Друзья, согласитесь, что довольно часто, когда вы читаете рецепт какого-го вкусного блюда,
вы сталкиваетесь со странными названиями продуктов или необычными величинами измерений.
Решение есть, смотрим на большую кухонную шпаргалку ;)

 Капустная шарлотка

Вот и осень в разгаре, закончилась пора заготовок, солений, маринований и если результат моих трудов в заготовках будет удачным – ничего не взорвется, не надуется и будет вкусным, то на следующий год, Бог даст, я выложу то, чему научился за осень.

А пока, буквально сегодня, на дне рождения у сотрудницы, прекрасного человека и друга Ларисы была попробована капустная шарлотка.  После того, как шарлотка была по достоинству оценена всеми, даже теми, кто капусту не любит, было принято решение, не откладывая в долгий ящик быстренько ее приготовить. Рецепт брался по телефону, поэтому были опасения, что я что-то не так запишу или пойму, но, к счастью, все оказалось очень даже вкусно, о чем Вам и отчитываюсь.

Не будем растекаться мыслью по древу… Приступаем к приготовлению вкусного блюда. Нам надо:

Сметана  –  250 грамм

Мука – 4 ст. ложки

Сахар – 1 ст. ложка

Соль – 1 ч. Ложка

Разрыхлитель теста (пекарский порошок) – 1 пакетик

Яйца – 4 шт.

Это были ингредиенты для теста.

Начинка – капуста свежая, белокочанная – 500 грамм.

Делаем тесто. В сметану вбиваем яйца, добавляем соль, сахар, пекарский порошок, муку, просеянную через сито.  Венчиком все перемешиваем.

Капусту мелко режем (как на салат), а затем режем еще и поперек.

Я готовил в противне – он у меня не маленький, поэтому всего взялось в два раза больше.

Итак, противень смазываем тонким слоем растительного масла и высыпаем на него капусту. Разравниваем.  Я посмотрел, подумал и поперчил капустку черным перцем, хоть в рецепте его и не было.  Заливаем капусту тестом.  Отправляем в прогретую до 180 градусов духовку на 40-60 минут. Как сверху станет немного румянится, спичкой или зубочисткой проверяем готовность (тыкаем ею в пирог, если достается обратно чистой, без прилипшего теста, значит шарлотка готова).

Достаем ее из духовки и даем немного остыть. Кушать можно как теплой, так и уже полностью остывшей и даже из холодильника. J

Приятного аппетита! Поверьте – необычайно вкусно и необычно, хоть, как правило, шарлотка обычно делается и более привычна из яблок. ;-)

Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»

Безотрывное вязание из мотивов крючком: мастер-классы

Всем хороши вещи, связанные из мотивов, но мысли о том, что придется заправлять тучу хвостиков, портят все удовольствие от вязания. К счастью, многие мотивы можно соединять в полотно без отрыва. Общий принцип таков: последний ряд мотива вяжется не полностью, а лишь какая-то его часть. Затем, не обрывая нить, вяжется цепочка воздушных петель, и вывязывается второй мотив, в процессе вывязывания он присоединяется к первому, а его последний ряд точно так же не довязывается до конца. Продолжаем такую последовательность действий. Последний мотив уже довязывается полностью и двигаясь по связанным мотивам назад, к первому из них, довязывается последний ряд.

Звучит заумно? Ничего, мы подобрали ссылки на замечательные мастер-классы.
Итак: мастер-класс для совершенных чайников, пошаговый фото-мастер-класс и подробный видео-урок. Кликайте на ссылки (или на картинки)

Теперь вы можете по-новому взглянуть на нашу рубрику Мотивы крючком, где собрана коллекция мотивов и изделий из них. Что-то из этого можно связать без отрыва? Будете вязать? Приходите потом к нам на форум поделиться мыслями, или просто похвастаться.

Сети соблазна

Далее самое интересное...

Серия сообщений " - жилет / кардиган / пуловер":

Часть 1 - РОЗОВЫЙ САД
Часть 2 - Болеро - идеи для вдохновения
Часть 3 - Воздушное болеро
Часть 4 - Ажурный пуловер

Хочу вам показать, как цветами из ткани можно украсить одежду и любую, самую простую, футболку превратить в симпатичную нарядную вещицу.

Ниже - Мастер-класс на украшение вот этой футболки:

 Создание и исполнение: Лима и Алессандра Luciana Pumputis (с этикетки продуктов Tec) л Фото: Моника Antunes и Андрей Wittner л Производство: Кристиане Alberto

Этот массаж разглаживает морщины и помогает приобрести здоровый цвет лица.

Перед выполнением этого комплекса массажа нужно нанести крем, чтобы смягчить кожу. При сухой коже руки перед массажем смазываются маслом, а при жирной коже – тальком.

Курс самомассажа должен состоять не менее чем из 15 процедур, а его длительность составляет порядка 15 минут.

1. Пальцами левой руки зафиксируйте кожу в левой височной области, а ладонью правой руки поглаживайте лоб слева направо. После этого поменяйте руки.

Как сильно вы любите торты? Лично я настолько, что могу их есть целыми днями и просто не смогу себя сдерживать. Но при этом нужно еще держать себя в хорошей спортивной форме.
Тут-то я и начала задумываться. А можно ли есть торты каждый день и при этом не поправляться? Оказывается, ответ прост: "Конечно, можно!" Весь секрет заключается в том, что есть низкокалорийные овощные торты. Один, из которых я готовлю достаточно часто. Особенно летом, так как это самая пора для свежего урожая.

Рецепт торта очень прост и состоит всего из нескольких ингредиентов. Но помимо этого его главным плюсом является то, что на 100г такого вкусненького тортика приходится всего лишь 127 ккал.

Нам потребуется:

• кабачок - 400 г
• капуста – 400 г
• яйца – 5 шт.
• мука – 100 г
• сметана (15%) – 500 г
• сыр твердый – 50 г
• чеснок, соль – по вкусу
• растительное масло для жарки

Холодные блюда и закуски. Подборка

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post215662312/

Холодные блюда и закуски. Подборка 2

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post219690335/

Девочки, независимо от того, когда вы посмотрите данное видео, оставляйте свои комментарии, советы и пожелания на предмет, что вам интересно или хотелось бы узнать о вязании спицами. Это поможет мне готовить тот материал, который необходим и востребован именно моими читателями.

Сегодня я сделала видео, где показала наглядно основные моменты вязания базового мотива при такой технике вязания спицами, как  модульное вязание, а также принцип соединение отдельных мотивов в полотно. Это достаточно новый и очень интересный способ.

У всех, кто подписан на рассылку "УРОКИ И МАСТЕР КЛАССЫ" или кто участвовал в вязальном вебинаре по моей модели платья, у того есть фото мастер-класс со всеми расчетами по количеству петель и рядов для этого узора.

У кого его нет, то получить можно бесплатно в рассылке "УРОКИ И МАСТЕР-КЛАССЫ" внизу поста или справа на блоге mslanavi.com

Итак, к видео:

Вяжем вместе и с удовольствием!