https://www.ujut-v-dome.ru/poprobovala-na-yubilee-...be-v-menyu-na-novogodnij-stol/
Рецепт:
Печень куриная -500гр Морковь -1шт (200гр) Лук -3шт (100гр) Огурец свежий -1шт(200гр) Яйца – 3 шт
Зеленый горошек -1банка Для майонеза: Молоко -50мл.,Растительное масло -100мл. ,Соль -1/2ч.л., Лимонный сок -1ст.л.»
Горчица французская -1ч.л. .Сухой чеснок – 1/3ч.л.

Для начала займемся печенью. Берем 500 грамм куриной печени моем и режем кубиками. Теперь заливаем соевым соусом 50 мл и оставляем на 15 минут . Лук порежем кубиками. Морковь натрем на крупной терке.

Берем сковород наливаем немного растительного масла. Кладем печень на сковороду вместе с соевым соусом. Жарим 5-7 минут, за 2 минуты до конца приготовления, добавляем 3 зубчика чеснока пропущенных через пресс. Снимаем печенку и даем ей остыть. Теперь на сковороде обжарим на небольшом количестве растительного масла лук. Лук убираем и теперь обжарим морковь. Свежий огурец нарежем кубиками. 3 отварных яйца порежем кубиками.