-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в dispepsia

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.07.2011
Записей: 4247
Комментариев: 3837
Написано: 10689





Море кулинарных сайтов

Пятница, 19 Октября 2012 г. 21:38 + в цитатник

 

Море кулинарных сайтов

 

   
  
 
   
   
  
   
 

Отсюда:http://blogs.mail.ru/mail/nadegdaworonowa/31ECF365FB081C83.html

Рубрики:  кулинария

Метки:  


Процитировано 13 раз
Понравилось: 1 пользователю

Он-лайн проверка на вирусы.

Пятница, 19 Октября 2012 г. 21:33 + в цитатник

У вас в компьютере появились странные и неизвестные вам файлы? Вы считаете, что это вирусы? А может быть вам прислали на email файл, который вы хотите открыть, но боитесь, что это вирус? Или вам дали ссылку на какой то файл, а вы боитесь качать его? Теперь все это перестает быть проблемой. Нажмите на картинку, перейдите на сайт.
Загрузите подозрительный файл на сервер или укажите его месторасположение в сети, после этого он будет проверен антивирусной программой и вы получите результат. Также можно провести проверку утилитой «Доктор Веб»
И если мы будем бдительны и внимательны то заговор от бабки Ефимии нам не понадобится! Спасибо Любе Сибирячке за помощь в создании урока.
Рубрики:  компьютер

Метки:  


Процитировано 2 раз

Суперфоторедактор для всех!

Пятница, 19 Октября 2012 г. 21:05 + в цитатник

Предлагаю вашему вниманию
Avatan
необычный онлайн редактор фотографий.
Очень удобный и простой в использовании, в нем разберется даже тот, кто называет себя " чайничком ".

В этом фоторедакторе можно делать практически все манипуляции, какие можно применить к фотографии.
Изменять размер фото, применять к фото различные фильтры, эффекты, текстуры, наклейки, делать из фото коллажи, увеличивать резкость, обрезать фото и многое другое.


Некоторые примеры фото, сделанные в Avatan.




Клик на картинку ниже для входа в фоторедактор.



Видеоурок по использованию данного редактора.





Это суперредактор! Для вас нашел Surge Blavat
автор поста
Любаша К
есть ко мне вопросы,заходи,обсудим


Рубрики:  уроки фотошопа

Метки:  


Процитировано 24 раз
Понравилось: 1 пользователю

ЕСЛИ В ТРЕЕ ПРОПАЛА ПАНЕЛЬ ГРОМКОСТИ.

Пятница, 19 Октября 2012 г. 20:25 + в цитатник

 

ИЩЕМ ПАНЕЛЬ ГРОМКОСТИ


Здравствуйте...

Сегодня у меня пропала панель громкости.



А без неё как-то неудобно работать на компе.
Вот и пошла я её искать...)))


Делаем так:
кликнуть правой кнопкой около того места
где она должна быть и выбрать " Свойства ".







Если значок некликабельный, перезагрузите комп.
И продолжайте дальше.

И еще два раза нажимаем " ОК "...

Все, панель наша вернулась на место...)))

Вот и все...

урок провела
Любаша К

 
 



 

 

Метки: уроки от Любаши К.

 
Рубрики:  компьютер

Метки:  

Новый Робинзон Крузо

Четверг, 18 Октября 2012 г. 19:14 + в цитатник

Один бизнесмен отправился в отпуск на корабле на Карибские острова. В пути
корабль попал в ужасный шторм и потерпел крушение. Мужчину выбросило на
необитаемый остров. Долгих четыре месяца он бродил по острову в надежде
найти спасение, питаясь одними бананами и кокосами. И вот, однажды,
мужчина сидел на берегу, предаваясь отчаянью, и вдруг увидел,
как прекрасная женщина (самая прекрасная из всех, которых он когда-либо видел)
гребет к нему, сидя в лодке. Мужик:
- Откуда вы прибыли? И как вы добрались сюда?!
- Я приплыла с другой стороны острова, меня выбросило там на берег,
когда наш корабль потерпел крушение.
- Вам очень повезло, что поблизости в этот момент оказалась лодка, -
позавидовал мужчина.
- О, что вы, эту лодку я сделала сама: весла из кусков каучукового дерева,
дно - из пальмовых стволов, а бока лодки - из древесины эвкалипта.
- Но это невозможно! Как же вы могли сделать все это голыми руками,
без инструментов?
- Ну, это не проблема. Я нашла неподалеку действующий вулкан и грунт,
богатый железной рудой. Выплавила на вулкане железо и сделала все
необходимые инструменты.
Мужчина был ошеломлён.
- Давайте переберемся ко мне? - предложила женщина.
Спустя несколько минут она пришвартовала лодку возле небольшого причала.
Мужчина посмотрел на берег и чуть не упал. От причала шла мощеная камнем
дорога к изящному бунгало сине-белого цвета.
- Не хотите ли выпить? - спросила женщина, когда они зашли внутрь.
- О, нет, спасибо. Я уже не могу пить это кокосовое молоко, - ответил мужчина.
- А как насчет Пина-Колады?
Мужчина был ошеломлен и не знал, что ответить. Они присели на диван,
пили и рассказывали друг другу свою историю. Потом женщина сказала,
что хочет переодеться во что-нибудь более удобное. И предложила мужчине
подняться в ванную, принять душ и побриться.
Поднявшись, мужчина действительно нашел и душ, и бритву, сделанную
из кости и острых раковин. <Удивительная женщина, - подумал бизнесмен.
- Интересно, какое следующее чудо цивилизации она мне преподнесет?
Спустившись, он застал женщину полуобнаженной за накрытым столом. Это
был настоящий романтический ужин. Она предложила сесть рядом с ним,
потом прижалась к нему и прошептала:
- Скажите мне, вы так долго были на этом острове, вы были одиноки:
Есть кое-что, я уверена, что вы хотите сделать прямо сейчас. То, о
чем вы мечтали все эти месяцы. Вы знаете: - она посмотрела ему прямо
в глаза.
Он не мог поверить своим ушам:
- Вы имеете в виду: - он судорожно сглотнул, на его глаза навернулись
слезы. - Неужели я могу отсюда проверить свою электронную почту?!
Рубрики:  юмор

Метки:  

Судороги в икроножных мышцах

Среда, 17 Октября 2012 г. 13:32 + в цитатник



Судороги в икроножных мышцах — нередкая жалоба.
Они бывают сильными и доставляют очень неприятные ощущения.
Причин может быть много, например недостаток микроэлементов — магния, калия, а также нехватка сахара и кислорода.
Сводить икры может и при недостаточности стимулирования мышц нервами.
Разумеется, надо заняться собой: пополнить меню продуктами и питьем, содержащими нужные микроэлементы (например, минеральная вода ессентуки, абрикосы) и т.д., проконсультировавшись с соответствующим специалистом.
Мы же коснемся только физического средства.

Чтобы снять судороги,
можно проделать следующее несложное упражнение.


Встаньте лицом к стене, отступив от нее на шаг, ноги — чуть шире плеч.
Ладонями упритесь в стену над головой.
Отступайте назад, шаг за шагом (шажки маленькие), не отрывая ступней от пола.
При таком положении икроножные мышцы растягиваются.
От стены отойдите на столько, чтобы это не создавало неприятных ощущений от перерастягивания икроножных мышц.
Остановившись, около полминуты сохраняйте это положение.
Дыхание глубокое, спокойное.


Источник


Рубрики:  здоровье

Метки:  

ВЕСТИБУЛЯРНАЯ ГИМНАСТИКА.

Среда, 17 Октября 2012 г. 13:24 + в цитатник

Метки:  


Процитировано 1 раз

Сериал "Тэсс из рода Д`Эрбервиллей"

Среда, 17 Октября 2012 г. 00:04 + в цитатник


Сериал "Тэсс из рода Д`Эрбервиллей"
История обыкновенной провинциалки Тэсс Дарбейфилд, начинает открывать для самой девушки новые приключения и события, лишь после того, как она узнает, что ее род носил фамилию Д`Эрбервилли.
Оригинал: Tess of the D'Urbervilles

Жанр: драмы
Страна: США, Великобритания
Вышел: 2008
Режиссер: Дэвид Блэр
Роли: Джемма Артертон, Эдди Редмэйн, Рут Джонс, Ганс Мэтис8 (1 сезон)он, Иан Палстон-Дэвис, Кристофер Фэйрбэнк, Джо Вудкок, Стивен Робертсон, Хью Скиннер,Джоди Уиттакер





Серия сообщений "Художественные и документальные фильмы":
Часть 1 - Киносеанс - Необыкновенный концерт театра С. Образцова (1972).
Часть 2 - ФРАНЦУЗСКОЕ КИНО.
...
Часть 4 - ЛЮБИМОЕ СТАРОЕ КИНО...
Часть 5 - Известные фильмы Майкла Дугласа и Кэтрин Зета-Джонс
Часть 6 - Сериал "Тэсс из рода Д`Эрбервиллей"
Часть 7 - Сериал "СИНДРОМ ДРАКОНА" - советую посмотреть!
Часть 8 - "Куда приводят мечты" (1998) What Dreams May Come
Часть 9 - "КОНФУЦИЙ" кинофильм - смотреть онлайн.


Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 4 пользователям

Выдвигающаяся полка за холодильником

Вторник, 16 Октября 2012 г. 23:42 + в цитатник

Выдвигающаяся полка за холодильником


Источник
Рубрики:  полезные советы

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 2 пользователям

ВНИМАНИЕ : ВИРУС!!!!

Вторник, 16 Октября 2012 г. 15:21 + в цитатник
ПРОСЬБА ПРОЧИТАТЬ ВСЕМ!!!!! ПРОСЬБА ПРОЦИТИРОВАТЬ!!!!


Это цитата из сообщения Марриэтта
Прошу всех обратить внимание на этот пост. Всех, кто любит вставлять в комментарии картинки и всех, кто эти картинки принимает.

На Лиру был опубликован пост "Анимация" с анимационными картинками для комментариев в дневниках (довольно старый пост, позапрошлогодний), не хочу называть хозяйку всенародно, она ни в чем не виновата. Когда она брала картинки с того сайта, он видимо был нормальный. Пост вот такого вида (ниже скришнот), сейчас такого, раньше был с картинками. Во всех старых комментариях картинки исчезли, значки активные остались. ЭТО ВИРУС!!!! Нажмешь на значок исчезнувшей картинки, комп взрывается от ТРОЯНА!

ССЫЛКИ ВЕДУТ НА ДОЛБАНЫЙ ДЖОКЕР.ЮКОЗ.ДЕ

Просьба ко всем, кто процитировал этот пост (ниже с анимашками), удалить его. Процитировали многие. Сделала скришноты, узнать себя сможете. В любом случае, проверьте свои рубрики с анимашками. Я три дня чищу дневник от комментариев с этими вирусными значками. Тысячи моих постов оказались в отстойнике Яндекса и были скрыты от поисковиков из-за этих картинок.

ПРОСЬБА КО ВСЕМ! Процитировать этот пост. И огромная просьба ко всем! НЕ ПОЛЬЗОВАТЬСЯ АКТИВНЫМИ КАРТИНКАМИ ДЛЯ КОММЕНТАРИЕВ, НЕ ПОЛЬЗОВАТЬСЯ СПАСИБАМИ С ПОЖАЛУЙСТА, НЕ ПОЛЬЗОВАТЬСЯ ЦВЕТОЧКАМИ И ПРЫГАЮЩИМИ ЗАЙЧИКАМИ.

Простите за мои эмоции, но я трое суток удаляю эту хрень из дневника!

Это скришнот поста, то, как он сейчас выглядит. Картинок из этой коллекции тысячи с миллионами во всех комментариях....




Серия сообщений "это нужно знать":
Часть 1 - Кто живёт в кисломолочных продуктах?
Часть 2 - Здоровье -ИГЛА МОЖЕТ СПАСТИ ОТ ИНСУЛЬТА
...
Часть 11 - Онлайн Калькуляторы, на все случаи жизни!!!
Часть 12 - Как защититься от хамства. 7 простых правил
Часть 13 - ВНИМАНИЕ : ВИРУС!!!!
Часть 14 - Словарь компьютерных терминов.
Часть 15 - ВНИМАНИЕ! ОПАСНОСТЬ!!!
...
Часть 48 - Как убивали одесситов в Доме Профсоюзов - детали сценария... +18
Часть 49 - Вот и поговорили... с "мирным, ни в чем не повинном населением"...
Часть 50 - Аспекты Арабской Культуры


Метки:  

КАК ПРАВИЛЬНО ПИТЬ ВОДУ.

Вторник, 16 Октября 2012 г. 14:45 + в цитатник


Правильное время, чтобы пить воду ....
Очень важна - oт ведущего кардиолога мин обороны США!
Питьевая вода в определенное время максимизирует эффективность тела:
2 стакана воды после пробуждения - способствyют активизации внутренних органов,
1 стакан воды за 30 минут до еды - способствует пищеварению.
1 стакан воды, прежде чем принимать ванну, помогает снизить артериальное давление,
1 стакан воды перед сном позволяет избежать инсульта или сердечного приступа.

Пожалуйста, передайте это людям, o которых вы заботитесь.
Рубрики:  здоровье

Метки:  


Процитировано 13 раз
Понравилось: 3 пользователям

НАРИСОВАННЫЕ ПОРТРЕТЫ ЗНАМЕНИТЫХ ЗВЁЗД ГОЛЛИВУДА..

Пятница, 12 Октября 2012 г. 22:51 + в цитатник
Звезды Голливуда от художника под ником Shahin.

Нарисованные знаменитости (32 фото)


Нарисованные знаменитости (32 фото)


Нарисованные знаменитости (32 фото)


Нарисованные знаменитости (32 фото)


Нарисованные знаменитости (32 фото)


Нарисованные знаменитости (32 фото)


Нарисованные знаменитости (32 фото)


Нарисованные знаменитости (32 фото)


Нарисованные знаменитости (32 фото)


Нарисованные знаменитости (32 фото)


Нарисованные знаменитости (32 фото)


Нарисованные знаменитости (32 фото)


Нарисованные знаменитости (32 фото)


Нарисованные знаменитости (32 фото)


Нарисованные знаменитости (32 фото)


Нарисованные знаменитости (32 фото)


Нарисованные знаменитости (32 фото)


Нарисованные знаменитости (32 фото)


Нарисованные знаменитости (32 фото)


Нарисованные знаменитости (32 фото)


Нарисованные знаменитости (32 фото)


Нарисованные знаменитости (32 фото)


Нарисованные знаменитости (32 фото)


Нарисованные знаменитости (32 фото)


Нарисованные знаменитости (32 фото)


Нарисованные знаменитости (32 фото)


Нарисованные знаменитости (32 фото)


Нарисованные знаменитости (32 фото)


Нарисованные знаменитости (32 фото)


Нарисованные знаменитости (32 фото)


Нарисованные знаменитости (32 фото)


Нарисованные знаменитости (32 фото)


рамка от ЯРИКа




Отсюда:http://blogs.mail.ru/list/antize/31C1B9F1BA6C1EBD.html

Серия сообщений "Портреты":
Часть 1 - Лики красоты... Классическая живопись
Часть 2 - Johann Nepomuk Ender|Австрийский художник
...
Часть 6 - Franz Xaver Winterhalter
Часть 7 - ХУДОЖНИК Гюстав Жан Жаке ( Gustave Jean Jacquet) часть I.
Часть 8 - НАРИСОВАННЫЕ ПОРТРЕТЫ ЗНАМЕНИТЫХ ЗВЁЗД ГОЛЛИВУДА..
Часть 9 - ТАИНСТВЕННАЯ ВУАЛЬ...
Часть 10 - ПОРТРЕТЫ ПИСАТЕЛЕЙ


Метки:  


Процитировано 3 раз

Как избавиться от сосудистых звёздочек за 10 дней

Четверг, 11 Октября 2012 г. 22:54 + в цитатник

Как избавиться от сосудистых звёздочек за 10 дней

1 (192x300, 8Kb)
"...Когда-то у меня тоже были сосудистые звездочки на лице и бёдрах. Теперь их нет. А помогли мне два народных рецепта, которые я узнала от случайной знакомой. Эти народные средства очень просты и достаточно эффективны.

1. Купите зеленый помидор, разрежьте его и местом разреза приложите к покрасневшей коже на лице или в другом проблемном месте. Только помидоры должны быть обязательно зеленые. Красные нам не подойдут, так как в них не содержится кислота, которая оказывает лечебное действие.

Такие компрессы накладываем минуты на 2-3, после снимаем и смазываем обработанное место увлажняющим кремом, что бы случайно не остался ожог от кислоты, которая содержится в зелёных помидорах. Курс народного лечения составляет 10 дней. Можно чуть больше, не повредит.

2. Три раза в день смазывайте больное место яблочным уксусом, не более четырёх недель. К концу четвёртой недели, возможно и раньше, вены уйдут обратно.

Я испробовала оба метода. И первый и второй по эффективности практически не отличаются. Но всё же, на лице, рекомендую делать компресс из зелёного помидора, так как уксус имеет свойство подсушивать кожу. А ноги и прочие поражённые участки тела, перед сном протирайте яблочным уксусом. "

ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ ЛЮБОГО ПРЕПАРАТА, СРЕДСТВА ИЛИ МЕТОДА ЛЕЧЕНИЯ, ОБЯЗАТЕЛЬНО КОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ С ЛЕЧАЩИМ ВРАЧОМ!


Рубрики:  здоровье

Метки:  

О ВОЗРАСТЕ.

Четверг, 11 Октября 2012 г. 21:35 + в цитатник






О возрасте литературных героев
.
Любопытная вещь - возраст литературных героев, таких как будто бы знакомых и привычных.
Вспомним классику, одни герои кажутся нам молодыми, другие старыми. А так ли это?

Вот подборка из Интернета, многие факты кажутся неожиданными...
.
Маме Джульетты на момент событий, описанных в пьесе, было 28 лет. А Ромео и Джульетте – 14.
.
«Бальзаковский возраст» - 30 лет – от названия романа «Тридцатилетняя женщина»
.
Ивану Сусанину на момент совершения подвига было 32 года, у него была
16-летняя дочь на выданье.
.
Старухе процентщице из романа Достоевского «Преступление и наказание» было 42
года.
.
Анне Карениной на момент гибели было 28 лет, Вронскому - 23 года, «старику»- мужу
Каренину - 48 лет (в начале описанных в романе событий всем на 2 года меньше).
.
Старикану кардиналу Ришелье на момент описанной в «Трех мушкетерах» осады
крепости Ла-Рошель было 42 года.
.
Из записок 16-летнего Пушкина: «В комнату вошел старик лет 30» (это был Карамзин).
.
У Тынянова: "Николай Михайлович Карамзин был старше всех собравшихся. Ему было
тридцать четыре года - возраст угасания».
…………………..
«Татьяна вышла замуж за старика генерала».
Так уж и «старика»?
»А уж с Татьяны глаз не сводит какой-то важный генерал»
У Юрия Лотмана в его известном комментарии к роману Пушкина читаем:
.
Онегину весной 1825 года могло быть неполных тридцать лет. Князь (муж Татьяны), его родня и приятель, с которым Онегин на «ты», мог быть лет на пять старше. Стало быть, ему – около 35 лет!
.
Онегин - Ленскому
«А кстати, Ларина проста,
Но очень милая старушка...»
Если учесть, что Татьяне об эту пору лет 17, то её матери-"старушке" – лет 35.
.
А сколько лет госпоже Простаковой, матери пятнадцатилетнего недоросля Митрофанушки, который не хочет учиться, а хочет женитьcя?
В эту эпоху ранних браков мать могла родить его лет в 17-18. Если так – ей немного более тридцати – только – то.
.
Вот Лев Толстой пишет о матери Наташи Ростовой: «Однажды вечером, когда старая графиня (...) вздыхая и кряхтя ...
Или она же: «... трясясь всем телом, засмеялась добрым, неожиданным старушечьим смехом».
А ей - меньше пятидесяти...
………………..
Вот такие они, литературные старики и старушки.
Да, в прежние времена быстрее взрослели, быстрее и старились, раньше браки заключались. Другое было самоощущение человека разного возраста.
Как изменились представления о том, кого считать молодым, кого старым!!
Сейчас женщина слегка за 30 чувствует себя молодой, да и 50 – вполне цветущий возраст…
Хотя, я помню, что лет в 15-16, человек лет 25 казался нам если не старым, то оочень взрослым…


Запись из блога dispepsia

Наталья Е



Рубрики:  интересно обо всем

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

ВЕЛИКИЙ ПИАНИСТ XX ВЕКА ГЛЕНН ГУЛЬД.

Среда, 10 Октября 2012 г. 23:28 + в цитатник




Гленн Херберт Гульд (англ. Glenn Herbert Gould, 25 сентября 1932, Торонто, Канада — 4 октября 1982, Торонто, Канада) — знаменитый канадский пианист, наиболее известный благодаря своим интерпретациям музыки Баха.
Гленн Гульд родился 25 сентября 1932 года в Торонто. Его родители — Рассел Херберт Гульд и Флоренс Эмма Григ Гульд — были музыкантами и с самого детства Гульда поощряли его музыкальное развитие. Первые уроки музыки он получил от своей матери, внучатой племянницы Эдварда Грига.





В 1945 году Гульд впервые выступил перед публикой (как органист), на следующий год впервые сыграл с оркестром 4-й концерт Бетховена, в 1947 году выступил с первым сольным концертом. Вскоре он стал известен по всей Канаде благодаря своим выступлениям на радио и телевидении. В это же время он начинает сочинять музыку. В 1955 он дебютирует с концертами в США (Вашингтон и Нью-Йорк), и уже после первых выступлений ему предлагает контракт звукозаписывающая компания «Columbia Records». Первая его запись ― Гольдберг-вариации Баха (1956) ― имеет огромный успех у публики и критики.




В 1957 году Гульд совершил гастрольную поездку в СССР, став первым североамериканским музыкантом, выступавшим в Советском Союзе после окончания Второй мировой войны; в советских концертах Гульда звучала музыка Баха и Бетховена, а также много лет до этого не исполнявшиеся в СССР произведения Шёнберга и Берга. 10 апреля 1964 году Гленн Гульд дал в Лос-Анджелесе свой последний концерт, после чего навсегда отказался от публичных выступлений и сосредоточился на студийных записях и выступлениях по радио. Гульд снялся в нескольких документальных фильмах, посвящённых его творчеству, для французского, немецкого и канадского телевидения.




Гленн Гульд обладал выдающейся пианистической техникой, которую принято отчасти связывать с его особой посадкой: Гульд считал, что очень низкая позиция над инструментом позволяет ему полнее контролировать клавиатуру. Гульд славился чёткостью туше даже при очень высоких темпах, особенно в полифонических произведениях. В то же время Гульд был резким противником развлекательно-виртуозного подхода к музыке, понимая музицирование как духовный и интеллектуальный поиск. Возможно, с идеей поиска связана и известная способность Гульда предлагать каждый раз различные трактовки одного и того же музыкального материала.




Гленн Гульд славился своей эксцентричностью. Он, например, имел привычку мычать или напевать себе под нос во время исполнения, создавая определённые сложности звукорежиссёрам своих записей; сам Гульд говорил, что это происходит с ним бессознательно и тем сильнее, чем хуже данный инструмент служит его исполнительским задачам. Гульд отказывался играть иначе как сидя на одном и том же старом стуле, сделанном его отцом (теперь этот стул выставлен в Национальной библиотеке Канады под стеклянным колпаком). Гульд очень боялся простуды и даже в тёплую погоду не снимал пальто и перчаток. Эти и другие странности в характере и поведении Гульда позволили нескольким специалистам уже после его смерти предположить, что великий пианист страдал нейропсихологическим заболеванием, получившим название Синдром Аспергера (при жизни Гульда эта болезнь ещё не была выделена).















Рубрики:  музыка

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Необычные способы приготовления яиц.

Среда, 10 Октября 2012 г. 22:48 + в цитатник

Необычные способы приготовления яиц. Самые простые – известны каждому.
Традиционно скворчащая яичница с помидорами или сосисками (или и с тем, и с другим, да с лучком!) – фирменное блюдо даже чуждых кулинарии холостяков. Да и всмятку, или «вкрутую» сварить яйцо сумеет почти каждый. И, тем не менее, есть способы куда более интересные.


Вот, например, омлет.

Проще простого – взбить в миске яйца, с капелькой муки, или молочка, или сметаны, а некоторые и жидкий ингредиент добавляют, и муки подсыпают, для «жесткости несущих перекрытий», вылить смесь на сковородку, накрыть крышкой, и готовить на маленьком огне.

И, если крышка у сковороды прозрачная, через некоторое время вы будете иметь удовольствие видеть нежно-желтую омлетную, прямо, иначе не скажешь, «вздыбившуюся плоть».
4278666_59869639_Omlet01 (432x432, 59Kb)

Дальше можно в соответствии с французской традицией посыпать омлет тертым сыром и свернуть пополам: пока он горячий, сыр расплавится, и вкусный слоеный завтрак у вас на столе.

Или ломтик слабосоленого лосося можно в готовый омлет завернуть – тоже отличный способ подкрепиться!

Омлетом же, по сути дела, является итальянская фритата, в которую наполнители кладут не после окончания процесса приготовления, а уже во время жаренья. Наполнители же, в соответствии с итальянскими традициями изобилия, могут быть любыми – картофель, спаржа, мидии, ветчина, кабачки, копченый лосось.

Но есть блюда из яиц и куда более экзотические.

Яйца-пашот
4278666_8aa350b31fc8 (560x442, 61Kb)

Чтобы приготовить яйца-пашот, добавьте в горячую воду немножко уксуса, а потом аккуратно, без разрушения желтка, разбитое в половник яйцо, в эту кипящую воду опустите. Еще 5 минут дайте яйцу-пашот в горячей воде поболтаться, и подавайте на стол. Кстати, яйца-пашот по-английски отличаются от яиц-пашот по-американски тем, что англичане подают подпеченные слегка в духовке яйца на тостах, посыпанных тертым сыром, а американская версия яиц-пашот подается на подсушенных со специями половинках помидора.

Яйца Бенедикт
4278666_eggsbenedict (655x491, 85Kb)

– это те же самые яйца-пашот, только поданные на смазанном маслицем тосте, с тонким ломтиком бекона или лосося, и политые голландским соусом из яичных желтков с лимонным соком.

ЯЙЦА_КОКОТ
4278666_img_5160 (630x420, 174Kb)

Есть еще яйца-кокот, готовящиеся в обычных чайных чашечках или специальных кокотницах: в смазанную маслом чашечку кладут любые наполнители на вкус - ветчину, грибы, овощи, выпускают яйцо, накрывают чашку блюдечком или специальной крышкой, и ставят в плоскую кастрюлю с водой. Вода легонько кипит, яйца – варятся, элегантный завтрак или ужин – поспевает.

ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА
4278666_farshirovannyeyajcasoshnittlukomiestragonom_100302214325_100412200759_F1 (500x332, 37Kb)

А уж фаршированные яйца – это просто калейдоскоп какой-то:

как ни встряхни, картинки – одна другой краше. Фаршируют яйца сыром, тунцом, ветчиной, грибами, селедкой, шпинатом, паштетом из печени, лососем, сардинами, зеленью и даже яблоками.

Главный принцип – сварить яйца вкрутую, аккуратно очистить, разрезав пополам, вынуть желток, и смешав его с другими ингредиентами начинки, положить на место.

Не забудьте отрезать у яиц донышки – тогда даже большую порцию (а готовить такой вкусной универсальной закуски лучше много) можно будет устойчиво разместить на блюде.

Есть и совсем экзотические варианты,

яйца по-шотландски:
4278666_shutterstock_31729645_35443 (640x427, 219Kb)

отварные яйца намазывают сосисочным свиным фаршем с луком и специями, обваливают в муке и обжаривают в масле или запекают в духовке.

Маринованные яйца варят в воде с соевым соусом, специями и водкой.

Яйца по-средиземноморски

"Mediterranee", наполняют смесью желтка с размоченной сушеной рыбой и подают с майонезом с измельченными травами и вареными креветками.

Яйца по-испански
4278666_omletsir (500x401, 37Kb)
– это смесь разноцветных сладких перцев с колбаской чоризо и консервированными помидорами, разложенная в порционные формочки, и запеченная с яйцом.

А яйца по-бургундски варят так же, как яйца пашот, но подают в круглых пшеничных булочках, полив соусом из бургундского вина.

И, чем не способ, готовить яйца – гоголь-моголь?
4278666_article_imageimagearticle (450x450, 30Kb)
Или, точнее, чем не способы, поскольку рецептов гоголя-моголя множество: то стереть с сахаром желтки и добавить взбитый белок, то белок с сахаром взбить, и в сырой желток добавить.

Гоголь-моголь с медом, и с водкой, и с малиной, и с лимонным соком – вкуснейшее лакомство и для детей, и для взрослых!

Но, конечно, чтобы вы не готовили из яиц, соблюдайте технику безопасности:

мойте яйца перед использованием, чтобы не занести инфекцию, варите яйца на умеренном огне (слишком сильный огонь – причина излишне твердого желтка), охлаждайте сваренные вкрутую или «в мешочек» яйца в холодной воде, предварительно надколов скорлупу.
источник

Из блога ГАЛИНЫ ШАДРИНОЙ
Рубрики:  кулинария

Метки:  


Процитировано 1 раз

Бесплатные ресурсы Интернета.

Среда, 10 Октября 2012 г. 22:09 + в цитатник


Мне подсказали, а я делюсь с вами этим интересным и
полезным для всех сайтом.
Это каталог ссылок на бесплатные ресурсы Интернета.
Посмотрев, что там есть, вы поймете, нужно вам это или нет.
Лично мне - пригодится...))

На главной страничке есть статья,
не поленитесь и прочитайте ее до конца.
Отлично написано и главное, что правдиво.




автор поста
Любаша К
есть ко мне вопросы,заходи,обсудим


Рубрики:  компьютер

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

ГЕНЕРАТОРЫ ТЕКСТА (много).

Среда, 10 Октября 2012 г. 21:53 + в цитатник

Метки:  


Процитировано 9 раз
Понравилось: 3 пользователям

Живые камни?

Среда, 10 Октября 2012 г. 21:39 + в цитатник
разделители

В центре и на юге Румынии, вдали от городов, встречаются удивительные камни. Местные жители даже придумали им специальное название - трованты. Эти камни могут не только расти и перемещаться, но и... размножаться.
Трованты

В большинстве случаев камни эти имеют округлую или обтекаемую форму и лишены острых сколов. На вид они мало чем отличаются от любых других валунов, коих в этих местах множество. Но после дождя с тровантами начинает твориться нечто невероятное: они, словно грибы, принимаются расти и увеличиваться в размерах.
Трованты

Трованты чаще всего имеют форму шара или цилиндра, а в срезе выглядят, как ствол дерева с годовыми кольцами. Весом они могут быть от нескольких граммов до нескольких тонн.
Трованты

После дождя трованты "оживают" - увеличиваются в размерах, на их поверхности появляются быстро растущие выпуклости. Время от времени камни переползают с места на место сами по себе.
Трованты

Со временем на поверхности старого трованта появляется новое ядрышко, которое с течением времени набирает объем и массу и отваливается от родительского камня, продолжая самостоятельную жизнь.
Трованты

Эти живые камни можно обнаружить по всей Румынии. В гостиницах Бухареста или на кладбищах из них делают украшения (которые, кстати, со временем "переходят" на другое место), а вот, например, в Костешть местные жители долгое время использовали трованты в качестве стройматериала.
Трованты

В естественной среде они встречаются в двух местах. Первое - в районе Вылча в песчанных карьерах не далеко от Костешть. Где в 2006 году открыли "Музей Тровантов", где собраны самые интересные камни, крупнейшие из которых достигают в высоту 10 метров. Музей под открытым небом занимает территорию в 1,1 га.


Второе место, где можно увидеть трованты - деревня Отесани (Otesani) в 15 км от Хореза (Horezu). Пройдя вдоль местного ручья можно найти трованты различных форм и размеров.


Трованты являются результатом процесса цементации, который происходил в этом регионе 6,5 миллионов лет назад. Камни формировались от центра к периферии, при этом песок зацементировался водой, богатой карбонатом кальция. В результате углекислые соли, отложившиеся в большом количестве, давят на нижние слои отложений, поднимая их и образуя выпуклости.
Трованты: Дизайн от самой природы



Каменный авторост (16 фото)

Каменный авторост (16 фото)





Каменный авторост (16 фото)

Каменный авторост (16 фото)

Каменный авторост (16 фото)

Каменный авторост (16 фото)

Каменный авторост (16 фото)

Каменный авторост (16 фото)

Каменный авторост (16 фото)

Каменный авторост (16 фото)








Из блога ГАЛИНЫ ШАДРИНОЙ
разделители
Рубрики:  интересно обо всем

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Фотогенераторы. Для тех, кто не дружит с фотошопоми.

Среда, 10 Октября 2012 г. 21:33 + в цитатник
Фотогенераторы Для тех, кто не дружит с фотошопоми кто хочет что-то сделать с фото.1. http://fotoflexer.com/ - (анг) редактирование фотографии2. http://www.loonapix.com/ - (рус.,анг) эффекты,рамки,....3. http://pixenate.com/index.php - (анг) редактирование фото,зерк-е отражение4. http://www.caption.it/ - (анг) лица,рамки,...5. http://www.fotline.ws/index.php - (анг) редактирование фотографии6. http://makeup.pho.to/?lang=ru - (рус.,анг) ретушь портретов7. http://www.flauntr.com/ -(нем) рамки8. http://labs.wanokoto.jp/olds - (анг) черно-белая фотография...9. http://en.fakemypic.com/ - (анг) обложки,....10. http://www.fototrix.com/ - (анг) рамки,лица,...11. http://editor.pho.to/ - (анг.,рус) редактирование фото12. http://virtualmakeover.ru/component...m_vs/Itemid,80/ -(рус) макияж13. http://www.faceinhole.com/us/ - (анг) лица,....14. http://www.dumpr.net/ -(анг) рамки,эффекты,...15. http://www.vramke.com/ -(рус) рамки16. http://www.pichacks.com/create.php - (анг) эффекты,...17. http://pikipimp.com/ - (анг) значки на фото18. http://cartoon.pho.to/ - (рус.,анг) анимационное лицо19. http://www.superava.ru/ - (рус) рамки20. http://www.mapmsg.com/send/photomonument/ - (анг)лица,.21. http://blingee.com/ -(анг) аним эффекты. инструкция22. http://www.funphotobox.com/Default.aspx - (анг) рамки,...23. http://funny.pho.to/ -(рус.,анг.) рамки,....24. http://www.picmod.net/ - (рус) рамки25. http://www.fanstudio.ru/index.html - (рус.,анг.)редактирование фото26. http://www.drpic.com/ - (рус, анг) редактирование фото,....27. http://www.frameshow.com/ecard_a....0001511 - (анг) рамки28. http://myframe.ru/ - (рус) рамки,....29. http://photo505.com/ru/ - (рус)рамки,обложки,города,...30. http://www.avatara.biz/index.php -(рус) аватары31. http://www.pixlr.com/ -(рус.,анг) редактирование фотографии...32. http://www.freeonlinephotoeditor.com/ -(анг)редактирование фото,...33. imikimi.com (анг)-тысячи рамочек,есть тема с инструкцией34. http://iportret.ru35. "http://www.improveyourimages.com/" -(анг.) софт колор36. http://www.upframr.com/ -(анг) рамочки,коллажи,...37. http://www.your-frames.ru/ -(рус) рамочки,....38. http://www.picnik.com/ -(рус.,анг) сайт на английском языке39. http://www.splashup.com/ -(анг.) редактор фотографии40. http://www.onlineimageeditor.info/ -(анг) редактирование фотографии41. http://www.glitterfy.com/ -(анг.) мерцающий эффект и надпись на фотографии42. http://www.pikipimp.com/ -(анг) эффекты на фотографию,уши,очки ит.д...43. http://www.sunsilk.ru/promo/contest/?id=2 -(рус) моделирование причёски вместе с SunSilk44. http://ru.photofunia.com/ -(рус) рамки,коллажи,.....45. http://hero-in.com/oblojka/ -(рус) обложки журналов46. http://www.slide.com/pic_arrange -(рус) рамки,эффекты на фотографии47. http://www.pizap.com/application.php -(анг) эффекты на фотографии49. http://www.livechat.su/resize/ -(рус) уменьшение размера фотографии50. http://ru.picjoke.com/ -(рус) фотоэффекты51. http://www.magmypic.com/ -(анг) обложки журналов52. http://www.dumpr.net/ -(анг) рамки,фотоэффекты,...53. http://www.photofunia.com/ -(анг) рамки,фотоэффекты,...54. http://www.blibs.com/editor/ -(анг) фотоэффекты,.....55. http://fotoklassniki.ru/ -(рус) рамки,эффекты,надписи,.....(есть платные нарисован знак доллара)56. http://bighugelabs.com/ -(анг) ,,,,,,,,,,,,,,,,,57. http://www.glassgiant.com/-,(анг),,,,,,,,,58. http://www.befunky.com/ ,.(анг).......59. http://www.frameshow.com/ -(анг) рамки60. http://www.avatarochki.ru/61. http://rusava.ru/62. http://vavatarke.ru/63. http://vavav.ru/64. http://avatorka.com/65. http://www.makeava.ru/66. http://www.pixelsu.ru/67. http://vatar.ru/68. http://www.pixiz.ru/69. http://cuca.ru/70. http://avabest.ru/71. http://avapic.ru/72. http://www.navkontakte.ru/73. http://avateka.ru/74. http://www.imagechef.com/75. http://www.avatarkafree.ru/ -аватарки,рамки,светлячокавтор постаЛюбаша Кесть ко мне вопросы,заходи,обсудим

Рубрики:  уроки фотошопа

Метки:  


Процитировано 34 раз
Понравилось: 5 пользователям

Поиск сообщений в dispepsia
Страницы: 88 ... 39 38 [37] 36 35 ..
.. 1 Календарь