Рисунки на кофе

Для этого вам понадобятся: кофе (лучше из кофеварки - качественнее), молоко/сливки, шоколадная паста и деревянная палочка или зубочистка.

Готовим дома: вкусно и просто

1.


2.


3.


4.


5.

Десерт "Дед Мороз"
Моем клубнику, сушим и срезаем верхушку. На основу наносим голову из взбитых сливок. Можно использовать готовые. Более подготовленные взбивают сами из 33%-х хорошо остуженных. Одеваем колпачок и украшаем его помпоном. Глазки рисуем шоколадом.

помидоры на зиму.

Заморозка помидор на зиму

Нам понадобятся помидоры очистим их от кожуры сухим способом. C помидорок снять шкурку, перекрутить в блендере и переложить в формочки на 2 часа в морозилку. Использовать такие мороженные помидоры можно при варке борща, овощного супа, тушении картошки или в соусы.

Как украсить сапоги и перчатки. Модный принт 2013 года - Змея

В наступающем 2013 году властительницей года будет Змея.

Мода таких вещей не пропускает

Так что, можно не сомневаться, что самой модной текстурой будет имитация змеиной кожи, а самый модный принт - безусловно, сама Змея.

Но не спешите в бутики, сделайте красивый принт сами.

Красива, мудрая Змея будет великолепно смотреться на любом элементе гардероба.

А сейчас подумаем, как можно украсить сапоги и перчатки модным принтом Змеи.

Изящная змейка великолепно будет смотреться на сапожке.

Другое дело - как ее сделать и где разместить.

Чтобы разбудить вашу фантазию, я сделала в фотошопе несколько разных размещений принта Змеи на стандартном сапожке.

Разумеется, цвет и размер принта определит Ваш личный вкус и фасон сапог.

Но не могу не обратить Ваше внимание на тот факт, что змейка, которая вьется вдоль ножки, обязательно сделает ее стройнее и длиннее визуально.

А если вы захотите разместить змейку горизонтально, эффекты могут быть разными.

Скажу больше.

И горизонтальный, и вертикальный принт змеи, обязательно изменят ножку визуально.

Так что, прежде чем украшать свои сапоги, сделайте бумажную модель будущей змеи и поиграйте с нею перед зеркалом.

Поворачивайте, смещайте, двигайте вверх-вниз и так далее.

Думаю, некоторые закономерности вы обнаружите, разглядывая эти картинки.

Жмите, они кликабельны.

Трафареты Змеи, которые я использовала здесь, Вы найдете в конце статьи

 

Теперь, когда Вы выбрали, в каком месте Вы расположите принт, выбирайте технику.

Имея трафарет змеи, вы можете сделать аппликацию из кожи, кожзама с эффектом змеиной кожи, парчи, гобелена и еще многих тканей.

Можете нанести рисунок, используя специальные краски по ткани или коже.

В этом случае, лучше использовать те краски, которые дают объем. Есть и такие.

Змея в этом случае будет выглядеть убедительнее.

Если набухающих красок нет - сделайте контур темнее. Это придаст объем визуально.

Еще одна маленькая хитрость.

Вы можете имитировать змеиную кожу

Для этого скомкайте кусочек фольги  и скатайте небольшой шарик (подойдет обертка от шоколада)

Пока краска еще сырая - прокатитесь этим шариком по рисунку (поверх трафарета).

Не скажу, что получится настоящая змеиная кожа, но некоторая шероховатость и объем будет.

Можно использовать трафарет змеи для контура.

А саму площадь зашить пестрым бисером или пайетками.

Если нет красок и нет времени на вышивку, заполните площадь блестками или бисером, посаженными на клей.

С сапожком работать будет трудно.

Поэтому, вариант вышивки лучше разбить на два этапа: вышивать змею по ткани.

Затем, вышивку обрезать и пришить или приклеить к сапогу.

Все эти техники можно использовать для украшения перчаток.

Здесь свободы размещения принта,все же, больше.

Можно расположить змейку даже на одном пальчике.

Варианты украшения перчаток для некоторого представления - вы видите ниже.

 

Выбирая змею для украшения сапог и перчаток, не забудьте о сумке.

У Вас наверняка есть сумочка, которую вы тоже можете украсить, чтобы получился полный ансамбль модных аксессуаров.

Кстати, еще трафареты змеи вы найдете в статье Как украсить сумку своими руками в год Змеи

А в примерах. которые вы видели здесь, были использованы эти трафареты змеи.



Читайте еще Модные сумки осень-зима 2012-2013 своими руками

Круглая сумка в стиле барокко своими руками

Для любителей шитья есть еще полезные странички:

Как сделать самые разные украшения своими руками смотрите здесь

Еще интересное и полезное - смотрите в разделе Ручная работа Мода Дизайн Декор Переделки Уроки

Статья написана специально для сайта mirpiar.com

Желаю красивых обновок и прекрасного настроения!

Оставляйте свои комментарии - нам очень интересно Ваше мнение

Сияйте красотой!

Фаршированные баклажаны по-армянски

zmoj

March 25th, 8:48

С детства любимое блюдо, одно из лучших в списке блюд моей бабушки, выпало совершенно из моей памяти и только благодаря Анне Мелкумян anyutt82 возродилось вновь для моего и вашего гастрономического наслаждения. ( Collapse )

Перечень необходимых продуктов краток и прост и это лишний раз подтверждает истину, что простая пища бывает в сто раз вкусней сложных и вычурных комбинаций. Этому полно примеров - что может быть вкуснее теплого свежего хлеба, с хрустящей корочкой, намазанного вкусным сливочным маслом!? а разваренная картошка, политая жареным в масле луком и посоленная!? а пельмени, сваренные в бульоне и...!?
Впрочем, я увлекся - перехожу прямо и непосредственно к предмету моей любви, баклажанам.


Вот практически полный набор продуктов для этого блюда - здесь нехватает только мясного фарша, трех-четырех луковиц и одной-двух ложек масла.
Итак, покупаем пару толстеньких баклажанов, пару фешенебельных перцев, хорошо бы разноцветных для ублажения эстетического чувства,
пару молоденьких кабачков(это мой вклад в рецепт - пусть армяне меня простят, это не портит ничего), пару-тройку хороших зрелых помидоров( когда таких нет, а в Москве таких нет практически никогда, кроме краткого летнего сезона, когда узбеки и азербайджанцы привозят очень вкусные помидоры величиной с голову годовалого младенца - так вот, когда нет помидоров, советую использовать пассату итальянского производства в коробке или греческую - абсолютно равноценная замена!) ну и соль-перец-зелень и что-нибудь ароматическое в вашем вкусе - тимьян, например или розмарин.


Овощи моем, с баклажанов счищаем кожицу, оставляя нечищенные промежутки - не спрашивайте почему - это традиция!
В жаровне растапливаем ложку хорошего масла, укладываем туда овощи, накрываем крышкой и оставляем жариться на среднем огне. Жарить нужно до почернения кожицы и пару раз переворачивать овощи на другую сторону, чтобы обжарить со всех сторон. Добейтесь того, чтобы овощи стали мягкими, это нужно, чтобы можно было их раскрыть и заполнить фаршем.

Теперь о фарше.
Вообще-то говоря, фарш делается очень просто - мясо перемалывается в мясорубке (у меня была говяжья лопатка, но можно взять и свинину, и баранину и даже индюшатину) и потом обжаривается в небольшом количестве масла. Я не люблю такой способ, потому что фарш получается крупинками, которые чувствуются на языке. Я отвариваю мясо в малом количестве жидкости или на парУ и потом пропускаю через мясорубку или блендер в импульсном режиме.
Жарится мелко нарезанный лук, в него кладется провернутое мясо и все это совместно тушится минут 5-10 на тихом огне с добавлением мясного бульона и соли.


Получается вот такой фарш (показываю большой палец!), легкий и вкусный и без никаких крупинок. Его можно сделать заранее, днем или двумя раньше, чтобы не занимать себя лишней готовкой, и держать в холодильнике.


Пока жарятся наши овощи, приготовим томатную заливку для них. Для этого три крупные луковицы режем тонко на полукольца и обжариваем в масле.


Лук готовится на медленном огне, помешивайте, чтобы не пригорел и когда он приобретет вот такой цвет, близкий к соломенному, можно считать, что он готов.


В сковородку с луком выливаем коробку пассаты - у меня коробки по 500мл, и добавляем, если есть желание, пару ложек качественной томатной пасты. Оставляем на тихом огне и доводим до небурного булькания, недолго, минут пять, помешивая. В такие заливки я часто добавляю какие-нибудь кислые фруктовые пюре, например, сливу, клюкву или яблоки. Их можно заготовить летом, и держать в морозильнике. Фрукты придают томатной заливке особый шарм и неповторимый и благородный вкус. Сюда же и ароматическую зелень можно положить - у меня был тимьян.


Но вот наши овощи наконец поджарились, стали мягкими, самое время заняться ими.


Вытаскиваем их на трелку, разрезаем вдоль, раздвигаем половинки баклажанов и кабачков, чтобы туда вошло побольше фарша. Из перцев вытаскиваем хвостики - они вынимаются вместе с семенами, то, что остается - мизер, не вылавливайте их, они и не почувствуются. Овощной сок внутри перцев и баклажанов и вытекший в жаровне никуда, упаси бог, не выливайте - это одна из главных составляющих вкуса и прижарка на дне жаровни тоже.


Теперь укладываем наши разрезанные и раскрытые овощи в жаровню и накладываем в разрезы фарш, старайтесь положить побольше, притаптывайте ложкой, чтобы фарш улегся поплотнее.


Последнее подготовительное действие - распределяем помидорную заливку поверх овощей, покрывая и фарш и сами овощи.
Когда все готово, жаровню с овощами, не закрывая крышкой, ставим в духовку разогретую до 170-180 градусов запекаться минут на 30.


Собственно на этом процесс приготовления заканчивается и начинается подготовка к процессу наслаждения едой.
Положите себе порцию баклажанов или перцев или того и другого, кабачки не забудьте! Не забудьте также полить сверху все это вкуснейшим соком, посыпьте любимой зеленью и, взяв в руки кусок свежего хлеба, приступайте к трапезе. Если в вашей тарелке остался сок - макайте в него хлеб и ешьте - это деликатес.
Кстати, в холодном виде блюдо тоже очень себе ничего.
И приятного всем аппетита!:)
Анне Мелкумян моё искреннее спасибо, как говорят армяне - Шноракалюцюн! Шат апрес!:)

Самые часто встречающиеся суеверия