-Цитатник

Виброшлифовальная машина для валяния - (0)

Виброшлифовальная машина для валяния Мастера современного валяния каждый день приспосабливают ...

Техника импасто - (0)

техника импасто   Альтернативы кисточкам: Мастихин и Пальцы   Работа мас...

Блины на молоке - 77 рецептов на Масленицу! - (1)

Кулинарное сообщество Li.Ru - Выпечка   Блины на молоке   ...

Горячие исполнители классической музыки - (0)

Горячие исполнители классической музыки Все еще не любите классическую музыку? Просто взг...

Художник Валерий Блохин. Яркая живопись на грани абстракции - (0)

Художник Валерий Блохин. Яркая живопись на грани абстракции   Привет всем входящим на...

 -Рубрики

 -Метки

lara fabian moon river Марк Леви актёры ангелы аудиокниги афоризмы и цитаты батик белоруссия блины ваенга видео выпечка вязание спицами гимнастика для лица гороскоп горячее двое декорирование десерт дневник желания женский образ женщина женщины живопись закуски здоровье зима знаменитости иностранная музыка иностранная музыка josh groban инструментальная музыка история картины классическая музыка книга желаний книги комментарии коньяк: кошки коэльо красота крым лекарственные растения лепка лечение лечение кашля литература любовь мега-подборка мечты мои работы моя любовь мудрость мудрость жизни музыка музыка для души музыкалные сборники мультфильмы мыло нежность новогодние рецепты новый год панакота поделки полимерная глина поэзия притча птицы. иллюстрации. путешествия расставание рецепты рецепты домохозяек рецепты к празднику рецепты красоты рукоделие русская музыка рыбки сайты по вязанию салат салаты сборники свечи солёное тесто спина стихи стихи о любви супы тест тесто для пиццы тесты торты украшения фильмы фото холодный фарфор художники цветы цитаты

 -Я - фотограф

Авторские украшения ручной работы Юлии Галущак

 -

Радио в блоге

[Этот ролик находится на заблокированном домене]
Добавить плеер себе
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в iceandfire2011

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

велосипедные прогулки вяжу. воспитываю сына забочусь о своих домашних питомцах - у меня кошка лыжи обожаю подвижные виды спорта - бег плавание. в свободное время занимаюсь рукоделием - поделки из солёного теста увы сильно село зрение. а больше всего на свете лю хотя в ппоследнее время слушаю их на плеере

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.09.2010
Записей: 1153
Комментариев: 131
Написано: 1746

Комментарии (1)

Блины на молоке - 77 рецептов на Масленицу!

Пятница, 17 Февраля 2017 г. 07:33 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рецепты домохозяек

Метки:  
Комментарии (0)

Котлета по-киевски

Воскресенье, 04 Сентября 2016 г. 19:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

котлета по-киевски из окорочков с сюрпризом - восхитительно вкусно и бесподобно красиво

Котлета по-киевски готовится не из окорочков, но у нас не совсем котлета, а сюрприз.



501482 (600x450, 285Kb)

Во-первых, интерес к этому блюду вызывает использование в качестве мясной «шубы» окорочков на косточке, которые, пропитавшись соком начинки и беконом, становятся очень нежными и сочными. Однако не менее интересной остается и сама начинка – целые вареные яйца в масляно-укропной заправке. А хрустящая румяная корочка придает блюду особый шарм и нарядность. В общем, котлеты по-киевски из окорочков – это восхитительно вкусно и бесподобно красиво!

9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)Получается очень здорово!

Серия сообщений "Горячие блюда":
Часть 1 - Котлеты Де Воляй.
Часть 2 - Готовим в рукаве для запекания, рецепты.
...
Часть 30 - 100 рецептов из тыквы - что приготовить из тыквы быстро и вкусно!
Часть 31 - Хрустящие кабачки в духовке: просто, быстро и вкусно!
Часть 32 - Котлета по-киевски

Серия сообщений "Праздничное меню":
Часть 1 - 10 лучших новогодних рецептов!
Часть 2 - НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ - 2011
...
Часть 34 - Блюда на День Рождения - 30 рецептов с фото
Часть 35 - Подборка салатов на праздничный стол
Часть 36 - Котлета по-киевски
Часть 37 - Сайт о напитках коктейлях закусках и похмелье)
Часть 38 - Пряники - 50 рецептов с фото

Рубрики:  Рецепты домохозяек

Метки:  
Комментарии (1)

Хрустящие кабачки в духовке: просто, быстро и вкусно!

Воскресенье, 14 Августа 2016 г. 09:41 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящие кабачки в духовке: просто, быстро и вкусно!

3925073_403151 (300x248, 32Kb)
 
В период, когда кабачки радуют нас свежестью и молодостью, хочу предложить вам рецепт вкусной закуски без хлопот. Хотя такое блюдо я готовлю и зимой, т.к. кабачки неплохо хранятся, только они при этом крупные, спелые (в этом случае их надо очистить от кожуры, семян и нарезать полукольцами). 
 
далее

Серия сообщений "Горячие блюда":
Часть 1 - Котлеты Де Воляй.
Часть 2 - Готовим в рукаве для запекания, рецепты.
...
Часть 29 - Блюда на День Рождения - 30 рецептов с фото
Часть 30 - 100 рецептов из тыквы - что приготовить из тыквы быстро и вкусно!
Часть 31 - Хрустящие кабачки в духовке: просто, быстро и вкусно!
Часть 32 - Котлета по-киевски

Рубрики:  Рецепты домохозяек

Метки:  
Комментарии (0)

Подборка салатов на праздничный стол

Вторник, 08 Декабря 2015 г. 15:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я сама не ем  традиционные салаты с майонезом  .Но смотрю есть интерес к этой теме 

Поэтому публикую рецепты с разных сайтов

Все по очереди 

                    Торт-салат рыбный с крекерами

 

Торт-салат рыбный с крекерами

 

Читать далее...

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат по-королевски
Часть 2 - Новогодний салат
...
Часть 26 - Блюда на День Рождения - 30 рецептов с фото
Часть 27 - 100 рецептов из тыквы - что приготовить из тыквы быстро и вкусно!
Часть 28 - Подборка салатов на праздничный стол

Серия сообщений "Праздничное меню":
Часть 1 - 10 лучших новогодних рецептов!
Часть 2 - НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ - 2011
...
Часть 33 - Салат из печени трески с яблоком и грецкими орехами
Часть 34 - Блюда на День Рождения - 30 рецептов с фото
Часть 35 - Подборка салатов на праздничный стол
Часть 36 - Котлета по-киевски
Часть 37 - Сайт о напитках коктейлях закусках и похмелье)
Часть 38 - Пряники - 50 рецептов с фото

Рубрики:  Рецепты домохозяек

Метки:  
Комментарии (0)

100 рецептов из тыквы - что приготовить из тыквы быстро и вкусно!

Среда, 25 Ноября 2015 г. 17:24 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты из тыквы

 

Блюда из тыквы

 

Блюда из тыквы/5281519_blinchiki_iz_tikvi61964 (640x432, 164Kb)

 

Маринованная тыква на зиму

Маринованная тыква на зиму

Маринованная тыква имеет приятный кисло-сладкий вкус. Отлично сочетается с запеченным мясом. Такую тыкву можно употреблять сразу, а можно закатать в баночки и оставить на зиму. Обязательно попробуйте!

Вертута с тыквой

Вертута с тыквой

Чтобы такого необычного сделать к обеду? Чем бы порадовать нежданных гостей? Этими вопросами задается каждая хозяйка. Неплохой вариант - вертута с тыквой в домашних условиях.

Варенье из тыквы с орехами

Варенье из тыквы с орехами

Варенье из тыквы с орехами - оригинальное, неожиданное, яркое и вкусное. Процесс приготовления такого варенья требует времени, но результат превзойдет все ожидания. Попробуйте приготовить дома!

Варенье из тыквы с яблоками

Варенье из тыквы с яблоками

Варенье из тыквы с яблоками советую варить осенью, когда поспеют и тыквы, и яблоки в огромном количестве. Вариться оно очень быстро и просто. А есть его можно просто ложками!

Пюре из тыквы на зиму

Пюре из тыквы на зиму

Тыква - это очень полезный овощ, соответственно пюре из нее, ну просто кладезь витаминов. Здесь есть витамины группы: B, E, C, K, и даже редко встречающийся витамин T. Обязательно приготовьте! 

Тыквенная запеканка "Цветок лотоса"

Тыквенная запеканка Цветок лотоса

Тыквенная запеканка "Цветок лотоса" станет украшением любого праздничного стола. Если вы хотите приятно удивить своих гостей, попробуйте рецепт приготовления тыквенной запеканки "Цветок лотоса". 

Запеканка из тыквы в мультиварке

Запеканка из тыквы в мультиварке

Вы только посмотрите на яркий солнечный вид этого отличнейшего лакомства, ну разве не прелесть. А если учесть потрясающий вкус и пользу такой запеканки, то это блюдо можно считать кулинарным шедевром.

Творожная запеканка с тыквой

Творожная запеканка с тыквой

Этот простой рецепт творожной запеканки с тыквой понравится всем любителям полезных, вкусных и при этом недорогих десертов, которые можно готовить как на праздник, так и на каждый день! Попробуйте!

Пирожки с тыквой в духовке

Пирожки с тыквой в духовке

Хотите побаловать себя и близких не только вкусной, но и полезной выпечкой? Тогда предлагаю вашему вниманию отличный вариант - воздушные и невероятно аппетитные пирожки с тыквой в духовке. 

Суп из тыквы в мультиварке

Суп из тыквы в мультиварке

Тыква - очень доступный продукт, а приготовить из нее можно много всяких вкусностей, как например этот простой рецепт супа из тыквы в мультиварке, - попробуйте один раз, и вы полюбите такой супчик!

Пирог из тыквы в мультиварке

Пирог из тыквы в мультиварке

Если вы любите тыкву, то наверняка частенько готовите из нее кашу. Однако предлагаю вам попробовать еще один вариант - пирог из тыквы в мультиварке. Он получается очень нежным и воздушным.

Печеная тыква

Печеная тыква

Закуску или гарнир из печеной тыквы вы приготовите за полчаса. Получится очень вкусное и полезное блюдо! Приступаем!

Бублики тыквенные

Бублики тыквенные

Рецепт бублики тыквенные - приготовление выпечки с тыквой и миндалем. Традиционная русская кухня.

Суп в тыкве

Суп в тыкве

Рецепт приготовления тыквенного супа со сливками, кленовым сиропом и мускатным орехом.

Насджин

Насджин

Пирог «Насджин» сделанный с добавлением тыквы станет прекрасным дополнением к вашему чаепитию. Подарит необычные вкусовые ощущения и отлично подойдет для людей, которые привыкли к здоровой пище.

Тыква на сковороде

Тыква на сковороде

Тающие во рту кусочки тыквы с салом - весьма оригинальное блюдо на любителя. Смотрим рецепт тыквы на сковороде и экспериментируем на кухне.

Блинчики из тыквы

Блинчики из тыквы

Блинчики из тыквы - на первый взгляд, необычное блюдо, но готовится оно довольно просто и быстро. Получаются блинчики из тыквы очень нежными, сочными, красивого цвета и невероятно вкусными :)

Чепалгаш с тыквой

Чепалгаш с тыквой

Чепалгаш - это такая лепешка с начинкой, обжаренная на сковороде. Ниже представлен рецепт приготовления чепалгаша с тыквой.

Шарлотка с тыквой

Шарлотка с тыквой

Хочу поделиться с вами рецептом приготовления шарлотки с тыквой. Такой пирог хорош тем, что делается очень быстро - можно только подумать о сладеньком, как шарлотка уже и готова! Да и полезно!

Курица с тыквой

Курица с тыквой

Тыква — чудо-овощ. Сколько пользы для нашего здоровья! И при этом еще как вкусно. Предлагаю рецепт запеканки из курицы, тыквы и сыра дор блю. Получается великолепный деликатес, попробуйте.

Тыквенный суп в хлебе

Тыквенный суп в хлебе

Хотите всех удивить? Если да, то этот рецепт именно для вас. Тут я расскажу как сделать вкуснейший тыквенный суп и подать его как в лучших ресторанах мира - в хлебной мисочке!

Варенье из персиков без сахара

Варенье из персиков без сахара

Превосходный рецепт персикового варенья без сахара. Такое варенье понравится тем, кто по каким-то причинам отказался от употребления сахара. Но и без него варенье получается ароматное и вкусное!

Тыквенное пюре

Тыквенное пюре

Тыквенное пюре - экзотичное и несложное в приготовлении блюдо. Рецепт приготовления тыквенного пюре включает в себя минимум этапов, при этом блюдо получается вкусным, хоть и непривычным.

Варенье из тыквы на зиму

Варенье из тыквы на зиму

Взглянув на это солнечное варенье и попробовав его, сразу и не поймешь из чего же оно приготовлено. Но такое варенье настолько вкусное, что в его просто невозможно не влюбиться с первой ложечки.

Тыквенный крем-суп

Тыквенный крем-суп

Любите ли вы тыквенный крем-суп так, как люблю его я? Если нет, то может вы просто не умеете его готовить? Могу поделиться с вами легким и замечательным рецептом простого, полезного и вкусного супа.

Сок из тыквы на зиму

Сок из тыквы на зиму

Тыквенный сок - это невероятно полезно. Только вдумайтесь, он содержит: витамины группы В1, витамин Е, С, бета-каротин, калий, железо, фосфор, магний, сахароза, органические вещества.

Икра из тыквы на зиму

Икра из тыквы на зиму

Это очень вкусная и полезная икра из тыквы на зиму. Такую икру можно употреблять, не только в качестве закуски, но и как соус к макаронам, курице, котлетам или мясу. Универсальная закуска!

Тыква с апельсином на зиму

Тыква с апельсином на зиму

Тыква - это не только очень вкусный, но и довольно полезный овощ, а если соединить его с ярким солнечным апельсином, то получится отличное угощение, которое будет радовать вас в холодное зимнее время.

Тыква медовая на пару

Тыква медовая на пару

Рецепт приготовления кусочков тыквы с медом и имбирем.

Ризотто с тыквой

Ризотто с тыквой

Ризотто - очень простое, но вполне себе деликатесное блюдо, пользующееся фантастической популярностью у себя на родине в Италии. Нежное, насыщенное и легкое - пожалуй, так можно описать ризотто.

Суп-пюре из сквоша

Суп-пюре из сквоша

Рецепт приготовления протертого низкокалорийного супа из мускатной тыквы. 

Пряный тыквенный пирог с медовой глазурью

Пряный тыквенный пирог с медовой глазурью

Рецепт приготовления ароматного тыквенного пирога со сливочно-медовой глазурью и специями.

Суп из тыквы 

Суп из тыквы 2

Рецепт приготовления простого супа из жареной тыквы. Суп хранится в холодильнике до трех дней. 

Тыквенно-яблочный суп

Тыквенно-яблочный суп

Рецепт приготовления необычного тыквенно-яблочного супа с кориандром, тмином, имбирем и кайенским перцем.

Тыквенные кексы

Тыквенные кексы

Рецепт приготовления тыквенных кексов. Эти кексы понравятся всей вашей семье.

Тарталетки из тыквы

Тарталетки из тыквы

Рецепт приготовления тарталеток из тыквы. Вам понравится этот вкусная и интересная закуска. 

Суп из тыквы с шалфеем

Суп из тыквы с шалфеем

Рецепт приготовления супа "Сквош" с тыквой, шалфеем и хлебными тостами. Готовится быстро, менее 30 минут. Французская кухня. ...далее

Тыквенный суп мускат

Тыквенный суп мускат

Нежнейший крем-суп, с необыкновенно приятным вкусом. Этот суп пробуждает любовь к тыкве даже у тех, кто тыкву не очень то и любит...

Тыквенный суп 2

Тыквенный суп 2

Рецепт приготовления тыквенного супа с картофелем, репой и пастернаком.

Овощной суп с грушей

Овощной суп с грушей

Рецепт приготовления супа из тыквы и репы с грушей, которая придает ему сладость.

Тыквенный суп с лисичками

Тыквенный суп с лисичками

Очень вкусное блюдо. Тыквенный суп с лисичками, чесноком, кумином, корицей и гвоздикой. Тонкий вкус!

Манты с тыквой и мясом

Манты с тыквой и мясом

Предлагаю вашему вниманию один интересный вариант известного и любимого многими блюда - манты с тыквой и мясом.

Запеканка из тыквы с творогом

Запеканка из тыквы с творогом

Не знаете, как сделать вкусный и полезный завтрак? Тогда вот вам один замечательный вариант - запеканка из тыквы с творогом. Аппетитная, ароматная она нравится не только взрослым, но и детям.

Каша из тыквы традиционная

Каша из тыквы традиционная

Рассказываю, как варится каша из тыквы - традиционная, без лишних ингредиентов, самым классическим способом. Только самые основные ингредиенты - и ничего лишнего. Каша получается - высшего класса!

Тыквенный чизкейк

Тыквенный чизкейк

Рецепт приготовления тыквенного чизкейка. Чтобы защитить верхушку чизкейка от трещин, не открывайте духовку в то время, как пирог печется или охлаждается.

Запеканка из тыквы с манкой

Запеканка из тыквы с манкой

Ищите рецепт вкусной и полезной выпечки? Тогда аппетитная и яркая запеканка из тыквы с манкой - это именно то, что вам нужно. Ее с удовольствием едят как взрослые, так и детки. 

Тыквенный суп-пюре с рисом

Тыквенный суп-пюре с рисом

Тыквенный суп-пюре с рисом на овощном бульоне - настоящее лакомство для всех любителей овощей! Лучшее, что даёт нам осень. Очень нежный, бюджетный и вкусный супчик для прохладного осеннего вечера. 

Суп из тыквы для похудения

Суп из тыквы для похудения

Как приготовить суп из тыквы для похудения, я узнала осенью у своей подруги, когда попала к ней в гости на недельку. Она как раз усиленно худела. И что вы думаете? Эффект был! 

Итальянский крем-суп

Итальянский крем-суп

Приготовить итальянский крем-суп очень просто. По консистенции он получается очень нежный, бархатистый. Освойте этот рецепт - ваши едоки будут вам признательны ;) 

Тыквенный суп для похудения

Тыквенный суп для похудения

Хотите кушать вкусно и при этом не бояться лишних килограммов, или нужно сбросить немного веса? Тогда предлагаю вам прекрасный вариант - тыквенный суп для похудения. 

Выпечка с тыквой

Выпечка с тыквой

Сегодня мы готовим интересное блюдо, которому я дала очень общее название - выпечка с тыквой. Я сама до конца не поняла что же в конечном счете получается - пирог, пицца, галеты или пирожки :)

Тыква запеченная в мультиварке

Тыква запеченная в мультиварке

Я, наверное, повторюсь, сказав, что мультиварка - это просто чудо - помощница на моей кухне. Я очень люблю блюда из тыквы. И вот какой десерт я освоила. Тыква запеченная в мультиварке - это тоже чудо!

Манты с тыквой и фаршем

Манты с тыквой и фаршем

Предлагаю вашему вниманию не совсем традиционные, однако от этого не менее вкусные и сытные манты с тыквой и фаршем. 

Квашеная тыква

Квашеная тыква

Богатая каротином тыква вдохновляет нас на создание различных вкуснейших блюд. На моей даче тыква обычно вырастает гигантская, а, разрезав, ее надо использовать. Я готовлю остренькую квашеную тыкву! 

Пасха с тыквой

Пасха с тыквой

Удивительно яркая, праздничная и очень вкусная пасха с тыквой может появиться на вашем столе. Попробуйте приготовить ее и вы будете поражены результатом. 

Гратен из тыквы с сыром

Гратен из тыквы с сыром

Когда все иные соленые и сладкие блюда из тыквы вам слегка надоели, приготовьте гратен из тыквы с сыром. Добавим в такой гратен немного картошки, лука, специй и много сыра. Будет ярко и вкусно! 

Жаркое с тыквой

Жаркое с тыквой

На семейный воскресный ужин мне захотелось приготовить яркое и ароматное жаркое - из курицы с тыквой и картофелем. Вышло просто чудесно! Сочное мясо со сладкими картофелем и тыквой и острым чесноком.

Омлет с тыквой

Омлет с тыквой

Отличное блюдо на завтрак - омлет с тыквой. Рецепт очень простой, он не покажется сложным даже начинающим кулинарам. Тыкву можно использовать любого сорта. 

Каша с тыквой в горшочке

Каша с тыквой в горшочке

Невероятно вкусная сладкая каша с тыквой, которая не оставит равнодушных. Ее нежный вкус и приятный аромат наверняка придется по душе даже самым придирчивым гурманам.

Котлеты из тыквы

Котлеты из тыквы

"Ну что такое овощные котлеты?" - могут подумать некоторые. Попробуйте оригинальный рецепт котлет из тыквы, чтобы понять - они могут быть весьма интересны, если в них добавить пиво!

Тыквенный соус к макаронам

Тыквенный соус к макаронам

Уродила тыква, и вы не знаете, что с ней делать? Тыквенный соус к макаронам - оригинальное решение. Соус действительно получается феноменально вкусный - попробуйте! 

Тыква в микроволновке

Тыква в микроволновке

Для тех, кто заботится о своем здоровье - очень легкое вкусное и полезное блюдо из тыквы. Рассказываю, как сделать тыкву в микроволновке! 

Тыквенная каша с пшеном

Тыквенная каша с пшеном

Рецепт тыквенной каши с пшеном достался мне ещё от бабушки. Я добавила в неё изюма и получилась сладкая каша для моих детей. Лучшее решение для завтрака или полдника. 

Тыквенный сок в домашних условиях

Тыквенный сок в домашних условиях

Тыквенный сок в домашних условиях приготовить совсем несложно. Я поделюсь рецептами приготовления тыквенного сока на зиму и сока "быстрого применения", которым вы сразу сможете наслаждаться. 

Тыква с мясом в горшочках

Тыква с мясом в горшочках

Это невероятно вкусное сочное рагу с тыквой и мясом, которое, я уверена, станет хитом вашего стола. Приготовленное в горшочке, оно приобретает мягкий вкус и аромат настоящей домашней кухни.

Тефтели с тыквой

Тефтели с тыквой

Очень нежные и мягкие тефтели из куриного фарша с тыквой, которые понравятся всей вашей семье. Даже дети по достоинству оценят этот кулинарный шедевр.

Пончики из тыквы

Пончики из тыквы

Пончики из тыквы - прекрасный и необычный десерт для уютного чаепития. Удивите своих близких! Рецепт пончиков из тыквы достаточно прост, блюдо бюджетное, однако вкус поразит каждого ;)

Компот из тыквы на зиму

Компот из тыквы на зиму

Компот из тыквы на зиму - очень красивый и полезный, а главное - вкусный. Сначала я в это не верила, пока свекровь не убедила меня его попробовать. С тех пор я делаю компот из тыквы по ее рецепту.

Закуска из тыквы

Закуска из тыквы

Очень необычное блюдо, которое сразит ваших домашних, друзей, а также всех гурманов наповал - закуска из тыквы. Красивая, хрустящая, сочетающая в себе и сладкий и соленый привкус. Знакомьтесь!

Запеканка из тыквы

Запеканка из тыквы

Запеканка из тыквы - волшебное блюдо. Если Вы предвзято относитесь к этому плоду, то даю гарантию, вы просто не знаете, как ее правильно приготовить. Читайте и учитесь!

Пюре из тыквы

Пюре из тыквы

Пюре из тыквы - кладезь витаминов, которые можно хранить довольно долго в холодильнике и использовать для приготовления самых различных блюд. Готовится просто, хранится легко и долго.

Повидло из тыквы

Повидло из тыквы

Солнечное повидло из тыквы очень порадует любителей этого овоща. Варить повидло просто, вид и аромат - чудесные, а на вкус - объедение. К тому же, тыква - это кладезь витаминов и минеральных веществ.

Варенье из тыквы с курагой

Варенье из тыквы с курагой

Варенье из тыквы с курагой всегда варила моя тетушка. Самое интересное, что варенье у нее всегда было разное, то оно было янтарное и прозрачное, то какая-то рыжая размазня. Но всегда оно было вкусное!

Каша с тыквой в мультиварке

Каша с тыквой в мультиварке

Каша с тыквой не только вкусна, но и полезна. Предлагаю вам пошаговую инструкцию, как приготовить кашу с тыквой в мультиварке - с этим рецептом разберется даже начинающий.

Варенье из тыквы с апельсином

Варенье из тыквы с апельсином

Хотите солнышка зимой? Поставьте на зиму варенье из тыквы с апельсином! Оно не только улучшит настроение своим ярко-желтым цветом, вкусовыми качествами, но и пополнит ваш рацион витаминами.

Варенье из тыквы

Варенье из тыквы

Из тыквы, этой королевы огорода, можно приготовить и первое, и второе, и десерт! А я еще готовлю и варенье из тыквы. Получается вкусное, богатое на вкус и цвет варенье. Рассказываю, как приготовить! 

Фарш с тыквой

Фарш с тыквой

Попробуйте придать любимому блюду из фарша немного новый вкус - добавьте в фарш тыкву. Непривычный для нас фарш с тыквой является классикой в Средней Азии, там его добавляют в манты и другие блюда.

Томатный суп с тыквой

Томатный суп с тыквой

Середина сентября, кухня завалена домашними помидорами и тыквой. Что ж, готовим вкуснейшие блюда, утилизируя избыточные продукты. Томатный суп с тыквой - встречайте! 

Тыквенная каша

Тыквенная каша

Знакомьтесь с рецептом тыквенной каши, который достался по наследству от бабушки! Тыквенная каша - это вкусно, полезно и очень красиво. 

Суп из тыквы с имбирем

Суп из тыквы с имбирем

Хочу поделиться рецептом очень полезного, вкусного и низкокалорийного супа из тыквы с имбирем. Готовится этот простой суп из тыквы всего за 20 минут. Идеально подходит для лёгкого ужина.

Тыква в мультиварке

Тыква в мультиварке

Бывают такие продукты, из которых что ни готовь - все полезно и вкусно. Тыква - один из них. А если добавить к тыкве мед получается безумно аппетитный, красивый и конечно же, полезный десерт.

Тыквенные маффины с шоколадом

Тыквенные маффины с шоколадом

Тыквенные маффины с шоколадом - очень вкусные и оригинальные маффины, приготовленные по рецепту Джиллиан Майклс. Казалось бы, ничего сложного - но как великолепен результат!

Торт из тыквы

Торт из тыквы

Торт из тыквы - очень популярный в Америке торт, приготовить который не составит труда даже начинающему. Торт получается отличный - с влажной текстурой и богатой вкусовой гаммой. Попробуйте!

Тыквенный суп-пюре

Тыквенный суп-пюре

Очень вкусный и ароматный тыквенный суп-пюре. Советую готовить его вашим деткам так как супчик очень полезен.

Суп-пюре из тыквы

Суп-пюре из тыквы

Любители и ценители тыквы, это ваше блюдо. Кусочек солнца на обеденном столе. Вкусно, полезно и красиво. 

Пирог с тыквой, сыром и семечками

Пирог с тыквой, сыром и семечками

В гости я люблю ходить не с пустыми руками, а с каким-нибудь угощением. Одно из моих последних таких угощений - пирог с тыквой, сыром и семечками. Все были в восторге :)

Салат из тыквы и клюквы

Салат из тыквы и клюквы

Популярный рецепт блюда американской кухни на праздник День Благодарения. 

Закуска "Мозаика" из помидоров, тыквы и огурцов

Закуска Мозаика из помидоров, тыквы и огурцов

Закуска "Мозаика" из помидоров, тыквы и огурцов - это прекрасная закуска для праздничного стола. Дешевая в приготовлении, но вкусная и эффектная.

Тыквенный суп с креветками

Тыквенный суп с креветками

Тыквенный суп с креветками - сытный, густой и насыщенный во вкусовом плане суп, имеющий очень оригинальный и необычный вкус. Сочетание продуктов очень удачное - рекомендую попробовать.

Суп из тыквы с картофелем и луком-пореем

Суп из тыквы с картофелем и луком-пореем

Суп из тыквы с картофелем и луком-пореем - очень нежный и ароматный овощной супчик, отлично согревающий в холодное время года. Ингредиенты просты и доступны - нет причин отказаться от такого супа! :)

Фаршированная тыква Квиноа

Фаршированная тыква Квиноа

Рецепт приготовления тыквы фаршированной колбасой и кедровыми орешками.

Пицца с тыквой, грушей и горгонзолой

Пицца с тыквой, грушей и горгонзолой

Пицца с тыквой, грушей и горгонзолой - очень удачный эксперимент на тему классической итальянской кухни. Совершенное сочетание ингредиентов делает эту пиццу заслуживающей внимания.

Салат из сквоша, чечевицы и сыра

Салат из сквоша, чечевицы и сыра

Рецепт приготовления салата из запеченного сквоша ,чечевицы, тмина, руколлы, козьего сыра, листьев мяты и жареных семечек.

Кростини со сквошем и рикоттой

Кростини со сквошем и рикоттой

Рецепт приготовления кростини с запеченным сквошем, шалфеем, рикоттой, лимонной цедрой и чесноком. 

Запеченный сквош с тофу

Запеченный сквош с тофу

Рецепт приготовления запеченного сквоша с кунжутоным маслом, мисо, кленовым сиропом, апельсиновым и лимонным соком, лимонной цедрой, тофу и дополнениями на выбор. 

Салат из запеченного сквоша с руколлой

Салат из запеченного сквоша с руколлой

Рецепт приготовления салата с запеченным сквошем, руколлой, поджаренными грецкими орехами, сушеной клюквой и сыром Пармезан. 

Жареные сладкие овощи

Жареные сладкие овощи

Рецепт приготовления сладкого овощного гарнира из моркови, батата и мускатной тыквы с чесноком.

Тыквенные булочки с корицей

Тыквенные булочки с корицей

Рецепт приготовления дрожжевых булочек с тыквенным пюре, пряностями и глазурью из сахарной пудры, сливочного сыра и ванильного экстракта.

Тыквенное печенье с овсяными хлопьями

Тыквенное печенье с овсяными хлопьями

Рецепт приготовления печенья с тыквенным пюре, овсяными хлопьями, молотой корицей и ванильным экстрактом.

Салат из тыквы

Салат из тыквы

Рецепт сладкого салата из тыквы, яблок и моркови, который идеально подойдет для легкого завтрака.


Лучшая благодарность - процитировать запись ;)

Серия сообщений "Овощные блюда":
Часть 1 - 100 вкусных рецептов с кабачками
Часть 2 - 100 рецептов - Что приготовить из баклажанов?
...
Часть 21 - 27 рецептов кабачков в духовке - вкусно и полезно!
Часть 22 - 100 кабачковых блюд - что приготовить из кабачка прямо сейчас!
Часть 23 - 100 рецептов из тыквы - что приготовить из тыквы быстро и вкусно!
Часть 24 - Здоровый Детокс - рецепты салатов, супов и коктейлей для очищения организма!
Часть 25 - 100 сезонных рецептов Блюда из кабачков!
...
Часть 29 - Блюда из тыквы - 100 рецептов "Быстро и вкусно"
Часть 30 - Цветная капуста - 100 простых рецептов!
Часть 31 - Овощные блюда на Новый Год 2016 - лучшая 30-ка!

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат по-королевски
Часть 2 - Новогодний салат
...
Часть 25 - Знаменитый салат "Тбилиси" - вкуснятина и объеденье
Часть 26 - Блюда на День Рождения - 30 рецептов с фото
Часть 27 - 100 рецептов из тыквы - что приготовить из тыквы быстро и вкусно!
Часть 28 - Подборка салатов на праздничный стол

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Печенье с шоколадом и кунжутом + пирожное из гречки с шоколадом
Часть 2 - Хачапури, чебуреки, кутабы и прочие блюда армянской и грузинской кухни
...
Часть 34 - Морковный пирог (пошаговый фоторецепт)
Часть 35 - Блюда на День Рождения - 30 рецептов с фото
Часть 36 - 100 рецептов из тыквы - что приготовить из тыквы быстро и вкусно!
Часть 37 - Пряники - 50 рецептов с фото
Часть 38 - Блины на молоке - 77 рецептов на Масленицу!

Серия сообщений "Супы":
Часть 1 - Супы
Часть 2 - Борщи рецепты
...
Часть 7 - Борщи. 50 рецептов борща
Часть 8 - Мультиварка. Лучшие рецепты.
Часть 9 - 100 рецептов из тыквы - что приготовить из тыквы быстро и вкусно!

Серия сообщений "Горячие блюда":
Часть 1 - Котлеты Де Воляй.
Часть 2 - Готовим в рукаве для запекания, рецепты.
...
Часть 28 - Мультиварка. Лучшие рецепты.
Часть 29 - Блюда на День Рождения - 30 рецептов с фото
Часть 30 - 100 рецептов из тыквы - что приготовить из тыквы быстро и вкусно!
Часть 31 - Хрустящие кабачки в духовке: просто, быстро и вкусно!
Часть 32 - Котлета по-киевски

Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Сырный кекс со шпинатом.
Часть 2 - Рыбные рулетики
...
Часть 28 - Мультиварка. Лучшие рецепты.
Часть 29 - Блюда на День Рождения - 30 рецептов с фото
Часть 30 - 100 рецептов из тыквы - что приготовить из тыквы быстро и вкусно!

Серия сообщений "Заготовки":
Часть 1 - СЕЗОН КАБАЧКОВ
Часть 2 - Капуста маринованная
...
Часть 4 - Соленья-варенья. Подборка
Часть 5 - Мультиварка. Лучшие рецепты.
Часть 6 - 100 рецептов из тыквы - что приготовить из тыквы быстро и вкусно!

Рубрики:  Рецепты домохозяек

Метки:  
Комментарии (0)

Морковный пирог (пошаговый фоторецепт)

Суббота, 25 Октября 2014 г. 22:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

image-26-09-13-03-18-1

Этот пирог - лучшее, что может случиться с вашей кухней этой осенью! Он такой вкусный, что только в этом месяце я делала его уже четыре раза и смогла попробовать лишь кусочек и кроме как на телефон, сфотографировать не успела. Поэтому тут вам фото из инстаграма.

Читать далее...

Серия сообщений "Торты":
Часть 1 - Вишнево-миндальный чизкейк
Часть 2 - МОРКОВНЫЙ ТОРТ
...
Часть 13 - Быстрый шоколадный манник (кекс)
Часть 14 - Мультиварка. Лучшие рецепты.
Часть 15 - Морковный пирог (пошаговый фоторецепт)
Часть 16 - Блюда на День Рождения - 30 рецептов с фото

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Печенье с шоколадом и кунжутом + пирожное из гречки с шоколадом
Часть 2 - Хачапури, чебуреки, кутабы и прочие блюда армянской и грузинской кухни
...
Часть 32 - Морковный торт (без масла) со сметанным кремом
Часть 33 - Мультиварка. Лучшие рецепты.
Часть 34 - Морковный пирог (пошаговый фоторецепт)
Часть 35 - Блюда на День Рождения - 30 рецептов с фото
Часть 36 - 100 рецептов из тыквы - что приготовить из тыквы быстро и вкусно!
Часть 37 - Пряники - 50 рецептов с фото
Часть 38 - Блины на молоке - 77 рецептов на Масленицу!

Рубрики:  Рецепты домохозяек

Метки:  
Комментарии (0)

Легкие салаты для похудения (подборка)

Воскресенье, 05 Января 2014 г. 18:47 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4716146_podborkapoleznihsalatov (585x417, 58Kb)

Легкие овощные и фруктовые салаты являются наиболее доступным способом поправить здоровье и избавиться от лишних килограммов. Овощи содержат большинство необходим нашему организму питательных веществ, поэтому овощная диета проходит, как правило, легко и без вреда для здоровья. Кроме того, диета и разгрузочные дни на овощах и фруктах прекрасно очищают пищеварительную систему и нормализуют обменные процессы. 

Читать далее...

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат по-королевски
Часть 2 - Новогодний салат
...
Часть 20 - Блюда из кальмаров - 753 рецепта
Часть 21 - 100 Салатов на День Рождения - как не упасть в Оливье
Часть 22 - Легкие салаты для похудения (подборка)
Часть 23 - Мультиварка. Лучшие рецепты.
Часть 24 - Салат из печени трески с яблоком и грецкими орехами
...
Часть 26 - Блюда на День Рождения - 30 рецептов с фото
Часть 27 - 100 рецептов из тыквы - что приготовить из тыквы быстро и вкусно!
Часть 28 - Подборка салатов на праздничный стол

Рубрики:  Рецепты домохозяек

Метки:  
Комментарии (0)

Быстрый шоколадный манник (кекс)

Суббота, 08 Июня 2013 г. 09:10 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Shokoladnyiy-mannik копия (450x596, 177Kb)
Подготовка к выпеканию этого ароматного шоколадного кекса занимает очень мало времени: максимум - 5 минут.

В этом рецепте не нужно ничего взбивать или тщательно растирать. Основной инструмент — ложка. Шоколадный кекс с малиной получается безумно ароматным и вкусным!




3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Очень нежно, мягко, ароматно, вкусно!!! Попробуйте обязательно!!!

Серия сообщений "Торты":
Часть 1 - Вишнево-миндальный чизкейк
Часть 2 - МОРКОВНЫЙ ТОРТ
...
Часть 11 - Торт с кофейным муссом
Часть 12 - Морковно-шоколадный торт с кремом.
Часть 13 - Быстрый шоколадный манник (кекс)
Часть 14 - Мультиварка. Лучшие рецепты.
Часть 15 - Морковный пирог (пошаговый фоторецепт)
Часть 16 - Блюда на День Рождения - 30 рецептов с фото

Рубрики:  Рецепты домохозяек

Метки:  
Комментарии (0)

Соленья-варенья. Подборка

Суббота, 01 Июня 2013 г. 21:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нажми на картинку

 

Салат из свежей белокочанной капусты БЕЗ закрутки!

 

Малосольные помидоры по-армянски (с чесноком)

 

маринованные кальмары

 

быстрая маринованная капуста с морковью и чесноком

 

вкуснейший осенний салат из быстро-маринованных овощей

 

очень нежная и очень вкусная СЕМГА СЛАБОСОЛЕНАЯ: готовим за считанные минуты

 

Балык "Рыбный рай" ... из куриного филе

 

капуста "Провансаль"

 

Малосольные ШАМПИНЬОНЫ на скорую руку - мировой рецептик!

 

Копченая куриная грудка

 

Грудинка "под сыровяленую"

 

«Эта рыбка в банке ...» - вкус упоительный, если не сказать — умопомрачительный!

Соленья-варенья. Подборка 12

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post277635146/

3731083_recepti (300x200, 20Kb)Рецепт чизкейка , выпечка. Рецепты выпечки. Как готовить выпечку, масса рецептов приготовления самых вкусных и экзотических блюд. Видео рецепты, масса интересных и вкусных идей для праздничного стола, чтобы поразить всех своих гостей своими кулинарными талантами. Рецепты блюд из разных кухонь мира,  Вы сможете каждый день экспериментировать на кухне, создавая кулинарные шедевры!

Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Сырный кекс со шпинатом.
Часть 2 - Рыбные рулетики
...
Часть 24 - Блюда из кальмаров - 753 рецепта
Часть 25 - Мясные блюда. 100 рецептов из мяса
Часть 26 - Соленья-варенья. Подборка
Часть 27 - Подборка рецептов начинок для лаваша.
Часть 28 - Мультиварка. Лучшие рецепты.
Часть 29 - Блюда на День Рождения - 30 рецептов с фото
Часть 30 - 100 рецептов из тыквы - что приготовить из тыквы быстро и вкусно!

Серия сообщений "Заготовки":
Часть 1 - СЕЗОН КАБАЧКОВ
Часть 2 - Капуста маринованная
Часть 3 - Маринованный перец, фаршированный белокочанной капустой
Часть 4 - Соленья-варенья. Подборка
Часть 5 - Мультиварка. Лучшие рецепты.
Часть 6 - 100 рецептов из тыквы - что приготовить из тыквы быстро и вкусно!

Рубрики:  Рецепты домохозяек

Метки:  
Комментарии (0)

ИМБИРНОЕ КРЕМ-БРЮЛЕ

Пятница, 10 Мая 2013 г. 21:49 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4208855_1111111111111111 (450x300, 64Kb)Ингредиенты

600 мл жирных сливок

¼ стакана имбиря, мелко натертого

7 яичных желтков

2 чайные ложки кукурузного крахмала

1/3 стакана коричневого сахара

фрукты на ваш вкус – для подачи

 

 

 

 

Способ приготовления

1. В средних размеров кастрюле смешать сливки и имбирь. Поставить на средний огонь и довести до начала закипания. Снять с огня.

2. В миске взбить миксером желтки, сахар и крахмал до получения густой светлой массы (это займет около 4-5 минут). Влить в смесь сливки тонкой струйкой, продолжая взбивать.

3. Перелить смесь в чистую кастрюлю и греть на среднем огне в течение 6-8 минут, до загустения.

4. Процедить смесь и разлить по формочкам объемом около ¾ стакана каждая. Накрыть и оставить застывать на ночь.

5. Посыпать поверхность каждого десерта сахаром и карамелизовать с помощью газового пистолета. Подавать крем-брюле со свежими фруктами, нарезанными ломтиками или кусочками.

Серия сообщений "Десерт":
Часть 1 - Французские десерты
Часть 2 - Желе из кефира с фруктами
...
Часть 6 - Сказочно вкусный десерт
Часть 7 - РАХАТ-ЛУКУМ, ШАКЕР-ЛУКУМ
Часть 8 - ИМБИРНОЕ КРЕМ-БРЮЛЕ
Часть 9 - Мультиварка. Лучшие рецепты.
Часть 10 - Блюда на День Рождения - 30 рецептов с фото

Рубрики:  Рецепты домохозяек

Метки:  
Комментарии (0)

Мясные блюда. 100 рецептов из мяса

Воскресенье, 21 Апреля 2013 г. 17:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясные блюда. 100 рецептов из мяса

Читать рецепты мясных блюд

Серия сообщений "Горячие блюда":
Часть 1 - Котлеты Де Воляй.
Часть 2 - Готовим в рукаве для запекания, рецепты.
...
Часть 25 - Мясные зразы по-французски
Часть 26 - Блюда из кальмаров - 753 рецепта
Часть 27 - Мясные блюда. 100 рецептов из мяса
Часть 28 - Мультиварка. Лучшие рецепты.
Часть 29 - Блюда на День Рождения - 30 рецептов с фото
Часть 30 - 100 рецептов из тыквы - что приготовить из тыквы быстро и вкусно!
Часть 31 - Хрустящие кабачки в духовке: просто, быстро и вкусно!
Часть 32 - Котлета по-киевски

Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Сырный кекс со шпинатом.
Часть 2 - Рыбные рулетики
...
Часть 23 - Блинные суши или суши по-русски
Часть 24 - Блюда из кальмаров - 753 рецепта
Часть 25 - Мясные блюда. 100 рецептов из мяса
Часть 26 - Соленья-варенья. Подборка
Часть 27 - Подборка рецептов начинок для лаваша.
Часть 28 - Мультиварка. Лучшие рецепты.
Часть 29 - Блюда на День Рождения - 30 рецептов с фото
Часть 30 - 100 рецептов из тыквы - что приготовить из тыквы быстро и вкусно!

Серия сообщений "Праздничное меню":
Часть 1 - 10 лучших новогодних рецептов!
Часть 2 - НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ - 2011
...
Часть 28 - Десерты к новогоднему столу
Часть 29 - Праздничный Окорок с Клюквой
Часть 30 - Мясные блюда. 100 рецептов из мяса
Часть 31 - Подборка рецептов начинок для лаваша.
Часть 32 - Мультиварка. Лучшие рецепты.
...
Часть 36 - Котлета по-киевски
Часть 37 - Сайт о напитках коктейлях закусках и похмелье)
Часть 38 - Пряники - 50 рецептов с фото

Рубрики:  Рецепты домохозяек

Метки:  
Комментарии (0)

Морковный торт (без масла) со сметанным кремом

Воскресенье, 14 Апреля 2013 г. 21:36 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морковный торт (без масла) со сметанным кремом

 

Я влюбилась в него с первого кусочка.... Пекла сестра мужа  решили с вами поделиться, т.к. результат, как из дорогой кондитерской - не преувеличиваю.... Мне напомнило торт ПАНЧО, но без вкуса сметанного бисквита (я его не очень люблю  ), но мимо Панчо никогда не могу пройти. Морковь не чувствуется! 
 
4121583_546009 (400x300, 31Kb)
 
далее

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Печенье с шоколадом и кунжутом + пирожное из гречки с шоколадом
Часть 2 - Хачапури, чебуреки, кутабы и прочие блюда армянской и грузинской кухни
...
Часть 30 - Блинные суши или суши по-русски
Часть 31 - Блинчики с творогом
Часть 32 - Морковный торт (без масла) со сметанным кремом
Часть 33 - Мультиварка. Лучшие рецепты.
Часть 34 - Морковный пирог (пошаговый фоторецепт)
...
Часть 36 - 100 рецептов из тыквы - что приготовить из тыквы быстро и вкусно!
Часть 37 - Пряники - 50 рецептов с фото
Часть 38 - Блины на молоке - 77 рецептов на Масленицу!

Рубрики:  Рецепты домохозяек

Метки:  
Комментарии (0)

Блинчики с творогом

Понедельник, 18 Марта 2013 г. 09:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мои блинчики с творогом



Блинчики с творогом любят, наверное, все!
Сегодня, 17 марта - последний день Масленицы. И по давней традиции пеку в этот день на завтрак мои любимые блинчики с творогом.
Продукты, которые потребуются на 8 блинчиков.
яйца 3 шт
мука 250 гр (примерно 1,5 гранёных стакана)
молоко 2,5 стакана
сахар 1 столовая ложка
соль 0,5 чайной ложки
творог 250 гр
сахар для начинки по вкусу (я добавляю 2 столовые ложки)
сметана по желанию
Приготовление.
Начинаем с того, что яйца смешиваем с сахаром.

 



Потом добавляем 0,5 стакана молока и муку, смешиваем так, чтоб не было комочков. Доливаем остальное молоко. Тесто должно получиться гладким, однородным, жидким. Примерно такое.
 



Начинаем выпекать блины. Для того, чтоб они не приставали к сковороде, её надо хорошенько разогреть. На каждый блин выливаем примерно поварёшку теста. Жарим с одной стороны.
 


 



Готовый блин влин переворачиваем на доску. На середину кладём 1 столовую ложку начинки.
 

 



Аккуратно заворачиваем.
 

 

 

 



Приготовленные таким образом блинчики обжариваем на сковороде до румяного цвета.

 

 



Подаём со сметаной и с удовольствием уплетаем за обе щёки!

 



Приятного Вам аппетита! Ваша ipola :winked: 

Мой сайт вснда рад Вам!
 

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Печенье с шоколадом и кунжутом + пирожное из гречки с шоколадом
Часть 2 - Хачапури, чебуреки, кутабы и прочие блюда армянской и грузинской кухни
...
Часть 29 - Морковный пирог с кремом из сливочного сыра
Часть 30 - Блинные суши или суши по-русски
Часть 31 - Блинчики с творогом
Часть 32 - Морковный торт (без масла) со сметанным кремом
Часть 33 - Мультиварка. Лучшие рецепты.
...
Часть 36 - 100 рецептов из тыквы - что приготовить из тыквы быстро и вкусно!
Часть 37 - Пряники - 50 рецептов с фото
Часть 38 - Блины на молоке - 77 рецептов на Масленицу!

Рубрики:  Рецепты домохозяек

Метки:  
Комментарии (0)

РАХАТ-ЛУКУМ, ШАКЕР-ЛУКУМ

Понедельник, 18 Марта 2013 г. 09:56 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РАХАТ-ЛУКУМ, ШАКЕР-ЛУКУМ

РАХАТ-ЛУКУМ, ШАКЕР-ЛУКУМ

turkish-delight-01 (600x450, 186Kb)

Эти десерты отличаются воздушностью и буквально тают во рту, а потому придутся по вкусу самым привередливым сладкоежкам.

Рахат-лукум (измененное арабское название, означавшее «сладость для горла») — одно из самых знаменитых восточных лакомств. На Западе оно получило красноречивое название «Турецкое наслаждение». (Turkish Delight — красочные коробки с такими надписями продаются повсюду, и в Турции, и в европейских супермаркетах.) Сами турки называют эти душистые мягкие конфеты «локум».

В XIX веке его привезли в Западную Европу, где турецкое лакомство, прекрасно подходящее к чаю, особенно полюбилось англичанам.

Серия сообщений "Десерт":
Часть 1 - Французские десерты
Часть 2 - Желе из кефира с фруктами
...
Часть 5 - Десерты к новогоднему столу
Часть 6 - Сказочно вкусный десерт
Часть 7 - РАХАТ-ЛУКУМ, ШАКЕР-ЛУКУМ
Часть 8 - ИМБИРНОЕ КРЕМ-БРЮЛЕ
Часть 9 - Мультиварка. Лучшие рецепты.
Часть 10 - Блюда на День Рождения - 30 рецептов с фото

Рубрики:  Рецепты домохозяек

Метки:  
Комментарии (4)

Блюда из кальмаров - 753 рецепта

Воскресенье, 17 Марта 2013 г. 12:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюда из кальмаров - 753 рецепта

Читать рецепты блюд из кальмаров

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат по-королевски
Часть 2 - Новогодний салат
...
Часть 18 - Салаты. Подборка 11
Часть 19 - Салаты. Подборка
Часть 20 - Блюда из кальмаров - 753 рецепта
Часть 21 - 100 Салатов на День Рождения - как не упасть в Оливье
Часть 22 - Легкие салаты для похудения (подборка)
...
Часть 26 - Блюда на День Рождения - 30 рецептов с фото
Часть 27 - 100 рецептов из тыквы - что приготовить из тыквы быстро и вкусно!
Часть 28 - Подборка салатов на праздничный стол

Серия сообщений "Горячие блюда":
Часть 1 - Котлеты Де Воляй.
Часть 2 - Готовим в рукаве для запекания, рецепты.
...
Часть 24 - Горячие блюда из мяса. Подборка 10
Часть 25 - Мясные зразы по-французски
Часть 26 - Блюда из кальмаров - 753 рецепта
Часть 27 - Мясные блюда. 100 рецептов из мяса
Часть 28 - Мультиварка. Лучшие рецепты.
...
Часть 30 - 100 рецептов из тыквы - что приготовить из тыквы быстро и вкусно!
Часть 31 - Хрустящие кабачки в духовке: просто, быстро и вкусно!
Часть 32 - Котлета по-киевски

Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Сырный кекс со шпинатом.
Часть 2 - Рыбные рулетики
...
Часть 22 - Холодные блюда и закуски. Подборка 5
Часть 23 - Блинные суши или суши по-русски
Часть 24 - Блюда из кальмаров - 753 рецепта
Часть 25 - Мясные блюда. 100 рецептов из мяса
Часть 26 - Соленья-варенья. Подборка
...
Часть 28 - Мультиварка. Лучшие рецепты.
Часть 29 - Блюда на День Рождения - 30 рецептов с фото
Часть 30 - 100 рецептов из тыквы - что приготовить из тыквы быстро и вкусно!

Рубрики:  Рецепты домохозяек

Метки:  
Комментарии (0)

Торт с кофейным муссом

Четверг, 14 Марта 2013 г. 17:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт с кофейным муссом

Так уже хочется весны, но у нас сегодня целый день шел снег и очень холодно. Конечно, настроение от этого никак не улучшается, поэтому приходится улучшать настроение другими способами, например, моим любимым - выпечкой. А вообще время бежит, уже Масленица, а я еще не пекла блины.:) Собираюсь исправиться, хотя очень трудно все успевать, когда на работу каждый день, или почти каждый, кроме воскресенья. Но зато я сегодня с очень вкусным тортом, просто вот очень-очень вкусным, особенно для меня - любителя кофе.
Читать далее...

Серия сообщений "Торты":
Часть 1 - Вишнево-миндальный чизкейк
Часть 2 - МОРКОВНЫЙ ТОРТ
...
Часть 9 - ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРЬЮ
Часть 10 - Торт с творожно-сливочным суфле и ягодами. Легко и невероятно вкусно!
Часть 11 - Торт с кофейным муссом
Часть 12 - Морковно-шоколадный торт с кремом.
Часть 13 - Быстрый шоколадный манник (кекс)
Часть 14 - Мультиварка. Лучшие рецепты.
Часть 15 - Морковный пирог (пошаговый фоторецепт)
Часть 16 - Блюда на День Рождения - 30 рецептов с фото

Рубрики:  Рецепты домохозяек

Метки:  
Комментарии (0)

Блинные суши или суши по-русски

Вторник, 12 Марта 2013 г. 21:11 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинные суши или суши по-русски

3424885_52629 (630x238, 34Kb)

Масленица — это праздник имеющий вкусные и приятные атрибуты, которые ежегодно радуют русскую душу. Сегодня традиционными блинами уже ни кого не удивишь и хозяюшкам то и дело нужно изощряться и что-то придумывать, например: Томатные блинчики. А сегодня предлагаю Вам еще один необычный рецепт блинов - блинные суши или суши по-русски:

Читать далее...

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Печенье с шоколадом и кунжутом + пирожное из гречки с шоколадом
Часть 2 - Хачапури, чебуреки, кутабы и прочие блюда армянской и грузинской кухни
...
Часть 28 - Быстрое тесто для пиццы.
Часть 29 - Морковный пирог с кремом из сливочного сыра
Часть 30 - Блинные суши или суши по-русски
Часть 31 - Блинчики с творогом
Часть 32 - Морковный торт (без масла) со сметанным кремом
...
Часть 36 - 100 рецептов из тыквы - что приготовить из тыквы быстро и вкусно!
Часть 37 - Пряники - 50 рецептов с фото
Часть 38 - Блины на молоке - 77 рецептов на Масленицу!

Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Сырный кекс со шпинатом.
Часть 2 - Рыбные рулетики
...
Часть 21 - Ленивые хачапури.
Часть 22 - Холодные блюда и закуски. Подборка 5
Часть 23 - Блинные суши или суши по-русски
Часть 24 - Блюда из кальмаров - 753 рецепта
Часть 25 - Мясные блюда. 100 рецептов из мяса
...
Часть 28 - Мультиварка. Лучшие рецепты.
Часть 29 - Блюда на День Рождения - 30 рецептов с фото
Часть 30 - 100 рецептов из тыквы - что приготовить из тыквы быстро и вкусно!

Рубрики:  Рецепты домохозяек

Метки:  
Комментарии (0)

Торт с творожно-сливочным суфле и ягодами. Легко и невероятно вкусно!

Воскресенье, 10 Марта 2013 г. 17:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт с творожно-сливочным суфле и ягодами. Легко и невероятно вкусно!

Огромная благодарность автору: Olli.kisa





Легкий тортик-суфле, очень напоминающий по вкусу любимое "птичье молоко"..


читать рецепт

Серия сообщений "Торты":
Часть 1 - Вишнево-миндальный чизкейк
Часть 2 - МОРКОВНЫЙ ТОРТ
...
Часть 8 - Желе из кефира с фруктами
Часть 9 - ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРЬЮ
Часть 10 - Торт с творожно-сливочным суфле и ягодами. Легко и невероятно вкусно!
Часть 11 - Торт с кофейным муссом
Часть 12 - Морковно-шоколадный торт с кремом.
...
Часть 14 - Мультиварка. Лучшие рецепты.
Часть 15 - Морковный пирог (пошаговый фоторецепт)
Часть 16 - Блюда на День Рождения - 30 рецептов с фото

Рубрики:  Рецепты домохозяек

Метки:  
Комментарии (0)

Морковный пирог с кремом из сливочного сыра

Пятница, 08 Марта 2013 г. 20:02 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морковный пирог с кремом из сливочного сыра

По этому рецепту получается замечательная влажная выпечка. Очень сочная. Я разрезала корж на два более тонких и промазала кремом еще и посередине. Вы можете этого не делать - особенно в том случае, если будете печь в форме 26-28 см диаметром.

3925073_morkovnypirogskremom (450x646, 201Kb)

далее

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Печенье с шоколадом и кунжутом + пирожное из гречки с шоколадом
Часть 2 - Хачапури, чебуреки, кутабы и прочие блюда армянской и грузинской кухни
...
Часть 27 - Ленивые хачапури.
Часть 28 - Быстрое тесто для пиццы.
Часть 29 - Морковный пирог с кремом из сливочного сыра
Часть 30 - Блинные суши или суши по-русски
Часть 31 - Блинчики с творогом
...
Часть 36 - 100 рецептов из тыквы - что приготовить из тыквы быстро и вкусно!
Часть 37 - Пряники - 50 рецептов с фото
Часть 38 - Блины на молоке - 77 рецептов на Масленицу!

Рубрики:  Рецепты домохозяек

Метки:  
Комментарии (0)

Быстрое тесто для пиццы.

Дневник

Четверг, 07 Марта 2013 г. 13:32 + в цитатник

Быстрое тесто для пиццы.

Тесто для пиццы :

- Один стакан муки

 - Треть стакана теплой воды

 - Одна столовая ложка растительного масла

 - Чайная ложка с горкой быстрых сухих дрожжей

 - Половина столовой ложки меда

 По желанию можно добавить в тесто по щепотке порошка сухого чеснока и порошка сухого лука.

  1362648724_21_1 (500x391, 25Kb)

Рецепт приготовления быстрого теста для пиццы.

 В теплой воде растворяем мед и сухие дрожжи. Муку просеиваем в миску, вливаем в нее теплую воду с растворенным медом и дрожжами, добавляем растительное масло и по желанию добавляем немного порошка лука и чеснока. Все перемешиваем и вымешиваем мягкое и эластичное тесто.

 

Вымешанное тесто оставляем минут на 5 в теплом месте. Через пять минут тесто готово к использованию и из него можно сформировать корж для пиццы.

 

Получается очень быстро и вкусно. При правильной организации всей работы на приготовление пиццы из этого теста уходит от 25 до 40 минут на все, начиная от подготовки ингредиентов и заканчивая разрезанием уже готовой и еще пышущей жаром пиццы.

 

Непутевые замечания.

 - Все хитрость этого теста заключается в значительно большем количестве дрожжей в его составе. Это в купе с содержанием небольшого количества меда в составе теста позволяет значительно ускорить процесс “созревания” теста практически без ущерба качеству готового коржа.

Приятного Вам аппетита!

http://www.nimbul.ru/

 

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Печенье с шоколадом и кунжутом + пирожное из гречки с шоколадом
Часть 2 - Хачапури, чебуреки, кутабы и прочие блюда армянской и грузинской кухни
...
Часть 26 - Сырный пирог с креветками
Часть 27 - Ленивые хачапури.
Часть 28 - Быстрое тесто для пиццы.
Часть 29 - Морковный пирог с кремом из сливочного сыра
Часть 30 - Блинные суши или суши по-русски
...
Часть 36 - 100 рецептов из тыквы - что приготовить из тыквы быстро и вкусно!
Часть 37 - Пряники - 50 рецептов с фото
Часть 38 - Блины на молоке - 77 рецептов на Масленицу!

Рубрики:  Рецепты домохозяек

Метки:  
Комментарии (0)

Салаты. Подборка 11

Суббота, 02 Марта 2013 г. 10:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты. Подборка 11

Нажми на картинку

 

 

Женский салатик с ананасом!

Отварить филе куриной грудки, охладить, порезать ее на мелкие кусочки в салатник. Консервированные ананасы порезать кубиками. Кочан капусты "Айсберг порезать кубиками. Заправить любимым майонезом.

 

Салат "Эдельвейс".

Ингридиенты:

помидоры 2 шт
огурец свежий 1 шт
кукуруза конс-ая 1 банка маленькая
мясо курицы отварное 150 г
лук зеленый по вкусу
перец сладкий большой 1 шт
сухарики по вкусу (самодельные)
чеснок по вкусу
соль и перец молотый по вкусу
масло подсолнечное

 

Рецепт нежного праздничного салата.

Салат делать слоями:
1-чернослив мелко порезать,
2-отварную курицу мелко порезать +майонез,
3-пекинскую капусту мелко порезать +майонез,
4-обжаренные шампиньоны с луком,
5-отварные яйца натереть на терке+майонез,
6-сыр натереть на терке,
7-орехи грецкие.

 

Салат с грибами и крабовыми палочками

750 г шампиньонов
400 г крабовых палочек
5 вареных яиц
4 свежих огурца
майонез
зелень петрушки
1-2 шт. репчатого лука

 

5 ВАРИАНТОВ САЛАТОВ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ.

 

САЛАТ "ВЕНЕЦИЯ"

Ингредиенты:

400 г куриной грудки;
300 г шампиньонов;
200 г чернослива;
200 г сыра;
2-3 картофелины;
2-3 яйца;
1 огурец;
майонез для заправки

 

Салатик с курицей, грибами и сыром

отварная курица -1 грудка
шампиньоны консервированные - 1 банка
свежий огурец - 1шт.
сыр
горошек - 1 банка
кукуруза - 1 банка
майонез

 

"Салат с курицей и оливками "Metro""
грудка куриная (отварное филе) — 300 г
оливки зеленые (без косточек) — 1 бан.
яйцо (отварное) — 3 шт
зелень (лук, укроп, петрушка) — 2 пуч.
масло оливковое (или обычное растительное) — 3 ст. л.
сок лимонный (или натуральный яблочный уксус) — 1 ст. л.
горчица (французская) — 1 ст. л.

 

Закуска с ананасом

 

 

Скандинавский селёдочный салат

125 грамм филе сельди (у меня была в пряно-укропном соусе)
– 1/4 небольшого кочана капусты
– 1/2 пучка салата
– 1/2 зелёного яблока
– соль, СМЧП (перец лучше использовать белый)
– зелень укропа

 

 

Картофельный салат с лососем и авокадо

на 6 порций нам понадобится:
10 маленьких картофеля(сваренного в шкурке и почищенного)
2 средних авокадо порезанного на кубики
1 фиолетовая луковица порезанная полукольцами
1 острый перец мелко порезанный(не обязательно)
половинку листьев пучка петрушки мелко порубить
100 г малосольного лосося
отваренные перепелиные яйца (не обязательно)

 

 

Вкусный салат из печени трески

Тресковая печень-1 банка
Зеленый лук-1 пучок
Кукуруза - 1 небольшая банка (около 150 гр)
Майонез-немного.
Вареное яйцо - 2-3 шт.
Белый хлеб - 2-3 ломтика (или готовые пшеничные сухарики)
Зелень

 

Салат с фасолью, тунцом и кукурузой

Ингредиенты:
Тунец – 1 банка (185г)
Кукуруза – 200г
Помидоры – 3 шт.
Огурцы – 3 шт.
Фасоль (отварная) – 200г
Лук-порей (белая часть) – 1 шт. (можно заменить репчатым луком - 1/2 шт.)
Болгарский перец – 2 шт.
Соль, майонез, пучок петрушки

 

Салат из курицы с корейской морковью и киви

 

 

Салат "Астория"

Ингредиенты:
колбаса "Московская" - 200 г
свежие шампиньоны - 300 г
луковица - 1 шт.
картофель - 4 шт.
кукуруза консервированная - 1/2 банки
болгарский перец - 2 шт.
яйца - 2шт.
майонез

Салаты. Подборка 10

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post261192153/

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат по-королевски
Часть 2 - Новогодний салат
...
Часть 16 - Салат «ИРИНА»
Часть 17 - Салат «Изумрудный» +мастер-класс
Часть 18 - Салаты. Подборка 11
Часть 19 - Салаты. Подборка
Часть 20 - Блюда из кальмаров - 753 рецепта
...
Часть 26 - Блюда на День Рождения - 30 рецептов с фото
Часть 27 - 100 рецептов из тыквы - что приготовить из тыквы быстро и вкусно!
Часть 28 - Подборка салатов на праздничный стол

Рубрики:  Рецепты домохозяек

Метки:  
Комментарии (2)

Борщи. 50 рецептов борща

Среда, 27 Февраля 2013 г. 19:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Борщи. 50 рецептов борща

Сообщество на Li.ru: Рецепты борща

Борщи


рецепты борща


Читать рецепты борща

Серия сообщений "Супы":
Часть 1 - Супы
Часть 2 - Борщи рецепты
...
Часть 5 - Таратор
Часть 6 - Как варить солянку. Мастер-класс + 18 вариантов
Часть 7 - Борщи. 50 рецептов борща
Часть 8 - Мультиварка. Лучшие рецепты.
Часть 9 - 100 рецептов из тыквы - что приготовить из тыквы быстро и вкусно!

Рубрики:  Рецепты домохозяек

Метки:  
Комментарии (0)

Ленивые хачапури.

Суббота, 23 Февраля 2013 г. 17:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые хачапури.

Очень быстро и просто. Хоть завтрак, хоть ужин. Минимум затрат и времени и вкусная выпечка на столе. Рецепт простой, так что не получиться у Вас не должно.

36jI3WE8JJs (1) (604x453, 150Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Печенье с шоколадом и кунжутом + пирожное из гречки с шоколадом
Часть 2 - Хачапури, чебуреки, кутабы и прочие блюда армянской и грузинской кухни
...
Часть 25 - Печенье из плавленных сырков! Очень просто, вкусно и без сахара!
Часть 26 - Сырный пирог с креветками
Часть 27 - Ленивые хачапури.
Часть 28 - Быстрое тесто для пиццы.
Часть 29 - Морковный пирог с кремом из сливочного сыра
...
Часть 36 - 100 рецептов из тыквы - что приготовить из тыквы быстро и вкусно!
Часть 37 - Пряники - 50 рецептов с фото
Часть 38 - Блины на молоке - 77 рецептов на Масленицу!

Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Сырный кекс со шпинатом.
Часть 2 - Рыбные рулетики
...
Часть 19 - Каталог самых лучших рецептов. Часть 1 "Закуски и салаты"
Часть 20 - Сырный пирог с креветками
Часть 21 - Ленивые хачапури.
Часть 22 - Холодные блюда и закуски. Подборка 5
Часть 23 - Блинные суши или суши по-русски
...
Часть 28 - Мультиварка. Лучшие рецепты.
Часть 29 - Блюда на День Рождения - 30 рецептов с фото
Часть 30 - 100 рецептов из тыквы - что приготовить из тыквы быстро и вкусно!

Рубрики:  Рецепты домохозяек

Метки:  
Комментарии (0)

Сырный пирог с креветками

Суббота, 23 Февраля 2013 г. 17:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный пирог с креветками

сырный пирог с креветками

Еще один пирожок в моем арсенале. Очень его любит вся наша семья.  Его можно подавать как в теплом, так и в холодном виде

Читать далее...

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Печенье с шоколадом и кунжутом + пирожное из гречки с шоколадом
Часть 2 - Хачапури, чебуреки, кутабы и прочие блюда армянской и грузинской кухни
...
Часть 24 - Отличный рецепт теста для пирожков.
Часть 25 - Печенье из плавленных сырков! Очень просто, вкусно и без сахара!
Часть 26 - Сырный пирог с креветками
Часть 27 - Ленивые хачапури.
Часть 28 - Быстрое тесто для пиццы.
...
Часть 36 - 100 рецептов из тыквы - что приготовить из тыквы быстро и вкусно!
Часть 37 - Пряники - 50 рецептов с фото
Часть 38 - Блины на молоке - 77 рецептов на Масленицу!

Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Сырный кекс со шпинатом.
Часть 2 - Рыбные рулетики
...
Часть 18 - Куриный рулет «Неземное блаженство»
Часть 19 - Каталог самых лучших рецептов. Часть 1 "Закуски и салаты"
Часть 20 - Сырный пирог с креветками
Часть 21 - Ленивые хачапури.
Часть 22 - Холодные блюда и закуски. Подборка 5
...
Часть 28 - Мультиварка. Лучшие рецепты.
Часть 29 - Блюда на День Рождения - 30 рецептов с фото
Часть 30 - 100 рецептов из тыквы - что приготовить из тыквы быстро и вкусно!

Рубрики:  Рецепты домохозяек

Метки:  
Комментарии (0)

Мясные зразы по-французски

Суббота, 16 Февраля 2013 г. 17:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясные зразы по-французски

Ингредиенты:

Фарш говядина со свининой 700 г
Куриный фарш 700 г
Яйцо куриное 4 шт
Лук репчатый 2 шт
Помидоры красные 1 шт
Майонез(сметана) 8 ч. л.
сыр 100 г
Соль,специи
кефир 100 г

Приготовление:

Смешать фарш,1 яйцо, кефир, соль, специи (у меня чесночный перец,паприка,ческок,укроп).

Приготовить начинку: отварить 3 яйца, мелко нарезать и смешать с 2 мелко нарезанными и обжаренными луковками.

Сформировать на ладошке лепёшку из фарша,положить 2 ст. ложки начинки,и сверху прихлопнуть второй лепёшкой из фарша. Сформировать зразы.

У меня получилось 8 огромных зраз. Выложить на противень,смазать майонезом или сметаной,кругляшки помидора и сверху сыр! Добавить немного водички и в духовку до готовности.

Серия сообщений "Горячие блюда":
Часть 1 - Котлеты Де Воляй.
Часть 2 - Готовим в рукаве для запекания, рецепты.
...
Часть 23 - Подборка вкусных и полезных вторых блюд
Часть 24 - Горячие блюда из мяса. Подборка 10
Часть 25 - Мясные зразы по-французски
Часть 26 - Блюда из кальмаров - 753 рецепта
Часть 27 - Мясные блюда. 100 рецептов из мяса
...
Часть 30 - 100 рецептов из тыквы - что приготовить из тыквы быстро и вкусно!
Часть 31 - Хрустящие кабачки в духовке: просто, быстро и вкусно!
Часть 32 - Котлета по-киевски

Рубрики:  Рецепты домохозяек

Метки:  
Комментарии (0)

Горячие блюда из мяса. Подборка 10

Суббота, 16 Февраля 2013 г. 17:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горячие блюда из мяса. Подборка 10

Как приготовить домашнюю шаурму: 10 кулинарных советов

http://www.liveinternet.ru/users/melissaber/post244587494/

 

Вертуда мясная

Это простое, но... невероятно вкусное блюдо

http://coolynar.ru/post243843752/

Свинина стир-фрай

Ингредиенты:
Свинина 300 гр
Морковь 2 шт
Перец болгарский 1 шт
Грибы шампиньоны 5-6 шт
Лук репчатый 1 шт
Соус соевый 50 мл
Крахмал картофельный 0,5 ч.л.
Сок лимонный по вкусу
Масло растительное 2-3 ст л

http://do-it-yourself-best.net/post222217645/

Пельмени «Розочки»

http://www.liveinternet.ru/users/3484545/post224983252/

Мясо по-купечески (с грибами).

http://www.liveinternet.ru/users/rukodelkino/post260403007/

Медово-пряная свинина запеченная в рукаве

http://vkysnyashki-ot-belosnezhki.com/post260208530/?upd

"Праздничное мясо"

Вырезка свиная 500 грамм, грибы шампиньоны 300 грамм, сыр твердый 300 грамм Помидоры 1-2 штуки. майонез, соль перец

http://www.liveinternet.ru/users/sirius2110/post252974864/

Мясо по-французски

http://www.liveinternet.ru/users/olga_san/post257943970/

Мясо «Корона»

http://www.liveinternet.ru/users/olga_san/post255899671/

Запечённый картофель в фольге с сыром и ветчиной

http://amari02.ru/post252300637/

Наивкуснейший шашлык в духовке.

http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post248295758/

Котлетки

http://www.liveinternet.ru/users/liudmila_sceglova/post251370695/

Горячие мясные блюда. Подборка 9

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post244245979/

Серия сообщений "Горячие блюда":
Часть 1 - Котлеты Де Воляй.
Часть 2 - Готовим в рукаве для запекания, рецепты.
...
Часть 22 - Куриные оладьи с геркулесом
Часть 23 - Подборка вкусных и полезных вторых блюд
Часть 24 - Горячие блюда из мяса. Подборка 10
Часть 25 - Мясные зразы по-французски
Часть 26 - Блюда из кальмаров - 753 рецепта
...
Часть 30 - 100 рецептов из тыквы - что приготовить из тыквы быстро и вкусно!
Часть 31 - Хрустящие кабачки в духовке: просто, быстро и вкусно!
Часть 32 - Котлета по-киевски

Рубрики:  Рецепты домохозяек

Метки:  
Комментарии (0)

Печенье из плавленных сырков! Очень просто, вкусно и без сахара!

Вторник, 12 Февраля 2013 г. 20:42 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье из плавленных сырков! Очень просто, вкусно и без сахара!

Печенье из плавленных сырков! Очень просто, вкусно и без сахара!

Ингредиенты:
-2 плавленных сырка- 2 по 100 гр
-1,5 ст муки
-1 яйцо
-75 г растопленного масла
-Бумага для выпечки

Приготовление:
Натереть сырки на терке,добавить яйцо,муку,масло и руками вымесить - руки теплые и тесто быстрее связывается
Получится мягкое тесто
Завернуть и убрать в холодильник на 30 мин
Противень застелить пергаментом
Раскатать тесто (толщиной 3-5 мм)
Вырезать фигурки.
Уложить на пергамент.
Выпекать при 180 до зарумянивания

http://vk.com/public31805219?w=wall-31805219_30003

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Печенье с шоколадом и кунжутом + пирожное из гречки с шоколадом
Часть 2 - Хачапури, чебуреки, кутабы и прочие блюда армянской и грузинской кухни
...
Часть 23 - Простой рецепт теста для пиццы
Часть 24 - Отличный рецепт теста для пирожков.
Часть 25 - Печенье из плавленных сырков! Очень просто, вкусно и без сахара!
Часть 26 - Сырный пирог с креветками
Часть 27 - Ленивые хачапури.
...
Часть 36 - 100 рецептов из тыквы - что приготовить из тыквы быстро и вкусно!
Часть 37 - Пряники - 50 рецептов с фото
Часть 38 - Блины на молоке - 77 рецептов на Масленицу!

Рубрики:  Рецепты домохозяек

Метки:  
Комментарии (0)

Как варить солянку. Мастер-класс + 18 вариантов

Суббота, 26 Января 2013 г. 16:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как варить солянку. Мастер-класс + 18 вариантов

http://www.gastronom.ru/article_recipe.aspx?id=1003589

Автор: Александр Ильин

Сборная солянка. Суп, выдуманный в питерских трактирах и ресторанах, чтобы не пропадали даром недоеденные загулявшими гостями нарезочки; стыдоба какая-то, а не еда. Но раз стихи растут Бог знает из какого сора, то солянке и подавно стыдиться нечего.

Кроме жадных трактирщиков, у солянки имеется еще один несомненный предок – петровские щи, в которые чего только не кладут – и ветчину, и копченые ребра. Однако солянка готовится быстрее, проще и вдохновеннее. За многие годы этих вдохновенных импровизаций на свет появилось множество рецептов, не исключая даже и вегетарианских (хотя я не понимаю, как это возможно – вегетарианская солянка; с копченым тофу?). Самая роскошная из них – солянка с осетриною, а самая популярная – та, о которой речь пойдет ниже. То есть та, с которой все и началось.

Бульон

Как любой суп, солянка основывается на бульоне, и к этому бульону существует ряд довольно спицифических требований. Во-первых, его не следует солить, ну разве что гомеопатически, буквально одну щепотку. Потому что продукты, входящие в солянку, сами по себе весьма солоны.

Во-вторых, бульон этот хотя бы отчасти должен быть вторым. То есть вы укладываете в кастрюлю мясо, заливаете холодной водой, доводите до кипения, дожидаетесь, пока повалит пена – и выливаете весь этот бульон вместе с пеной прочь. А потом заливаете мясо чистой водою и дальше варите бульон, как положено. И на самом деле в такой манипуляции есть смысл. Потому что в случае с бульоном для солянки слово «мясо» имеет весьма широкое значение. И это в-третьих.

Итак, в-третьих, бульон для солянки варится из самого фантастического материала, какой можно представить. Совершенно роскошный получается при варке языка (и для него правило «второго бульона» как нельзя более актуально – уж больно много из языка выходит жира). Отличный бульон варится из мозговой говяжьей косточки (разумеется, не из голой косточки, а из нормальной, с мясом) с добавлением копченых ребер, говяжьих или свиных, и здесь тоже понятно, зачем сливать первый отвар – промышленное копчение устроено замысловато, и не дай Бог узнать, насколько.

Некоторые граждане снимают с бульона жир (такой жир на поварском сленге называется «брез»), а затем используют его для готовки. Я полагаю, что это уместно только в лихую годину, когда совсем уж не на чем жарить.

В-четвертых, этот бульон не принято приправлять ничем, кроме пары горошин черного перца да не слишком юного лаврового листочка. Хотя если вы используете копчености уже на этом этапе, то и лаврушка не особо нужна.

Многие кладут в такой бульон луковицу и морковку, просто очищенные или к тому же слегка опаленные на сухой сковородке или открытом огне, а после выбрасывают их. Идеологически это верно, но в обшей композиции вкус этих овощей будет заметен вряд ли. Тем более на мощном фоне овощной основы.

Читать далее...

Серия сообщений "Супы":
Часть 1 - Супы
Часть 2 - Борщи рецепты
...
Часть 4 - НЕОКРОШКА: 16 вкусных и оригинальных холодных супов
Часть 5 - Таратор
Часть 6 - Как варить солянку. Мастер-класс + 18 вариантов
Часть 7 - Борщи. 50 рецептов борща
Часть 8 - Мультиварка. Лучшие рецепты.
Часть 9 - 100 рецептов из тыквы - что приготовить из тыквы быстро и вкусно!

Рубрики:  Рецепты домохозяек

Метки:  
Комментарии (0)

Сказочно вкусный десерт

Воскресенье, 06 Января 2013 г. 10:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сказочно вкусный десерт (минимум времени и никакой выпечки)



1 банка хорошего сгущенного молока
1 ст.л сливочного масла
100г кокосовой стружки+30г для украшения
гвоздика по желанию
Читать далее

Серия сообщений "Десерт":
Часть 1 - Французские десерты
Часть 2 - Желе из кефира с фруктами
...
Часть 4 - Домашние полезные конфетки
Часть 5 - Десерты к новогоднему столу
Часть 6 - Сказочно вкусный десерт
Часть 7 - РАХАТ-ЛУКУМ, ШАКЕР-ЛУКУМ
Часть 8 - ИМБИРНОЕ КРЕМ-БРЮЛЕ
Часть 9 - Мультиварка. Лучшие рецепты.
Часть 10 - Блюда на День Рождения - 30 рецептов с фото

Рубрики:  Рецепты домохозяек

Метки:  
Комментарии (0)

Отличный рецепт теста для пирожков.

Воскресенье, 06 Января 2013 г. 10:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отличный рецепт теста для пирожков.

recept01 (200x181, 29Kb)

Всё очень просто! По этому рецепту Вы получите очень вкусные пирожки с любой начинкой. 1 час для отдыха для теста и делаем пирожки. Отличный рецепт!

Рецепт из интернета

Ингредиенты:

0.5 л. молока или воды
8 ст.ложек растительного масла
1.5 ст.ложки сахара
1 ч.ложка соли
1 пакетик дрожжей
700-800 гр. муки
Приготовление:
Дрожжи смешать с мукой,в отдельной посуде смешать молоко, раст. масло, сахар, и соль. добавить муку, смешанную с дрожжами. Замесить не густое тесто. Накрыть пленкой, поставить в холодильник на 1 час. Разделывать пирожки на столе, смазанном раст. маслом. Начинка любая!

Интересные находки от Шрека Лесного

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Печенье с шоколадом и кунжутом + пирожное из гречки с шоколадом
Часть 2 - Хачапури, чебуреки, кутабы и прочие блюда армянской и грузинской кухни
...
Часть 22 - Морковно-апельсиновый рулет с творожной начинкой
Часть 23 - Простой рецепт теста для пиццы
Часть 24 - Отличный рецепт теста для пирожков.
Часть 25 - Печенье из плавленных сырков! Очень просто, вкусно и без сахара!
Часть 26 - Сырный пирог с креветками
...
Часть 36 - 100 рецептов из тыквы - что приготовить из тыквы быстро и вкусно!
Часть 37 - Пряники - 50 рецептов с фото
Часть 38 - Блины на молоке - 77 рецептов на Масленицу!

Рубрики:  Рецепты домохозяек

Метки:  
Комментарии (0)

Подборка вкусных и полезных вторых блюд

Суббота, 05 Января 2013 г. 14:31 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка вкусных и полезных вторых блюд

4716146_podborkavtorihblud (647x412, 61Kb)

Вторые блюда - основа питания любого человека, именно на них приходится основная энергетическая ценность всего рациона человека. Поэтому исключительно важно с особой тщательностью подходить к выбору вторых блюд - они должны быть питательными и полезными, при этому они не должны нагружать пищеварительную систему и способствовать накоплению лишнего веса. 

Мы постарались подобрать для вас вкусные и полезные вторые блюда!

Подборка питательных и полезных вторых блюд:

Котлеты из цветной капусты

Шашлык из печени

Рулет из индейки

Запеченный картофель

Рис с овощами

Котлеты из тыквы

Чечевица с беконом

Фаршированные грибы

Гречневая каша с грибами

Мусака с баклажанами

Цветная капуста в духовке

Котлеты из кабачков и картофеля

Котлеты из баклажан

Кабачки жаренные в кляре

Фаршированная тыква

Макароны с овощами

Фаршированные помидоры

Лодочки из баклажанов

Баклажаны запеченные с помидорами

Фрикасе из курицы

Запеканка из кабачков с помидорами

Рис с грибами

Фаршированный картофель

Рис с помидорами

Котлеты с кабачками

Макароны с помидорами

Запеченная рыба с овощами

Луковые котлеты

Цветная капуста в кляре 

Спагетти с овощами

Запеканка из овощей

Овощное рагу с курицей

Приятного аппетита! Будьте здоровы! 

Серия сообщений "Горячие блюда":
Часть 1 - Котлеты Де Воляй.
Часть 2 - Готовим в рукаве для запекания, рецепты.
...
Часть 21 - Новый Год.А на горячее что????
Часть 22 - Куриные оладьи с геркулесом
Часть 23 - Подборка вкусных и полезных вторых блюд
Часть 24 - Горячие блюда из мяса. Подборка 10
Часть 25 - Мясные зразы по-французски
...
Часть 30 - 100 рецептов из тыквы - что приготовить из тыквы быстро и вкусно!
Часть 31 - Хрустящие кабачки в духовке: просто, быстро и вкусно!
Часть 32 - Котлета по-киевски

Рубрики:  Рецепты домохозяек

Метки:  
Комментарии (0)

Салат с тунцом ” Вкуснятина “

Понедельник, 24 Декабря 2012 г. 17:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рецепты домохозяек

Метки:  
Комментарии (0)

САЛАТЫ

Пятница, 07 Декабря 2012 г. 22:36 + в цитатник
Это цитата сообщения телепатия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТЫ (посмотрите)

Слоеный салат"Чтоб все так жили"     (4вкуса)

 

Салат делать слоями, каждый слой под майонезом, соль по вкусу.
1-крабовое мясо мелко порезать,
2-желтки яиц натереть на терке,
3-кальмары отварные или консервированные мелко порезать,
4-пекинская капуста мелко порезать,
5-сыр натереть на терке,
б-белок яйца натереть на терке.
Украсить икрой.

Салат "НЕЖНОСТЬ"

 

Салат делать слоями:
1-чернослив мелко порезать,
2-отварную курицу мелко порезать +майонез,
3-пекинскую капусту мелко порезать +майонез,
4-обжаренные шампиньоны с луком,
5-отварные яйца натереть на терке+майонез,
6-сыр натереть на терке,
7-орехи грецкие.   

Праздничный салат "С любовью"

 

Салат  делать слоями, каждый слой под майонезом.
1-крабовое мясо нарезать мелко.
2-петрушка,мелко порезать,
3-белок на терке,
4-кальмары отварные,
5-желток на терке,
6-икра.
Салат украсить креветками

Салат "Белый танец"

 
 Салат выкладываем слоями:
1-отварная курица или мясо,мелко порезанное (300гр)+майонез с чесноком,
2-орехи грецкие мелко дробленые,
3-грибы(300) обжаренные с луком(1шт),
4-желтки на терке  четырех яиц+майонез,
5-сыр (200)на терке+майонез,
6-белки на терке.

Оливье "Зимняя сказка"

 

Копченую курицу (200 гр.), 2 шт. отварного картофеля, 1 луковицу, 1 отварную морковь, 2 желтка, 2 соленых огурца, 30 гр .зеленого салата - все порезать кубиками, посолить и заправить майонезом. Выложить салат на блюдо, сверху разложить белок натертый на мелкой терке, украсить веточками укропа, маслинами и морковью.

Оливье "Новогодняя ночь"

 
 Ветчину(можно колбасу) 150 гр, отварной картофель 2шт., 1 отварное яйцо, 1 маленькая луковица - все порезать кубиками, добавить к ним 150 гр. корейской моркови, 50 гр.зеленого гороха и майонез. Все перемешать, посолить.
Выложить на блюдо в форме елки, украсить укропом.

Мой рецепт салата"Дикое озеро"

 
Салат слоями:
1-консервированная морская капуста+майонез(сеточкой),
2-лук репчатый мелко нарезать,
3-рис отварной+майонез
4-белок,
5-крабовое мясо - мелко нарезать + майонез,
6-желток на терке.

Салат "Малахитовый браслет"

 

Салат слоями:

1-отварная морковь -кубиками,
2-смешать тертый сыр с распаренным изюмом,обжаренными грецкими орехами,чесноком и майонезом,
3-тертый на терке желток,
4-киви-кубиками,
Белок натереть на терке и соединить с майонезом,посолить и обмазать "браслет"  по кругу.

Ну и конечно предлагаю на Ваш суд оформление всем нам известного винегрета

Винегрет.

 

Вот так красочно можно украсить самый обыкновенный винегрет .

Красивый винегрет.

В состав винегрета входят: отварной картофель, морковь отварная, свекла отварная, горошек зеленый, лук, соленые огурцы,масло. Можно готовить винегрет и фасолью, грибами. Это простое блюдо тоже украсит наш стол.

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат по-королевски
Часть 2 - Новогодний салат
...
Часть 7 - Салат из брокколи с майонезом
Часть 8 - Каталог самых лучших рецептов. Часть 1 "Закуски и салаты"
Часть 9 - САЛАТЫ
Часть 10 - Салат из куриной печени с грибами и ананасом
Часть 11 - Новогодние салаты с цветочніми названиями.
...
Часть 26 - Блюда на День Рождения - 30 рецептов с фото
Часть 27 - 100 рецептов из тыквы - что приготовить из тыквы быстро и вкусно!
Часть 28 - Подборка салатов на праздничный стол

Серия сообщений "Праздничное меню":
Часть 1 - 10 лучших новогодних рецептов!
Часть 2 - НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ - 2011
...
Часть 24 - Новогодние рецепты разных стран
Часть 25 - Салат из брокколи с майонезом
Часть 26 - САЛАТЫ
Часть 27 - Новогодние салаты с цветочніми названиями.
Часть 28 - Десерты к новогоднему столу
...
Часть 36 - Котлета по-киевски
Часть 37 - Сайт о напитках коктейлях закусках и похмелье)
Часть 38 - Пряники - 50 рецептов с фото

Рубрики:  Рецепты домохозяек

Метки:  
Комментарии (2)

Простой рецепт теста для пиццы

Дневник

Суббота, 03 Ноября 2012 г. 11:08 + в цитатник

 Самый простой рецепт теста для пиццы: в одном стакане теплой воды развести 20г дрожжей (или 1/3 пакетика сухих дрожжей), пусть постоит минут 10, добавить 1 ст. л. растительного масла и все это вылить в 2 ст. муки. Тесто получается достаточно крутое, но мягкое. Подходит около получаса, увеличиваясь в объеме в приблизительно в два раза. В это время можно заняться начинкой. главный принцип: помидоры надо класть на тесто в первую очередь (зимой сойдут и соленые), а в конце сверху сбрызнуть пиццу маслом.

В качестве начинки можно использовать все, что попадется под руку: колбасу, вареное мясо, шпроты, овощи и т.д. Всё это богатство следует посыпать луком, полить майонезом и посыпать тертым сыром (если очень некогда, можно тонко порезать. Подойдёт даже плавленный). И не забыть сбрызнуть маслом.

Пиццу поставить в разогретую духовку (180-200 градусов) на 30-40 минут.

1351926459_74715750_large_pizza1_1_ (700x525, 112Kb)

Источник http://pz50.net.ru

 

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Печенье с шоколадом и кунжутом + пирожное из гречки с шоколадом
Часть 2 - Хачапури, чебуреки, кутабы и прочие блюда армянской и грузинской кухни
...
Часть 21 - Гречневый хлеб
Часть 22 - Морковно-апельсиновый рулет с творожной начинкой
Часть 23 - Простой рецепт теста для пиццы
Часть 24 - Отличный рецепт теста для пирожков.
Часть 25 - Печенье из плавленных сырков! Очень просто, вкусно и без сахара!
...
Часть 36 - 100 рецептов из тыквы - что приготовить из тыквы быстро и вкусно!
Часть 37 - Пряники - 50 рецептов с фото
Часть 38 - Блины на молоке - 77 рецептов на Масленицу!

Рубрики:  Рецепты домохозяек

Метки:  
Комментарии (0)

Закусочный торт

Среда, 30 Мая 2012 г. 17:12 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный торт
 



разделители

Закусочный торт

19 (300x225, 66Kb)

Сперва увидев закусочный торт не думала, что влюблюсь в него с первого же кусочка! Я никогда прежде не видела ничего подобного (если говорить об ингредиентах), но это правда очень вкусно

d7294377f5d4 (110x35, 1 Kb)

Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Сырный кекс со шпинатом.
Часть 2 - Рыбные рулетики
...
Часть 14 - СЕЗОН КАБАЧКОВ
Часть 15 - Соус Песто
Часть 16 - Закусочный торт
Часть 17 - Яичный рулет с сельдью
Часть 18 - Куриный рулет «Неземное блаженство»
...
Часть 28 - Мультиварка. Лучшие рецепты.
Часть 29 - Блюда на День Рождения - 30 рецептов с фото
Часть 30 - 100 рецептов из тыквы - что приготовить из тыквы быстро и вкусно!

Рубрики:  Рецепты домохозяек

Метки:  
Комментарии (0)

Гречневый хлеб

Пятница, 25 Мая 2012 г. 20:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Kati1974 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гречневый хлеб

Достаточно простой по составу и приготовлению хлеб. Вкусный, мягкий, с хрустящей тонкой корочкой и ярко-выраженным гречневым вкусом и ароматом.

Продукты:

вода 270 г
крупа гречневая 90 г
мука пшеничная 200-210г

дрожжи свежие 10 г
соль 1 ч. л.
сахар 2 ч. л.

Приготовление

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Печенье с шоколадом и кунжутом + пирожное из гречки с шоколадом
Часть 2 - Хачапури, чебуреки, кутабы и прочие блюда армянской и грузинской кухни
...
Часть 19 - Любимые вафли из детства
Часть 20 - Пирог"Наполеон"с весенней зеленью
Часть 21 - Гречневый хлеб
Часть 22 - Морковно-апельсиновый рулет с творожной начинкой
Часть 23 - Простой рецепт теста для пиццы
...
Часть 36 - 100 рецептов из тыквы - что приготовить из тыквы быстро и вкусно!
Часть 37 - Пряники - 50 рецептов с фото
Часть 38 - Блины на молоке - 77 рецептов на Масленицу!

Рубрики:  Рецепты домохозяек

Метки:  
Комментарии (0)

Картофель по-итальянски

Суббота, 19 Мая 2012 г. 13:07 + в цитатник
Это цитата сообщения klochnata [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель по-итальянски

Блюда итальянской кухни не только вкусны, но и очень полезны!

Ингредиенты:
• картофель (большой) - 8 шт.
• соль, перец - по вкусу
• тмин - 1 ч.л.
• лавровый лист - 1 шт.
• мягкий сыр - 150г
• помидоры (консервированные сушеные) - 100г
• цуккини - 200г
• душица - 1 ст.л.
• оливковое масло - 3 ст.л.

Приготовление:
Картофель отварить в подсоленной воде с тмином и лавровым листом. Сыр и помидоры нарезать крупными кубиками. Цуккини нарезать тонкими продольными ломтиками. Обдать кипятком, а затем холодной водой. Перемешать сыр с помидорами, цуккини, душицей, перцем и 2 ст.л. оливкового масла. Верхнюю треть каждый картофелины очистить и вынуть из клубней часть мякоти. Начинить сырной массой и поставить в форму, смазанную оливковым маслом. Запекать 10 мин при 200С.
klochnata

Серия сообщений "Горячие блюда":
Часть 1 - Котлеты Де Воляй.
Часть 2 - Готовим в рукаве для запекания, рецепты.
...
Часть 17 - 80 рецептов горячих блюд на каждый день.
Часть 18 - Долма (голубцы в виноградных листьях)
Часть 19 - Картофель по-итальянски
Часть 20 - Праздничный Окорок с Клюквой
Часть 21 - Новый Год.А на горячее что????
...
Часть 30 - 100 рецептов из тыквы - что приготовить из тыквы быстро и вкусно!
Часть 31 - Хрустящие кабачки в духовке: просто, быстро и вкусно!
Часть 32 - Котлета по-киевски

Рубрики:  Рецепты домохозяек

Метки:  
Комментарии (0)

Пирог"Наполеон"с весенней зеленью

Суббота, 19 Мая 2012 г. 13:06 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог"Наполеон"с весенней зеленью

Закусочный«НАПОЛЕОН»

со шпинатом,листьями черемши и капустой

4278666_Untitled1_2_ (700x466, 262Kb)

Начинку для этого пирога можно приго­товить из любой молодой зелени — щаве­ля, свекольной и морковной ботвы, кислицы,кресса.

Молодые листья черемши придают вкусу начинки особую пикантность.

Если вы не включили черемшу в число ингредиентов,добавьте 1-2 измельченных зубчика чеснока.

дальше

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Печенье с шоколадом и кунжутом + пирожное из гречки с шоколадом
Часть 2 - Хачапури, чебуреки, кутабы и прочие блюда армянской и грузинской кухни
...
Часть 18 - Замечательные нежные творожные оладушки с зеленью
Часть 19 - Любимые вафли из детства
Часть 20 - Пирог"Наполеон"с весенней зеленью
Часть 21 - Гречневый хлеб
Часть 22 - Морковно-апельсиновый рулет с творожной начинкой
...
Часть 36 - 100 рецептов из тыквы - что приготовить из тыквы быстро и вкусно!
Часть 37 - Пряники - 50 рецептов с фото
Часть 38 - Блины на молоке - 77 рецептов на Масленицу!

Рубрики:  Рецепты домохозяек

Метки:  
Комментарии (0)

Маринованный перец, фаршированный белокочанной капустой

Суббота, 19 Мая 2012 г. 13:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованный перец, фаршированный белокочанной капустой

Такой перец , наверное,  многие делают, а если кто-то не делает предлагаю рецепт.

Маринованный болгарский перец

Читать далее...

Серия сообщений "Заготовки":
Часть 1 - СЕЗОН КАБАЧКОВ
Часть 2 - Капуста маринованная
Часть 3 - Маринованный перец, фаршированный белокочанной капустой
Часть 4 - Соленья-варенья. Подборка
Часть 5 - Мультиварка. Лучшие рецепты.
Часть 6 - 100 рецептов из тыквы - что приготовить из тыквы быстро и вкусно!

Рубрики:  Рецепты домохозяек

Метки:  
Комментарии (0)

Соус Песто

Вторник, 08 Мая 2012 г. 08:11 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить соус Песто?

Итальянский соус Песто

4278666_4901387729_49262885f4_Pesto_M (600x436, 161Kb)

Песто (итал. Pesto, от pestato, pestare — топтать, растирать, давить) —это один из самых популярных итальянских  соусов .

Настоящее Песто  готовится   на основе оливкового масла, базилика ,семян пинии  и твердого сыра

Иногда с добавлением вяленых томатов.

Песто -универсальный соус ,он с легкостью может заменить привычные  для нас кетчуп и майонез,

отлично сочетается с мясными, рыбными блюдами ,овощными салатами,и просто,как намазка на хлеб

С чем обычно едят Песто?

дальше

Серия сообщений "":
Часть 1 - Салаты
Часть 2 - Испекли с сынишкой - объедение)))
Часть 3 - Соус Песто
Часть 4 - Кисель для похудения
Часть 5 - Мультиварка. Лучшие рецепты.

Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Сырный кекс со шпинатом.
Часть 2 - Рыбные рулетики
...
Часть 13 - Готовим с капустой
Часть 14 - СЕЗОН КАБАЧКОВ
Часть 15 - Соус Песто
Часть 16 - Закусочный торт
Часть 17 - Яичный рулет с сельдью
...
Часть 28 - Мультиварка. Лучшие рецепты.
Часть 29 - Блюда на День Рождения - 30 рецептов с фото
Часть 30 - 100 рецептов из тыквы - что приготовить из тыквы быстро и вкусно!

Рубрики:  Рецепты домохозяек

Метки:  
Комментарии (0)

80 рецептов горячих блюд на каждый день.

Понедельник, 07 Ноября 2011 г. 06:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Любава_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

80 рецептов горячих блюд на каждый день.



Источник.
Свиные кармашки с начинкой запеченная баранина с рисом котлеты из трески Паста а-ля болоньез
 
Мясо по-итальянски Свиннная вырезка с вишней Овощная пицца Мясной рулет
Телятина в сливочном соусе Паста с семгой и креветками Жаренная треска с овощами Курица с базиликом и чили
Запеченная свинина Бараньи ребрышки с рисом Фаршированные кур ножки Бифштекс
Семга под сыром с овощами Лазанья с фаршем Пельмени сибирские Курица в миндальной
Котлеты из трески со сливками Стейк портерхаус Поэлья с морепродуктами Шницель по-министерски
Макароны по-флотски Чебуреки Мясо с баклажанами Отбивные из свинины
Тушеная капуста с мясом Голубцы мясные Лосось в соусе терияки Бефстроганов
Фаршированная курица Кесальдия с мясом Рибай стейк Рыба запеченная в сливках
Корейка с медом и лимоном Треска в картофеле Мясные рулетики Рулетики из индейки
Чахобили из курицы Сибас, запеченный с овощами Ростбиф Тефтели в ананасе
Мясо запеченное сыром Острые свиные тефтели Гуляш из лисичек Свиная корейка
Фаршированные баклажаны Свинина с кабачками Курица в сливочном соусе Лосось по-царски
Мясные рулетики с овощами Телятина с черносливом Телячье жаркое с оливками Свинина с пряными травами
Шуба в шубке Лосось сырно-ореховой Легкий луковый суп Котлеты из индейки
Весенняя баранина Говядина и брокколини Рубленый бифштекс баранина под гранатовым соусом
Курица по-японски Салат Цезарь Салат из рукколы Макароны с томатом и сыром
Ризотто с фенхелем Свиные отбивные Куринные грудки с травами Свиные медальоны
Весеннее рагу Курица запеченная в фольге Треска с помидорами и сыром Грибная запеканка
Сладкий перец Эскалопы из индейки Ребра запеченные с овощами Курица в сладком перце

Источник: ТУТ

Серия сообщений "Рецепты на каждый день":
Часть 1 - Рецепты на каждый день (Часть 3). Июнь
Часть 2 - Омлет с овощами.
Часть 3 - Нежные печёночные котлетки
Часть 4 - Рататуй по рецепту Джулии Чайлд
Часть 5 - 80 рецептов горячих блюд на каждый день.

Серия сообщений "Горячие блюда":
Часть 1 - Котлеты Де Воляй.
Часть 2 - Готовим в рукаве для запекания, рецепты.
...
Часть 15 - Готовим с капустой
Часть 16 - СЕЗОН КАБАЧКОВ
Часть 17 - 80 рецептов горячих блюд на каждый день.
Часть 18 - Долма (голубцы в виноградных листьях)
Часть 19 - Картофель по-итальянски
...
Часть 30 - 100 рецептов из тыквы - что приготовить из тыквы быстро и вкусно!
Часть 31 - Хрустящие кабачки в духовке: просто, быстро и вкусно!
Часть 32 - Котлета по-киевски

Рубрики:  Рецепты домохозяек

Метки:  
Комментарии (0)

Капуста маринованная

Понедельник, 07 Ноября 2011 г. 06:43 + в цитатник
Это цитата сообщения ToKiTo4Ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

~ Капуста маринованная "Объедение"

Это абсолютно нетрудно, а главное - очень вкусно, даже рассол выпивается.

Ингредиенты для "Капуста маринованная "Объедение""

Рецепт "Капуста маринованная "Объедение"

3023928_0_30078_de9d25a5_S (90x37, 3Kb)

Серия сообщений "Заготовки":
Часть 1 - СЕЗОН КАБАЧКОВ
Часть 2 - Капуста маринованная
Часть 3 - Маринованный перец, фаршированный белокочанной капустой
Часть 4 - Соленья-варенья. Подборка
Часть 5 - Мультиварка. Лучшие рецепты.
Часть 6 - 100 рецептов из тыквы - что приготовить из тыквы быстро и вкусно!

Рубрики:  Рецепты домохозяек

Метки:  
Комментарии (0)

Готовим с капустой

Среда, 06 Апреля 2011 г. 08:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим с капустой

page (700x525, 334Kb)

Капуста, пожалуй, самый распространенный продукт, который всегда есть в каждом продуктовом магазине в любое время года. Такая популярность капусты появилась не просто так, как известно, не было бы спроса, не было бы и предложения, значит, всё дело в нас, в покупателях. Мы употребляем капусту в свежем виде, варим, тушим, солим, запекаем, фаршируем, замораживаем, маринуем ее и квасим. Такое широкое использование капусты в кулинарии не случайно и объясняется достаточно низкой ценой, высоким содержанием полезных веществ и низкой калорийностью, ведь всем известно, что капусту можно есть целый день и не поправиться ни на грамм.


ДАЛЕЕ >>>>>

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат по-королевски
Часть 2 - Новогодний салат
Часть 3 - КОЛЛЕКЦИЯ РЕЦЕПТОВ. КЛАССИЧЕСКИЕ САЛАТЫ.
Часть 4 - Готовим с капустой
Часть 5 - Слоёный салат праздничный!:)
Часть 6 - ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ... простые, но вкусные и красивые...
...
Часть 26 - Блюда на День Рождения - 30 рецептов с фото
Часть 27 - 100 рецептов из тыквы - что приготовить из тыквы быстро и вкусно!
Часть 28 - Подборка салатов на праздничный стол

Серия сообщений "Супы":
Часть 1 - Супы
Часть 2 - Борщи рецепты
Часть 3 - Готовим с капустой
Часть 4 - НЕОКРОШКА: 16 вкусных и оригинальных холодных супов
Часть 5 - Таратор
...
Часть 7 - Борщи. 50 рецептов борща
Часть 8 - Мультиварка. Лучшие рецепты.
Часть 9 - 100 рецептов из тыквы - что приготовить из тыквы быстро и вкусно!

Серия сообщений "Горячие блюда":
Часть 1 - Котлеты Де Воляй.
Часть 2 - Готовим в рукаве для запекания, рецепты.
...
Часть 13 - АЧМА ЛЕНИВАЯ
Часть 14 - РЕКОМЕНДУЕМ ПРИГОТОВИТЬ!
Часть 15 - Готовим с капустой
Часть 16 - СЕЗОН КАБАЧКОВ
Часть 17 - 80 рецептов горячих блюд на каждый день.
...
Часть 30 - 100 рецептов из тыквы - что приготовить из тыквы быстро и вкусно!
Часть 31 - Хрустящие кабачки в духовке: просто, быстро и вкусно!
Часть 32 - Котлета по-киевски

Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Сырный кекс со шпинатом.
Часть 2 - Рыбные рулетики
...
Часть 11 - Без заголовка
Часть 12 - РЕКОМЕНДУЕМ ПРИГОТОВИТЬ!
Часть 13 - Готовим с капустой
Часть 14 - СЕЗОН КАБАЧКОВ
Часть 15 - Соус Песто
...
Часть 28 - Мультиварка. Лучшие рецепты.
Часть 29 - Блюда на День Рождения - 30 рецептов с фото
Часть 30 - 100 рецептов из тыквы - что приготовить из тыквы быстро и вкусно!

Рубрики:  Рецепты домохозяек

Метки:  
Комментарии (0)

Панакота. Рецепты.

Дневник

Воскресенье, 20 Марта 2011 г. 22:53 + в цитатник

Панакота – это традиционный итальянский рецепт, одно из самых нежных лакомств из сливок с добавлением желатина. Дословный перевод этого лакомства с итальянского языка звучит как «вареный крем», однако на самом деле это скорее кремовый пудинг с добавлением разных ингредиентов. В основном в панакоту добавляют ягоды и фрукты, а также соусы из этих добавок.

Как приготовить панакоту?

Стандартная панакота готовится следующим образом. В качестве ингредиентов берем 400 миллилитров сливок 20% жирности, 150 граммов сахара, ванильный порошок, 15 граммов желатина, два желтка, апельсины. Берем 350 миллилитров сливок, добавляем к ним ванильный порошок и сахар, ставим на огонь и нагреваем, постоянно помешивая. Доводи до кипения, но ни в коем случае не кипятим. Параллельно смешиваем остаток сливок (50 миллилитров) с желтками и желатином (желатин нужно подготовить заранее, нужно положить его в холодную воду для набухания минут на 15-20). Эту смесь добавляем к нагретым сливкам, перемешиваем и продолжаем нагревать на плите, постоянно помешивая, доводим жидкость до кипения, но не кипятим. Затем оставить остужаться минут на 15 нашу жидкость при комнатной температуре. Затем взбиваем миксером на большой мощности, а чтобы у нашего блюда было достаточно воздушности в последствии, делаем это на холодной водяной бане. Апельсины разрезаем поперек на 2 половины, удаляем мякоть. Это будут наши формочки. На их дно выкладываем куски фруктов или ягод, заливаем нашу смесь и ставим остужаться в холодильник минимум на 2 часа.

Можно разнообразить панакоту миндальным соусом. Для его приготовления возьмем 3 яичного желтка, 75 граммов сахара, 5 граммов кукурузной муки, 125 мл молока, 125 мл сливок и 5 граммов миндального экстракта. Яичные желтки взбиваем с сахаром и добавляем кукурузную муку. Этим временем накипятим молока, сливки и миндальный экстракт. Затем перемешиваем обе смеси и нагревам совместно до 75 градусов, а затем охлаждаем в холодильнике.

Кроме того есть некоторые правила и советы, которые помогут вам сделать вашу панкоту неповторимой. Например, если вы решили использовать стручок ванили, то вы наверняка не знаете, что использовать его можно несколько раз. После его употребления вам следует лишь промыть его хорошенько под водой, обсушить полотенцем и положить в банку с крепко закрывающейся крышкой. Панакоту очень сложно испортить, это довольно легкое в приготовлении блюдо, однако можно, если вы переборщите с желатином. В этом случае панкота получится слишком упругой. Чтобы этого избежать, придерживайтесь следующих пропорций – десять граммов желатина на пол-литра сливок.

Самая лучшая панакота – натуральная, но если вам не хватает вкусовых ощущений, вы легко можете добавить соус по своему вкусу (от варенья и до меда). Вам следует избегать добавления в панакоту порошка какао, он придаст ей лишнюю мучнистость и будет лишь скрипеть на зубах. Если вы фанат шоколадного вкуса, то вам лучше добавить в нее растопленный шоколад.




А еще довольно важно не переборщить с сахаром, потому как это десерт легкий, воздушный, а излишняя сладость придаст лишь тяжесть вашему желудку в последствии.

Если вы любите вкус кофе, то вы можете добавить в молочную смесь пару ложек растворимого кофе или отварить немного свежемолотого.




Для того, чтобы легко достать панакоту из формочек, вам понадобится до самых краем опустить форму в горячую воду на минутку, затем ножиком поддеть края и перевернуть на тарелку.
 http://cutlife.ru


Метки:  
Комментарии (0)

РЕКОМЕНДУЕМ ПРИГОТОВИТЬ!

Вторник, 01 Марта 2011 г. 19:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Серия сообщений "Торты":
Часть 1 - Вишнево-миндальный чизкейк
Часть 2 - МОРКОВНЫЙ ТОРТ
Часть 3 - Конфеты ручной работы
Часть 4 - Блюда к новогоднему столу
Часть 5 - РЕКОМЕНДУЕМ ПРИГОТОВИТЬ!
Часть 6 - Классически английский МОРКОВНЫЙ ТОРТ
Часть 7 - Панакота. Рецепты.
...
Часть 14 - Мультиварка. Лучшие рецепты.
Часть 15 - Морковный пирог (пошаговый фоторецепт)
Часть 16 - Блюда на День Рождения - 30 рецептов с фото

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Печенье с шоколадом и кунжутом + пирожное из гречки с шоколадом
Часть 2 - Хачапури, чебуреки, кутабы и прочие блюда армянской и грузинской кухни
...
Часть 10 - Морковно-миндально-маковый пирог
Часть 11 - Блины
Часть 12 - РЕКОМЕНДУЕМ ПРИГОТОВИТЬ!
Часть 13 - Шарлотки, Чизкейки, Пирожные
Часть 14 - Еще несколько оригинальных рецептов вкусных блинов!
...
Часть 36 - 100 рецептов из тыквы - что приготовить из тыквы быстро и вкусно!
Часть 37 - Пряники - 50 рецептов с фото
Часть 38 - Блины на молоке - 77 рецептов на Масленицу!

Серия сообщений "Горячие блюда":
Часть 1 - Котлеты Де Воляй.
Часть 2 - Готовим в рукаве для запекания, рецепты.
...
Часть 12 - Рыба в сливках с креветками и авокадо
Часть 13 - АЧМА ЛЕНИВАЯ
Часть 14 - РЕКОМЕНДУЕМ ПРИГОТОВИТЬ!
Часть 15 - Готовим с капустой
Часть 16 - СЕЗОН КАБАЧКОВ
...
Часть 30 - 100 рецептов из тыквы - что приготовить из тыквы быстро и вкусно!
Часть 31 - Хрустящие кабачки в духовке: просто, быстро и вкусно!
Часть 32 - Котлета по-киевски

Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Сырный кекс со шпинатом.
Часть 2 - Рыбные рулетики
...
Часть 10 - АЧМА ЛЕНИВАЯ
Часть 11 - Без заголовка
Часть 12 - РЕКОМЕНДУЕМ ПРИГОТОВИТЬ!
Часть 13 - Готовим с капустой
Часть 14 - СЕЗОН КАБАЧКОВ
...
Часть 28 - Мультиварка. Лучшие рецепты.
Часть 29 - Блюда на День Рождения - 30 рецептов с фото
Часть 30 - 100 рецептов из тыквы - что приготовить из тыквы быстро и вкусно!

Серия сообщений "Праздничное меню":
Часть 1 - 10 лучших новогодних рецептов!
Часть 2 - НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ - 2011
...
Часть 12 - Рыба в сливках с креветками и авокадо
Часть 13 - Рецепты ко дню Святого Валентина
Часть 14 - РЕКОМЕНДУЕМ ПРИГОТОВИТЬ!
Часть 15 - Панакота. Рецепты.
Часть 16 - Шарлотки, Чизкейки, Пирожные
...
Часть 36 - Котлета по-киевски
Часть 37 - Сайт о напитках коктейлях закусках и похмелье)
Часть 38 - Пряники - 50 рецептов с фото

Рубрики:  Рецепты домохозяек

Метки:  
Комментарии (2)

Рецепты ко дню Святого Валентина

Суббота, 12 Февраля 2011 г. 13:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим романтический ужин! Рецепты ко дню Святого Валентина.

Вкусные, красивые, легкие, полезные блюда.создадут романтическое настроение. Традиционные специи, насыщенные афродизиаками, орехи и шоколад - то что надо! Не забудьте про мясо – это настоящая мужская еда. Десерты с клубникой и горячий шоколад  идеально доплнят стол. Выберите несколько блюд, которые желаете приготовить, и удивите друг друга заботой, теплотой и улыбкой :)

10 блюд для романтического ужина

Белоснежка Аля Белоснежка Аля Белоснежка Аля

Серия сообщений "Праздничное меню":
Часть 1 - 10 лучших новогодних рецептов!
Часть 2 - НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ - 2011
...
Часть 11 - Рецепты из курочки
Часть 12 - Рыба в сливках с креветками и авокадо
Часть 13 - Рецепты ко дню Святого Валентина
Часть 14 - РЕКОМЕНДУЕМ ПРИГОТОВИТЬ!
Часть 15 - Панакота. Рецепты.
...
Часть 36 - Котлета по-киевски
Часть 37 - Сайт о напитках коктейлях закусках и похмелье)
Часть 38 - Пряники - 50 рецептов с фото

Рубрики:  Рецепты домохозяек

Метки:  
Комментарии (0)

Рыба в сливках с креветками и авокадо

Понедельник, 17 Января 2011 г. 19:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Tisulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба в сливках с креветками и авокадо

     У меня было два вида рыбы: креветочная (конгрио) и три стейка форели. Я скомбинировала несколько рецептов, взяв из каждого понравившиеся мне штрихи. Получилось весьма недурно, все буквально мурчали от удовольствия. И удобно, что гости могли выбрать по вкусу красную или белую рыбку.. Хотя этим удобством никто из моих гостей не воспользовался – всем непременно хотелось попробовать и ту и другую…

Смотреть рецепт

Серия сообщений "Горячие блюда":
Часть 1 - Котлеты Де Воляй.
Часть 2 - Готовим в рукаве для запекания, рецепты.
...
Часть 10 - Филе лосося запеченного в тесте ...
Часть 11 - Рецепты из курочки
Часть 12 - Рыба в сливках с креветками и авокадо
Часть 13 - АЧМА ЛЕНИВАЯ
Часть 14 - РЕКОМЕНДУЕМ ПРИГОТОВИТЬ!
...
Часть 30 - 100 рецептов из тыквы - что приготовить из тыквы быстро и вкусно!
Часть 31 - Хрустящие кабачки в духовке: просто, быстро и вкусно!
Часть 32 - Котлета по-киевски

Серия сообщений "Праздничное меню":
Часть 1 - 10 лучших новогодних рецептов!
Часть 2 - НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ - 2011
...
Часть 10 - Семга, запеченная под белым соусом с креветками
Часть 11 - Рецепты из курочки
Часть 12 - Рыба в сливках с креветками и авокадо
Часть 13 - Рецепты ко дню Святого Валентина
Часть 14 - РЕКОМЕНДУЕМ ПРИГОТОВИТЬ!
...
Часть 36 - Котлета по-киевски
Часть 37 - Сайт о напитках коктейлях закусках и похмелье)
Часть 38 - Пряники - 50 рецептов с фото

Рубрики:  Рецепты домохозяек

Метки:  
Комментарии (0)

Рецепты из курочки

Пятница, 07 Января 2011 г. 13:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Florsita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Серия сообщений "Горячие блюда":
Часть 1 - Котлеты Де Воляй.
Часть 2 - Готовим в рукаве для запекания, рецепты.
...
Часть 9 - Свиные ребра в меду..
Часть 10 - Филе лосося запеченного в тесте ...
Часть 11 - Рецепты из курочки
Часть 12 - Рыба в сливках с креветками и авокадо
Часть 13 - АЧМА ЛЕНИВАЯ
...
Часть 30 - 100 рецептов из тыквы - что приготовить из тыквы быстро и вкусно!
Часть 31 - Хрустящие кабачки в духовке: просто, быстро и вкусно!
Часть 32 - Котлета по-киевски

Серия сообщений "Праздничное меню":
Часть 1 - 10 лучших новогодних рецептов!
Часть 2 - НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ - 2011
...
Часть 9 - КОЛЛЕКЦИЯ РЕЦЕПТОВ. КЛАССИЧЕСКИЕ САЛАТЫ.
Часть 10 - Семга, запеченная под белым соусом с креветками
Часть 11 - Рецепты из курочки
Часть 12 - Рыба в сливках с креветками и авокадо
Часть 13 - Рецепты ко дню Святого Валентина
...
Часть 36 - Котлета по-киевски
Часть 37 - Сайт о напитках коктейлях закусках и похмелье)
Часть 38 - Пряники - 50 рецептов с фото

Рубрики:  Рецепты домохозяек

Метки:  
Комментарии (0)

Борщи рецепты

Пятница, 07 Января 2011 г. 13:24 + в цитатник
Это цитата сообщения kumelite [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Серия сообщений "Супы":
Часть 1 - Супы
Часть 2 - Борщи рецепты
Часть 3 - Готовим с капустой
Часть 4 - НЕОКРОШКА: 16 вкусных и оригинальных холодных супов
...
Часть 7 - Борщи. 50 рецептов борща
Часть 8 - Мультиварка. Лучшие рецепты.
Часть 9 - 100 рецептов из тыквы - что приготовить из тыквы быстро и вкусно!

Рубрики:  Рецепты домохозяек

Метки:  
Комментарии (0)

Филе лосося запеченного в тесте ...

Пятница, 07 Января 2011 г. 13:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Шамаханская_царица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт филе лосося запеченного в тесте ....

 
 

на 4 порции, нам понадобится:

филе лосося - 1 кг, порезаное на две половины, поперек
10 гр. листьев базилика
5 гр. укропа (и укроп и базилик я брала "на глаз")

60 гр. сливочного масла, комнатной температуры
цедра одного лимона
зернистая горчица 1 ст. ложка (у меня ушло больше)
1 яйцо
500 гр. слоеного теста
соль, перец

1. Разогреть духовку до 200 гр. цельсия
2. Раскатать тесто до нужного размера (ориентируясь по размеру филе)
3. Порезать базилик и укроп. смешать с маслом и цедрой. Посолить, поперчить.
4. Половину филе промакнуть бумагой. Посолить, поперчить. Смазать с одной стороны горчицей, а с другой смесью масла и трав. Положить горчицей на тесто. Вторую половину также обсушить, посолить, поперчить и положить сверху (как бутерброд). Открытую сторону второго куска так-же смазать горчицей.
5. Тесто вокруг рыбы смазать взбитым яйцом, посолить, поперчить. Акуратно завернуть рыбу в тесто (сначала длинные стороны а потом короткие) так что-бы получился прямоугольник.
6. Выложить на противень, застеленый бумагой для выпечки, швом вниз. Смазать яйцом. Запекать 25-30 мин. Пока тесто не станет румяным и хрустящим.

Рамзи советует подавать с картошкой приправленой травамы. Пробный вариант мы с'ели просто так. Рыба получается очень нежной.
Думаю, что можно все подготовить заранее, и поставить в холодильник. А когда придут гости просто вставить в духовку, и подать на стол свеже-запеченное.
И еще - если это не единственное блюдо на столе - вполне можно делить его и на 8 порций.

Серия сообщений "Горячие блюда":
Часть 1 - Котлеты Де Воляй.
Часть 2 - Готовим в рукаве для запекания, рецепты.
...
Часть 8 - Рецепты приготовления "правильного" плова
Часть 9 - Свиные ребра в меду..
Часть 10 - Филе лосося запеченного в тесте ...
Часть 11 - Рецепты из курочки
Часть 12 - Рыба в сливках с креветками и авокадо
...
Часть 30 - 100 рецептов из тыквы - что приготовить из тыквы быстро и вкусно!
Часть 31 - Хрустящие кабачки в духовке: просто, быстро и вкусно!
Часть 32 - Котлета по-киевски

Рубрики:  Рецепты домохозяек

Метки:  

 Страницы: [2] 1