Виброшлифовальная машина для валяния Мастера современного валяния каждый день приспосабливают ...
Техника импасто - (0)техника импасто Альтернативы кисточкам: Мастихин и Пальцы Работа мас...
Блины на молоке - 77 рецептов на Масленицу! - (1)Кулинарное сообщество Li.Ru - Выпечка Блины на молоке ...
Горячие исполнители классической музыки - (0)Горячие исполнители классической музыки Все еще не любите классическую музыку? Просто взг...
Художник Валерий Блохин. Яркая живопись на грани абстракции - (0)Художник Валерий Блохин. Яркая живопись на грани абстракции Привет всем входящим на...
Слоёный салат праздничный!:) |
Рецепт нашел в журнале, очень-очень давно, внес свои изменения и теперь часто готовлю этот салат на праздничный стол, он очень нравится гостям !:)
Состав:
Копчёная курица – 400г
Чернослив – 100-150г
Грецкие орехи – 100г
Морковь – 2 шт.
Картофель – 4 шт.
Яйца – 4 шт.
Сыр (твёрдый) – 300г
Шампиньоны – 250г
Соль, майонез, 1 ст. л. растительного масла для жарки
Половина свежего огурца, 3 ст. л. хорошо измельчённых грецких орехов, веточка петрушки и ягода клюквы для украшения (по желанию)
Приготовление:
Яйца отварить до готовности, охладить, очистить, натереть на мелкой тёрке.
Картофель и морковь вымыть, отварить до готовности, охладить, очистить.
Морковь натереть на крупной тёрке, картофель нарезать маленькими кубиками.
Шампиньоны вымыть, обсушить, мелко нарезать.
В сковороде разогреть растительное масло, обжарить шампиньоны 7 минут, в конце жарки посолить, шампиньоны охладить.
Чернослив вымыть, хорошо обсушить, нарезать маленькими кубиками (если чернослив слишком сухой, залить его кипятком на 5-10 минут).
Сыр натереть на мелкой тёрке, копчёную курицу нарезать кубиками, грецкие орехи измельчить.
Салат выкладывать на блюдо слоями:
1. Морковь, немного посолить, смазать майонезом
2. Половина сыра
3. Половина натёртых яиц (2 шт.)
4. Половина картофеля, немного посолить, смазать майонезом
5. Половина грецких орехов
6. Чернослив
7. Копчёная курица, майонез
8. Обжаренные шампиньоны
9. Оставшиеся грецкие орехи
10. Оставшийся картофель, немного посолить, смазать майонезом
11. 2 яйца
12. Оставшийся сыр
По желанию салат украсить соломкой из огурца, измельчёнными грецкими орехами, листиками петрушки и ягодой клюквы.
Салат убрать в холодильник на 4 часа.
Приятного аппетита!
С ПРАЗДНИКОМ ,ДРУЗЬЯ!:)
Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат по-королевски
Часть 2 - Новогодний салат
Часть 3 - КОЛЛЕКЦИЯ РЕЦЕПТОВ. КЛАССИЧЕСКИЕ САЛАТЫ.
Часть 4 - Готовим с капустой
Часть 5 - Слоёный салат праздничный!:)
Часть 6 - ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ... простые, но вкусные и красивые...
Часть 7 - Салат из брокколи с майонезом
...
Часть 26 - Блюда на День Рождения - 30 рецептов с фото
Часть 27 - 100 рецептов из тыквы - что приготовить из тыквы быстро и вкусно!
Часть 28 - Подборка салатов на праздничный стол
Рубрики: | Рецепты домохозяек |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |