Итальянский десерт- зукотто |
Метки: торт зефир |
Киевский торт Акилежна |
Метки: торт |
Спиральные носочки |
Метки: вязание спицы носки. |
Как сделать вкусную ряженку в мультиварке |
Как сделать вкусную ряженку в мультиварке!
Все мы знаем как полезны кисломолочные продукты. А те, которые приготовлены дома, еще полезнее и вкуснее! Очень быстрая и вкусная ряженка получается в мультиварке. По консистенции такая ряженка похожа на йогурт, она более насыщенная и вкусная, чем магазинная.
Метки: ряженка |
Торт "Графские развалины" |
Вкусный и воздушный тортик, чем-то напоминает фабричный "Полет"
Метки: торт орехи |
Лимонное пирожное |
Метки: торт лимон |
Медовый торт "Полет шмеля" (на мед) или "Мое сладкое утро" |
Метки: торт мед |
Торт "Выходной Наполеон с лимонной цедрой" |
Метки: торт |
Торт "Медово-карамельный" |
Метки: торт мед |
Пирожные Карамельный Баунти |
Метки: торт кокосовая стружка |
Торт «Опера» |
Знаменитый торт со своей персональной историей, подробно о которой я рассказывала в статье про Гастона Ленотра.
Торт дивно вкусный и не простой. Разве французы могут придумать что-то легкое и в тоже время изысканное? Не зря за авторство этого торта столько лет боролись два величайших кондитерских дома. Он, действительно, великолепен. Даже не смотря на то, что крем используется масляный — масла совершенно не чувствуется, равно как и сильного вкуса кофе. Лишь легкий кофейный аромат, слегка перебиваемый шоколадным вкусом ганаша. Достойный торт, достойного человека, мастера кондитерского искусства.
Кстати, кофе можно брать не растворимый, а заварной — сварив его и отмерив нужное количество согласно рецепту, добавив лишь сахар.
И н г р е д и е н т ы:
Бисквит «Joconde»:
45 г несоленого сливочного масла, растопленного
6 больших яичных белков, при комнатной температуре
30 г (2 столовые ложки) сахарного песка
225 г (2 стакана) миндальной муки, просеянной через сито 2 раза
225 г (2 стакана) сахарной пудры, просеянной
6 крупных яиц
70 г (1/2 стакана) муки, просеянной
Кофейный сироп:
125 г (1/2 чашки) воды
65 г (2/3 чашки) сахарного песка
7 г (1-1/2 ст.л.) растворимого кофе
Кофейно-масляный крем:
10 г (2 ст. л.) растворимого кофе
30 г (2 ст.л.) кипящей воды
1 большое яйцо
1 большой яичный желток
100 г (1 чашка) сахара
60 г (1/4 чашки) воды
1/2 чайной ложки экстракта ванили
200 г несоленого сливочного масла, комнатной температуры
Ганаш:
240г горького шоколада (70% или выше), мелко нарезанного
125 г (1/2 чашки) молока
60 г (1/4 чашки) жирных сливок от 33%
60 г несоленого сливочного масла, комнатной температуры
Шоколадная глазурь:
120 г (1/2 чашки) жирных сливок от 33%
150 г (1/2 чашки плюс 2 ст. л.) воды
180г сахарного песка
65 г какао-порошка
6 г желатина
30 г (2 ст. л.) воды
П р и г о т о в л е н и е:
Метки: торт кофе |
4 МАРИНАДА ДЛЯ РЫБЫ. СОХРАНИТЕ СЕБЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО! |
1.) ВКУСНАЯ СОЛЕНАЯ РЫБКА ЗА 2 ЧАСА .
Рыбу, приготовленную таким способом, можно кушать уже через 2 часа.
Но еще вкусней она получится,
если постоит немного в холодильнике и пропитается маслом.
Метки: рыба маринад |
Платье и галстук спицами |
Метки: вязание спицы платье |
Правильно распечатываем выкройку на принтере |
Метки: выкройка |
Рождественские носочки от Kirsten Hall (спицы) |
Метки: жаккард спицы вязание |
Торт "ПОЛЕТ" по ГОСТу |
Метки: торт безе |
Торт "АБРИКОТИН" по ГОСТу |
Метки: торт песочное тесто |
Чистая духовка |
Как почистить духовку с помощью нашатырного спирта?
Для того чтобы отчистить вашу духовку от жира и нагара возьмите тряпку щедро смочите её в нашатыре и старательно протрите ей все поверхности в духовом шкафу. Затем плотно закройте дверку и оставьте духовку откисать на всю ночь. Утром в миске с горячей водой разведите любое моющее средство для посуды и, смачивая в нём чистую тряпку, тщательно протирайте стенки духовки. Весь нагар и грязь должны удалиться без следа. В заключение ещё раз протрите духовку чистой водой без мыла и вытрите её насухо.
Как почистить духовку с помощью мыльного пара?
Метки: совет |
Чем отстирать пятна от дезодорантов |
Большинство дезодорантов и антиперспирантов содержат соли алюминия – они-то и служат основной причиной появления пятен в подмышках. Желтоватые пятна образуются на легких белых и цветных тканях, пятна кремового или белого цвета портят темную одежду (например, ваше маленькое черное платье).
Есть несколько домашних средств, которые должны помочь избавиться от пятен дезодоранта на одежде. Наиболее эффективные из них следующие:
Сколько ни пользуйся дезодорантом, а предательская желтизна подмышками нет-нет да и появляется. На хлопчатобумажной ткани пятна от пота чистят винным уксусом (1 ст. ложка на стакан воды), на шелковой — медицинским спиртом. Их можно также очистить раствором гипосульфита (неполная чайная ложки на стакан воды). Очищенное место промойте теплой кипяченой водой.
• Поваренная соль – это одно из наиболее эффективных средств для избавления от пятен дезодоранта на белых и цветных тканях. Вотрите щепотку поваренной соли в пятна и оставьте так на ночь (или часов на десять). После этого потрите пятна мягкой щеткой и постирайте обработанную вещь в стиральной машине.
Метки: совет |
Кекс с яблоком и хрустящей корочкой (Apple Crumble Cake) |
Метки: кекс яблоки |
