-Рубрики

 -Цитатник

БАКЛАЖАНЫ как ШАШЛЫК УЛЕТНАЯ ЗАМЕНА МЯСУ" - (0)

https://youtu.be/s6SIX7KCtBU БАКЛАЖАНЫ...4шт ЛУК...1шт ЧЕСНОК...1шт КИНЗА.....по вкусу ПРИПР...

Намазка из крабовых палочек - (0)

https://www.facebook.com/share/r/1C5n6dfUdr/

Сканировать с помощью телефона - (0)

https://www.threads.com/@jka_cybertech/post/DZUxA0-Cfic?xmt=AQG0ZSPvoVsgpLhhpKmDAsKtBJI6OUvVzKshz7mv...

Пирог из абрикосов со штрейзелем - (0)

https://www.facebook.com/share/r/14h6PJujc1L/ ИНГРЕДИЕНТЫ (форма 20 см): Для теста: Яйцо-1 шт. ...

Крутой яблочный пирог - (0)

https://www.instagram.com/reel/DXgtg7njH0J/?igsh=ZjFkYzMzMDQzZg== Ароматный, с нежной сметанной з...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в faina_k

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.02.2010
Записей: 7382
Комментариев: 31
Написано: 7502





Самое вкусное мясо

Воскресенье, 26 Декабря 2021 г. 13:44 + в цитатник
https://www.youtube.com/watch?v=IXsbhHiAVS0
Лук. ,Растительное масло., 100 г бекона., 120 г сыра ,Петрушка
6 стейков.
Сделайте надрез, как на видео.
2 столовые ложки растительного масла, черный перец, соль, красный перец, итальянские травы.
Растительное масло.
Жарить 5 минут с двух сторон.
Растительное масло.
Накрыть влажным пергаментом, фольгой.
Выпекать 30 минут при 200 ° С.

Красный лук , Цуккини, 1/2 красного перца , 1/2 желтого перца , Оливковое масло ,Соль, черный перец ,Растительное масло.
Жарить по 5-7 минут с каждой стороны.
Снимите пергамент и фольгу и дайте постоять еще 10 минут.
Подавать с соусом
Рубрики:  Мясные блюда

Закуска шарики из куриного мяса, сыра, яйца, чеснок,майонез - обвалять в грецк. Орехах

Воскресенье, 26 Декабря 2021 г. 13:39 + в цитатник
https://cooku.ru/post/38882-prigotovila-na-korpora...AiLM4zVbcUMf_DhpPqr80gFGrWUG4I

230 грамм отварного куриного мяса , 80 грамм сыра , 2 яйца , 1 столовая ложка майонеза (сметаны)
горсть грецких орехов , Чеснок сухой или пору зубчиков свежего ,соль, перец по вкусу
Рубрики:  Закуски

Закуска - фаршированные яйца

Среда, 22 Декабря 2021 г. 11:31 + в цитатник
Рубрики:  Закуски

логические задачи

Среда, 22 Декабря 2021 г. 11:27 + в цитатник
Рубрики:  Развитие Детей

Потрясающее горячее на праздничный стол! Котлеты.... Входящие

Понедельник, 20 Декабря 2021 г. 13:22 + в цитатник
https://www.youtube.com/watch?v=VL_artIpI2M
Рецепт:
Фарш - 700 гр
Лук - 1 шт
Чеснок - 2-3 зубчика
Яйцо - 1 шт
Панировочные сухари - 2 ст.л
Соль, перец по вкусу
Сыр - 150 гр
Начинка:
Грибы - 200 гр
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Майонез - 1 ст.л
Перец молотый по желанию
Рубрики:  Из Фарша

Рыба по - французски

Понедельник, 20 Декабря 2021 г. 13:20 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media/id/5d82342f1febd400adc...tnaia-6102eb2bd5728e34765ab977

https://www.youtube.com/watch?v=hJ6UBS-n7Bw
РЕЦЕПТ
800 г филе минтая
1 ст л горчицы
1 ст л бальзамического соуса
2 морковки
2 луковицы
2 ст л сметаны
50 г твёрдого сыра
соль, перец по вкусу
Приятного, Всем, аппетита!!!
Рубрики:  Рыба

САЛАТ "Гнездо глухоря"

Понедельник, 20 Декабря 2021 г. 13:16 + в цитатник
https://www.youtube.com/watch?v=zecS2pVUpG4
Отварное мясо 200 г
Огурцы 1 шт
Помидор 2 шт
Яйца 4 шт
Картофель 2-3 шт
Растительное масло для жарки
Консервированный горох 200г
Майонез
Рубрики:  Салаты/Салат с мясом

Капуста вкуснее мяса .вкусный рецепт капустного торта

Воскресенье, 19 Декабря 2021 г. 14:06 + в цитатник
500 г капусты мелко нарезать.
Натереть 1 морковь.
Петрушку мелко нарезать.
4 яйца.
100 мл молока.
Соль, черный перец.
4 столовые ложки муки.
Жарить на среднем огне. Смазать сковороду диаметром 24 см оливковым маслом.
Выложите половину. Накрыть крышкой и жарить 5-7 минут. Перевернуть и жарить около 5 минут.
Жарим вторую половину.
150 мл сметаны, 1 столовая ложка майонеза.
Половина огурца.
Щепотка соли.
Укроп мелко нарезать.
Рубрики:  Закуски/Зaкусочные РУЛЕТЫ
Капуста

3 королевских блюда из МЯСА и ФАРША на Новый Год 2022!

Воскресенье, 19 Декабря 2021 г. 13:56 + в цитатник
Рубрики:  Из Фарша
Мясные блюда

Рецепт ароматного пирога с яблоками: спокойно заменит торт

Воскресенье, 19 Декабря 2021 г. 13:53 + в цитатник
https://news264media.com/archives/27940
Начинку можно сделать и творожной. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: мука, 300 г; разрыхлитель, 10 г; сахар, 50 г; масло сливочное, 180 г; творог, 500 г; сахар, 100 г; ванилин по вкусу; яйцо, 1 шт; яблоки, 3 шт; корица по вкусу и желанию.
Рубрики:  Пироги сладкие/Пироги с яблоками
Пироги сладкие/Творожный пирог

салат «Каприз» с куриной печенью

Воскресенье, 19 Декабря 2021 г. 13:50 + в цитатник
https://www.ujut-v-dome.ru/poprobovala-na-yubilee-...be-v-menyu-na-novogodnij-stol/
Рецепт:
Печень куриная -500гр Морковь -1шт (200гр) Лук -3шт (100гр) Огурец свежий -1шт(200гр) Яйца – 3 шт
Зеленый горошек -1банка Для майонеза: Молоко -50мл.,Растительное масло -100мл. ,Соль -1/2ч.л., Лимонный сок -1ст.л.»
Горчица французская -1ч.л. .Сухой чеснок – 1/3ч.л.

Для начала займемся печенью. Берем 500 грамм куриной печени моем и режем кубиками. Теперь заливаем соевым соусом 50 мл и оставляем на 15 минут . Лук порежем кубиками. Морковь натрем на крупной терке.

Берем сковород наливаем немного растительного масла. Кладем печень на сковороду вместе с соевым соусом. Жарим 5-7 минут, за 2 минуты до конца приготовления, добавляем 3 зубчика чеснока пропущенных через пресс. Снимаем печенку и даем ей остыть. Теперь на сковороде обжарим на небольшом количестве растительного масла лук. Лук убираем и теперь обжарим морковь. Свежий огурец нарежем кубиками. 3 отварных яйца порежем кубиками.
Рубрики:  Салаты/Салат с печенью

ЯБЛОЧНЫЙ ТОРТ - ПИРОГ по-польски ШАРЛАТАН

Среда, 01 Декабря 2021 г. 14:53 + в цитатник
https://www.youtube.com/watch?v=-fF7GSd8Ihs
Сохраните этот рецепт, восхитительный яблочный торт-пирог по-польски Шарлатан вкуснее чем шарлотка, готовится быстро, получается очень вкусно, состоит из нескольких слоёв, но выпекаются все вместе на одном противне. Для начала приготовить песочное тесто и ставим в холодильник на 30 - 40 минут, затем приготовить яблочную начинку: очищенные от кожуры и сердцевины яблоки нарезать на кубики и тушить накрыв крышкой, когда яблоки станут мягкими добавить желе, выключить огонь и перемешивать до полного растворения, начинке дать остыть, за это время приготовить кокосовый слой, для этого приготовить безе добавить кокосовую стружку и крахмал. И последний слой - ореховый: взбить белки с сахаром, добавить по одному желтки в процессе взбивания, затем добавить сухие ингредиенты. Начинаем собирать пирог так, как показано на видео рецепте противень размером 25х35 см, ставим противень в духовку, при температуре 170 градусов на 45 - 50 минут до готовности, дать пирогу полностью остыть. Готовый пирог можно присыпать сахарной пудрой или покрыть шоколадом, хотя на вкус он замечательный без каких-либо добавок

1-ый слой: песочное тесто

мука - 320 г
масло сливочное - 160 г
желтки 3 штук (яйца крупные)
сахар - 120 г
соль, разрыхлитель - 1 ч л
вода - 50 мл

2-ый слой: яблочная начинка
1 кг твёрдых яблок или 1,5 кг
сахар - 2 ст л и ванилин
1 пакетик желе со вкусом лимона или яблок

3-ий слой: кокосовый
яйца - 3 штук крупные или 4 средних яйца
соль
сахар - 150 г
кокосовая стружка - 150 г
крахмал - 2 ст л

4-ый слой: ореховый
яйца - 3 штук
сахар - 125 г
орехи грецкие - 100 г
мука - 2 ст л
манная крупа - 1 ст л
разрыхлитель - 1 ч л

пирог можно присыпать сахарной пудрой или приготовить шоколадную глазурь из 80 г какао, 80 г сахара и 80 мл молока или воды, в конце добавить 30 г сливочное масло
Рубрики:  Пироги сладкие/Пироги с яблоками

Tοрт из печенья с вишнями: прοстοй, вκусный — и без выпечκи

Среда, 01 Декабря 2021 г. 14:49 + в цитатник
http://nashakuhnia.su/iz-pechenya-s-vishnyami/

Βoт чтo нам пoнадoбится:
250 г бисκвитнoгo пeчeнья (савoярди);
10 г жeлатина;
170 г сливoчнoгo масла;
170 г саxара;
300 г смeтаны;
300 г йoгyрта;
300 мл жидκиx сливoκ;
500 г вишни (замoрoжeннoй или свeжeй).
Ингрeдиeнты для сирoпа:
200 мл мoлoκа;
2-3 стoлoвыe лoжκи саxара.
Ингрeдиeнты для дeκoра:
1 стoлoвая лoжκа саxара;
10-15 вишeн бeз κoстoчκи.
50-100 г мoлoчнoгo шoκoлада.
Спoсoб пригoтoвлeния:
1. Κарамeлизирyeм 2-3 стoлoвыe лoжκи саxара дo свeтлo-κoричнeвoгo цвeта. Дoбавляeм в саxар xoлoднoe мoлoκo и дeржим κастрюлю на мeдлeннoм oгнe дo тex пoр, пoκа вeсь κарамeлизирoванный саxар нe расплавится.
2. Бeрeм oснoвy для тoрта сo съeмными стeнκами. Βыκладываeм на днo пeчeньe, и аκκyратнo заливаeм eгo κарамeлизирoванным мoлoκoм.
3. Замачиваем желатин в миске с небольшим количеством воды и оставляем на 10 минут.
4. Сливки взбиваем и ставим в холодильник. Кладем в миску размягченное при комнатной температуре масло, добавляем сахар (или сахарную пудру, которая растворяется намного легче) и взбиваем, пока сахар полностью не растворится.
5. Добавляем в масло йогурт и сметану, а потом и растворенный желатин. Последними вводим взбитые сливки и вишню, и перемешиваем.
6. Половина крема укладывается на нижний слой печенья. Накрываем крем вторым слоем печенья, затем добавляем остальную часть крема и формируем торт. Держим его в холодильнике в течение нескольких часов (4-5 часов), чтобы крем загустел.
После того, как торт настоится, аккуратно снимаем боковину формы. Расплавляем шоколад в молоке, охлаждаем и заливаем его сверху. Середину торта посыпаем шоколадом. Вишенки вымачиваем в сахаре и выкладываем сверху. Вкуснейший торт
Рубрики:  Торты/торты без выпечки

вкусный салат! И на праздник и на каждый день. С Печенью куриной –

Среда, 01 Декабря 2021 г. 14:44 + в цитатник
https://www.youtube.com/watch?v=jl8vmAyba7w
Печень куриная – 500 гр
Соевый соус – 50 мл
чеснок – 3 зубчика
Лук – 1 шт
Морковь – 1 шт
Огурец свежий – 2 шт
Яйцо вареное – 2 шт
Горошек зеленый (консервированный) – 1 банка
Масло растительное
Соль
Перец черный

Соус:
Молоко – 50 мл
Масло растительное – 100 мл
Соль – ½ ч.л.
Чеснок – 1 зубчик
Сок лимона – 1 ст.л.
Горчица – 1 ч.л.
Рубрики:  Салаты/Салат с печенью

Капустный пирог

Среда, 01 Декабря 2021 г. 14:36 + в цитатник
https://simplefoodrecipes.info/pirog-s-kapustoj/?amp
Яйца – 4 шт.
1/2 стакана сметаны
1/4 стакана муки
½ ч. л. разрыхлителя
½ ч. л .кукурузного крахмала
500 гр. капусты
1 ½ ч. л. соли
зелёный лук – пучок
100 гр. сыра
Рубрики:  Пироги/Капустный пирог
Запеканки

Яблочный пирог Лакомка

Среда, 01 Декабря 2021 г. 14:34 + в цитатник
https://natalia11.ru/yablochnyj-pirog-lakomka/
Очень вкусная выпечка с яблоками. Рассыпчатое песочное тесто с ароматным яблочным кремом. До сих пор не могу определиться торт это, или пирог, но то, что получается очень вкусно — вне всяких сомнений! Он буквально тает во рту, очень нежный!

Яйцо — 2 шт.
Сметана — 2 ст.л.
Сливочное масло размягченное — 150 гр
Мука — 350 гр + немного для подпыла и раскатки коржей
Ванильный сахар — 10 гр
Сахар — 70 гр
Соль — 1 щепотка
Разрыхлитель — 10 гр
Начинка:
Яблоки — 1,2 кг (очищенные от кожицы и семян)
Сахар — 2 ст.л. (добавляйте по вкусу в зависимости от того, насколько яблоки кислые)
Сливочное масло — 50 гр
Корица — 1/3 ч.л. (по желанию)
Приготовление яблочного пирога Лакомка
Яблоки очистить от кожицы и семян, натереть на крупной терке, добавить сахар, корицу и сливочное масло. Не переживайте, если яблоки темнеют, нам это, наоборот, на руку. Яблочное пюре получится красивого карамельного цвета. Варить на умеренном огне 20-30 минут до мягкости.

Для теста взбить яйца с сахаром, щепоткой соли и ванильным сахаром, добавить сметану и мягкое сливочное масло. Муку смешать с разрыхлителем. Частями добавлять муку, замешивая мягкое тесто.

Тесто разделить на 2 равные части. Каждую раскатать на пергаменте или силиконовом коврике, подсыпая муку при необходимости. Прямоугольник должен получиться размером приблизительно 25 см на 38-39 см. Выпекать 10-12 минут до румяности в заранее прогретой до 200 градусов духовке.

Готовые коржи разрезать пополам и подрезать края очень аккуратно зубчатым ножом. Коржи крошатся, поэтому делайте все аккуратно.

Смазать остывшие коржи слегка теплой или уже полностью остывшей яблочной пастой. Из обрезков сделать крошку и посыпать пирог сверху.

Оставить пропитываться минимум на 2 часа, а лучше на ночь. Подавать с молоком или чаем. Очень вкусно и ароматно.
Рубрики:  Пироги сладкие/Пироги с яблоками

ДЕСЕРТЫ на НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2022

Среда, 01 Декабря 2021 г. 14:16 + в цитатник
Рубрики:  Новогодние меню
Готовимся к Новому году
Десерты

Ореховый рулет к чаю

Среда, 01 Декабря 2021 г. 14:12 + в цитатник
http://povarlol.com/orehovyj-rulet-k-chayu/
— мука, 2 стакана;
— домашняя или покупная, жирная сметана, 4 ст.л;
— масло сливочное или маргарин, 50 – 100 г;
— яйцо, 1 шт;
— соль, четверть ч.л;
— сода, четверть ч.л.

Для приготовления начинки возьмите:
— орехи грецкие, 1 стакан;
— сахар, половина стакана;
— мед, 2 ст.л;
— корица, четверть ч.л.
Берем все ингредиенты для теста и смешиваем в мягкую и эластичную массу.

Рабочую поверхность присыпаем мукой и раскатываем тесто в пласт, не очень тонкий и не сильно толстый.
Один край пласта смазываем медом и присыпаем сахаром. Сверху этот край посыпаем измельченными в блендере орехами.
Вторую часть пласта смазываем взбитым яйцом.
Сворачиваем рулет с края с орехами.
Противень смазываем растительным маслом или застеленный пергаментом и выкладываем рулет.
Взбиваем яйцо и смазываем рулет, потом прокалываем зубочисткой в нескольких местах.
Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем рулет до золотистого цвета.
Рубрики:  Торты/Рулет

закусочный торт из лаваша

Среда, 01 Декабря 2021 г. 14:08 + в цитатник
https://news264media.com/archives/26595
Закусочный торт из лаваша готовится совершенно просто. Но при этом как классно он выглядит! Такая закуска будет украшением любого праздничного стола. Ингредиенты: Творожный сыр — 250 г Сметана — 3 ст. л. Лаваш тонкий — 10 кругов Колбаса (типа Краковской) — 160 г Сыр — 80 г Яйца (вареные) — 3 шт. Морковь по-корейски — 80 г Огурец (свежий) — 80 г Сушеный чеснок — по вкусу Горчица — по вкусу Приготовление праздничного закусочного торта из лаваша.
Смешиваем творожный сыр и сметану. Подсаливаем, добавляем чеснок и горчицу. Перемешиваем. Листы лаваша вырезаем под круглую форму. Колбасу натираем на крупной терке, или же нарезаем мелкими кубиками. Сыр и яйца натираем на крупной терке. Нарезаем морковь по-корейски на небольшие отрезки. Мелко нарезаем огурец. Собираем торт. На дно отправляем слой лаваша, смазанный заправкой. Сверху еще один слой лаваша.

Затем выкладываем колбасу. Далее чередуем лаваш, начинку и заправку. Идет слой яиц, потом моркови по-корейски, слой сыра, слой колбасы, слой огурцов, снова слой яиц и сверху лист лаваша, смазанный заправкой. Сверху кладем еще один лист лаваша, обильно покрытый оставшейся частью заправки.

Накрываем торт пищевой пленкой и убираем в холодильник на 2-3 часа. Для украшения из крупных кусков колбасы делаем розы. Делаем на куске вырез в форме спирали и скручиваем, придавая форму розы. Украшаем зеленью и зернами граната.
Рубрики:  Закуски/Зaкусочные РУЛЕТЫ
Пироги/Из Лаваша

Рецепт приготовления закуски из шпрот,

Среда, 01 Декабря 2021 г. 14:05 + в цитатник
https://www.youtube.com/watch?v=sAifAkojUoI
Рецепт:
Шпроты – 1 банка
Яйцо вареное – 2 шт
Сладкий перец - 1 шт
Зеленый лук
Укроп
Майонез – 2 ст.л.
Соль
Перец черный
Огурец
Рубрики:  Закуски/закуски для бутербродов


Поиск сообщений в faina_k
Страницы: 200 ... 66 65 [64] 63 62 ..
.. 1 Календарь