Идея для детского праздника:). Домики из печенья. Домики и крыши вырезаны из крекеров, а слепить можно любым сладким кремом, оставшимся от изготовления праздничного торта:). Можно даже сделать детский конкурс по изготовлению и поеданию этих блюд.
Читать дальше #diy # #своимируками #мастер-класс #ВтораяУлица http://secondstreet.ru/blog/rezepti/sladkie-domiki.html
Вариант №1
Ингредиенты:
Хлеб «Бородинский»;
Сырный соус;
Филе красной рыбы;
Пекинская капуста;
Оливки без косточек.
Способ приготовления:
Кусочку хлеба придать прямоугольную форму. Смазать хлеб сырным соусом. Поверх соуса поместить филе рыбы. На шпажку надеть оливку, а затем (в виде паруса) белую часть листа китайской капусты. Вставить шпажку в канапе.
Вариант №2
Ингредиенты:
Хлеб;
Любой твёрдый сыр;
Салями;
Оливки без косточек.
Способ приготовления:
Твёрдый сыр положить на пластинку хлеба. Шпажкой проколоть 1 конец «паруса» из салями. Затем нанизать на неё оливку, расположив её поперёк. Проколоть второй конец салями и вставить шпажку в основу канапе.
Вариант №3
Ингредиенты:
Яйцо варёное;
Плавленый сыр;
Чеснок;
Красная икра;
Сулугуни.
Майонез.
Способ приготовления:
Яйца разрезать на половинки, аккуратно вытащить из них желток. Размять желток вилкой, смешать его с мелко натёртым сыром и чесноком. Начинить смесью половинки яйца, вставить в середину шпажку, предварительно надев на неё пластину сулугуни. Украсить «кораблик» красной икрой.
Закуска «Цветок» на шпажках
Ингредиенты:
Хлеб зерновой с кунжутом и тмином;
Ветчина;
Любой густой соус;
Помидоры черри;
Листики петрушки.
Способ приготовления:
С помощью формочки для печенья или рюмки вырезать из хлеба ломтики круглой формы. Каждый обжарить с обеих сторон. Смазать остывшую основу сырным соусом. Круглые тонкие ломтики ветчины дважды сложить пополам. В середину каждого получившегося «цветка» вложить листик петрушки. Поверх ветчины поместить половинку томата и воткнуть в неё шпажку.
Такой «сюрприз» делается на этапе сборки коржей — нижний и верхний не трогаем, а в остальных делаем круглое отверстие (например, по диаметру кружки вырезаем).
Новогодний креатив необходим не только вашему дому. В этой статье вы найдёте несколько свежих и полезных (мы надеемся) идей украшения новогоднего стола:
Целые лимоны – материал для украшения праздничного стола просто идеальный. Что-то вырезать, что-то добавить – в результате получаются невероятно милые фигурки, причем яркие, веселые, при одном взгляде на которых настроение поднимается.
Это не новая, но очень интересная идея. Так нам в детстве на карточках рисовали простейшие рецепты мамы, зато все сразу понятно. Как пользоваться рецептами? Просто распечатайте и вешайте на холодильник или мемо-доску.
Готовим тесто для блинов, по вашему любимому рецепту.
Выпекаем тоненькие небольшие блинчики, чем тоньше, тем лучше.
Теперь самое интересное - готовим корзинки. Для этого перевернуть обыкновенный стакан, положить на него блинчик, и поставить в микроволновку секунд на 20 или 30, а может и побольше, в зависимости от вашей печки. Вот и весь секрет.
Подождем пока остынет, чтобы не обжечься и снимаем нашу корзиночку. Корзиночка получается как вафельный сухарик, вот поэтому и важно их делать тоненькими, легче есть потом.
Осторожно - не передержать, а то могут подгореть. Такие блинчики можно приготовить заранее - утром к обеду, или в обед к ужину. Без сахара - если решили подавать салатную закуску, или сладкие - к десерту.
А заполнить в последнюю минуту перед подачей на стол.
Оригинально оформленные закуски придают праздничному столу отличный настрой , а это немаловажно на празднике :) На этой страничке Мы с Вами поучимся празднично оформлять необычные закуски .
Согласитесь, эти закуски вызовут улыбку у гостей :)