https://vt.tiktok.com/ZSgacE67J/

СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ🔥
Лаваш - 2 листа
Куриный Фарш - 700 г (фарш можно любой)
Паприка - 1 ч л
Итальянские травы - 1 ч л
Сухой чеснок - 0,5 ч л
Черный перец - 0,25 ч л
Репчатый лук - 1 средний
Помидор - 1 средний
Соль по вкусу

🔥ЗАЛИВКА🔥
Яйца - 5 шт
Сметана - 200 г
Растопленное сливочное масло - 30 г
Твердый сыр - 80 г (можно любой)
Соль по вкусу

https://www.facebook.com/share/v/19X6bsEmsn/

https://www.facebook.com/share/v/19X6bsEmsn/

ПИРОГ «МИНУС 10 КГ» 🎃 Нежный, творожный и низкокалорийный!
Вкусный пирог без муки и без обычного сахара! 😍 Нежная текстура, приятная сладость и простые ингредиенты — идеальный вариант для тех, кто следит за питанием, но не хочет отказываться от десертов.
Готовится очень просто, а получается настолько нежным, что хочется съесть ещё кусочек! Отлично подходит к чаю или кофе и для полезного завтрака.
Ингредиенты:
Тыква — 750 г
Мягкий творог 0–2% — 300 г
Жидкий яичный белок — 170 г (это примерно белок из 5 яиц)
Яйца — 2 шт.
Кукурузный крахмал — 60 г
Эритрит — 90 г
Разрыхлитель — 5 г
Ванилин и щепотка соли
Замена эритрита: 90 г эритрита по сладости примерно соответствуют 70 г сахара. Если используете другой сахарозаменитель, ориентируйтесь на рекомендации производителя на упаковке.

https://www.facebook.com/share/v/19Q5JMtawm/

https://www.threads.com/share/_7RbahvWM/

1,5 ст. л. растительного масла
🔺 1 луковица
🔺 300 г говяжьего фарша
🔺 половина моркови
🔺 2 зубчика чеснока
🔺 1 баклажан
🔺 1 помидор
🔺 1 ч. л. томатной пасты
🔺 1 ч. л. соли
🔺 1/2 ч. л. паприки
🔺 1/3 ч. л. хмели-сунели
🔺 1/3 ч. л. чёрного перца
🔺 100 г красной чечевицы
🔺 горячая вода по необходимости
🔺 петрушка по вкусу
🔺 лимонный сок или сметана по вкусу

🔺 Масло разогреть, добавить лук и обжарить до прозрачности.
🔺 Добавить фарш и обжаривать, разбивая комочки, пока он не изменит цвет.
🔺 Добавить морковь и чеснок, обжаривать 5 минут.
🔺 Добавить баклажан. Его можно не добавлять, но с ним вкуснее.
🔺 Добавить помидор и томатную пасту, обжарить.
🔺 Всыпать соль, паприку, хмели-сунели и чёрный перец. Готовить ещё 5 минут.

🔺 Чечевицу промыть и добавить к фаршу с овощами.
🔺 Влить горячую воду и готовить 25-30 минут до мягкости.
🔺 Попробовать и при необходимости досолить.
🔺 Добавить петрушку, накрыть крышкой, выключить огонь и оставить на 10 минут.
🔺 Подать с лимонным соком или сметаной по вкусу.

https://www.threads.com/share/_pJXePsJX/
Ингредиенты:
Филе 2шт
Куриное яйцо 1шт (либо 5 перепелиных)
Специи по вкусу
Крахмал 1 ст.л.
Сметана 1 ст.л.
Шапочка сырная :
Сыр 100г
Майонез 2 ст.л.
Филе куриное нарезаю мелким кубиком, добавляю яйца, специи , крахмал , сметану и хорошо перемешиваю.
Формирую котлеты , сверху выкладываю сырную шапочку и запекаю в аэрогриле demiand при 170С 15 минут .

https://youtu.be/W1ZHRw1bzXw?si=-dqstzN3WqjnjcgI

300 гр сливочного масла
380-450 гр муки
6 шт желтков
1 ч.ложка соды
1 ст.ложка уксуса 9%
1 ст.ложка сахара
Безе:
6 шт белков
Щепотка соли
1.5 стакана сахара
Крем:
Масло сливочное 300 гр
Варёная сгущенка 380 гр
Ванилин
Орехи и шоколад

https://www.threads.com/share/BAVEI8YAWZ/

https://www.threads.com/share/_fKmdgm-U/

https://www.youtube.com/watch?v=_YHj_jeoxzA

ИНГРЕДИЕНТЫ.
МЕД 180ГР
ЩЕПОТКА СОЛИ
ПОДСОЛНЕЧНОЕ МАСЛО 50МЛ
СОДА 1Ч.Л
ЯЙЦА 3ШТ
САХАР 60ГР
МУКА 220ГР

ДЛЯ КРЕМА.
СМЕТАНА 300ГР
ТВОРОЖНЫЙ СЫР 150ГР
САХАРНАЯ ПУДРА 3 -4 СТ.Л .
ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ.

https://www.facebook.com/share/r/19xRVNvbzJ/

https://www.facebook.com/share/r/1G6dtzVMJi/

Возьмите 16 фиников,
залейте их 100 мл горячего кофе и оставьте на 20 минут. Слейте жидкость,
добавьте 1,5 столовой ложки какао,
3 столовые ложки тахини
1 столовую ложку растворимого кофе.
Взбейте массу до однородной консистенции. Сформируйте шарики, обваляйте их в кунжуте, сделайте небольшие углубления в центре. Уберите в морозильную камеру на 1–1,5 часа. Храните в холодильнике.

https://www.facebook.com/share/r/1CQ1jy49jZ/
Картофельный пирог с курицей и грибами
Рецепт ⬇️
🇬🇧🇬🇧Ингредиенты (19 см / 7,5 дюйма сковороды):
• 4–5 вареных картофельных ломтиков
• 2 курячие бедра без костей и грибов
• 300 г грибов
• 1 лук
• 3 яйца
• 1 столовая ложка Philadelphia крем-чиза
• 50 мл молока
• 100 г моцареллы для начинки + 15–20 г для верхнего покрытия
• немного пармезана для корки
• зелёные лукки
• масло
• соль, черный перец, сушеная чесночка
Метод:
1. Намаскайте сковороду маслом. Добавьте вареные картофельные ломтики и прижмите их к основе и к боковым сторонам. Посыпьте приправами и пармезаном. Обжарьте в 200°C / 400°F около 15–20 минут, пока не станут лёгкими.
2. Солейте курицу, обжарьте до готовности, затем нарежьте на удобные кусочки.
3. Нарезайте грибы и обжарьте в сухой сковороде, пока влага не выдохнет. Добавьте немного масла, нарезанную лук и обжарьте вместе, пока не станет легким золотистым. Оставьте немного охладиться.
4. Смешайте яйца с Филадельфией, молоком и специями. Добавьте курицу, грибы с луком, зелёный лук и нарезанную моцареллу.
5. Распределите начинку на картофельной основе, выровните и посыпьте остатком моцареллы. Обжарьте при 180°C в течение 25–35 минут, пока начинка не сойдёт вместе в центре и верхняя часть станет золотисто-коричневой.
Позвольте пирогу отдохнуть 10–15 минут перед нарезкой.

https://www.instagram.com/reel/DeKSIvhqcBo/?dlrf=MW5iZ3M5cGY2cGpucg==


Филе бедра( грудка) 350 г
Творог 300 г
Яйца 4 шт
Сода 1 ч.л
Помидоры 2 шт( не обязательно)
Чеснок 1-2 зубчика
Соль, перец, зелень по вкусу
Сыр 50 г ( сверху)

https://www.facebook.com/share/r/1TvLpPcpwn/

Салат с копчёной курицей и апельсинами
Первый слой салат айсберг, рву его на небольшие кусочки, второй слой мелко порезанная копчёная курица, далее отварное яйцо, натираю его на мелкой тёрке, затем мелко натертый сыр и последний слой апельсин без кожуры. Делаю майонезную сетку на каждом слое.
✨ Брускеты с красной рыбой
Багет немного поджариваю на сковороде, смазываю творожным сыром, ложу огурец, его я нарезала овощичисткой, кусочек лимона и форель, украшаю пипеткой со соусом сладкий чили.
🌟 Брускеты с крабом
Багет немного поджариваю на сковороде, смазываю творожным сыром, выдавливаю икру мойвы со вкусом авокадо и ложу снежного краба, украсила икрой палтуса.
🍣 Суши тарталетки
В миске смешиваю снежного краба, сыр, икру мойвы, творожный сыр и мелко порезанный лист норри. Выкладываю начинку в тарталетки и запекаю в аэрогриле 5 мин при температуре 160 градусов, поливаю соусом унаги
🌿 Шпинатный рулет с форелью
Для блинчиков: 2 яичка, 1 ч.л сахара, щепотка соли, 200 мл сока шпината (я взяла свежий перебила в блендере и отжала), мука примерно 5 ст.л, из этого объёма продуктов получается 5 блинчиков.
Консистенция должна получиться как на обычные блинчики.
Смазываю творож

https://www.facebook.com/share/r/1EwLXpfZRi/