НЕОБХОДИМО:
 -3 шт бананы
-400 гр творога
-100-150 гр сливочного масла
-6 ст.л. сахара
-2 ст.л. сметаны
-1/2 стакана грецких орехов
-2 ст.л.какао

Любимая_кухонька все записи автора

Этот с виду простой хлеб не получался у меня много лет. С одной стороны, конечно, дело было в муке, но и с другой пришлось немного подкорректировать под свои условия брожение. Результатом я более чем довольна! Подробности в примечаниях.

Серия сообщений "Хлеб":
Часть 1 - ДОМАШНИЕ БАТОНЫ БЕСПОДОБНЫЕ!
Часть 2 - Простой рецепт безопарного домашнего хлеба
...
Часть 20 - ХЛЕБ ИЗ СОСНОВОЙ КОРЫ [ОПЫТ КАРЕЛОВ]
Часть 21 - Японский хлеб Хоккайдо
Часть 22 - СТЕККА
Часть 23 - Хлеб с чесночными стрелками
Часть 24 - Томатный пшенично-ржаной хлеб с черным перцем
...
Часть 27 - Фермерский хлеб без замеса
Часть 28 - Луковая лепёшка
Часть 29 - Шведский ночной хлеб без замеса

Многие знают этот печёночный рулет со сливочной начинкой и не раз его, наверное, готовили, а вот кто впервые встречает такой рецепт, значит знакомьтесь с рецептом. Это очень вкусная закуска. Её можно подать на любой  стол. На вид очень эффектная и вкусная очень.

Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Паштет из крабовых палочек
Часть 2 - ПРАЗДНИЧНЫЙ ПЕЧЁНОЧНЫЙ РУЛЕТ СО СЛИВОЧНОЙ НАЧИНКОЙ.
Часть 3 - Маринованная моцарелла с соевым соусом
Часть 4 - Супер хрустящие луковые кольца
...
Часть 31 - Малосольный лосось с луком за 40 минут
Часть 32 - Закуска из жареного перца , начинённого сыром.
Часть 33 - ЧИЛИ КОН КЕСО, тот самый соус, что подают в кинотеатрах.

Серия сообщений "Субпродукты":
Часть 1 - Террин из куриной печени с хурмой
Часть 2 - ПРАЗДНИЧНЫЙ ПЕЧЁНОЧНЫЙ РУЛЕТ СО СЛИВОЧНОЙ НАЧИНКОЙ.
Часть 3 - Паштет из куриных желудков
Часть 4 - Шашлык из сердечек, маринованных в горчично-медовом маринаде
...
Часть 12 - КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ, ЖАРЕННАЯ С ЛУКОМ И ПЛАВЛЕННЫМ СЫРОМ.
Часть 13 - ПЕЧЕНЬ С ЧЕРЕШНЕЙ: НА ВКУС КАК ФУА ГРА
Часть 14 - Салат с морковью и куриной печенью

Очень простой, нежный и, главное, вкусный кекс. Подойдет для тех случаев, если неожиданно придут гости, а также просто для семейного уютного вечера.

Ингредиенты: 

мука – 1 стакан 
сахар – 1 стакан 
сметана – 200 г 
яйца – 2 шт. 
разрыхлитель – 1 ч. л. 

Шаг 1. В глубокой емкости тщательно взбить яйца с сахаром. В смесь добавить муку, сметану и разрыхлитель. Все хорошо перемешать (кстати, иногда сметану заменяют кефиром, простоквашей или йогуртом). 

Шаг 2. Форму застелить бумагой для выпечки или хорошо смазать сливочным маслом и присыпать мукой. Вылить тесто (должно занимать 2/3 формы) и поставить в хорошо разогретую духовку на 20 минут. 

Шаг 3. Готовый кекс нужно вынуть из формы и немного остудить. 

Шаг 4. В конце украсить кекс и подавать к столу. 

Серия сообщений "Травы":
Часть 1 - КРАПИВА, ЕЕ ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА И ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ...
Часть 2 - Тибетский сбор
Часть 3 - Ферментация иван-чая (кипрея узколистного), а также других трав, приготовление травяных чаев в домашних условиях
...
Часть 20 - Травяные чаи
Часть 21 - Чай из облипихи
Часть 22 - Рецепты чаев и напитков с обипихой

Прочь Зима! Да здравствует Весна! Вы уже чувствуете приближения тепла и солнца? Как свежо и радостно становится вокруг? И даже если за окном по-прежнему дует холодный ветер и падает снежок, весна уже на подходе… а вместе с ней и самое волшебное время перехода – Масленица!

Она знаменует собой проводы зимы и отмечается широко и весело. Блины —  главное лакомство в эту разгульную неделю.  Они похожи на солнышко и олицетворяют радость и процветание. Считается, что жизнь тех, кто попробует блинов на масленицу, обязательно изменится в лучшему.

Предлагаю добавить в них еще больше волшебства!

Серия сообщений "Масленица":
Часть 1 - СВЕКОЛЬНЫЕ БЛИНЧИКИ
Часть 2 - К МАСЛЕНИЦЕ ЧУДО - БЛИНЧИКИ НА ГАЗИРОВАННОЙ ВОДЕ
...
Часть 6 - НЕМЕЦКИЕ БЛИНЧИКИ С НАЧИНКОЙ
Часть 7 - ПИРОЖНЫЕ ИЗ БЛИНЧИКОВ С АПЕЛЬСИНАМИ
Часть 8 - МАСЛЕНИЦА. ДЕНЕЖНЫЕ БЛИНЫ. БЛИНЫ НА ЛЮБОВЬ.ГАДАНИЯ
Часть 9 - БЛИНЫ РАЗНЫХ СТРАН МИРА ОБЪЕДИНЯЙТЕСЬ!
Часть 10 - СОЛНЫШКИ НА МАСЛЕНИЦУ
...
Часть 18 - ДЕНЕЖНЫЙ ЗАГОВОР НА МАСЛЕНИЧНЫЕ БЛИНЫ
Часть 19 - Шоколадные блины "Тирамису"
Часть 20 - Тонкие ажурные заварные блинчики на кефире

Серия сообщений "Масленица":
Часть 1 - СВЕКОЛЬНЫЕ БЛИНЧИКИ
Часть 2 - К МАСЛЕНИЦЕ ЧУДО - БЛИНЧИКИ НА ГАЗИРОВАННОЙ ВОДЕ
...
Часть 5 - Гадания на Масленицу: встречаем весну и узнаём будущее
Часть 6 - НЕМЕЦКИЕ БЛИНЧИКИ С НАЧИНКОЙ
Часть 7 - ПИРОЖНЫЕ ИЗ БЛИНЧИКОВ С АПЕЛЬСИНАМИ
Часть 8 - МАСЛЕНИЦА. ДЕНЕЖНЫЕ БЛИНЫ. БЛИНЫ НА ЛЮБОВЬ.ГАДАНИЯ
Часть 9 - БЛИНЫ РАЗНЫХ СТРАН МИРА ОБЪЕДИНЯЙТЕСЬ!
...
Часть 18 - ДЕНЕЖНЫЙ ЗАГОВОР НА МАСЛЕНИЧНЫЕ БЛИНЫ
Часть 19 - Шоколадные блины "Тирамису"
Часть 20 - Тонкие ажурные заварные блинчики на кефире

Серия сообщений "Блины/Оладьи":
Часть 1 - СВЕКОЛЬНЫЕ БЛИНЧИКИ
Часть 2 - БАНАНОВЫЕ ПАНКЕЙКИ
...
Часть 7 - ТЫКВЕННЫЕ ОЛАДЬИ БЕЗ ЯИЦ С ИНДИЙСКИМИ СПЕЦИЯМИ
Часть 8 - НЕМЕЦКИЕ БЛИНЧИКИ С НАЧИНКОЙ
Часть 9 - ПИРОЖНЫЕ ИЗ БЛИНЧИКОВ С АПЕЛЬСИНАМИ
Часть 10 - БЛИНЫ РАЗНЫХ СТРАН МИРА ОБЪЕДИНЯЙТЕСЬ!
Часть 11 - Оладьи с апельсиново-брусничным пряным соусом
...
Часть 27 - Шоколадные блины "Тирамису"
Часть 28 - Рецепт блинов, как в “Теремке”
Часть 29 - Тонкие ажурные заварные блинчики на кефире

Потрясающее печенье от великого французского кондитера Пьера Эрме… хрустящее снаружи, нежное и рассыпчатое внутри… просто тает во рту!

Приготовление:

Размягчённое сливочное масло (230 г) растереть с сахарной пудрой (100 г) до однородности, добавить 1/4 ч.ложки соли, 0.5 ч.ложки ванильного экстракта (я добавила 1 г ванилина), ввести просеянную муку (330 г). Быстро замесить мягкое тесто, собрав его в шар. Разделить тесто на 3 части, скатать из каждой части «колбаску», диаметром 2-3 см, завернуть в пищевую плёнку и положить в морозилку на 10-15 минут.

Смазать «колбаски» взбитым яйцом, прокатить по сахару, нарезать на сегменты толщиной 2 см, выложить печенье на противень с пергаментом и выпекать при 180 градусах 20-25 минут до лёгкого подрумянивания.

Источник →

Серия сообщений "Печенье":
Часть 1 - ПЕЧЕНЬЕ "СНЕЖИНКИ" (ОЧЕНЬ НЕЖНЫЕ И РАССЫПЧАТЫЕ ПЕЧЕНЬКИ)
Часть 2 - Печенье новогоднее (идеи для украшения)
...
Часть 8 - КРЕКЕРЫ С СЕМЕНАМИ ЛЬНА (ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ!!!)))
Часть 9 - Сырное печенье с семгой
Часть 10 - БРИЛЛИАНТЫ! ХРУСТЯЩЕЕ СНАРУЖИ, НЕЖНОЕ И РАССЫПЧАТОЕ ВНУТРИ... ПРОСТО ТАЕТ ВО РТУ!
Часть 11 - НЕЖНЕЙШАЯ - БОМБА!
Часть 12 - Морковное постное печенье
...
Часть 31 - ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ КОКОСОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ ЗА 15 МИНУТ
Часть 32 - Печенье "Улиточки"
Часть 33 - Печенье "Хаменташн"

Приготовить нежный и вкусный бисквит не так просто.

Очень шоколадный и очень вкусный десерт, который нравится абсолютно всем ,и детям и взрослым. Одни считают, что это блюдо пришло к нам из Италии, другие считают, что из Франции. На самом деле это не имеет никакого значения, потому что десерт настолько вкусный, что распробовать не успеешь, как уже будет чистый фужер, в котором его подают.  

Серия сообщений "Десерты":
Часть 1 - Мягкое мороженое из хурмы и банана
Часть 2 - МОЛОЧНЫЙ ДЕСЕРТ ДЛЯ ДЕТЕЙ ВМЕСТО МОРОЖЕНОГО!
Часть 3 - Десерт с бананами и хурмой
Часть 4 - Японский десерт «Тякин сибори»
...
Часть 30 - БАНАНЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ ОРЕХАМИ В ШОКОЛАДЕ
Часть 31 - Оригинальные десерты от Лесли Вигил
Часть 32 - Шоколадная колбаса

Серия сообщений "Масленица":
Часть 1 - СВЕКОЛЬНЫЕ БЛИНЧИКИ
Часть 2 - К МАСЛЕНИЦЕ ЧУДО - БЛИНЧИКИ НА ГАЗИРОВАННОЙ ВОДЕ
...
Часть 4 - Имбирные пряники
Часть 5 - Гадания на Масленицу: встречаем весну и узнаём будущее
Часть 6 - НЕМЕЦКИЕ БЛИНЧИКИ С НАЧИНКОЙ
Часть 7 - ПИРОЖНЫЕ ИЗ БЛИНЧИКОВ С АПЕЛЬСИНАМИ
Часть 8 - МАСЛЕНИЦА. ДЕНЕЖНЫЕ БЛИНЫ. БЛИНЫ НА ЛЮБОВЬ.ГАДАНИЯ
...
Часть 18 - ДЕНЕЖНЫЙ ЗАГОВОР НА МАСЛЕНИЧНЫЕ БЛИНЫ
Часть 19 - Шоколадные блины "Тирамису"
Часть 20 - Тонкие ажурные заварные блинчики на кефире

Серия сообщений "Блины/Оладьи":
Часть 1 - СВЕКОЛЬНЫЕ БЛИНЧИКИ
Часть 2 - БАНАНОВЫЕ ПАНКЕЙКИ
...
Часть 6 - К МАСЛЕНИЦЕ ЧУДО - БЛИНЧИКИ НА ГАЗИРОВАННОЙ ВОДЕ
Часть 7 - ТЫКВЕННЫЕ ОЛАДЬИ БЕЗ ЯИЦ С ИНДИЙСКИМИ СПЕЦИЯМИ
Часть 8 - НЕМЕЦКИЕ БЛИНЧИКИ С НАЧИНКОЙ
Часть 9 - ПИРОЖНЫЕ ИЗ БЛИНЧИКОВ С АПЕЛЬСИНАМИ
Часть 10 - БЛИНЫ РАЗНЫХ СТРАН МИРА ОБЪЕДИНЯЙТЕСЬ!
...
Часть 27 - Шоколадные блины "Тирамису"
Часть 28 - Рецепт блинов, как в “Теремке”
Часть 29 - Тонкие ажурные заварные блинчики на кефире

 Соблазнительно мягкий и невероятно нежный на вкус, он поражает весь мир своей простотой.

Очередная импровизация с корейской морковкой и ветчиной. Вкусно!

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Фруктовый салат из хурмы и граната
Часть 2 - Салат с хурмой, помидорами и брынзой.
...
Часть 5 - КРАБОВЫЙ САЛАТ С АПЕЛЬСИНАМИ
Часть 6 - Африканский банановый салат
Часть 7 - САЛАТ «КАРУСЕЛЬ»
Часть 8 - Салат из авокадо и помидоров
Часть 9 - Coconut tomato sambol — острый салат из кокосовой стружки с помидорами
...
Часть 34 - 9 рецептов самых вкусных салатов от Натальи Чагай
Часть 35 - Салат «Ананасовый букет»
Часть 36 - СЛОЁННЫЙ САЛАТ "НЕЖНОСТЬ"

Изготовить своими руками забавную и очень удобную курочку-корзинку для пасхальных яиц сможет любой желающий, ведь выкройка очень проста, а для совсем начинающих мастериц – представлены пошаговые фото процесса сборки деталей и шитья.

Серия сообщений "Пасха":
Часть 1 - Пасха. (идеи)
Часть 2 - КОРЗИНКА ДЛЯ ПАСХАЛЬНОГО ЯЙЦА
Часть 3 - ПАСХАЛЬНАЯ КУРОЧКА-КОРЗИНКА
Часть 4 - Квадратная корзина из газетных трубочек к Пасхе. МК
Часть 5 - Забавные зайчики спицами. Мастеркласс
...
Часть 33 - Четверговая соль
Часть 34 - Ангелочки, для украшения полотенца, вместо кружева.
Часть 35 - Готовимся к Пасхе: делаем подставку для пасхальных яиц

Всем любителям маковой выпечки посвящается! Восхитительный вкус и практически с минимальным количеством муки.Влажный,нежный с шоколадным вкусом он покорил меня. Приготовим?

Вот рецептик: shliakhovaya.irina

0,5 ст. муки с разрыхлителем, 2 стакана молотого мака,1.5 ст. кокосовой стружки, 1 и 1/4 ст молока, ложка меда, 1 стакан сахара,4 яйца,3/4 растит.масла.

Для глазури;

200 гр горького шоколада и 100 мл сливок,ваниль и шоколадная эссенция.

рыбка была на 5 кг.
Отрезаем голову и отделяем филе, к филе добавить 700 грамм сала, 5 шт. картофеля и лука 2 большие.
Всё пропускаем через мясорубку, добавляем соль, перец, 2 яйца и хорошо выбиваем фарш минут 15-20, затем даю постоять на пол часа и начинаем жарить.
Поскольку на гарнир у меня картошечка целая, я приготовила подливу к котлетам. Обжариваю лук, морковь и 2 ложки томатной пасты.
Кладу лаврушку 3-4 шт. и заливаю котлеты минут на 15--20.
Ах да... ещё икры было 800 грамм, взбила и поставила, на утро будет готова. 
Приятного аппетита!

cлова и фото автора

источник и пошаговые фото

Серия сообщений "Морепродукты":
Часть 1 - САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ СО СВЕЖИМ ОГУРЦОМ
Часть 2 - 9 маринадов для рыбы
...
Часть 5 - СТЕЙК ИЗ ЗУБАТКИ В СУХАРЯХ
Часть 6 - Остро-сладкий медовый лосось под соусом чили
Часть 7 - КОТЛЕТЫ ИЗ ЩУКИ С ПОДЛИВКОЙ
Часть 8 - Скумбрия запеченная рулетом
Часть 9 - "Картофельные клёцки с форелью и укропом"
...
Часть 27 - "Золотистое удовольствие"
Часть 28 - Рыбка по-охотски
Часть 29 - Малосольный лосось с луком за 40 минут

Стемпинг – это техника штампования на ногтях различных рисунков. Этот вид маникюра намного проще, чем роспись или другие сложные виды декорирования ногтей. Никаких особенных секретов в технике штампования нет, и специальных навыков также не требуется.

Серия сообщений "Маникюр":
Часть 1 - Окрашивания ногтей по фен-шуй
Часть 2 - Маска, ускоряющая рост ногтей (с красным перцем)
Часть 3 - Ванночка, способствующая росту ногтей (с цветками арники)
Часть 4 - Френч стемпингом или как сделать французским маникюр с помощью трафаретов.
Часть 5 - 20 ИДЕАЛЬНЫХ ЦВЕТОВЫХ СОЧЕТАНИЙ ДЛЯ МАНИКЮРА
Часть 6 - МАНИКЮР НА ВОДЕ!
...
Часть 8 - Идеи для маникюра
Часть 9 - Маникюр на Хэллоуин
Часть 10 - Запечатывание ногтей в домашних условиях