-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ермоловская_Татьяна

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.07.2008
Записей: 11906
Комментариев: 18687
Написано: 31780





Locations of visitors to this page

Рейтинг@Mail.ru
Rambler's Top100Яндекс цитированияСчетчик PR-CY.Rank

“Мы излишне смиренны в мыслях о народном своем достоинстве, а смирение в политике вредно. Кто самого себя не уважает, того, без сомнения, и другие уважать не будут. ... Русский должен, по крайней мере, знать цену свою.”

Н. М. Карамзин

СИСТЕМА РАСКРУТКИ САЙТОВ.

Суббота, 06 Февраля 2010 г. 10:32 + в цитатник




JetSwap — идеальная система раскрутки сайтов!


JetSwap — это совершенно новые методы и сервисы в сфере обмена посетителями и рекламы интернет ресурсов.

Данная система является самым эффективным способом решения проблемы посещения ваших ресурсов.

Данная система представляет собой обмен посещениями 1:2, просмотрев 1 сайт, Вы получаете 2 посещения!

При регистрации вам присваивается 100 кредитов + 1000 баннерных показов + вы можете получить бонусы за выполнение заданий!


Уникальная защита от накруток. Контроль загрузки сайта рекламодателя.

Ручной и Автоматический серфинг, специальная программа для безопасного серфинга.
Веб-Серфинг, Popup-Серфинг, Task-Серфингпусть ваши посетители работают на вас!


Каждый вебмастер, пришедший по реферальной ссылке, приносит Вам проценты от своего заработка.
Возможность покупать, арендовать, продавать, сдавать в аренду рефералов.


Уникальная реферальная программа — ваша ставка с рефералов — 5%, но еe вы можете неограниченно увеличивать! Вы можете получать даже больше, чем сами рефералы!


И многое, многое другое…

Регистрируйтесь в системе раскрутки JetSwap!


Рубрики:  КОМПЬЮТЕРЫ. ИНТЕРНЕТ.

Метки:  

Видео-запись: Галкин - пародия - Рыбак - Приходько.

Суббота, 06 Февраля 2010 г. 08:21 + в цитатник
Просмотреть видео
560 просмотров

Максим Галкин. Пародия на А. Рыбака и Н. Приходько.
 (391x255, 96Kb)

Рубрики:  КУЛЬТУРА/Музыка всех направлений.
ВИДЕО/Клипы. Концерты.
ВИДЕО/Приколы с животными и людьми
ЮМОР-ЖИЗНЬ, ЮМОР

Метки:  


Процитировано 8 раз

Видео-запись: МЫ ВДВОЁМ.

Суббота, 06 Февраля 2010 г. 08:08 + в цитатник
Просмотреть видео
99 просмотров

Ирина Аллегрова и Алексей Гарнизов.
 (308x217, 60Kb)

Рубрики:  КУЛЬТУРА/Музыка всех направлений.
ВИДЕО/Клипы. Концерты.

Метки:  


Процитировано 2 раз

Видео-запись: ЛЮБОВЬ.

Суббота, 06 Февраля 2010 г. 07:51 + в цитатник
Просмотреть видео
80 просмотров

Павел Воля и Филипп Киркоров.
 (616x360, 89Kb)

Рубрики:  КУЛЬТУРА/Музыка всех направлений.
ВИДЕО/Клипы. Концерты.

Метки:  


Процитировано 1 раз

Ананасовые пирожные.

Суббота, 06 Февраля 2010 г. 06:54 + в цитатник
 (438x352, 183Kb)для теста:
мука — 200г,
разрыхлитель — ½ пакетика
сахар — 120 г,
ванильный сахар — 1 пакетик,
яйца — 3 шт.,
сливочного масло
(растопленное и охлажденное) — 125 г,
измельченный миндаль — 100 г,
для начинки:
кружочков ананас — 15 кружков,
кокосовая стружка — 100г,



Перемешать муку и разрыхлитель, просеять, добавить остальные продукты и замесить тесто. Тесло выложить в круглые формочки, а сверху положить ананасы. В центр ананаса поместить кокосовую стружку.
Выпекать при температуре 180 С — 35 минут. После выпекания охладить и посыпать кокосом.

Рубрики:  ДОМОВОДСТВО./Кулинария. Еда.

Метки:  


Процитировано 3 раз

«Пьяные» груши

Суббота, 06 Февраля 2010 г. 06:05 + в цитатник
 (474x415, 182Kb)груши крупные – 4 шт.,


красное сухое вино – 2 стакана,


сахар – 1 стакан,


корица — ½ палочки ,


цедра 1 лимона


С груш удалить кожицу и сердцевину, хвостик оставить. Отварить сироп из вина, сахара, воды, корицы и натертой цедры. Когда сироп закипит положить в него груши и варить 12-15 минут, пока они не станут мягкими. Оставить груши на некоторое время в сиропе, затем переложить в стеклянную вазочку. Сироп продолжить варить на маленьком огне пока его количество не уменьшится наполовину. Процедить сироп и полить им груши.

Рубрики:  ДОМОВОДСТВО./Кулинария. Еда.

Метки:  


Процитировано 2 раз

Баранина с овощами (Чанахи)

Суббота, 06 Февраля 2010 г. 05:51 + в цитатник
 (300x225, 132Kb)баранина — 1 кг,
лук — 3 головки,
картофель — 5 шт.,
баклажан — 2 шт.,
фасоль в стручках – 200 г,
помидоры — 5 шт.,
перец сладкий — 2-3 шт.,
зелень петрушки и кинзы – 1 пучок,
чеснок – 3 зубчика,
перец красный и черный, соль – по вкусу

Баранину разрезать на куски (3-4 куска на порцию), посолить, поперчить и обжарить на масле в сковороде. После этого переложить мясо в глубокую чугунную или глиняную посуду. Затем туда же добавить мелко нарезанный репчатый лук, картофель (разрезанный вдоль на четыре части), нарезанный кубиками баклажан, молодую фасоль, разрезанные на 4 половинки помидоры, нарезанный дольками болгарский сладкий перец. Полученную смесь залить водой, накрыть крышкой и поставить в духовку на 1,5 часа. За 5 минут до готовности посыпать нарезанной зеленью, смешанной с мелко нарубленным чесноком.

Рубрики:  ДОМОВОДСТВО./Кулинария. Еда.

Метки:  


Процитировано 2 раз

Солянка мясная.

Суббота, 06 Февраля 2010 г. 05:37 + в цитатник
 (398x400, 133Kb)мясной бульон – 2,5-3 литра,
смесь мясных продуктов
(мясо из бульона, ветчина, колбаса, сосиски и т.п.) – 300 г,
репчатый лук – 1 шт.,
соленые огурцы – 3-4 шт.,
томатная паста – 1-2 ст. л.,
сливочное масло — 3 ст. л.,
каперсы – 1 ст.л.,
сметана – по вкусу,
маслины – по вкусу,
соль, перец черный,
лавровый лист – по вкусу.

Бульон: мясо промыть и залить холодной водой, довести до кипения, первый бульон слить, мясо вновь залить холодной водой, готовить на медленном огне 1,5 часа, снимая пенку. При необходимости бульон можно процедить.
Лук нарезать тонкой соломкой, обжарить, затем тушить, добавив томатную пасту и сливочное масло, 10-15 минут.
Огурцы очистить от кожуры и семян, мелко нарезать, добавить поджаренный лук, каперсы, лавровый лист и, по необходимости, соль, перец. Все залить приготовленным мясным бульоном, довести до кипения и добавить отварные, копченые, поджаренные мясные продукты, нарезанные маленькими тонкими кусочками. Варить на слабом огне 8-10 минут.
Перед подачей заправить сметаной, положить в каждую тарелку ломтик очищенного от кожуры лимона, маслины, укроп.

Рубрики:  ДОМОВОДСТВО./Кулинария. Еда.

Метки:  


Процитировано 3 раз

Свежевыжатый капустный сок

Суббота, 06 Февраля 2010 г. 05:25 + в цитатник
Свежевыжатый капустный сок богатый легкоусваемыми углеводами, витаминами С, РР, фолиевой кислотоы и аминокислоами, а также содержит соли калия, кальция, натрия, магния, железа, кроме этого особый противоязвенный витамин U. В связи с этим капустный сок известен в народной медицине прежде всего как профилактическое средство при обострениях язв желудка и двенадцатиперстной кишки. При этом его рекомендуют употреблят в тёплом виде за полчаса до приёма пищи. Хотя людям с уже образовавшимся гастритом, капустнуй сок противопоказан.

Единственым неудобством при таком лечении является образование газов,что обьясняется химической реакцией, связанной с интенсивным разложением накопившихся в кишечнике продуктов гниения. В таких случаях рекомендуются очистительные клизмы за две недели до применения свежевыжатого капустного сока, которые помогут удалению газов и шлаков.

Сок капусты является великолепным очищающим средством. Он также поможет избавится от лишнего веса. Очистительная функция капустного сока достигается за счет содержания в нем серы и хлора, соединение которых способствует очищению слизистой оболояки желудка и кишечника. Кроме этого, в капустном соке имеется довольно высокий прцент йода.

Если после употребления капустного сока образуется большое количество газов или ощущается дискомфорт, скорее всего, ваш кишечник забит токсинами. В подобных случаях, перед тем как начать пить капустный сок, следует очистить кишечник, чтобы не травмировать его. Для этого рекоминдуется в течение двух недель упртреблять ежедневно морковный сок и делать очистительную клизму.

В случае, когда кишечник хорошо усваивает капусный сок - он действует как идеальное очистительное средство, в особенности при чрезмерном ожирении.

Капусный сок эффективен при лечении опухолей. Кроме этого, он является прекрасным средством лечения запоров. Запоры - это основная причина различных неприятностей с кожей, появления сыпи, капусный сок используют и в этих целях. Пейте капусный сок и вы будете иметь нормальное пищеварение и чистую кожу.

Важно:
Добавление соли к капусте или ее соку уничтожает ее целебные свойства и наносит вред организму.
Для лучшего эффекта употребляйте свежевыжатый капустный сок от полстакана до стакана за полчаса до еды.

Несколько рецептов:
1) При ожогах сок капусты смешивают с сырым яичным белком 1:1 и смазывают этой смесью пораженные участки.
2) При ангинах и стоматитах для полоскания употребляют свежий сок капусты с теплой водой 1:1 .
3) При бессонице его пьют за 40-60 минут до сна половину стакана свежего капусного сока.
4) При печеночных отеках хорошо помогает 1\ 4 стакана сока белокачаной капусты перед едой.
 (700x525, 119Kb)

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ./ Народная медицина.

Метки:  


Процитировано 3 раз

Видео-запись: МАШИНИСТ ЭЛЕКТРОВОЗА.

Суббота, 06 Февраля 2010 г. 04:51 + в цитатник
Просмотреть видео
177 просмотров

АЛЛЕГРОВА - СНЕГУРОЧКА!
 (320x240, 53Kb)

Рубрики:  КУЛЬТУРА/Музыка всех направлений.
ВИДЕО/Клипы. Концерты.

Метки:  

Видео-запись: МОЙ ГЕНЕРАЛ.

Суббота, 06 Февраля 2010 г. 04:22 + в цитатник
Просмотреть видео
64 просмотров

Ирина Аллегрова и Владимир Винокур.
 (320x240, 57Kb)

Рубрики:  КУЛЬТУРА/Музыка всех направлений.
ВИДЕО/Клипы. Концерты.

Метки:  


Процитировано 2 раз

О женщинах!

Суббота, 06 Февраля 2010 г. 02:20 + в цитатник

Красивые женщины умирают два раза.


Женщина больше мечтает о том, чтобы доставить счастье, нежели о том, чтобы самой быть счастливой.


Счастлива женщина, обладающая мужеством.


Только мужчина, уважающий женщину, может расстаться с ней, не унижая ее.


Женской одеждой интересуются только мужчины, которых не интересуют женщины.


Женщины обожают делать глупые обобщения, а мужчины - обобщать глупости.


Женщины с легкостью лгут, говоря о своих чувствах, а мужчины с еще большей легкостью говорят правду.


Золото пробуют огнем, женщину - золотом, а мужчину - женщиной.




Мужчина влюбляется глазами, а разочаровывается ушами.


Мужчина, который умно говорит о любви, не очень любит.


Мужчины всегда хотят быть первой любовью женщины. Женщины мечтают быть последним романом мужчины.


Мужчины говорят о женщинах все, что им нравится, а женщины делают из мужчин все, что им хочется


Мужчины смахивают на апрель, когда ухаживают, и на декабрь, когда уже женаты.


Не суди о мужчине по тому, что о нем говорит жена.


Только последняя любовь женщины может сравниться с первой любовью мужчины.


Неужели нельзя изобрести средство, которое заставило бы женщин любить своих мужей?

В настоящем мужчине скрыто дитя, которое хочет играть.


Большая часть мужчин требует от своих жен достоинств, которых сами они не стоят.


Красивых женщин причисляют сегодня к талантам их мужей.


Все мужчины одинаковы перед женщиной, которой они восхищаются.


Умной молодой женщине приходится выбирать между тупыми и пышущими силой и здоровьем молодыми мужчинами и умными - падкими до женщин старыми козлами.


Если высшая мудрость мужчины заключается в том, чтобы неукоснительно добиваться благосклонности женщины более знатной нежели он, то наивысшая осмотрительность женщины в том, чтобы суметь уберечься от любви к мужчине, который по своему положению стоит выше ее.


Нет ничего печальнее жизни женщин, которые умели быть только красивыми.

Мужчина охладевает к женщине которая слишком сильно его любит и наоборот. Видимо, с сердечными чувствами дело обстоит, как с благодеяниями: кто не в состоянии отплатить за них, тот становится неблагодарным.


Существует поговорка, что самая красивая женщина не может дать больше, чем имеет. Это кругом неверно: она дает мужчине решительно все, чего он от нее ждет, ибо в отношениях такого рода цену получаемому назначает воображение.


Женщина смеется, когда может, и плачет, когда хочет.


Природа сказала женщине: будь прекрасной, если можешь, мудрой, если хочешь, но благоразумной ты должна быть непременно.


Существуют тысячи уловок, чтобы заставить женщин говорить, но нет ни одной, чтобы заставить их замолчать.


Умная женщина - та, в обществе которой можно держать себя как угодно глупо.


Кто не видел влюбленной женщины, тот не может сказать, что такое женщина.


У женщин - все сердце, даже голова.


Нас редко привязывает к женщине то, чем она нас привлекала.


Строгость нрава у женщин - это белила и румяна, которыми они оттеняют свою красоту.


Мужчинам живется намного лучше, чем женщинам: во-первых, они позже женятся, во-вторых, раньше умирают.

Мужчины умеют ненавидеть; женщины - только испытывать отвращение. Последнее гораздо страшнее.


Терпеть - дар женщины .


Молодые люди ведут себя с женщинами как робкие богачи, а старики - как наглые нищие.


Невинную девушку растлевают бесстыдными речами, женщине легкого поведения кружат голову почтительной любовью: в обоих случаях - неизведанным плодом.


Как бы плохо мужчины ни думали о женщинах, любая женщина думает о них еще хуже.


В тени всякого знаменитого человека всегда есть женщина, которая страдает.


Слабостью и предметом тщеславия у женщин чаще всего является их красота. Как только разговор заходит о ней, никакая лесть им не кажется грубой. Природа, должно быть, не создавала еще женщины, настолько уродливой, чтобы она могла остаться совершенно равнодушной к похвале, воздаваемой ее наружности.


Рубрики:  Афоризмы. Цитаты. Высказывания.
Семья. Он и Она.
ДАМОЧКАМ.

Метки:  


Процитировано 10 раз

Все правдивые погодные приметы России!

Пятница, 05 Февраля 2010 г. 15:56 + в цитатник
Растения предсказатели погоды


#Ноготки развернули венчики рано утром - ожидается ясная погода, после полудня - дождь, гроза.
#Одуванчик сжимает свой шар - быть дождю.
#Перед дождем фиалка сгибает стебелек, дрема и жимолость - облеплены насекомыми.
#Вьюнок закрывает свой венчик перед дождем, а накануне солнечного дня обязательно раскрывает его даже в пасмурную погоду,
#Клевер съёживается, а цветы мальвы сникают и свертываются - к дождю.
#Клевер сближает листочки наклоняются - перед ненастьем.
#Листья папоротника-орляка закручиваются книзу - к теплой, сухой погоде, расправляются - перед ненастьем.
#Если цветок звездчатки (мокрицы) не поднимаются и не раскрываются до девяти часов утра. - Днем жди дождя.
#Цветки заячьей капусты остаются на ночь открытыми - перед дождем, закрываются - к хорошей погоде.
#Цветы жимолости перед дождем издают особенно сильный аромат, а перед засухой вообще теряют свой аромат.
#Листья конского каштана перед дождем выделяют большое количество липкого сока.
#Кустики Костянки, скрывающиеся в тени деревьев, за 15-20 часов перед дождем распрямляют свои обычно закругленные листочки.
#Перед дождем донник лекарственный сильно пахнет
#Перед дождем шишки репейника (лопуха) раскрывают свои крючки
#Перед дождем закрываются цветки у белой кувшинки.
#Лист белокрыльника отогнут в сторону от початка - к дождю, стоит прямо - к ведру (вёдро - ясная погода)
#Листочки костянки закручиваются вниз - к хорошей погоде, раскручиваются - к дождю.
#В устойчивую ветренную погоду колючки околоцветника чертополоха принимают горизонтальное положение, а в пасмурную вертикальное.
#Ветер поворачивает листья на деревьях верхней стороной вниз - к дождю.
#Перед дождем минут за 15-20, кусты жимолости начинают источать сильный запах
#На бурю, сосна звенит, если внимательно слушать, а дуб стонет.
#Листья клена начинают "лить слезы" ещё за 3-4 суток. Выделяя капельки сока у основания черенков.
#Перед дождем цветки желтой акации выделяют больше нектара и сильнее пахнут, ипомея складывает лепестки, цветки лугового сердечника, поникают, козлобородника и мать-и - мачехи - закрываются.
#Желтые цветы акации в ожидании близкого ненастья как бы раскрывают свои объятья: пестики раздвигаются, и в центре каждого цветка показывается блестящая капелька меда.

СМОТРЕТЬ ДАЛЬШЕ
Рубрики:  Интересное. Непознанное.
ПРИРОДА. ЭКОЛОГИЯ.

Метки:  


Процитировано 1 раз

Видео-запись: Искусство Блистательной Порты.

Пятница, 05 Февраля 2010 г. 12:02 + в цитатник
Просмотреть видео
61 просмотров

Оружейная Палата Кремля.
 (316x177, 85Kb)

Рубрики:  КУЛЬТУРА/Архитектура. Памятники. Музеи.
ВИДЕО/Документальное кино
Интересное. Непознанное.

Метки:  


Процитировано 1 раз

А тебе какой мужчина нужен?

Пятница, 05 Февраля 2010 г. 11:30 + в цитатник
Сильным женщинам нужен слабый мужчина, а слабым - деспот и тиран

 (524x699, 56Kb)

Каждая женщина мечтает встретить свой идеал, ну вроде принца на белом коне. Другой вопрос, каков он, этот принц, - идеал-то все по-своему понимают. Кандидат психологических наук, ведущий консультант Института развития личности Ольга АРНОЛЬД составила для нас очередной тест. Достаточно ответить на его вопросы, и перед вами встанет, как на портрете, ваш суженый-ряженый со всеми его достоинствами и скрытыми недостатками.


ДАЛЕЕ ПРОЙДИ ТЕСТ
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ./Медицина и здравоохранение.
Интересное. Непознанное.
Семья. Он и Она.

Метки:  


Процитировано 2 раз

Видео-запись: ПРИКОЛЫ С ЖИВОТНЫМИ.

Пятница, 05 Февраля 2010 г. 10:11 + в цитатник
Просмотреть видео
320 просмотров

 (448x338, 65Kb)

Рубрики:  ПРИРОДА. ЭКОЛОГИЯ. /В мире животных.
ВИДЕО/Приколы с животными и людьми
ЮМОР-ЖИЗНЬ, ЮМОР

Метки:  


Процитировано 4 раз

БЛИНЧИКИ - 3 СЕРИЯ.

Пятница, 05 Февраля 2010 г. 09:18 + в цитатник
 (128x89, 3Kb)
Блинчики с начинкой

 (400x212, 13Kb)мука пшеничная - 100 г
соль - 1/4 ч. ложки
яйцо
масло растительное - 1 ст. ложка
молоко - 150 г
вода - 6 ст. ложек
шпинат - 225 г
творог - 225 г
сыр тертый - 25 г
масло топленое - 25 г
масло сливочное - 5 ст. ложек
мускатный орех тертый
перец

Для приготовления блинчиков соедините муку и соль, сделайте углубление в центре, вбейте 2 яйца и влейте растительное масло и молоко. Взбейте до образования однородной массы, затем подмешайте воду. Накройте крышкой и поставьте в прохладное место на 1–2 часа.
Слегка смажьте топленым маслом сковороду диаметром 18 см и налейте в нее столько теста, чтобы оно покрыло дно. Когда блинчик загустеет и его нижняя сторона слегка подрумянится, переверните и быстро обжарьте с другой стороны. Приготовьте таким образом 8 блинчиков.
Для наполнителя порубите вареный шпинат, выжмите его досуха, затем смешайте с полнормы сыра, творогом, взбитым яйцом, мускатным орехом и приправьте солью и перцем. Выложите наполнитель на блинчики, заверните в форме рулетов и положите на смазанное частью сливочного масла жаростойкое блюдо. Добавьте кусочек масла, посыпьте оставшимся сыром и запекайте в разогретой духовке 20 минут.


Блинчики

 (400x211, 14Kb)молоко - 500 г
яйцо - 3 шт.
мука пшеничная - 240 г
сахар - 1 ст. ложка
соль
масло сливочное для смазывания
мармелад
сахарная пудра


Взбейте яйца с сахаром и солью. Постепенно введите просеянную муку и влейте холодное молоко. Вымесите тесто до получения однородной массы.
Вылейте тесто на смазанный маслом противень и выпекайте в предварительно нагретой духовке.
Выньте, нарежьте на квадраты, смажьте каждый блинчик мармеладом, скатайте в трубочку и посыпьте сахарной пудрой.


Блинчики с мясом

 (400x214, 21Kb)блинчики - 10 шт.
мясо - 600 г
масло топленое - 2 стакана
лук репчатый - 1 головка
яйцо вареное - 1 шт.
лук зеленый - 20 г
масло сливочное - 2 ст. ложки
перец черный молотый
соль

Мясо промойте, освободите от сухожилий, нарежьте на куски и обжарьте на части топленого масла; тушите до готовности, добавив немного воды. Репчатый лук мелко нарежьте и обжарьте на топленом масле без изменения цвета. Тушеное мясо и жареный лук пропустите через мясорубку, добавьте мелко нашинкованное яйцо, соль, перец.
На поджаренную сторону блинчика положите фарш, заверните в виде прямоугольных пирожков и обжарьте на раскаленной с топленым маслом сковороде с обеих сторон до образования румяной корочки.
Подайте по 2 блинчика на порцию, поливая сливочным маслом и оформив зеленью.

Блинчики с клубникой

 (400x212, 13Kb)клубника - 200 г
творог нежирный - 50 г
сахар - 1 ч. ложка
мука пшеничная - 1 ст. ложка
яйцо - 1 шт.
молоко - 125 г
масло сливочное растопленное - 1 ч. ложка
соль - 1 щепотка
сахарная пудра - 1 ст. ложка
масло растительное для жарки - 2 ст. ложки

У клубники удалите плодоножки и 1/3 нормы ягод разрежьте пополам, остальные протрите и взбейте с творогом и сахаром. Взбитую массу осторожно смешайте с половинками ягод.
Ингредиенты теста (мука, яйцо, молоко, сливочное масло, соль) соедините и взбейте. Испеките блинчики, смазывая сковороду растительным маслом.
Разложите на блинчики начинку и сверните их вчетверо.
При подаче оформите листиками мяты и посыпьте сахарной пудрой.


Блинчики на пиве

 (400x218, 8Kb) пиво - 2 стакана
молоко - 1/2 стакана
мука пшеничная - 1 стакан
яйца - 3 шт.
сметана - 1 ст. ложка
сахар - 1 ст. ложка
соль - 1/2 ч. ложки
Для начинки:
творог - 200 г
изюм - 50 г
сахар - 1 ст. ложка
соль по вкусу

Яйца соедините со сметаной и молоком, добавьте сахар, соль, влейте 1 стакан пива и взбейте до получения однородной массы. Затем, помешивая, всыпьте муку, влейте оставшееся пиво и еще раз перемешайте.
На сковороду, смазанную маслом, наливайте тесто тонким слоем и поджаривайте блинчики с одной стороны.
Для начинки творог протрите и перемешайте с изюмом, сахаром и солью.
На обжаренную сторону блинчиков положите начинку, сверните их конвертом и обжарьте на масле.
При подаче полейте блинчики сметаной.


Торт из блинчиков с грибами

 (400x212, 47Kb)грибы соленые или маринованные - 600 г
корейка копченая - 100 г
репчатый лук - 1 шт.
мука - 1 стакан
крахмал - 1 ст. ложка
молоко - 1 стакан
яйца - 2 шт.
растительное масло - 2 ст. ложки
соль по вкусу
Для крема:
сыр плавленый мягкий - 200 г
сливочное масло - 2 ст. ложки
зелень укропа рубленая - 1 ст. ложка
перец красный молотый по вкусу

Грибы, лук и корейку пропустите через мясорубку и обжаривайте на части растительного масла 10–15 минут.
Из муки, крахмала, молока и яиц замесите тесто, добавьте в него грибную массу, посолите и перемешайте. Испеките блинчики на раскаленной сковороде, смазывая ее оставшимся растительным маслом.
Сыр взбейте с размягченным сливочным маслом, добавьте зелень и перец.
Уложите блинчики стопкой, прослоив сырным кремом, и запекайте в духовке 5–7 минут.
Подавайте торт горячим, оформив солеными грибами и веточками зелени.


Блинчики рисовые с сыром

 (400x220, 30Kb)мука рисовая - 1 стакан
мука пшеничная - 7 ст. ложек
молоко - 2 стакана
дрожжи - 50 г
яйца - 3 шт.
сахар - 3 ст. ложки
сливочное масло - 4 ст. ложки
сливки - 1 стакан
сыр тертый - 200 г
соль

Растворите дрожжи в стакане теплого молока, всыпьте пшеничную муку, сахар, перемешайте и дайте опаре подойти. Когда опара поднимется, добавьте яичные желтки, масло, соль, рисовую муку, оставшееся молоко и снова хорошо размешайте. Введите взбитые по отдельности белки и сливки.
Вылейте тесто тонким слоем на смазанную маслом сковороду, сверху посыпьте тертым сыром и поставьте в духовку.
Готовый блин выложите на блюдо и еще раз посыпьте тертым сыром. Испеките второй блин, положите на первый, смажьте маслом и посыпьте тертым сыром. Укладывайте в стопки по 4–5 блинов.


Тыквенные блинчики

 (400x220, 24Kb)тыква вареная (мякоть) - 500 г
мука пшеничная - 200 г
молоко - 2 стакана
яйца - 2 шт.
дрожжи - 10 г
сливочное масло - 1 ст. ложка
сахар - 100 г
соль - по вкусу

Мякоть тыквы измельчите в пюре, влейте подогретое молоко, добавьте дрожжи, сырые яйца и муку. Все перемешайте до получения однородной массы и поставьте в теплое место для брожения. Затем добавьте сливочное масло, сахар и соль по вкусу. Все снова перемешайте и держите в теплом месте до тех пор, пока тесто не поднимется. Испеките блины на хорошо разогретой сковороде, смазанной маслом.

Рубрики:  ДОМОВОДСТВО./Кулинария. Еда.

Метки:  


Процитировано 54 раз

ПРИКОЛЬНЫЕ КАРТИНКИ.

Пятница, 05 Февраля 2010 г. 08:17 + в цитатник
Рубрики:  КУЛЬТУРА/Фото. Обои.
ЮМОР-ЖИЗНЬ, ЮМОР

Метки:  


Процитировано 2 раз

СУРИКАТЫ.

Пятница, 05 Февраля 2010 г. 05:30 + в цитатник
Как можно не любить эти создания? Забавные, потешные сурикаты. Жаль только, что встречаются они в природе не так часто, как хотелось бы. И все же есть парочка мест, где этими зверюшками можно налюбоваться вдоволь.


СМОТРЕТЬ ДАЛЬШЕ
Рубрики:  КУЛЬТУРА/Фото. Обои.
ПРИРОДА. ЭКОЛОГИЯ. /В мире животных.
Интересное. Непознанное.

Метки:  

Видео-запись: КАРНАВАЛ.

Пятница, 05 Февраля 2010 г. 05:06 + в цитатник
Просмотреть видео
22 просмотров

Филипп Киркоров. Витебск - 2009
 (412x342, 117Kb)

Рубрики:  КУЛЬТУРА/Музыка всех направлений.
ВИДЕО/Клипы. Концерты.

Метки:  

Поиск сообщений в Ермоловская_Татьяна
Страницы: 595 ... 106 105 [104] 103 102 ..
.. 1 Календарь