ПИРОГ С АБРИКОСАМИ |
Абрикосовая выпечка очень ароматна. Сейчас, в самый разгар этого фрукта, стараюсь использовать его везде, особенно в десертах. Вот и сегодня хочу познакомить вас с рецептом пирога с абрикосами.
Абрикосы для пирога мы будем карамелизировать. В таком варианте ягодки не распадутся при выпечке. А тесто для пирога я готовила на кефире.
Рецепты таких пирогов очень выручают, когда из минимума продуктов хочется приготовить что-то вкусненькое. А вкусненькое — это же выпечка, конечно! Для взрослых и детей прекрасная возможность собраться за вечерним чаепитием.
Итак, для такого пирога собираем следующие продукты:
— абрикосы — по вкусу (как можно больше)
— сахар — 1 стакан
— яйца — 2 шт.
— кефир — 1 стакан
— сливочное масло — 50 г
— растительное масло — 2 ст.л.
— сода — 1 ч.л.
— соль — щепотка
— мука — 2 стакана
— сахарная пудра
Время приготовления блюда — 1 час, сложность — минимальная.
Начинаем приготовление пирога с того, что закарамелизируем абрикосы. Для этого на сковороду насыпаем около 2 ст.л. сахара и столько же воды.
В растопленный сахар выкладываем половинки абрикос. Буквально через 5-7 минут абрикосы буду готовы, но нужно их периодически помешивать.
Пока готовятся абрикосы, сделаем тесто. Для этого взобьем сахар с яйцами.
Взбиваем до пенки.
Добавляем кефир, соду, соль и растительное масло. Растительное масло должно быть рафинированным, чтобы не было в пироге специфического запаха масла.
Теперь немного муки и замешиваем жидкое глянцевое тесто.
Берем форму, в которой будем запекать пирог. У меня силиконовая. На дно выкладываем карамелизированные абрикосы.
Сверху заливаем их тестом. Разравниваем и отправляем в духовку. Выпекаем пирог при температуре 180 градусов 40 минут. Готовность проверяем шпажкой или зубочисткой.
При подаче пирог переворачиваем и посыпаем сахарной пудрой.
А нарезая порционный кусочек, вы обязательно попадете на сладкие и ароматные абрикосы, которые своим ароматом уже заполонили всю кухню.
Приятного вам аппетита!
http://luybimyeretsepty.ru/blog/43331666484/Pirog-...rtesen.ru&paid=1&pad=1
Метки: пироги пироги сладкие |
Н. Нестерова "Уравнение со всеми известными" (книги 1 и 2) |
|
Метки: аудиокниги |
Домашний сыр "Янтарь" |
Метки: сыр |
Хачапури - 20 рецептов с фото |
Серия сообщений "Хачапури":
Часть 1 - Имеретинские хачапури
Часть 2 - Хачапури "Легко и просто"
...
Часть 12 - Хачапури: вкусный и экономичный рецепт
Часть 13 - Хачапури на завтрак "Проще не бывает"
Часть 14 - Хачапури - 20 рецептов с фото
Часть 15 - Как быстро приготовить хачапури
Часть 16 - КРУТОЙ РЕЦЕПТ ХАЧАПУРИ
...
Часть 39 - Лепешки с сыром по рецепту Хачапури (без вымешивания теста руками)
Часть 40 - Вкуснейший Хачапури из лаваша. Ленивый пирог из творога и сыра .
Часть 41 - Ленивые хачапури по-аджарски из слоеного теста с сыром
|
Метки: хачапури |
Что приготовить на ужин |
Рецепты вкусных блюд на второе:
|
Тортик на закуску |
Картофельные розочки |
|
Фаршированная картошка «Турша» |
Запеченный под сыромкартофель «Дофине» |
Метки: кулинария |
Безрукавка насыщенного морковного цвета с ажурным узором, от финских дизайнеров. Вязание спицами |
Размеры (европейские): XS(S-M)L(XL)XXL
Размеры (российские): 42 (44-46)48(50)52
Вам потребуется: пряжа Novita Miami (50% хлопок, 50% акрил, 145 м/50 г) - 250(300)350(400)450 г морковного цвета (280), спицы № 4.
Техника вязания: платочная вязка, лицевая гладь, ажурный узор.
Метки: вязание спицами топы спицами |
Вязаный топ Mirabell |
Вязаный топ Mirabell - простой и ненавязчивый. Такой вязаный топ можно носить под пиджак или в паре с легкими брючками. Вязаный топ спицами - отличная повседневная модель.
Метки: вязание спицами топы спицами |
Пирог "Новгородский" |
Пирог "Новгородский". Без особых хлопок и из самых доступных продуктов можно приготовить вкусное дополнение к семейному ужину: сытный пирог со сливочной начинкой на тонком песочном тесте. Несложная, но очень достойная выпечка на каждый день.
Метки: пироги пироги несладкие |
Аджика. 13 рецептов на любой вкус! |
Рецепт №1
5 кг помидоров, 1 кг сладкого перца, 16 штук горького перца, 300 г чеснока, 0,5 кг хрена, 1 стак. соли, 2 стак. уксуса, 2 стак. сахара.
Все перемолоть на мясорубке, включая семечки из перца (в нем обрезаются только хвостики и внутри он не вычищается), добавить сахар, соль, уксус, дать постоять минут 50, разлить по бутылкам. Кипятить не нужно. Хранится хорошо в бутылках без холодильника.
Метки: заготовки |
ПИРОГ ИЗ КАБАЧКОВ |
Свежие созревшие овощи вкусны в любом виде, неважно, обжарили их кольцами, протушили кусочками или замариновали на зиму. Наверно, только мужчины не в восторге от них. И не все детки. Первым подавай мясо, вторым — сладости. А я люблю сезон кабачков и ем их на год вперёд.
Метки: пироги запеканка несладкая пироги несладкие |
Вкуснейшее варенье с курагой, лимоном и миндалем |
Ингредиенты:
Курага - 1 кг
Сахар - 1 кг
Вода - 1 литр
Лимоны - 2 шт.
Миндаль сладкий - 200 г
Метки: варенье |
Кабачки по-корейски «улетают» первыми. |
Для приготовления этой заготовки на зиму желательно использовать только крепкие и молоденькие кабачки. От кожуры их очищать не стоит и, если вы нарезали кабачки соломкой, то и другие овощи, присутствующие в этой закуске режьте тоже соломкой. Если же режете кабачки кружочками, то всё тогда тоже режьте кружочками. Так получается более красиво. Хотя, в принципе, это дело вкуса каждой хозяйки.
Метки: заготовки закуски |
Избавляемся от мозолей народными средствами |
Помимо нашей беспечности,есть явные причины появления мозолей на ногах и факторы, предрасполагающие к их разрастанию. Избавляемся от мозолей народными средствами - это эффективно и легко.
Метки: домашние рецепты |
Венское печенье |
Ингредиенты:
- 200 гр несолёного сливочного масла комнатной температуры,
- 3/4 чашки сахарной пудры (чашка=240 мл),
- 4 желтка,
- 3 ч.л. ванильной эссенции,
- 2 чашки муки,
- 450 мл клубничного джема (или любого другого)
Приготовление:
Метки: печенье |
Книги Элизабет Сюзан Джордж / Читаем и слушаем детективы онлайн бесплатно. |
Элизабет Сюзан Джордж родилась 26 февраля 1949 года в Варрене, Огайо. Образование получила в калифорнийских университетах в Риверсайде, Беркли и Фуллертоне. Магистерская степень по психологии. Автор полицейских романов (близких по стилю "классическому" направлению жанра). В 17 лет в составе туристической группы совершила поездку в Англию - центр молодежной культуры шестидесятых годов. Увлечение Англией сыграло решающую роль в формировании жанровой и географической направленности ее романов.
После университета Э. Джордж в течение 13 лет преподавала английский в различных учебных заведениях Калифорнии. Получила звание "Лучший учитель года". В 1988 году выходит ее первый роман "Великое избавление", который получает значимые награды детективной литературы - Энтони, Агата и Гран-При французской "полицейской литературы". Это был первый роман детективной серии с главными героями из Скотланд-Ярда - инспектором Томасом Линли и сержантом Барбарой Хейверс.
***Чтобы прочитать аннотацию к книге - наведите курсор мышки на обложку книги.
***Чтобы прочитать книгу,кликните на обложку книги.
***Чтобы прослушать книгу,кликните на кнопочку.
  |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
  |
Метки: аудиокниги |
Виртуальные экскурсии - по России и миру - 2 |
Люблю такие фильмы - и покажут, и расскажут..
Калининград : заграничная территория России
Сельскими тропами святого Белогорья - Белгород
Русский Север. Кижи-Валаам-Соловки
Метки: интересная информация |
Салат слоеный с баклажанами + 69 рецептов салатов с баклажанами |
Нежный,ароматный,сочный и очень вкусный слоеный салат.Достаточно трудоемкий в исполнении,но результат стоит потраченного времени.
Метки: баклажаны |
7 РЕЦЕПТОВ ЗАКУСОЧНЫХ РУЛЕТОВ |
7 РЕЦЕПТОВ ЗАКУСОЧНЫХ РУЛЕТОВ К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ И НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ
1 Рулет из лосося
2 Рулет "Сельдь в шубе"
3 Рулет омлетный с плавленным сыром
4 Рулет из отварной печени с пикантной сливочной начинкой
5 Рулет из сыра, ветчины и шампиньонов
6 Женевский мясной рулет
7 Рулет из крабовых палочек
Метки: закуски закусочный пирог |
Страсбургский пирог |
Страсбургский пирог - очень-очень-очень вкусно!!!
Вкусный, нежный пирог с абрикосами. Нежная, воздушная творожная начинка и очень вкусное песочное тесто.
Метки: пироги пироги сладкие |
Салат "Николь". Необычно вкусно |
1.
Метки: салаты |
