А давайте приготовим домашнее овсяное печенье с орехами, семенами подсолнуха и мака? Хрустящее, с ароматом меда, очень вкусное и полезное.

Готовится овсяное печенье из овсяных хлопьев (на упаковке должна быть отметка «экстра» или «овсянка быстрого приготовления», которую не нужно варить, а достаточно всего лишь залить кипятком). К ней добавим грецкие орехи и очищенные семечки подсолнуха, а сверху украсим маком. Выпекается быстро, всего за 15 минут.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Соединить в миске: овсяные хлопья, муку, сахар и соль, рубленые орехи, семена подсолнуха, соду (не гасить!).

Перемешать до однородности ложкой.

Отдельно соединить сливочное масло и мёд. Растопить на водяной бане.

Влить получившуюся смесь в миску с сухими компонентами. Перемешать.

Добавить яйцо и сок лимона. Еще раз перемешать.

Замесить тесто руками. Оно получится очень липким, но не должно растекаться.

Сформировать печенье руками, смоченными в воде. Разложить на пергаменте (я использовала силиконизированный коврик) на некотором расстоянии друг от друга. Сверху посыпать маком. Всего у меня получилось 10 штук.

Отправить в духовку, заранее разогретую до 160 градусов. Выпекать 10-15 минут (я пекла 10 минут + 5 минут под грилем)

Полностью остудить и подавать овсяное печенье с чаем. Приятного аппетита!

https://volshebnaya-eda.ru/kollekcia-receptov/pech...xlopev-s-orexami-i-semechkami/

• Яйцо куриное — 1 шт
• Сахар — 3 ст. л.
• Масло сливочное — 100 г
• Мука пшеничная / Мука — 230 г
• Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.

Посыпка/крошка

• Мука пшеничная / Мука — 200 г
• Масло сливочное — 100 г
• Сахар — 100 г

Вишневая начинка

• Вишня (или любые фрукты или ягоды) — 400 г
• Крахмал — 2 ст. л.
• Сахар — 2 ст. л.

Творожная начинка

• Творог — 800 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Сахар — 4 ст. л.
• Ванильный сахар — 10 г
• Крахмал — 2 ст. л.
• Крупа манная — 2 ст. л.

Приготовим тесто.
Яйца взбиваем с сахаром. Добавляем сливочное масло и муку с разрыхлителем. Замешиваем мягкое эластичное тесто, которое не липнет к рукам. Отправляем тесто в холодильник на 30 минут.

Приготовим посыпку.
Муку, сахар и масло перетираем в крошку.

Приготовим вишневую начинку.
Вишню, крахмал и сахар перемешать и варить на медленном огне до загустения. Даем полностью остыть.

Для творожной начинки перебиваем блендером творог, добавляем яйца, сахар, ванильный сахар, крахмал и манку.

Собираем пирог.
Низ формы я застелила пергаментной бумагой. (Размер формы: диаметр 27 см, высота 6 см) Выкладываем раскатанное тесто, делаем бортики. Дальше выкладываем на дно вишневую начинку, разравниваем, сверху сырную и присыпаем крошкой.

Выпекаем в разогретой духовке до 180 градусов 30 минут, уменьшаем до 150 и выпекаем еще 30 минут. Даем полностью остыть.

Вкусный, устойчивый, нежнейший пирог готов!
Обязательно попробуйте приготовить.
Приятного аппетита.

https://www.povarenok.ru/recipes/show/172084/

• Паста (лучше широкой и длинной из твердых сортов пшеницы) — 300 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Чеснок — 3 зуб.
• Перец болгарский — 1 шт
• Томаты вяленые (или свежий - 1 крупный) — 5 шт
• Креветки (размороженные и очищенные) — 300 г
• Брокколи (кочан, разобрать на кочешки, стебель очистить и нарезать на кусочки.) — 1 шт
• Масло оливковое — 2 ст. л.
• Сливки (33%) — 50 мл
• Соль (морская)
• Перец душистый (черный молотый)
• Сыр голландский (пармезан) — 50 г
• Укроп

• Рецепт «Паста с креветками и брокколи»:

  

  Необходимые продукты.

  

  В глубокой сковороде (лучше взять посудину поглубже, на сковородке мне было сложновато готовить) раскалить масло. Обжарить мелко нарезанный лук и чеснок. Обжаривать минуту, помешивая.

  

  Добавить томаты (из свежих удалить кожицу и семена), нарезанный кубиками перец. Жарить 2 минуты.

  

  Затем влить 2 стакана воды. посолить, поперчить, положить пасту и уменьшить огонь. Варить пасту 10 минут.

  

  Добавить сливки. Потомить 5-7 минут.

  

  Затем положить брокколи и креветки. Накрыть крышкой и варить 5-7 минут.

  

  Выложить пасту на порционную тарелку и посыпать пармезаном, натертым на мелкой терке. Посыпать нарезанным укропом. Потрясающе вкусно!

  Брокколи - кладезь витаминов и минералов! Она чемпионка по содержанию витамина С. В брокколи большое содержание бета-каротина, "витамина красоты". Витамин U борется с язвами. В брокколи есть вещества защищающие стенки сосудов от повреждений и образования атеросклеротических бляшек. Этот продукт рекомендуется для больных сахарным диабетом и любителей сладкого! Профилактика раковых заболеваний. Полезен для беременных женщин, так как содержит фолиевую кислоту.
  Креветки-образец здоровой пищи! Большое количество минеральных веществ, они почти не содержат насыщенных жиров, зато много высококачественного белка и жирных кислот омега-3!
  Приятного аппетита и крепкого здоровья! 
• https://www.povarenok.ru/recipes/show/79628/

Изобилие блюд — одна из составляющих праздничного стола. Вот когда хочется проявить оригинальность, удивить гостей и вложиться при этом в определенный бюджет. Беспроигрышным вариантом станет оригинальный овощной рулет с сельдью. На приготовление времени уйдет по минимуму, продукты самые доступные, а на выходе красота и вкуснота. Закуска просто мировая, а сочетание продуктов безупречное. При желании такой рулет можно подавать и к ужину в качестве дополнения к гарниру. Удобно и то, что овощи можно приготовить заранее.

Читать далее

• Пармезан — 120 г
• Моцарелла — 350 г
• Чеснок — 4 зуб.
• Соус (Маринара ) — 700 мл
• Баклажан (примерно 450 г) — 1 шт
• Макаронные изделия / Макароны ("Пенне") — 340 г
• Масло оливковое — 1/4 стак.

• Рецепт «Макароны Пенне "Мама Мия"»:

  

  1. Баклажан нарезать на 12 долек, он у меня был чуточку испорчен, и у меня получились только 9. Обваляйте их в 3-5 ст. л. оливкового масла, поперчите, посолите и отправьте в духовку на 7 минут при 200*С, их нужно будет перевернуть после 3 минут. Я застелила противень фольгой.
  В это же время отварите макароны Пенне или любые тубообразные - по инструкции на пакете.

  

  2. Если вы любите соус Маринара из магазина, то вам повезло, мы его не любим, и я всегда свой делаю. Если будете использовать Маринару, то вам надо будет очистить чеснок и нарезать дольками, обжарить в 1 ст. л. оливкового масла примерно 3 минуты, добавить Маринару и можете перейти к 6 шагу.
  Но если вы похожи на нас, то вам надо будет увеличить количество масла до 2 ст. л. и обжарить 3 минуты одну луковицу и 4 рубленых зубчика чеснока. У меня ушло минут 5.

  

  3. Я открыла банку помидоров в своём соку (800 мл) и пюрировала содержимое банки в блендере. Добавила к луку, поперчила, посолила и добавила сушёную петрушку и сушёный зелёный лук,
  поварила ещё этот соус минут 5 после появления пузырьков.

  

  4. Готовые макароны.

  

  5. Готовый соус-домашний.

  

  6. В стеклянную форму 20Х25 см налейте 1/3 соуса.

  

  7. Сверху половину макаронов.

  

  8. Потом 1/3 тертых сыров.

  

  9. Потом опять 1/3 соуса.

  

  10. Опять макароны.

  

  11. Теперь баклажаны.

  

  12. Соус.

  

  13. Сыр.

  

  14. Отправить в духовку на 30 мин. при 200*С.

  
  
  
  
  
  
   Приятного аппетита! 
• https://www.povarenok.ru/recipes/show/73981/