-Цитатник

Постные чебуреки - (1)

Постные чебуреки Все мы знаем, что сейчас Великий Пост. Что же такого приготовить, чтобы было ...

ДОМ АРОМАТОВ - (0)

ДОМ АРОМАТОВ ДОМ АРОМАТОВ ИСТОЧНИК   Нас  окружают  различные  ...

И гречка и курочка - (0)

Запеканочка, которая понравится всем! И гречка и курочка, да ещё и яблочко с сыром творят чуде...

 -Рубрики

 -Видео

Love songs
Смотрели: 1 (0)

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Jolita75

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

интересно всё :)

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.12.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 3182

Стакан молока

Суббота, 15 Декабря 2012 г. 00:40 + в цитатник
Это цитата сообщения ШОта_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

скоро заменит целую аптечку

Стакан молока скоро заменит целую аптечку

Одно из последних исследований коровьего молока поставило жирную точку в вопросе о влиянии деятельности человека на химический состав этого продукта. Ученые обнаружили, что обычный стакан молока содержит до двадцати видов обезболивающих компонентов, антибиотиков и гормонов роста. Исследователям удалось доказать, что такое внушительное количество полезных веществ, которые одинаково полезны как для людей, так и для животных, содержится в молоке практически всех млекопитающих, включая человека. На самом деле, количество каждого из перечисленных компонентов в этом продукте чрезвычайно незначительно, чтобы стакан выпитого молока оказал на организм человека такое же влияние, какое оказывают, к примеру, антибиотики и болеутоляющие средства в виде лекарств. Но данное исследование, по мнению ученых, наглядно демонстрирует тот факт, что созданные руками человека химические вещества возможно найти практически в любом звене пищевой цепочки.

Читать далее...

Серия сообщений "Будь здоров":
Часть 1 - 5 положительных последствий курения
Часть 2 - 4 признака инсульта.
...
Часть 39 - Как победить симптомы ПМС?
Часть 40 - МЕДИЦИНСКИЕ СОВЕТЫ
Часть 41 - Стакан молока
Часть 42 - Все, что нужно знать
Часть 43 - Авокадо - ценный источник минеральных веществ
Часть 44 - 17 эффективных рецептов
Часть 45 - Как быстро избавиться от синяка
Часть 46 - если болезнь не лечится


Метки:  

Живописный курорт

Суббота, 15 Декабря 2012 г. 22:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кейп-Мей

334 (674x76, 29Kb)


Город Кейп Мей(Cape May, NJ) расположен в США, Штат Нью-Джерси.
Кейп-Мей — один из самых старых курортов на Атлантическом побережье. Впервые его исследовал в 1621 г. Корнелиус Мей по приказу Голландской Вест-Индской компании. Его посещали многие американские президенты, в том числе Джеймс Бьюкэнен, Улисс С. Грант, Бенджамин Гаррисон и Франклин Пирс. Поэтому к концу 1800-х годов курорт стал очень популярным среди элиты Нью-Йорка и Филадельфии. С того времени этот курорт, расположенный на краю штата Нью-Джерси, пользуется отличной репутацией у любителей хорошего пляжного отдыха. Песчаный пляж и небольшая набережная дают возможность любоваться прекрасными закатами на побережье Атлантического океана.
Сейчас этот район отражает характерные черты, оставленные большим строительным бумом во время викторианской эпохи XIX века. Центр застроен двух или трехэтажными домиками, известными как «коттеджи», спроектированными специально для летнего отдыха больших семей. Они построены в стиле, популярном на рубеже XX века. Многие из этих старых зданий сейчас восстановлены с учетом современных требований к жилью, и большинство из них принимают посетителей.





Читать далее...

Серия сообщений "Приглашаю на путешествие":
Часть 1 - Фонтан Монжуик - магия поющих фонтанов
Часть 2 - Самые невероятные проекты Дубая
...
Часть 26 - такая сейчас улица в старом городе( г.БАКУ)
Часть 27 - Прогулка по улицам городов Японии.
Часть 28 - Живописный курорт
Часть 29 - 1000 островов Канады
Часть 30 - Уникальная Африка
Часть 31 - Розовое озеро
Часть 32 - Древние следы человеческих рук созданы архитектурные шедевры


Метки:  

Несколько интересных мыслей

Суббота, 15 Декабря 2012 г. 22:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Магия_психологии [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

о любви.

"Если эротическая любовь свободна от греховных страстей, она может быть совершенно чистым стремлением к единству с другой личностью, включая Бога. Все духовные писатели настаивали, что именно такая любовь должна существовать между Богом и человеком, и, в свою очередь, быть образном эротической любви между мужем и женой в этом мире". С.В. Троицкий.
*
* "Половая близость - это поразительное и глубокое выражение слитности двух жизней". Настольная книга священнослужителя.
*
* Существует одно ключевое понятие, определяющее успех или неудачу в супружеских или любых иных отношениях. Это общение. Если бы люди продолжали после свадьбы общаться так же много, как и до нее, счастливых семей было бы гораздо больше. Неприятности начинаются тогда, когда контакт нарушен. Любовь и брак существуют до тех пор, пока существует общение.
*
* "Надо помнить, надо твердо знать, что телесное единство двух любящих друг друга людей - не начало, а полнота и предел их взаимных отношений, что лишь тогда, когда два человека стали едины сердцем, умом, духом, их единство может вырасти, раскрыться в телесном соединении, которое становится тогда уже не жадным обладанием одного другим, не пассивной отдачей одного другому, а таинством, самым настоящим таинством, то есть таким действием, которое прямо исходит от Бога и приводит к Нему... Мир не может существовать без таинств, то есть без того, чтобы какие-то состояния, какие-то взаимоотношения были бы сверхземными, небесными, чудесными; и... брак как единство двоих в разрозненном мире является таким таинством, чудом, превосходящим все естественные взаимные отношения, все естественные состояния. И телесный брак тоже... предстает таинством подобным Евхаристии... в том смысле, что в Евхаристии силой Божией, чудом соединяющей любви и веры друг во друга верующий и Христос делаются едиными. И в браке, конечно, на другом уровне и по-иному, благодаря взаимной вере и взаимной любви, два человека перерастают всякую рознь и делаются единым существом, одной личностью в двух лицах. Это является одновременно полнотой брака душевно-духовно-телесного и полнотой целомудрия, когда два человека друг ко другу относятся как к святыне и все свои отношения, включая и телесные, превращают в таинство, в нечто, превосходящее землю и возносящее в вечность". В.В. Болотов.
*
* "Интимная близость мужа и жены является частью сотворенной Богом человеческой природы, замыслом Божиим о человеческой жизни. Именно поэтому такое общение не может осуществляться случайно, с кем угодно, ради собственного удовольствия или страсти, но всегда должно быть связано с полной отдачей себя и полной верностью другому, только тогда оно становится источником духовного удовлетворения и радости для любящих". Прот. Фома Хопко.
*
* "Ни мужчина, ни женщина не могут быть использованы просто как партнеры для наслаждения, даже если сами они на это согласны... Когда Иисус Христос говорит: "всякий, кто смотрит на женщину с вожделением, уже прелюбодействовал с нею в сердце своем" /Мф.5,28/, Он запрещает нам даже в помыслах воспринимать другого человека как объект наслаждения". Настольная книга священнослужителя.
*
* Ничто не является нечистым само по себе но все без исключения может стать таковым через недолжное употребление. То же самое может произойти и, увы, сплошь и рядом происходит, с высшим Божественным даром человеку - с любовью.

* "Когда между мужем и женой цветет любовь, она сияет во всем и овладевает всем... Тонкость и чистота взаимной любви не только не стоят вне телесного сближения, но наоборот, им питаются и нет ничего добрее той глубокой нежности, которая расцветает лишь в браке и смысл которой заключается в живом чувстве взаимного восполнения друг друга. Исчезает чувство своего "я" как отдельного человека... и муж, и жена чувствуют себя лишь частью какого-то общего целого - один без другого не хочет ничего переживать, хочется все вместе видеть, все вместе делать, быть во всем всегда вместе". Прот. В. Зеньковский.
*

* Там, "где выступает только... сексуальность, там не только не открывается "великая тайна" брака, но там и искажается его смысл, топчется самое священное и глубокое в людях и извращается нормальный путь человека... Только в брачной жизни удовлетворение сексуальной потребности не вносит никакой лжи, никакой дисгармонии, а все внебрачные отношения неизменно включают в себя ложь, неизменно вносят дисгармонию. Надо потерять стыд, чтобы не чувствовать тяжесть в душе, когда люди тайком или путем всяких искусственных комбинаций "устраиваются" с чужими женами. Или... когда молодые люди сходятся с девушками, на которых по тем или иным причинам не могут, да и не хотят жениться". Прот. В.Зеньковский.
*

* "Когда рука Божия, озарив сначала нас Светом, ставит нас на новый, дотоле неведомый "высокий" путь, то там мы встретим две грандиозных ступени: имя одной - "ад покаяния", другой - "ад любви". Покаяние связано с двумя заповедями: наибольшая из них: "возлюби Бога всем сердцем, всей душею, всей крепостью, всем помышлением" (Мф. 22, 37-40). Мы не имеем сей любви, и велик для нас труд, чтобы стяжать ее. Следующая ступень, не менее болезненная, стоит в зависимости от второй заповеди: "возлюби ближнего как самого себя". Господь не совершил ни единого греха (ср. Ио. 8, 46; Лк. 23, 41), и потому не имел нужды в покаянии. Но, взяв на себя грех мира (Ио. 1, 29), Он сходил во ад любви ко ближнему, и сходил до последних глубин, т.е. до предельных измерений второй заповеди. Мало кто из людей познает сей ад, потому что мало в нас любви к ближнему, т.е. ко всякому со-человеку, ко всему от века множеству людей. Божественная любовь Христа истощает себя в служении именно всему человечеству от Адама до последнего, имеющего родиться от женщины. Он положил душу Свою за друзей и врагов. Если мы уразумеем подлинный смысл второй заповеди, то увидим, что мы еще не начинали нашего покаяния. А если бы было нам дано жить ее в возможной для нас полноте, тогда мы познали бы Единого Бога в Трех Ипостасях и наше бессмертие (ср. Мф. 16, 28)." Архим. Софроний (Сахаров), "Видеть Бога как Он есть".
*
* Человек "в браке погружается в жизнь, входя в нее через другую личность. Это наслаждение настоящим познанием и настоящей жизнью дает то чувство завершенной полноты и удовлетворения, которое делает нас богаче и мудрее. И эта полнота еще углубляется с возникновением из нас, слитых и примиренных - третьего, нашего ребенка... Я думаю, что совершенная пара породит и совершенного ребенка, она и дальше будет развиваться по законам совершенства; но если в паре есть при браке непобежденный разлад, противоречие, то ребенок и будет сыном этого противоречия и продолжит его". Свящ. Александр Ельчанинов.
*

* "Интимные отношения не ограничиваются этим (рождением детей), в не меньшей мере они существуют для единства в любви, для взаимного обогащения и радости супругов. Иначе апостол Павел не дал бы следующего совета: "...Не уклоняйтесь друг от друга, разве по согласию, на время для упражнения в посте и молитве, а потом опять будьте вместе, чтобы не искушал вас сатана невоздержанием вашим" /1 Кор.7,2-5/. Он не говорит, что супруги должны воздерживаться друг от друга и сходиться вместе только для зачатия ребенка, наоборот, они должны "быть вместе", воздерживаясь только "по согласию, на время", и то для того, чтобы посвятить себя молитве". С.В. Троицкий.
*
* "Согласно христианскому мировоззрению, природа человека, несмотря на то, что онтологически она является благой, есть природа падшая, и падшая не частично, не так, что некоторые свойства человека остались незатронутыми и чистыми, но во всей своей целокупности. И особенностью секса является то, что, будучи органически связанным с одним из высочайших божественных даров человеку, с даром любви, он именно поэтому является средоточием трагической двусмысленности, свойственной падшей человеческой природе. Действительно, с одной стороны, секс не только выражение любви; он сам по себе есть любовь. Но с другой стороны... два полюса и двигателя секса - любовь и похоть - безнадежно смешались, и невозможно отделить и изолировать одно от другого... И именно по этой причине Церковь осуждает, как поистине демонические, те идеи и направления, которые - в различных комбинациях друг с другом - призывают к сексуальному освобождению". Прот. Александр Шмеман.
*

* "Мы думаем о себе, что все мы причастны этой любви: каждый из нас любит что-либо, кого-либо... Но та ли это любовь, которой ожидает от нас Христос?.. Из бесконечного количества явлений и лиц мы выбираем родственные нам, включаем их в свое расширенное "я" и любим их. Но стоит им отойти немного от того, за что мы их избрали, как мы изольем на них полную меру ненависти, презрения, в лучшем случае - равнодушия. Это человеческое, плотское, природное чувство, часто очень ценное в этом мире, но теряющее свой смысл в свете жизни вечной. Оно непрочно, легко переходит в свое противоположение, принимает демонический характер". Свящ. Александр Ельчанинов.
*

* "На каждом шагу мы имеем случаи, когда люди сходятся в браке, потому что "влюбились" один в другого, но как часто и такие браки бывают непрочны! В чем же тут дело? "Влечение" есть явление сексуального порядка, и влюбленность, которая может быть при этом, действительно, является "фиговым листочком". Часто называют такую влюбленность "физиологической", т.е. целиком связанной с сексуальной сферой, и если иногда на этой почве может все же развиться настоящая любовь, то ведь такая "удача" встречается слишком редко в наше время... Когда "физиологическая влюбленность" стихает, люди, сошедшиеся в браке, либо нарушают верность, сохраняя внешние брачные отношения, либо разводятся". Прот. В. Зеньковский.
*

* "Для того, чтобы любовь мужчины и женщины была такой совершенной, как ее сотворил Бог, она должна быть единственной, нерасторжимой, нескончаемой и божественной. Господь не только даровал это установление, но также дает и силу осуществить его в таинстве христианского брака в Церкви. В нем мужчине и женщине дается возможность стать одним духом и одной плотью, чего невозможно достичь только человеческой любовью". Прот. Фома Хопко.
*
 * Бог сотворил нас таким образом, что единственное реальное удовлетворение сексуальных желаний наступает тогда, когда существует союз не просто двух тел, но также союз ума и духа. Для того чтобы двое стали одной плотью, требуется нечто большее, чем просто соединение тел. Сексуальная гармония является результатом счастливого брака, а не причиной. Секс — не греховен, как не греховна, скажем, пища. Греховным его может сделать человек, точно так же, как он может сделать греховной пищу — в чревоугодии, в объядении. Грех появляется там, где полагается цель, не соответствующая замыслу Божиему, Его воле. Секс — это одно из средств достижения единства в любви мужчины и женщины, складывающееся в такую форму человеческой жизни, как брак, то есть реализацию постоянства в любви. Поэтому позитивное упоминание секса в Библии всегда связано с браком. Но грехопадение разрушает в первую очередь именно любовность человека, его стремление любить, именно сюда проникает искажение. И сексуальная сфера, будучи очень близкой к человеческой любовности, страдает едва ли не больше всего. Грех подменяет цель секса, сводя его к удовольствию, удовлетворению, а тогда брак перестает быть единственным контекстом секса: возникают блуд, распутство, прелюбодеяние. То, что Богом предназначено для жизни, в том числе, для сотворения жизни, становится путем к смерти. Секс прекрасен и благословлен Богом, когда он служит вечному соединению мужа и жены; секс погибелен и нечист пред лицом Божиим, когда он эгоистичен и сиюминутен, когда он — секс ради секса.

Серия сообщений "Свадьба":
Часть 1 - Годовщины свадеб
Часть 2 - Свадебные тренды 2012
...
Часть 25 - После свадьбы!
Часть 26 - Кто такие свидетели на свадьбе
Часть 27 - Несколько интересных мыслей
Часть 28 - Мода 2012-2013
Часть 29 - Гражданский брак: есть ли выход?
Часть 30 - Свадебные украшения
Часть 31 - Организация свадьбы


Метки:  

Как сказать "нет" без чувства вины

Суббота, 15 Декабря 2012 г. 22:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Магия_психологии [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Часто слышу от знакомых, клиентов, что бывает очень трудно сказать «нет»: трудно отказать какому-нибудь настойчивому просителю. И вроде бы не хочется делать того, что просят, и себя приходится из-за этого как-то ограничивать или менять свои планы, или ситуация какая-нибудь этакая на работе сложится, что неудобно…а всё равно, язык не поворачивается ответить отказом. Что это — слабость характера? Низкая самооценка? Желание всем угодить? Неумение отстаивать своё мнение?

Нет. Точнее, причины могут быть различны: кто-то убеждён, что обидит просителя своим отказом, кто-то чувствует себя изначально обязанным этому человеку, кто-то считает, что проявление агрессии — неприлично. Некоторые вообще не понимают, почему «я вечно всем всё делаю в ущерб себе и чувствую себя полным отстоем». Если речь заходит о нежелательных просьбах в рабочих отношениях, то тут вообще вмешивается такое количество сложностей, одно ощущение «он — мой начальник» чего стоит. Хотя бывает и наоборот: подчинённые навешивают на руководителя свои просьбы. И он берёт их, и сидит с ними до невроза вечера в офисе.

 Давайте сразу отбросим варианты,

Читать далее...

Серия сообщений "Важные уроки на все случаи жизни":
Часть 1 - Как научиться...
Часть 2 - Домашний декор - оригинальные идеи декора дома своими руками
...
Часть 37 - Колготки..
Часть 38 - Распространенные мифы о яйцах
Часть 39 - Как сказать "нет" без чувства вины
Часть 40 - Как легко отмыть духовку. Даже самую грязную)
Часть 41 - для семьи
Часть 42 - Проблемы в отношениях


Метки:  

Работа по дому поможет

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 00:31 + в цитатник
Это цитата сообщения ШОта_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

… забеременеть

Работа по дому поможет… забеременеть

Вероятность удачной беременности у женщин, которые вели активный образ жизни, по крайней мере, в течение года перед осуществлением лечения в рамках так называемого экстракорпорального оплодотворения (технология искусственного оплодотворения яйцеклетки вне тела женщины), гораздо выше, нежели чем у их более ленивых товарок, уверены исследователи.

В рамках соответствующего исследования ученые обнаружили, что у женщин, которые регулярно занимались рутинной работой по дому, часто совершали продолжительные прогулки, или выполняли какие-либо физические упражнения умеренной интенсивности, шанс забеременеть был в три раза выше, чем у тех представительниц слабого пола, которые предпочитали сидеть сиднем на протяжении целого дня. Известно, что в исследовании приняло участие 87 женщин, которые подверглись процедуре экстракорпорального оплодотворения.

 

Читать далее...
Рубрики:  Родителям

Метки:  

Крепкий телефон

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 00:27 + в цитатник
Это цитата сообщения ШОта_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



крепкий телефон 21 300x300 Крепкий телефон

Разработчики из компании Marudai выпустили на рынок чехол для iPhone 4, который обладает весьма и весьма необычным свойством – он пуленепробиваемый и способен выдержать прямое  попадание снайперской винтовки.

Читать далее...
Рубрики:  Хочу Знать

Метки:  

Новогодний декор квартиры

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 00:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Larmes_delicatesse [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

- это искусство!

3368205_err (76x18, 0Kb)


Как научиться устанавливать подвесной потолок из гипсокартона подскажет форум "Країна майстрів", где специалисты делятся своим опытом и знаниями. Присоединяйтесь к тем, кто любит все делать своими руками!


Новогодние праздники уже не за горами. Спешат чудесными изгибами зимних пейзажей, мимолетными снегопадами и метелями, осыпая землю белоснежной россыпью снежинок! Украсить дом к Новому году мечтает каждая хозяйка! Предлагаю идеи для творчества и фантазии! Вовлекайте в творческий процесс своих детей, пусть они наряжают квартиру и рукодельничают вместе со взрослыми! Создавая уют вместе, вы получите отличный результат и прекрасное настроение!

В качестве новогоднего декора можно использовать много идей. Это чудесные свечи, гирлянды, венки, сапожки, снежинки, снеговики, бокалы, украшенные шишками, орехами, ягодами и бусинами, а также мандаринами, проколотыми гвоздичкой для создания волшебного аромата в доме! Новогодняя елка, шарики, цветы и многие другие элементы декора создадут неповторимый интерьер, благодаря чему вы будете чувствовать себя приподнято и бодро!

Новогодний декор >>>>>

Серия сообщений "Всё для Новый Год":
Часть 1 - Как украсить дом на Новый год
Часть 2 - Готовимся к Новому году и рождеству... вышивка
...
Часть 26 - ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ НОВОГОДНИИ ОТКРЫТКИ ПРОШЛЫХ ЛЕТ
Часть 27 - "Новогодняя ёлочка"
Часть 28 - Новогодний декор квартиры
Часть 29 - Новогодняя анимация 4
Часть 30 - украшение своими руками
...
Часть 34 - Christmas SnowFlakes part3
Часть 35 - открытки "С Новым годом"
Часть 36 - Праздничный интерер

Серия сообщений "Зимные праздники":
Часть 1 - Мастер класс по изготовлению ёлочной игрушки «Снеговик»
Часть 2 - Оригинальные ёлочки с оборочками из ткани
...
Часть 7 - Вышивка ...к Новому Году и Рождеству
Часть 8 - 30 идей для упаковки подарков
Часть 9 - Новогодний декор квартиры
Часть 10 - Рождетсво... идеи из Литвы
Часть 11 - Будьте елку
Часть 12 - Несколько вариантов
Часть 13 - Поделки из бумаги


Метки:  

После свадьбы!

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 23:45 + в цитатник
Это цитата сообщения ШОта_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не забудь об этих моментах!

Предсвадебная подготовка - это важный и ответственный этап в жизни каждой девушки. Поэтому все мысли невесты сосредоточены на том, что происходит до свадьбы и непосредственно в праздничный день, но во всем этом вихре событий стоит помнить, что есть дела, которые надо будет сделать и после свадьбы.

    

Прежде всего, проснувшись утром следующего дня, проверить все ли ваши вещи на месте. Дело в том, что в день торжества столько событий и эмоций, что можно с легкостью уехать из ресторана, оставив много ценного:  документы, туфли, чехол от платья, сумочку и косметичку. Словом, что угодно. Советую за сохранность документов назначить ответственного, чтобы избежать лишних хлопот. Если ты понимаешь, что что-то таки осталось в ресторане, не откладывая в долгий ящик, позвони администратору, чтобы находку вчерашнего вечера банально не выбросили. Если у тебя лично нет номера администратора, обратись к своему организатору, потому что так или иначе тебе надо будет ему позвонить.

Читать далее...

Серия сообщений "Свадьба":
Часть 1 - Годовщины свадеб
Часть 2 - Свадебные тренды 2012
...
Часть 23 - Свадебная шубка
Часть 24 - Зимняя свадьба
Часть 25 - После свадьбы!
Часть 26 - Кто такие свидетели на свадьбе
Часть 27 - Несколько интересных мыслей
...
Часть 29 - Гражданский брак: есть ли выход?
Часть 30 - Свадебные украшения
Часть 31 - Организация свадьбы


Метки:  

Интересный интерьер

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 22:47 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сказочный и волшебный отель Château Monfort в Милане

3925073_chateaumonfort_hqroom_ru_1 (700x447, 243Kb)

Архитектурная студия Sofia Gioia Vedani и студия дизайна интерьера FZI – Interiors  вместе поработали над оформлением пятизвездочного  отеля в Милане, Италия. Отель Château Monfort приобрел совершенно новый роскошный интерьер. Туристы, побывавшие здесь, делятся впечатлением, что более «сказочного» заведения они еще не встречали. 

далее
Рубрики:  Интерьер

Метки:  

Ее родина - Мексика

Воскресенье, 09 Декабря 2012 г. 19:21 + в цитатник
Это цитата сообщения lace-lace [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ваниль

Ее родина - Мексика. Впервые была завезена в Европу в начале XVI в. Первоначально использовалась исключительно для ароматизации какао, при производстве шоколада. Содержит наряду с ванилином небольшое количество нераспознанного вещества, ослабляющего резкий аромат чистого ванилина и придающего натуральной ванили особую нежность. Используется ваниль в кондитерском производстве и при приготовлении холодных напитков

Ацтеки любили ваниль и употребляли в напитке Xoco-lall из ванильных семян. Кортез попробовал этот напиток и вернулся в Испанию, рассказывая, что он обладает волшебными свойствами. Евреопейцы добавляли ванильные семена в табак и курили или жевали, и считали его волшебным наркотиком.

 

Существует два вида ванильных орхидей:
  • Vanilla Planifolia - стручки имеют характерный сильный ванильный аромат, часто называют Мадагаскар Бурбон. Тот же самый вид ванильных орхидей выращивают и в Мексике
  • Vanilla Tahitensis - аромат слабее, в числе своих компонентов имеет heliotropin, придающей стручкам ванили этого вида фруктово-цветочные сладкие ноты. Tahitensis является таитянской мутацией орхидеи planifolia и большая часть этих растений произрастает сегодня в Папуа Новой Гвинее. Кулинары, специализирующиеся на сладкой выпечке и десертах, предпочитают обычно именно этот тип ванили.

Разница между мадагаскарскими и мексиканскими ванильными стручками состоит в способе их обработки. Стручки Planifolia после сбора урожая должны быть убиты, чтобы остановить их рост. Применяется убийство водой и убийство солнцем, эти способы придают ванили свой уникальный аромат.

  • Мадагаскаро-Бурбонский метод обработки ванили. Большая часть ванильных стручков обрабатывается именно этим способом – выдерживается в горячей воде несколько минут. Время и температура варьируются от хозяйства в хозяйству. Соответственно и аромат стручков тоже получается разный. После обработки этим способом стручок остаётся мягким и гибким
  • Мексиканский метод обработки ванили. Стручки раскладывают на цементных настилах в полдень жаркого дня и они завяливаются под палящим солнцем. Этот способ не такой щадящий, как бурбонский, и ванильные стручки получаются более жёсткими, деревянистыми.

Таитянская ваниль (Tahitensis vanilla) вызревает на стеблях и после сбора урожая не лишается жизни.

Большая часть ванили выращивается в странах третьего мира. Фермеры продают сырые стручки заготовщикам, занимающимся их обработкой. Заготовщики занимаются обработкой, ферментацией и продажей ванили по всему миру.

В развитых странах и на избранных плантациях других стран ванильные стручки выращиваются и обрабатываются в одном месте. Такую продукцию представляют на рынке как высокосортную. Такие стручки всегда стоят дороже, потому что на этих плантациях выше оплачивается ручной труд, дороже стоит земля, и в целом расходы на производство выше, чем в странах третьего мира. Такую ваниль ещё называют бутиковой, потому что её аромат также несёт в себе особенности климатических и территориальных условий, в которых она выращивалась, и это ещё больше повышает её цену. Такова ваниль с Гавайев, из Австралии, Новой Зеландии, Коста Рики и с некоторых плантаций в Тонга и Таити.

Ванильный экстракт получается экстрагированием аромата ванили в алкоголь – чаше всего в водку, но также используется бренди или ром. Водка предпочтительна, потому что у неё нет собственного вкуса

Стандарты для экстрагирования ванили (США):

• Алкоголь должен быть 35%.
• Экстракт должен содержать около 375г стручков на 3.785 л алкоголя.
• Влажность стручков должна быть ниже 25%. То есть нужно использовать стручки группы В.

Ваниль натуральная сорта бурбон, имеет специфический запах ванили, который превосходит по своей силе ароматы ванили всех известных на сегодняшний день сортов. Ваниль бурбон отличается особенным насыщенным сладким ароматом и практически не горчит.

1354989117_vanil_ (700x700, 471Kb)

видете на фото Аи Б? это :

Качество ванили A - высший сорт, кулинарное качество. Стручки выглядят красиво, они маслянисты и влажны (влажность 30% – 35%). Их средняя длина около 15 см, 100-120 стручков на 0,5 кг, или 7-8 на 30 г.
Качество ванили В – стручки для экстрагирования. Они выглядят менее привлекательно и их влажность составляет 15% – 25%. Но влажность не влияет на силу аромата. При длине около 15 см, их приходится 140-160 на 0,5 кг, или 10 на 30 г.

Роскошная штука эта ваниль.Никому не нужный стручок тоже пускаем в дело- сделаем обалденный ванильный сахар.как? ну ооочень просто-использованный стручок засунем в плотно закрывающуюся банку с сахаром.

ну и последнее фото  ваниль там где я живу :

1354989330_IMG20121203WA0010 (525x700, 169Kb)

Серия сообщений "сад-огород":
Часть 1 - супер дорожки
Часть 2 - амарилис зацвел!
...
Часть 42 - фрукты.поговорим о фейхоа
Часть 43 - я расскажу вам про Саррацению
Часть 44 - ваниль

Серия сообщений "Десерты":
Часть 1 - Апельсиново-кокосовый манник
Часть 2 - Желе из малины
...
Часть 20 - Горячий шоколад с корицей
Часть 21 - Мыльные Сладости и др
Часть 22 - Ее родина - Мексика
Часть 23 - Яблочный мармелад
Часть 24 - Шикарный десерт!
Часть 25 - для раффаэлок


Метки:  

Самые красивые ТОРТЫ

Воскресенье, 09 Декабря 2012 г. 17:44 + в цитатник
Это цитата сообщения КОТктейль [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Фантастическое мастерство кондитеров!

Įspūdingiausi tortai - tikri šedevrai (Amazing cakes - the art)

 

СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ

Серия сообщений "Тортики":
Часть 1 - Торты без выпечки
Часть 2 - Тортики....
...
Часть 6 - Шоколадный торт на йогурте
Часть 7 - Торт «Фруктовая корзина»
Часть 8 - Самые красивые ТОРТЫ
Часть 9 - "Зимняя вишня"
Часть 10 - торт
Часть 11 - Сметанник

Рубрики:  Мастеры

Метки:  

Почему развивающемуся бизнесу интересны бюджетники?

Воскресенье, 09 Декабря 2012 г. 15:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Магия_психологии [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>

Когда я получил задание закупить офисные стулья у одного из производителей, то как-то сразу понял, что здесь может проясниться для меня очень интересная тема. Всё дело в особенностях работы с бюджетными структурами, о которых я узнал в процессе общения с одним из руководителей бюджетной организации и нашими менеджерами. Оказывается, бюджетники закупают товары на свои нужды исключительно по предоплате. Точнее, там могут быть закупки и не по предоплате, но если бюджетник у тебя получил какие-то товары или услуги, то обязательно в кратчайшие сроки он с тобой рассчитается. Их там внутренние контролирующие органы очень жёстко наказывают за малейшие отклонения от инструкций. То есть, оказывается в наше нелёгкое время, есть ещё возможность работать по предоплате с некоторыми клиентами. И эти клиенты – бюджетные организации. Во как! Хотя, не только бюджетные организации, но и они в том числе.
.
А теперь подумайте, насколько интересен «бюджетник» для начинающего предпринимателя, у которого, кроме костюма, оставшегося после выпускного вечера и желания создать своё дело, больше ничегошеньки нет? Вот то-то и оно, что бюджетник для такого «бизнесмена» - это просто находка. Ведь тебе не обязательно иметь свои деньги, бюджетник же внесёт тебе предоплату на закупку товаров или материалов для изготовления этих товаров. Вот поэтому я и решил обратить особое внимание на данную категорию клиентов и проанализировать возможность дальнейшего сотрудничества с такими покупателями уже от собственного лица, а не от лица своей фирмы.
..
В процессе «предновогоднего сливания денег» кроме стульев, я закупил для бюджетных организаций партию мебели, всевозможные вешалки, табуретки и даже холодильники. В общем, декабрь месяц для меня выдался горячим. Я как ракета носился, решая все организационные вопросы и параллельно изучая принцип и тонкости работы с бюджетными организациями. В тот месяц я принёс своей фирме прибыль на приличную сумму, за что был в январе месяце награждён не менее приличными премиальными. Знаете, я даже на какой-то момент задумался: «Может остаться там работать и не заморачиваться со своим бизнесом». Но, то ли я где-то на новогоднем корпоративе слегка подвыпив, взболтнул что-то лишнее на людях. То ли меня просто прочувствовало руководство. Но так вышло, что где-то в конце февраля, директор попросил меня уволиться по собственному желанию, не объясняя причины своего решения.
.
Честно говоря, мне там уже было делать нечего. Идея для будущего бизнеса у меня была. То, что надо я уже получил. Можно было бы, конечно, ещё немного у них поработать и кое-чему новенькому подучиться, но раз меня увольняют, значит пришло время – моё время, время новых свершений и побед, время взлётов и падений, время свободы и независимости, время, которого я ждал столько лет! Супер!
.
Я написал заявление и ушёл. Как-то спокойно всё прошло, на позитиве. С шефом нормально расстались. Позже он меня просил пару раз прийти и рассказать новому сотруднику, что к чему, передать ему дела. Я, конечно же, пришёл, рассказал. В общем, я всё сделал по-человечески, и они тоже вели себя достойно и справедливо. Несмотря на то, что мы разбежались, я даже сейчас, спустя несколько лет, не могу сказать ничего плохого об этой фирме – нормальные люди.
.
 В общем, как видите, иногда не ты находишь идею для бизнеса, а она находит тебя. Как и получилось в моём случае. Я уволился, и для меня начался новый этап, полный надежд и ожиданий светлого будущего. 

Серия сообщений "Денги":
Часть 1 - Обращаемся с деньгами правильно
Часть 2 - Деньги
...
Часть 5 - Бизнес на двоих
Часть 6 - Нужен ли компаньон для бизнеса?
Часть 7 - Почему развивающемуся бизнесу интересны бюджетники?
Часть 8 - Как идея для бизнеса нашла меня сама
Часть 9 - Как мне удалось найти партнёра по бизнесу
Часть 10 - Наши первые ошибки


Метки:  

Нужен ли компаньон для бизнеса?

Воскресенье, 09 Декабря 2012 г. 15:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Магия_психологии [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Да уж, вопрос непростой. Я бы даже сказал, вопрос очень многогранный, со всевозможными оттенками и «разными сторонами медали». Но, тем не менее, это очень важная тема, которую надо бы раскрыть как можно шире.
.
В принципе, после увольнения я сразу понял, что мне нужен компаньон для бизнеса. Ну, вот посудите сами: денег нет, стартовать не с чего. Хорошо, хоть бизнес-идея уже есть.
.
Кстати, о бизнес идее. Как вы уже, наверное, догадались, все мои дальнейшие планы были направлены на работу с бюджетными организациями. Я не стал особо заморачиваться с вопросом, какой именно товар я буду продвигать. Так как на предыдущем месте работы я тщательно изучил рынок офисных кресел и стульев, то и логичнее всего было именно с продвижения этого товара начинать своё дело. Ну, а чтобы было «веселее», я решил подключить ещё к этому ассортименту офисную мебель. Благо, на мебельной выставке, я познакомился не только с производителями офисных стульев, но и с предприятиями, торгующими недорогой офисной мебелью. А, учитывая «убогое» состояние мебели в большинстве бюджетных организаций, у меня были все основания предполагать, что спрос на данные товарные позиции здесь присутствует. Вот я и решил не изобретать велосипед, а «уйти в мебель».
.
Но мебель – это «такой очень хитрый предмет». Мебель имеет вес и габаритные размеры. Мебель – это не шариковая ручка, её в карман не положишь, а чтобы затащить шкаф на пятый этаж, надо реально поднапрячься, и сделать это в одиночку просто нереально. Вот с пониманием важности этого вопроса, я начал анализировать всевозможные варианты его решения. А вариантов было не так уже и много. Можно нанимать грузчиков для подъёма мебели на этаж, но вот кто будет помогать её собирать? Взять на работу помощника? Идея хорошая, даже замечательная, но чем ему платить зарплату? Ведь по сути никаких наработок нет, никаких заказов нет, как всё пойдёт – не известно. Риск провала очень высокий, и в данной ситуации брать наёмного работника – это преступление.
.
 Больше всего я боялся, что, если дела будут идти туго, то я не смогу платить человеку зарплату. И ладно я – идейный патриот своего бизнеса, который готов голодать, но поднять своё дело. А ведь помощнику как-то «фиолетово», что там у тебя дела плохо идут. Если ты взял на себя ответственность и принял на работу человека, то ты должен его обеспечить работой, а если работы нет, то плати ему всё равно деньги. Ведь этому человеку надо жить, кормить и одевать свою семью. В общем, я не мог себе позволить такую роскошь, как наёмный рабочий (даже один). Вот так я и пришёл к пониманию того, что для поднятия своего дела с нуля необходимо признать тот факт, что я ищу компаньона для бизнеса. Нужно было найти ещё одного, такого же идейного фанатика, готового ради создания бизнеса с нуля терпеть голод, нищету, презрение близких и прочие «радости жизни», которые могут подстерегать начинающего бизнесмена на его тернистом и нелёгком пути. 

Серия сообщений "Денги":
Часть 1 - Обращаемся с деньгами правильно
Часть 2 - Деньги
...
Часть 4 - Такое бывает раз в 824 года
Часть 5 - Бизнес на двоих
Часть 6 - Нужен ли компаньон для бизнеса?
Часть 7 - Почему развивающемуся бизнесу интересны бюджетники?
Часть 8 - Как идея для бизнеса нашла меня сама
Часть 9 - Как мне удалось найти партнёра по бизнесу
Часть 10 - Наши первые ошибки


Метки:  

Бизнес на двоих

Воскресенье, 09 Декабря 2012 г. 15:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Магия_психологии [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

от чего зависят отношения между компаньонами


Вокруг темы «бизнес на двоих» постоянно бушуют страсти. Одни говорят, мол, мы вот уже десять лет развиваем свой бизнес с компаньоном и всё отлично, живём «душа в душу». Другие жалуются: «Не успели начать своё дело, на ноги ещё совсем не встали, а уже с партнёром по бизнесу возникают недоразумения и конфликты». В чём же причина? От чего зависят отношения с партнёром по бизнесу?
.
Итак, давайте по порядку. От чего зависят отношения между партнёрами, создавшими бизнес на двоих? Я бы здесь выделил следующие пункты:

.
1. Совпадение принципов ведения бизнеса – это, пожалуй, самый важный фактор. Скажем, у меня первые конфликты с компаньоном начались именно из-за расхождения взглядов на то, как надо провести ту или иную сделку, как надо вести учёт доходов и расходов, как надо вести документооборот, были расхождения и в принципах ведения налогового учёта. Когда люди по-разному представляют развитие своего общего дела, тогда начинаются конфликты, уничтожающие развитие этого самого дела. Если же в команде всё работает как единый механизм, если все совладельцы придерживаются одной общей стратегической линии, то такой бизнес превращается в мощную «махину», способную выдержать серьезные испытания.

.
2. Умение чувствовать «состояние здоровья» своего бизнеса. Дело в том, что бизнес – это живой организм. Когда он только создаётся, то он как ребёнок нуждается в защите и опёке. Когда он подрастает, он становится крепче, и от того, как за ним «ухаживали в детстве» зависит, насколько он вырастет сильным и крепким. Кстати, очень распространённая схема возникновения конфликтных ситуаций на этой почве, когда ещё не окрепший бизнес начинают «доить» как дойную корову. Вы не поверите, но у нас с партнёром и такое было. Причём ситуация стандартная и банальная. Провели мы удачную сделку, и вот у нас в руках приличная сумма денег. Я чувствовал, что эти деньги нельзя полностью вытягивать из дела, но партнёр сказал, что ему нужны деньги, что он хочет что-то там себе купить из бытовой техники. В общем, пришлось делить всю прибыль, делая свой бизнес слабым и беззащитным. Но конфликт интересов имел место, что, конечно же, ни к чему хорошему не привело.

.
3. Взаимоуважение и порядочность между партнёрами по бизнесу. Вы знаете, наверное, этот пункт надо было поставить на первое место. Хотя, в принципе, все пункты достойны, находиться на первой позиции. Ну, конечно же, без уважения друг к другу и честных порядочных отношений, бизнес не построить. К сожалению, часто бывает, что партнёры начинают создавать своё дело, будучи лучшими друзьями, а вот расстаются злейшими врагами, готовыми разорвать друг друга. А ведь достаточно просто хотеть слушать и слышать. Но упрямство, самолюбие и гордость мешают это сделать. Вот и получается, что из-за неуважения друг к другу рушится то, что вместе строили годами.
.
 Думаю, на этом можно остановиться, а вот в следующий раз мы поговорим о том, что плохого в создании совместного бизнеса. 

Серия сообщений "Денги":
Часть 1 - Обращаемся с деньгами правильно
Часть 2 - Деньги
Часть 3 - Фэн-шуй: символы удачи и процветания
Часть 4 - Такое бывает раз в 824 года
Часть 5 - Бизнес на двоих
Часть 6 - Нужен ли компаньон для бизнеса?
Часть 7 - Почему развивающемуся бизнесу интересны бюджетники?
Часть 8 - Как идея для бизнеса нашла меня сама
Часть 9 - Как мне удалось найти партнёра по бизнесу
Часть 10 - Наши первые ошибки


Метки:  

Позитив для 2013 женщинам

Воскресенье, 09 Декабря 2012 г. 14:52 + в цитатник
Это цитата сообщения lach [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гороскоп для женщин на 2013 год

Женский гороскоп на 2013 год создан специально для прекрасного пола, в нем содержится краткая информация о том чего ожидать женщинам в зависимости от знака зодиака в следующем году.

Читать далее

Серия сообщений "Ну что ещё ?":
Часть 1 - Умка-сайт.
Часть 2 - Многофункциональная мебель Всплеск: и стул, и столик, и корзинка
...
Часть 11 - Почему худые пациенты чаще умирают после операций?
Часть 12 - МЫЛО"МУСКАТ"
Часть 13 - Позитив для 2013 женщинам


Метки:  

21 поза для съемки детей

Среда, 05 Декабря 2012 г. 02:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Магия_психологии [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




 

После наших предыдущих статей о позах для женского и позах для мужского портрета давайте рассмотрим основные отправные точки для фотографирования детей. Маленькие дети - веселые и очень позитивные модели для съемки! У них всегда натуральные и искренние эмоции, через фотографии можно показать эту радость и беззаботность детства, вызывающую у зрителей самые теплые и искренние чувства.

Однако съемка детей является довольно сложной задачей. Вы должны быть готовы к тому, что дети часто не делают то, что от них хотят взрослые, поэтому вы должны быть терпеливы и адаптироваться под их естественное поведение. Не думайте, что они будут внимательно слушать и следовать в точности вашим инструкциям. Вот почему вы, скорее всего, не сможете использовать эти образцы поз как шпаргалку. Используйте их в качестве основы для идей и различных сценариев съемки.

1. При фотографировании детей не забывайте, что их нужно снимать с их уровня роста (уровня их глаз, как минимум)! Хорошо, если у ребенка получиться принять правильную позу, а если нет – старайтесь максимально захватить естественное выражение лица, эмоции и поведение.




1 (600x400, 20Kb)

2.      Хорошая поза для детей. Попросите ребенка лечь на пол или на землю и снимайте объективом с большим фокусным расстоянием.  

Читать далее...

Серия сообщений "Фото....":
Часть 1 - Adobe Photoshop и Photoshop Elements 10 по сниженной цене
Часть 2 - Нереально-красивый рисованный скрап-набор Through My Eyes
...
Часть 37 - Сообщество начинающих фотографов
Часть 38 - 21 поза для съемки пар
Часть 39 - 21 поза для съемки детей
Часть 40 - Скетчи
Часть 41 - Сказочное настроение
Часть 42 - Красота волн


Метки:  

21 поза для съемки пар

Среда, 05 Декабря 2012 г. 02:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Магия_психологии [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



В предыдущих статьях мы рассмотрели примеры поз для женщин, мужчин и детей. Для одиночного портрета главное – это показать человека и его личность. При съемке пар задача несколько другая – показать связь, взаимодействие и прежде всего, чувства между двумя людьми. И скорее всего, это очень глубокие и страстные чувства, что делает съемку пар такой прекрасной и позитивной.

Для успешной фотосессии пара должна вести себя легко и непринужденно. Если сначала они стесняются или испытывают дискомфорт, просто попросите их показать вам, как они чувствовали себя и выглядели, когда встретились в первый раз. Вы будете взывать к ним на уровне эмоций, таким образом, получая их ответное выражение, и это не замедлит сказаться на фотографиях, где будут запечатлены их искренние чувства и эмоции.

1. Легкая поза для начала. Влюбленные слегка повернуты друг к другу, взгляды направлены в камеру. Она держит руку на его груди. Делайте снимки крупным планом, также попробуйте вертикальный кадр
 


1 (600x400, 9Kb)



2.    Попросите пару встать очень близко друг к другу, чтобы сделать интимный портрет крупным планом. Не бойтесь использовать зум и плотное кадрирование!  

Читать далее...

Серия сообщений "Фото....":
Часть 1 - Adobe Photoshop и Photoshop Elements 10 по сниженной цене
Часть 2 - Нереально-красивый рисованный скрап-набор Through My Eyes
...
Часть 36 - Фотошоп: Пишем акварелью по фото
Часть 37 - Сообщество начинающих фотографов
Часть 38 - 21 поза для съемки пар
Часть 39 - 21 поза для съемки детей
Часть 40 - Скетчи
Часть 41 - Сказочное настроение
Часть 42 - Красота волн


Метки:  

ДЕРЕВО В ИНТЕРЬЕРЕ

Среда, 05 Декабря 2012 г. 12:21 + в цитатник
Это цитата сообщения ULUNA_La [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Интерьер

Метки:  

об ИНТЕРЬЕРАХ

Среда, 05 Декабря 2012 г. 12:14 + в цитатник
Это цитата сообщения ULUNA_La [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Интерьер

Метки:  

 Страницы: 7 [6] 5 4 3 2 1