть 30 - Торт Мишка
Часть 31 - Вкусняшки. Быстро и вкусно.
Часть 32 - Заварное тесто для чебуреков.
Часть 33 - Блинчики с курицей и грибами
...
Часть 48 - Безумно вкусный и простой сахарный пирог "Tarte au sucre"
Часть 49 - Пирог с яблоками
Часть 50 - Печенье из творога

Рубрики:  2 Выпечка

Метки:  

Торт Мишка

Среда, 09 Октября 2013 г. 13:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Мишка

Источник
 



Ингредиенты на 12 порций:

Яйцо куриное - 7 шт
Сахар - 4 ст
Маргарин - 250 г
Разрыхлитель теста - 1 пакетик
Молоко сгущенное - 1 банка
Масло сливочное - 300 г
Орехи грецкие - 200 г
Мука пшеничная высшего сорта - 4 ст


Калорийность 1й порции: 783 ккал

Рецепт с пошаговыми фото здесь: 
http://tvoirecepty.ru/recept/tort-mishka
 
Читать далее...

Серия сообщений "Выпечка3":
Часть 1 - Крем для эклеров Гляссе
Часть 2 - Воздушная творожная запеканка с черносливом и яблоками
...
Часть 28 - Пирог-бисквит
Часть 29 - Печенье «Цветочки». Ананасы в тесте
Часть 30 - Торт Мишка
Часть 31 - Вкусняшки. Быстро и вкусно.
Часть 32 - Заварное тесто для чебуреков.
...
Часть 48 - Безумно вкусный и простой сахарный пирог "Tarte au sucre"
Часть 49 - Пирог с яблоками
Часть 50 - Печенье из творога

Рубрики:  2 Выпечка

Метки:  

Спагетти с грибным соусом и семгой

Среда, 09 Октября 2013 г. 13:41 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спагетти с грибным соусом и семгой
 

Расскажу сегодня о любимом блюде. О пасте. Могу есть в любых количествах, любого наименования и, желательно, итальянского производства. Сколько пасты было съедено в Риме - неизвестно, как неизвестно и то, как небеса смилостивились, и я не лопнула.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Серия сообщений "х.Паста":
Часть 1 - Паштида с цветной капустой и макаронами
Часть 2 - Паста "Карбонара"
...
Часть 4 - Лапша домашняя
Часть 5 - Лингвини с грибами, луком-пореем и беконом
Часть 6 - Спагетти с грибным соусом и семгой
Часть 7 - Спагетти с "итальянской" подливой
Часть 8 - Сливочно-лимонные феттучини с горохом и брокколи
...
Часть 15 - Без заголовка
Часть 16 - Лазанья с сосисками
Часть 17 - Паста Аматричиана

Рубрики:  .1Кулинария2/Пер

Метки:  

Печенье «Цветочки». Ананасы в тесте

Среда, 09 Октября 2013 г. 13:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье «Цветочки». Ананасы в тесте

Источник
 

Рецепт этого печенья не предусматривает длинного списка ингредиентов. Всё что вам понадобится - это упаковка слоёного бездрожжевого теста (450 г) и банка консервированных ананасов колечками (500 г). Из этого количества у вас получится 12 "цветочков" -  сочных, воздушных и красивых. Для оформления печенья  можно использовать изюм, вишню или любые другие ягодки.

Читать далее...

Серия сообщений "Выпечка3":
Часть 1 - Крем для эклеров Гляссе
Часть 2 - Воздушная творожная запеканка с черносливом и яблоками
...
Часть 27 - Творожный "Наполеон"
Часть 28 - Пирог-бисквит
Часть 29 - Печенье «Цветочки». Ананасы в тесте
Часть 30 - Торт Мишка
Часть 31 - Вкусняшки. Быстро и вкусно.
...
Часть 48 - Безумно вкусный и простой сахарный пирог "Tarte au sucre"
Часть 49 - Пирог с яблоками
Часть 50 - Печенье из творога

Рубрики:  2 Выпечка

Метки:  

Пирог-бисквит

Среда, 09 Октября 2013 г. 13:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена-Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Люблю я это дело....
 

1980311_P1260377 (600x407, 87Kb)

3 яйца+1/2 стакана сахара взбить + 1/2 чайной ложки соды+
1 чайная ложка сметаны+ 1 стакан муки.
Супер!

Серия сообщений "Выпечка3":
Часть 1 - Крем для эклеров Гляссе
Часть 2 - Воздушная творожная запеканка с черносливом и яблоками
...
Часть 26 - Яично-луковый пирог на кефире. Мастер-класс
Часть 27 - Творожный "Наполеон"
Часть 28 - Пирог-бисквит
Часть 29 - Печенье «Цветочки». Ананасы в тесте
Часть 30 - Торт Мишка
...
Часть 48 - Безумно вкусный и простой сахарный пирог "Tarte au sucre"
Часть 49 - Пирог с яблоками
Часть 50 - Печенье из творога

Рубрики:  2 Выпечка

Метки:  

Без заголовка

Среда, 09 Октября 2013 г. 13:37 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки «Под грузди» - песня, а не закуска...

http://data23.gallery.ru/albums/gallery/232721-db9c0-68822531-m750x740-u787e8.jpg

Очень простой в приготовлении рецепт. Интересный грибной вкус. Хороша закусочка под холодную водочку да с горячей картошечкой.

 

Читать далее...
Рубрики:  .Овощи

Без заголовка

Среда, 09 Октября 2013 г. 13:36 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат на раз-два-три

9s63zVGiKLY (604x453, 130Kb)

Ингредиенты:
 
●Капуста белокочанная - 500 гр.;
●Колбаса варено-копченая - 250 гр.;
●Горошек зелёный консервированный - 1 банка небольшая;
●Майонез, перец черный молотый.
Читать далее...
Рубрики:  .Овощи

Творожный "Наполеон"

Среда, 09 Октября 2013 г. 13:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Натали_Пушкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный "Наполеон"
 

"Наполеон" творожный - именуется автором книги А.Селезнёвым "Советские торты и пирожные", из-за творога в составе теста и сливочного сыра в креме.


Читать далее...

Серия сообщений "Выпечка3":
Часть 1 - Крем для эклеров Гляссе
Часть 2 - Воздушная творожная запеканка с черносливом и яблоками
...
Часть 25 - Тесто для вафель ( много рецептов).
Часть 26 - Яично-луковый пирог на кефире. Мастер-класс
Часть 27 - Творожный "Наполеон"
Часть 28 - Пирог-бисквит
Часть 29 - Печенье «Цветочки». Ананасы в тесте
...
Часть 48 - Безумно вкусный и простой сахарный пирог "Tarte au sucre"
Часть 49 - Пирог с яблоками
Часть 50 - Печенье из творога

Рубрики:  2 Выпечка

Метки:  

САЛАТ ИЗ СЫРА С АНАНАСАМИ - НОВЫЙ РЕЦЕПТ!

Среда, 09 Октября 2013 г. 13:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ ИЗ СЫРА С АНАНАСАМИ - НОВЫЙ РЕЦЕПТ!
 

Необычное сочетание консервированных ананасов и сладковато-горького вкуса сыра Маасдам. 

salad_ananasi_sir-300x229 (300x229, 15Kb)

далее10 (269x73, 32Kb)

Серия сообщений "Салаты с сыром":
Часть 1 - САЛАТ ИЗ СЫРА С АНАНАСАМИ - НОВЫЙ РЕЦЕПТ!
Часть 2 - Французский салат с морковью и сыром — готовьте побольше!

Рубрики:  .1Кулинария2/Пер

Метки:  

Яично-луковый пирог на кефире. Мастер-класс

Среда, 09 Октября 2013 г. 13:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яично-луковый пирог на кефире. Мастер-класс
 

Нам понадобится:

Яйцо куриное (в тесто - 2 шт в начинку - 6 шт) — 8 шт
Мука (в тесто) — 300 г
Масло сливочное (в тесто) — 120 гр
Кефир (в тесто) — 400 гр
Разрыхлитель теста (в тесто) — 1,5 ч. л.
Соль (в тесто) — 1 ч. л.
Сахар (в тесто) — 2 ст. л.
Лук зеленый (в начинку) — 100-150 гр 

Мастер-класс

 

Серия сообщений "Выпечка3":
Часть 1 - Крем для эклеров Гляссе
Часть 2 - Воздушная творожная запеканка с черносливом и яблоками
...
Часть 24 - Маффины с грушами
Часть 25 - Тесто для вафель ( много рецептов).
Часть 26 - Яично-луковый пирог на кефире. Мастер-класс
Часть 27 - Творожный "Наполеон"
Часть 28 - Пирог-бисквит
...
Часть 48 - Безумно вкусный и простой сахарный пирог "Tarte au sucre"
Часть 49 - Пирог с яблоками
Часть 50 - Печенье из творога

Рубрики:  2 Выпечка

Метки:  

Тесто для вафель ( много рецептов).

Среда, 09 Октября 2013 г. 13:23 + в цитатник
rusalla.ru/post294660991/

Тесто для вафель ( много рецептов).


 

 


с сайта : Шедевры Кулинарии


Тесто для вафель

1. Вафли хрустящие
- 250 г маргарина
- 350 г сахара
- 5 - 6 яиц
- 1 пакетик ванильного сахара
- соль
- 500 г картофельного крахмала (другие виды крахмала не употреблять!)
К маргарину, взбитому до образования устойчивой пены, постепенно подмешать остальные продукты. Тесту дать постоять приблизительно 15 минут, а затем выпекать вафли.
Читать далее...

Серия сообщений "Выпечка3":
Часть 1 - Крем для эклеров Гляссе
Часть 2 - Воздушная творожная запеканка с черносливом и яблоками
...
Часть 23 - Яблочные сконы
Часть 24 - Маффины с грушами
Часть 25 - Тесто для вафель ( много рецептов).
Часть 26 - Яично-луковый пирог на кефире. Мастер-класс
Часть 27 - Творожный "Наполеон"
...
Часть 48 - Безумно вкусный и простой сахарный пирог "Tarte au sucre"
Часть 49 - Пирог с яблоками
Часть 50 - Печенье из творога

Рубрики:  2 Выпечка

Метки:  

Маффины с грушами

Среда, 09 Октября 2013 г. 13:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  2 Выпечка

Метки:  

Яблочные сконы

Среда, 09 Октября 2013 г. 13:21 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочные сконы
 

vrOH3aeksiU (604x400, 125Kb)

Ингредиенты:
 
450 гр муки,
5 ч.л. разрыхлителя,
1,5 ч.л. соли,
110 гр масла,
50 гр мелкого сахара,
450 гр яблок,
Читать далее...

Серия сообщений "Выпечка3":
Часть 1 - Крем для эклеров Гляссе
Часть 2 - Воздушная творожная запеканка с черносливом и яблоками
...
Часть 21 - Булочки с сахаром
Часть 22 - Запеканка из творога
Часть 23 - Яблочные сконы
Часть 24 - Маффины с грушами
Часть 25 - Тесто для вафель ( много рецептов).
...
Часть 48 - Безумно вкусный и простой сахарный пирог "Tarte au sucre"
Часть 49 - Пирог с яблоками
Часть 50 - Печенье из творога

Рубрики:  2 Выпечка

Метки:  

Без заголовка

Среда, 09 Октября 2013 г. 13:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тирамису с ананасами

Читать далее...
Рубрики:  х.Десерты

Запеканка из творога

Среда, 09 Октября 2013 г. 13:18 + в цитатник
rusalla.ru/post294661781/

Запеканка


105885997_default (232x174, 27Kb) 

Запеканка
500 гр. 5% сухого творога
7 белков
4 желтка
6 ложек муки
13 ложек сахара
1 чайная ложка ромовой эссенции

Разогреть духовку до средней температуры, в противень налить около 1,5 см воды.
Творог смешать с желтками, мукой, ромом. Белки взбивать с сахаром. Все смешать.
Выпекать в форме диаметром 20 см и высотой 9 см, форму ставить в противень с водой. Печь 1 час. Перевернуть торт на блюдо и запечь под грилем или только верхним нагревом духовки н[/quote]

Серия сообщений "Выпечка3":
Часть 1 - Крем для эклеров Гляссе
Часть 2 - Воздушная творожная запеканка с черносливом и яблоками
...
Часть 20 - Печенье «Курабье» - песочное печенье, тающее во рту
Часть 21 - Булочки с сахаром
Часть 22 - Запеканка из творога
Часть 23 - Яблочные сконы
Часть 24 - Маффины с грушами
...
Часть 48 - Безумно вкусный и простой сахарный пирог "Tarte au sucre"
Часть 49 - Пирог с яблоками
Часть 50 - Печенье из творога

Рубрики:  2 Выпечка

Метки:  

Без заголовка

Среда, 09 Октября 2013 г. 13:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аппетитный суши-торт

Аппетитный суши-торт

3407372_bvKqTJJmPps (600x400, 55Kb)

Закусочный суши-торт приготовить несложно, а главное - это не займет много времени. Если гости на пороге - такой аппетитный торт выручит вас! Смотрится эффектно!

120 г риса для суши, 2 столовые ложки сахара, 4 столовые ложки рисового уксуса, 1 чайная ложка соли.

Замочим рис в холодной воде и оставим на 1 час. Подогреем рисовый уксус, растворим сахар с солью. Оставим рисовый уксус до остывания.

Откинем рис на сито и оставим его в таком виде еще на полчаса.

Переложим рис в кастрюлю, добавим 360 мл воды. Вскипятим и оставим вариться рис в течение пяти минут. Не снимаем крышку. Убавляем огонь. Варим рис еще пять минут. Затем снимаем рис с огня и оставляем его в кастрюле под крышкой на 10 минут. Добавляем рисовый уксус с сахаром и солью и аккуратно перемешиваем. Даем рису остыть - температура должна быть комнатной.

Теперь понадобятся следующие ингредиенты: 1 листик сушеных водорослей нори, 0,5 кг слабосоленого филе лосося или семги, 2 столовые ложки оливкового масла, 2 огурца, 1 авокадо, 4 столовые ложки кунжута.

Нарежем филе лосося маленькими ломтиками. Смешаем слабосоленую рыбу с кунжутом и маслом. Поставим рыбу в холодильник. Очистим от кожицы огурец, порежем его на ломтики. Почистим авокадо и тоже порежем. Лист нори вырежем по размеру специальной раздвижной формы для торта. Поместим нори на дно формы. Намочим руки и выложим поверх нори половину риса, хорошенько его утрамбовав. Сверху выложим огурец и авокадо, затем - лосось. Повторим слои еще один раз.

Готовый тортик нужно поставить на холод до подачи. Подаем со всеми атрибутами суши - соевым соусом, вассаби и маринованным имбирем. Приятного аппетита!


3407372_93711470_1868538_re (78x23, 2Kb)Торговая марка ТМ ТАЙЛАН предлагает трикотажные костюмы из Иваново в ассортименте здесь http://tailan.ru/kostyumyu,_kurtki. Достойный выбор домашних костюмов поможет каждой девушке или женщине выглядеть привлекательно. Домашняя одежда из натуральных тканей чрезвычайно комфортна и не вызывает аллергии.

Рубрики:  .Рыбные блюда


Поиск сообщений в Kas11
Страницы: 102 ... 53 52 [51] 50 49 ..
.. 1 Календарь