Исследование: мужчины больше женщин страдают из-за сложных отношений |
Ученые доказали, что молодые мужчины, не состоящие в браке, сильнее женщин подвержены эмоциональным расстройствам под влиянием ухудшений или положительных событий в близких отношениях, сообщается в статье, опубликованной в журнале Journal of Health and Social Behavior. На эмоциональное же состояние незамужних женщин наибольшее влияние оказывает сам факт разрыва или установления новых отношений с мужчиной.
Авторы исследования, Анна Барретт из Университета Флориды и Робин Саймон из Университета Уэйк Форест (США), провели свое исследование на основании опросов более 1000 молодых людей и девушек в возрасте от 18 до 23 лет, еще не вступивших в брак и проживающих во Флориде, США. В своей работе ученые пытались установить отличия во влиянии отношений с партнером на психическое состояние людей разных полов, которые не состоят в браке.
Предыдущие подобные работы, проведенные с людьми, уже заключившими официальный союз, не выявили каких-либо гендерных различий в этом плане. Оказалось, что для неженатых людей, переживающих период взросления, положительные или негативные изменения в отношениях с партнером оказывают различное влияние на эмоциональное состояние и психическое здоровье в зависимости от их пола. Так мужчины, вопреки сложившимся стереотипам, гораздо сильнее женщин переживают охлаждения и напряженности в отношениях, что часто выражается в злоупотреблении алкоголем и наркотиками. В то же самое время расцвет отношений дает гораздо больше приятных эмоций мужчинам, нежели женщинам, а его благоприятное влияние на психическое здоровье мужчин выражено сильнее, чем у женщин. Авторы исследования связывают это с тем, что для молодых мужчин их девушки являются единственным средством утолить потребность в тесном общении. В отличие от них женщины бывают очень близки и доверительны в отношениях с членами своей семьи и подругами. Кроме того, напряженность в отношениях с женщиной может задевать для мужчины чувства самоуважения и собственной уникальности.
«Наше исследование показывает необходимость учета периода жизни определенных категорий мужчин и женщин при изучении гендерных различий в важности близких отношений для психического здоровья», — пишут авторы в своей статье.
Метки: любовь отношения психология |
Пельмени "Восточные" от Geroma |
Почему - "восточные"? Потому, что это не совсем те традиционные пельмени, к которым мы все привыкли. Такие пельмени у нас готовят в национальных кафешках, совсем - не европейских.. Кто-то их называет китайскими. Кто-то уйгурскими. В общем, я не буду уточнять.. "Восточные"... Тем более, что рецепт я нигде и ни у кого не брала, готовила, исходя из личных вкусов. Скажу, что эти пельмени готовятся достаточно быстро. Получаются чуть крупнее, чем обычные, те, которые мы привыкли видеть у себя на столе. И конечно - очень вкусные.
Продукты.
Для теста:
Мука 700 г.
Вода 250 г.
Яйцо сырое - 2 шт.
Соль - пол чайной ложки.
Масло растительное - 1 ст. ложка.
Для фарша
Мясо свинина или говядина с жирком - 600 г.
Пучок шпината - 300 г.
Лук репчатый - 2 средние или 1 большая головка
Чеснок - 2-3 зубчика
Имбирь сушеный молотый - 1 ч. ложка
Белый и черный перец - по щепотке
Соль - по вкусу
Для соуса
По 2-3 ст. ложки - масло растительное, уксус, соевый соус
Шепотка сахара, шепотка глютамата
2-3 зубчика чеснока
Черный молотый перец - пол чайной ложки.(по вкусу)
Из продуктов для теста и замешиваем тесто. Не поленюсь напомнить, что тесто любит руки. Чем дольше его вымешивать, тем оно становится лучше по качеству - не рвется, хорошо и тонко раскатывается. После замеса - дать тесту немного "отдышаться" - расстояться. Накрыть чистым полотенцем и отставить его в теплое место, минут на двадцать-тридцать.
В это время готовим фарш
Мясо - перемолоть мясорубкой, лук и чеснок - очень мелко нашинковать. Повторю - нашинковать. Не нужно их пропускать через мясорубку - вкус будет не тот.
Шпинат перебрать, отрезать черенки, помыть, просушить на чистом полотенце и тоже мелко нарезать.
Добавить имбирь, перец, соль и хорошо перемешать.
Тут уже и тесто готово. Разделить тесто на четыре части. Одну - раскатать в тонкий сочень-лист. разрезать на квадратики, стороной в 5-6 см. разложить фарш на каждый квадратик и залепить пельмени.
Ну вот, собственно, и всё.
А, да.. еще соус. Чеснок измельчить, все перечисленные ингредиенты смешать и взбить хорошо венчиком.
Пельмешки окунать в соус и - приятного аппетита!!!!!
Уточню. Из этого количества продуктов получается примерно 130-140 пельменей. Этого вполне достаточно, чтобы досыта накормить четыре-пять человек.
Метки: национальные блюда пельмени |
Мы - кошки, которые выживают! |
Четырехмесячный персидский котенок, принадлежащий жительнице Австралии, выжил, проведя в работавшей стиральной машине около получаса, сообщает The Manly Daily.
Хозяйка кошки по кличке Кимба, Линдси Роджерс, рассказала, что, скорее всего, животное запрыгнуло в стиральную машину, чтобы поспать в сложенной в барабан грязной одежде. Когда пришло время стирки, Роджерс засыпала стиральный порошок, средство для полоскания, захлопнула дверцу машинки и запустила 30-минутный цикл.
Когда стирка закончилась и австралийка начала выгружать чистое белье, она услышала мяуканье, доносившееся из машинки, а затем увидела котенка. "Я просто не могла поверить, что Кимба выжила - ведь в режиме отжима барабан вращается очень быстро", - цитирует Роджерс издание.
После того как котенка извлекли из машинки, его доставили в ветеринарную клинику, где Кимбе дали антибиотики и прописали мазь - из-за порошка у кошки начали слезиться глаза. По словам Роджерс, специалисты помогли Кимбе, и уже через несколько часов "она вновь начала урчать как маленький моторчик".
Метки: кошки тест на выживание |
Заповеди жизни самого известного дизайнера мира |
50 заповедей дизайнера Карима Рашида
Карим Рашид - один из самых известных дизайнеров в мире, лауреат множества премий.
Карим Рашид родился в Каире в 1960 году, рос в Англии и Канаде, где и получил диплом дизайнера в университете Карлетон (Carleton University) в Оттаве. После стажировки в Италии в 1993 году открыл собственную мастерскую в Нью-Йорке. Работал со многими именитыми клиентами, такими как Prada, Edra, Foscarini, ZeroDisegno, Method Home, Issey Miyake, Totem, Pure Design, Zeritalia, Fasem, Guzzini, Estee Lauder, Tommy Hilfiger, Giorgio Armani, Sony, Magis, Leonardo, Zanotta, Maybelline, Yahoo, George Kovacs, Citibank, Nienkamper, YSL и др. Сейчас он – самый продаваемый дизайнер мира. Каждый месяц в мире проходят две его выставки и с десяток лекций. Только за последние десять лет получил около тридцати наград в области промышленного дизайна. Более семидесяти его работ – в постоянных экспозициях двух десятков музеев дизайна и современного искусства
Итак, 50 его заповедей, которые помогают ему жить и творить (они
пересекаются с “200 уроков жизни” Робина Шармы, хотя и не такие разносторонние):
1. Не ограничивай своих возможностей узкой специализацией — специализируйся в целом на жизни.
2. Не заваливай рабочий стол. Он всегда должен оставаться девственно чистым, как горная вершина. Это помогает ощущать себя выше рабочей рутины и сохранять как ясность мысли, так и бодрость духа.
3. Обращайся с коллегами, подчиненными и клиентами так, как хотел бы, чтобы обращались с тобой.
4. Отвечай на каждый полученный е-mail, телефонный звонок или факс в тот же день, вне зависимости от того, где находишься и чем занят.
5. Прежде, чем создать что-то материальное, спрашивай себя есть ли в том, что ты собираешься сделать, какая-то ценность или оригинальная идея.
6. Старайся быть в курсе всего, что касается текущего проекта. Забывай все о сделанном проекте, как только начинаешь работать над новым.
7. Никогда не говори: «Я мог это сделать». Ведь ты этого не сделал.
8. Помни: быть значит создавать. (Хайдеггер)
9. Вскрывай действительность сюрпризами и «феноменологическими» поступками.
10. Знай, что судьба всегда на твоей стороне.
11. Наблюдай за всем, что происходит вокруг тебя, за каждым человеком, за каждым моментом времени. И если вдруг заметишь хоть малейшую зацепку, немедленно начинай работать.
12. Работай for fun, а не ради вознаграждения. Или не работай вовсе.
13. Имей в виду, что если у тебя и твоего товарища наблюдается принципиальное расхождение во взглядах, то плодотворного сотрудничества не получится, даже если тебе кажется, что это не так.
14. Отдавай себе отчет в том, что не каждый проект перспективен.
15. У каждого есть слабые и сильные стороны. Работай над тем, чтобы первые постепеннно превратились в последние.
16. Если понимаешь, что делаешь что-то плохо, займись чем-нибудь другим.
17. Избегай накопительства. Старайся сохранять материальное равновесие — покупая одну новую вещь, избавляйся от одной старой.
18. Если тебе не нравится твоя работа, увольняйся.
19. Храни в гарберобе тридцать одинаковых комплектов нижнего белья и тридцать одинаковых пар носков — и у тебя никогда не будет проблем с подбором пары. Раз в месяц устраивай стирку.
20. Всегда имей при себе только кредитную карточку. Не носи с собой «живых» денег.
21. Помни: лень есть Антихрист.
22. Потребляй в пищу как можно меньше углеводов. Старайся не заходить в пиццерии и булочные-кондитерские.
23. Не прибегай к помощи шоппинга в борьбе с депрессией. Не занимайся с той же целью и обжорством. Знай — это удел домохозяек.
24. Приобретай опыт, а не предметы.
25. Ставь перед собой самые разные задачи и делай шесть вещей одновременно. Только в этом случае тебе никогда не будет скучно.
26. Старайся избегать как в устной,так и в письменной речи следующих выражений: «вкус», «класс», «скука», «уродливый», «массы».
27. Пойми наконец, что понятие «удовольствие» и то, что оно означает, относится скорее к области психологии, нежели физиологии.
28. Минимализм скучен, а вот чувственный минимализм — то, что надо.
29. Постарайся осознать: больше значит больше.
30. Попытайся быть честен с самим собой: нормально не значит хорошо.
31. Знай, что форма следует за предметом так же, как предмет следует за своим предназначением.
32. Вместо того чтобы мечтать о чем-то, претвори это в жизнь.
33. Относись к новым технологиям с уважением, даже если не можешь использовать их в повседневной жизни.
34. Никогда не довольствуйся тем, что сделал.
35. Помни: настойчивость, последовательность и упорство — вот три главные составляющие успеха.
36. Не думай о славе, думай о работе.
37. Всегда плати по своим счетам — учись этому у других.
38. Есть всего три категории людей: одни культуру производят, другие ее покупают, третьим на нее наплевать. Всегда держись первых двух.
39. Даже не сомневайся: работа — это и есть жизнь.
40. Мысли широко, а не глубоко.
41. Мысли расслабленно, а не напряженно.
42. Знай: omnia vincit amor. (Любовь побеждает все. — лат.)
43. Если хочешь, чтобы мир менялся, меняй его сам. (Ганди)
44. Прежде чем принять окончательное решение, все тщательно обдумав, обдумай все еще один разок.
45. Постоянно работай над своей жизнью.
46. Дополняй сложение вычитанием.
47. Опыт — самая важная составляющая жизни. Обмен идеями и человеческое общение — в этом суть существования.
48. Не бренд создает продукцию, а продукция создает бренд.
49. Прошлое лишено смысла.
50. Здесь и сейчас — это все, что у нас есть.
Метки: мысли ЗАПОВЕДИ карим рашид |
Цветы помогают сохранить здоровье |
Выкидывая увядший букет, мы "выкидываем" с ним и наши старые проблемы. Цветы дают нам гармонию и энергию, так необходимую для преодоления стресса и напряжения. Занимаясь разведением садовых или домашних цветов нами движет естественная потребность стать ближе к природе.
Впервые термин "Фитотерапия" использовал д-р Эдвард Бах. Считается, что цветы дают нам жизненную энергию.
В этой идее нет ничего странного - уже давно установлено, что ароматы растений оказывают положительное воздействие на нервную систему и поддерживают иммунную систему.
Например, согласно постулатам фитотерапии:
• мускатный аромат успокаивает и способствует хорошему сну;
• Запах мяты снимает усталость;
• Розмарин помогает людям с заболеваниями дыхательных путей.
Многие психологические эксперименты показывают, что различные воздействия на человека и имеют разные цвета.
Желтый цвет мы воспринимаем, как солнце, новый день, будущее. Это также цвет надежды, счастья, тепла и комфорта. Желтый и яркие цвета, рекомендуется для инфекционных больных.
Красный цвет ассоциируется с кровью, с примитивным инстинктам охотника. Он стимулирует нервную и гормональную активность, стремление к руководству, волю к победе. Цветы с красным оттенком помогают при заболеваниях внутренних органов. Небольшой букет алых цветов на кухне может увеличить аппетит.
Зеленый цвет пробуждения такие качества, как целеустремленность и настойчивость.
Растения с широкими листьями темно-зеленого цвета способствовать логическому
мышлению.
Синий цвет считается символом ночи, в результате чего позволяет расслабиться и отдохнуть.
Метки: цветы здоровье |
10 самых опасных продуктов |
Метки: вредные продукты здоровое питание |
Within Temptation - Jillian |
Метки: музыка |
"Чахохбили" - грузинская кухня |
Настроение сейчас - нерабочее совсем)
Увидела рецепты в "Моей кулинарной книге" и поняла, что нужно выложить свой рецепт этого, фантастически вкусного блюда.
Берем большой казан, но для начала, обжариваем окорочка и крылышки на растительном масле на сковороде, предварительно - посолить, поперчить. Затем закладываем обжаренные кусочки курицы в казан. Режем лук кольцами, много, и засыпаем курицу сверху. Заливка: я предпочитаю стакан воды + водка + любой сладкий сироп, по правилам - стакан красного сухого вина. Помидоры, очищаем от кожицы, и мякоть - сверху, на курочку и лук. Заливаем, тем, чем написано выше или придумываем свой вариант)). На медленном огне тушим 1- 1,5 часа, не перемешивая.
Изредка снимаю крышку и надавливаю сверху, чтобы сок поднялся и закрыл верхние кусочки. Под конец конечно зелень: петрушка, кинза (кто любит), укроп, базилик - обязательно. Остальное по вкусу, кто что любит.)) Приятного аппетита! Когда буду готовить - сфотографирую и добавлю)).
Метки: блюда из курицы грузинская кухня чахохбили |
Небо над Европой закрыл не пепел вулкана, а ошибка компьютера |
Метки: извержение вулкана остановка полетов над европой |
Лучший в мире кофе |
Метки: кофе рецепт |
"Близость", "Хлоя" и "Потрошители" - новые фильмы |
Метки: фильмы кино близость хлоя потрошители |
Ученые рассказали, кто из людей счастливее всех |
Метки: психология счастье |
Сегодня - теракт в Кизляре. Кто следующий? |
Метки: террор взрывы в кизляре дагестан |
Снова взрывы... |
Метки: теракты 29 марта 2010 |
Кино не для всех |
Метки: кино антихрист люсия и секс |
фонарики - новая серия фотографий в фотоальбоме |
![]() | ![]() |
|
Бессонница |
Метки: мысли |
Сценки из жизни - новая серия фотографий в фотоальбоме |
|
Красоту и молодость можно себе внушить |
Метки: здоровье красота молодость |