Морковный пирог

Морковный пирог

Салат с морковью

Морковь — древнейшее растение, которое начало выращивать человечество. Древнему человеку надо было много смотреть вдаль, мамонта высматривать или спасаться от хищных зверей, а самым известным природным лекарством для зрения считается морковь. В ней в большом количестве содержатся особые пигменты, укрепляющие наше зрение. Вот например кто то видел хоть одного кролика или зайца в очках? Нет? А это потому что они кушают морковь... Такая сладкая, яркая и легкая в приготовлении, морковь давно заняла прочное место в кухнях многих народов мира - она может быть в закуске или салате, как часть второго блюда или десерта. Салат с морковью – блюдо простое и в то же время очень витаминное. для его приготовления требуется самый простой набор продуктов, да и готовится он чрезвычайно быстро.

Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:

Салат на новый год "Нежность"

Наверное, каждому человеку известно, что такое Новый год. Это праздник, наступающий в момент перехода с последнего дня года в первый день следующего года. В каждой стране есть свои традиции, например, в Англии дома украшаются ветками омелы , а в Италии принято избавляться от старых вещей. В России этот праздник принято отмечать с елью и праздничным столом. Также символом Нового года является дед Мороз. 

На новогоднем столе присутствуют различные блюда, например, одновременно могут присутствовать несколько мясных блюд и салатов. Сейчас мы рассмотрим один из салатов, который должен понравиться любому члену семьи, это салат "Нежность". Приготовить его довольно просто, а ингредиенты продаются в каждом магазине. Для приготовления требуются:

Картофель – 3 шт.;
Морковь – 2 шт.;
Свекла – 3 шт. (овощи выбирать среднего размера);
Маринованные огурцы – 2 шт.;
Кисло-сладкое яблоко – 1 шт.;
Яйцо куриное – 3 шт.;
Луковица – половинка;
Грецкие орехи – небольшая горсть;
Чеснок – 1-2 зубчика;
Майонез

А приготовление этого блюда смотрите здесь

Запеканка – это блюдо, которое приготавливают из пюреобразных продуктов. Также добавляют и другие компоненты, которые связывают пюреобразные продукты, такие, как творог или яйцо. Запекают в основном все на сковороде или в духовке, предварительно смазав сверху маслом и взбитым яйцом. Запеканки бывают четырех видов: картофельная, творожная, сырная и капустная. Запеканка последнего вида будет рассмотрена ниже.

Для приготовления капустной запеканки с фаршем потребуются следующие продукты: лук, морковь, красный перец, капуста, томатный соус, нежирные сливки, яйца и сметана. Все, представленное выше, стоит недорого, но зато из этого можно сделать прекрасное блюдо.

→Чтобы посмотреть рецепт, нужно нажать на данную надпись←

Морковый кекс

2ч.л. ванилина
3ст. натертой на крупной терке моркови
1ст.грецких орехов
4 яйца
1+1/4 ст. растительного масла
2ч.л. соды
1ч.л.соли
2 ст. сахара
2 ст.муки
2ч.л.корицы молотой
2ч.л. разрыхлителя
все перемешать очень хорошо. форму смазать маслом и вылить тесто, выпекать при 190С до полной готовности.
Орехи не молоть!!! Пирог супер вкусный, кто его раз испек, то еще не раз повторяет)

Татьяна Бабенко