Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ipola


Ãîòîâèòñÿ áûñòðî. Ñúåäàåòñÿ åùå áûñòðåå.
Âàøè ìóæ÷èíû áóäóò î÷åíü äîâîëüíû!
Èíãðåäèåíòû
✓ Êóðèöà (èëè åå ÷àñòè) — 1 êã
✓ Ëóê ðåï÷àòûé ñðåäíåãî ðàçìåðà— 3 øò
✓ Ïèâî ñâåòëîå — 1 ñòàêàí
✓ Ñïåöèè (ñîëü, ïåðåö, ïðèïðàâû äëÿ êóðèöû) — ïî âêóñó
✓ ×åñíîê — ïî âêóñó
Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ
Êóðèöó ðàçðåçàòü íà ïîðöèè (ìîæíî èñïîëüçîâàòü êóðèíûå áåäðûøêè), ïîñûïàòü ïðèïðàâàìè, ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü è íàòåðåòü òîë÷åíûì ÷åñíîêîì. Îñòàâèòü íà ïîë÷àñà-÷àñ.
Ëóê íàðåçàòü ÷åòâåðòü-êîëüöàìè è îáæàðèòü íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå, â ñêîâîðîäå, äî çîëîòèñòîãî öâåòà.
Ñäâèíóòü ëóê ê êðàÿì ñêîâîðîäû, à â ñåðåäèíó âûëîæèòü êóñêè êóðèöû, îáæàðèòü èõ ñ îáåèõ ñòîðîí ïî 6-7 ìèíóò.
Çàòåì íóæíî âëèòü ïèâî è ïîòóøèòü êóðèöó ïîä êðûøêîé åùå ìèíóò 10-15.
Ïîäàâàòü íàøó êóðî÷êó áóäåì ïðÿìî â ñêîâîðîäêå. Î÷åíü âêóñíî åå åñòü, îáìàêèâàÿ ïðè ýòîì õëåá â ñîóñ — îí ïðîñòî áåñïîäîáåí.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!