Лимонный заварной крем. Можно лопать ложкой прямо из баночки)

http://marrietta.ru/post383382513/

Спасибо. Слюнки потекли. Забираю.

Популярный трехслойный домашний торт

Популярный трехслойный домашний торт
Ингредиенты:
Тесто на один корж:
Сметана -1/2 стакана объемом 200 мл;
Сахар - 1/2 стакана объемом 200 мл;
Куриное яйцо – 1 штука;
Мука – 3 ст. ложки;
Показать полностью..
Сода – ¼ ч. ложки.

Наполнители:
1 корж – 1 стакан грецких орехов;
2 корж – ¾ стакана изюма;
3 корж – ½ стакана мака.

Крем:
Сахар – 1 стакан объемом 200 мл;
Желток – 3 куриных яйца;
Молоко – 3 ст. ложки;
Сливочное масло – 200 грамм.

Приготовление:
1. Изюм и мак (по раздельности) замочить в кипятке на 1 час, затем обсушить.
2. Растереть яйцо со сметаной и сахаром, добавить муку с содой. Всё тщательно взбить. Добавить соответствующие наполнители и испечь три коржа. Печь при температуре 180 градусов минут 30, до сухой спички.
3. Для крема тщательно смешать желтки, молоко и сахар. На маленьком огне, постоянно помешивая – проварить до загустения (минут 7). Остудить крем до комнатной температуры. Масло взбить до пышности и добавить в крем. Готовый крем ненадолго убрать в холодильник, а потом промазать им остывшие коржи.

Бадамбура. Рецепт с 1 желтком

Если я не ошибаюсь, бадамбура - национальное азербайджанское блюдо. Мне было интересно его попробовать приготовить, а оно еще и очень вкусным оказалось!

Читать далее...

Уникально полезный завтрак - регулируем обмен веществ зимой

http://salenta.livejournal.com/845504.html

salenta@ 2015-11-16 17:13:00

регулируем обмен веществ зимой

Зимой ( в холодное время года) ем уникально полезный завтрак. Попробуйте на себе, и результаты не заставят себя ждать. У вас улучшится самочувствие и иммунитет, вы перестанете подхватывать простуды, улучшится состояние кожи, пищеварение. Такой завтрак особенно полезен тем, у кого в конституции представлена в той или иной мере капха-доша (есть некоторая наклонность к полноте).
Зима вообще сезон капхи, и многие чуть увеличивают свой вес.

Нам нужно взять 50 г сметаны хорошего качества. На мелкую терочку потереть свежий корешок имбиря, взять одну чайную ложку и добавить к сметане. Туда же добавить чайную ложку живого меда, половину чайной ложки корицы и четверть чайной ложки куркумы. Все перемешать и съесть утром натощак. Если не успели по какой-то причине утром, то можно съесть днем, но когда проглодаетесь. Сметана и мед умягчат резкие вкусы специй.
Читать далее...