.....в жизни всё относительно.....
Куличи по Похлёбкину |
Уже несколько лет пеку куличи по рецепту В.В. Похлебкина из книги «Кухни наших народов».Куличи получаются необыкновенно вкусные, а главное, что больше недели остаются свежайшими. Так что можно смело замешивать на 2 кг муки.Возни, конечно, много. Но игра стоит свеч!
Сначала небольшой «ликбез» по куличам:
Кулич напоминает в известной степени английский кекс, но готовое тесто в куличах более упругое, не столь рассыпчатое, как у кексов, плотноватое, волокнистое. Оно никогда не бывает излишне сухим и потому гораздо более приятно по консистенции, чем все другие виды сдобных изделий.Прежде куличи пекли два-три, а то и один раз в году, по самым большим праздникам, связанным с переменой времени года: либо в Новый год, либо ранней весной (начало сельскохозяйственного года), либо осенью, по случаю урожая (завершение сельскохозяйственного года). Это объяснялось не только сравнительно высокой стоимостью куличей, для приготовления которых требуется много ценных пищевых продуктов, но и трудоёмкостью и длительностью процесса их изготовления – только на созревание и выпечку теста уходит более 6 ч.Основные компоненты куличного и любого сдобного теста одинаковы.
|
Метки: пасха |
Уникальная методика естественного наращивания и лечения зубов без пломбирования |
Для лечения зубов обычно применяют две водочные настойки:
1. Водочная настойка аира
2. Водочная настойка прополиса
Для этого берут 0,5 л водки (40%), добавляют в нее 0,5 стакана корней аира. Все настаивается не менее недели.
Точно так же приготавливают настойку прополиса.
На 0,5 л водки (40%) добавляют 10-20 г мелко натертого прополиса. Настаивают также около недели.
Настойки используют одновременно.
Берут 1 ст. ложку водочной настойки аира и 1 ч. ложку настойки прополиса, смешивают и вливают в рот для полоскания. Нужно полоскать больные зубы около 1-3 минут. Потом выплюнуть.
Такие процедуры необходимо делать либо во время болей (независимо, каких), либо перед сном. Продолжительность процедур около месяца, хотя все болевые ощущения исчезают на 1 -3 день.
Martina25
|
Метки: здоровье зубы |
БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ |
Кулинарные рецепты блюд САМЫХ РАХНООБРАЗНЫХ МОЖНО НАЙТИ НА САЙТЕ http://fresh-breeze.ru. ДЛЯ ТЕХ, КТО ЛЮБИТ ГОТОВИТЬ ЭТО ПРОСТО НАХОДКА.
|
Метки: мясо курица |
Пасха |
|
Метки: пасха рецепты |
Пять оригинальных способов покраски пасхальных яиц |
|
Метки: пасха |
Шоколадное яйцо на Пасху |
|
Метки: пасха |
пАзитиФФФ!!! |
|
Метки: фото |
Хе из картофеля |
|
Метки: хе |
песочники |
|
Метки: выпечка |
и опять "шуба"!!!!! |
|
Метки: салаты |
салатик с апельсинами |
Состав:
Отварное куриное филе – 200г
Редис – 8-10 шт.
Апельсины (средние) – 2 шт.
Капуста (можно заменить пекинской капустой) – 200г
Плавленый сыр – 180г (два сырка – по 90г)
Яйца – 4 шт.
Кедровые орехи (или грецкие) – 40-50г
Петрушка и зелёный лук, майонез, соль
Приготовление:
Капусту тонко нарезать, обмять с солью, хорошо отжать (пекинскую капусту просто тонко нарезать). Яйца отварить, охладить, очистить, отделить белки от желтков, натереть на мелкой тёрке в разные тарелки. Редис вымыть, обсушить, нарезать кубиками. Апельсины вымыть, очистить, разделить на дольки, очистить от белых плёнок, нарезать некрупными кусочками. Зелень вымыть, обсушить, мелко нарезать. Куриное филе нарезать кубиками.
Салат выкладывать слоями:
1. Капуста, майонез
2. Куриное филе, немного майонеза
3. Апельсины
4. Кедровые орехи (или грецкие орехи - мелко нарезать)
5. Плавленый сыр (натереть на крупной тёрке)
6. Зелёный лук и петрушка
7. Редис, майонез
8. Желтки, майонез
9. Белки
Салат убрать в холодильник на 2-3 часа, украсить по желанию, я украсила дольками апельсина, петрушкой и кедровыми орехами.
Приятного аппетита!
http://recepty-prigotovlenija.ru/index.php/en/salatov/697-sloenyjsalatskuricey-s-apelsinami
|
Метки: салаты |
украшение салатов |
Стоит хотя бы одним глазком увидеть эту красоту и уже ни за что не сможете оторваться :))) Прямо хочется тут же начать все это готовить!!!
Расставляем всё по своим местам (см. фото в заголовке) - и блюдо готово.
|
Метки: украшение салатов |
Рецепты к Пасхальному столу |
|
Метки: пасха рецепты |
полненькие модельки |
|
Метки: одежда фасоны |
программа в генах |
Ученые из израильского исследовательского института «Am Hazikaron» сделали открытие, способное перевернуть или, во всяком случае, во многом изменить наше представление о семейных и родственных связях. Это открытие принесло им медаль и международную премию «Олива Иерусалима». Его суть изложена в статье «Еврейский народ как феномен исторического долгожительства: к теории метакланов и принципа выживания».
На основе восьмилетнего изучения социальных, психологических и профессиональных характеристик членов 63-х случайно выбранных еврейских родов, они обнаружили удивительные закономерности, сопровождающие жизнь каждого рода или семьи на протяжении многих веков.
Оказалось, что члены одного рода, даже если они понятия не имеют о существовании друг друга, на протяжении столетий выбирают одни и те же сферы деятельности, присущие этому роду. Естественно, что в новые времена возникают и новые профессии, но сферы деятельности семьи не меняются. Интересно, что это открытие во многом опровергает наши устоявшиеся представления о тех или иных профессиональных склонностях человека или его детей. Пользуясь статистическими методами, исследователи доказали, что генетически мы «запрограммированы» в гораздо большой степени, чем нам, возможно, хотелось бы.
|
Метки: генное |
блинное |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Метки: блины |
еще раз о мумиё |
Около 5 лет назад я начала в оздоровительных и профилактических целях употреблять внуть всем известное мумиё. Наберите в любом поисковике это слово, и вам моментально выйдут сайты с полным описанием свойств этого чудесного средства. Пропив первый курс я задумалась: сели оно так полезно для человека, то почему не использовать его и в косметических целях?
Ведь мумие повышает неспецифическую устойчивость организма к неблагоприятным факторам окружающей среды, является общеукрепляющим, детоксицирующим, противовоспалительным и бактерицидным средством, а также стимулирует регенеративные процессы и т. д.
Поэтому я предлагаю вам 2 способа для борьбы с морщинами.
1. Протираем каждый день лицо 1 раз (или утром, или вечером) замороженным в кубики раствором мумиё лицо. После процедуры наносим основной крем.
2. Раз в неделю, рекомендательно в бане, на распаренное лицо наносить маску из мумиё. Необходимо развести мумиё до кашицеобразного состояния, по густоте как жидкая сметана, но чтобы не стекала с лица и области шеи и нанести на лицо на 15- 20 мин. Мумиё хорошо напитает кожу и усилит кровообращение.
|
Метки: красота Маски |
маска для молодости! |
Представляю вам опробованное мною и несколькими женщинами в бане биостимулирующее средство, которое разглаживает морщины. Тестировали мы его в течении месяца - раз в неделю в бане, на распаренной коже. Все очень довольны. Вчера так многие банщицы, по рекомендации тех, кто её испытывал, переписывали себе рецепт этой чудо-маски.
Как ко мне пришла идея этого омолаживающего и стимулирующего средства? Я как раз месяц назад начала пить мумиё и пантогематоген (из крови марала/дикого оленя) - осень и всё такое... А они - очень сильные иммуностимуляторы. Если эти два биостимулирующих препарата так замечательно влияют на организм изнутри, то почему их чудодейственную силу не направить и на кожу?
Итак, состав:
Таблетку мумиё растворить в 1 ст.л. тёплой воды. Не горячей! Добавить цветочную пыльцу. Растворить до однородной консистенции и влить в массу пантогематоген.
Предупреждаю - маска вызывает покраснение кожи, и я не рекомендую держать её больше 10 минут. Тем у кого аллергия на мёд и продукты пчеловодства, советую исключить пыльцу.
|
Метки: красота Маски |
еще одна чудесная маска! |
В минувшую баню опробовала новую для меня омолаживающую желатиновую маску от морщин.
По данным, которые я нашла, желатин, благодаря своему стягивающему эффекту, является составляющей многих салонных масок для подтягивания лица, щек и второго подбородка.
Зачем в масках использовать желатин?
Желатин положительно влияет на белковый и аминокислотный обмен кожи, улучшая ее состояние. Он разглаживает мелкие морщинки, смягчает, отбеливает и улучшает кровообращение кожи.
Желатиновые маски обладают сильными регенерирующими свойствами, улучшают цвет лица. Кожа разглаживается, становится мягкой и эластичной. Мне понравилось её свойства удалять мелкие морщинки, пигментные пятна и веснушки.
Желатиновая маска от морщин
Перерыв множество рецептов, я сделала свою маску, которая, на мой взгляд, активнее борется с морщинами.
Нам понадобится:
Все компоненты смешать и поставить на слабый огонь. Постоянно помешивая, довести до однородной массы. После добавить еще 3 ст. ложки липового настоя, слегка остудить и ещё 3-4 капли любых из этих масел: масла жожоба, масло розового дерева, масло розы, масло чайного дерева. Перелить в чистую баночку с крышкой.
Маску можно хранить в холодильнике длительное время. Для приготовления маски для лица густую массу подогрейте на водяной бане. Маску удобнее накладывать широкими бинтами в один слой – понадобятся 5 полос. Намочите бинты в желатиновой массе и в следующей последовательности наложите на лицо:
Бинты хорошо приклеиваются и быстро застывают. Можно на бинты ещё нанести слой желатиновой маски. Маску нужно держать 20—30 мин. После снятия, необходимо смазать лицо увлажняющим кремом. Делать следует раз в неделю.
|
Метки: красота Маски |
запузыримся? |
|
Метки: мыльные пузыри |
полненькие модельки |
|
Метки: для пышек |
полненькие модельки |
И снова красота для моих любимых и очаровательных пышечек.
To be continued
|
Метки: для пышек |
ДиэтЫ |
Помните, что самостоятельное резкое ограничение питания может привести к проблемам со здоровьем, стрессам и увеличению веса впоследствии. Чтобы не возникло проблем со здоровьем, настоятельно рекомендуем перед применением диет с нашего сайта, обратиться за советом к диетологу.
Кремлёвская диета
Суть кремлевской диеты в том, что мяса можно есть неограниченное количество, но ограничить потребление углеводов.
Читать дальше: Кремлёвская диета
Японская диета
Японская диета относится к разряду строгих или жёстких и расчитана на 13-14 дней. Соблюдая меню японской диеты можно сбросить 3, 5 кг.
Читать дальше: Японская диета
Арбузная диета
Арбузная диета, одна из самых «вкусных» и необременительных из всех существующих методик похудания, а также одна из самых лёгких – ведь при её соблюдении не нужно подсчитывать калории, которые вы съедаете и голодать. Арбузная диета для похудения и очистки организма от лишних солей и шлаков.
Читать дальше: Арбузная диета
Гречневая диета
Гречневая диета - одна из самых популярных. С ее помощью можно с легкостью сбросить до 10 кг.
Читать дальше: Гречневая диета
Быстрая диета
Быстрая диета - строгая, белковая диета, которая позволяет сбросить до 10 кг.
Читать дальше: Быстрая диета
Кефирная диета
Кефирная диета– относится к монодиетам, также обладает очищающими свойствами, помогает избавится от шлаков и таксинов, почистить кишечник, печень, почки и весь организм.
Читать дальше: Кефирная диета
Диета для живота
Диета для живота применяется в тех случаях, когда требуется похудеть и избавится от жировых складках в «проблемных зонах» в нашем случае – это область живота.
Читать дальше: Диета для живота
Белковая диета
Белковая диета позволяет сбросить за 14 дней от трех до восьми килограммов. Белковая диета полезна для людей занимающихся бодибилдингом, так как помогает набрать мышечную массу.
Читать дальше: Белковая диета
Рисовая диета
Рисовая диета помогает не только сбросить лишние килограммы, но и провести очистку Вашего организма.
Читать дальше: Рисовая диета
Огуречная диета
Огуречная диета помогает не только похудеть но и нормализовать водно-солевой баланс, а также улучшить работу кишечника.
Читать дальше: Огуречная диета
Яблочная диета
Яблочная диета является одной из самых простых и эффективных диет. Яблочная диета поможет снизить вес, восстановить нарушенный обмен веществ.
Читать дальше: Яблочная диета
Английская диета
Английская диета способствует оздоровлению организма. Английской диеты состоит в переменном потреблении белковых и овощных меню, чередуя их между собой - через каждые два дня.
Читать дальше: Английская диета
Раздельная диета
Раздельная диета рассчитана на 20 дней, примерная потеря веса составляет 5-9 кг.
Читать дальше: Раздельная диета
Шоколадная диета
Шоколадная диета относится к жестким низкокалорийным монодиетам, выдержать которую сложно.
Читать дальше: Шоколадная диета
Фруктовая диета
Основу Фруктовой диеты составляют – фрукты, но придется исключить из рациона бананы и виноград.
Читать дальше: Фруктовая диета
Молочная диета
Молочная диета относится к монодиетам, выдержать которую довольно трудно, т.к. в течение недели, вам позволяется «есть» одно молоко.
Читать дальше: Молочная диета
Капустная диета
Существует много вариантов Капустной диеты. В течение десяти дней Капустная диета позволяет потерять 7–10 килограмм.
Читать дальше: Капустная диета
Методика данной диеты действительно проста: в течение семи дней необходимо ограничить рацион фруктами и овощами. Однако не стоит переедать, иначе растянете желудок. Оптимальным считается потребление 1,5-2 килограммов растительной пищи в день.
Читать дальше: Простая диета
Грейпфрутовая диета позволяет избавиться от 3-4 килограммов за неделю. Обратите внимание, что не стоит садиться на эту диету, если у вас есть какие-то проблемы с желудком, т.к. она может вызвать обострения.
Читать дальше: Грейпфрутовая диета
Лечебное питание при ожирении предусматривает использование «классической» низкокалорийной диеты. Ее цель – воздействие на обмен веществ для устранения избыточных отложений жира.
Читать дальше: Низкокалорийная диета
Если строго соблюдать правильную диету, можно избавиться от 7 кг за месяц.
Читать дальше: Правильная диета
Эта диета называется легкой не зря, выдержать ее может даже тот, кто никогда не мог соблюдать диет. Конечно, результат не будет поразительно быстрым, зато диеты можно придерживаться довольно долго.
Читать дальше: Легкая диета
Творожная диета используется при ожирении, сахарном диабете, атеросклерозе и гипертонической болезни с ожирением, недостаточности кровообращения, болезнях печени и желчных путей.
Читать дальше: Творожная диета
Это очень эффективная диета, при соблюдении которой достигается значительная потеря веса.
Читать дальше: Тощая диета
Банановая диета подойдет в первую очередь тем, у кого есть проблемы с кишечником, при заболеваниях, сопровождающихся отеками. Полезны бананы и при гастрите.
Читать дальше: Банановая диета
|
Метки: диета |
техника вязания квадратов |
|
Метки: вызание техника |
закусочки |
Рулетики из ветчины с орехами | Бутерброды Божьи коровки |
Закуска Огурчики в шубе | Закуска с сардинами |
|
Метки: салаты закуска |
постный "Наполеон" |
 | В миску вылить растительное масло, пиво, помешать. Всыпать муку и замесить тесто. |
 | Хорошо вымесить тесто. |
 | Раскатать тесто жгутом и поделить на 8-9 частей. |
 | Раскатать тонко корж. |
 | И испечь коржи. Они пекутся так же, как и обычные, для наполеона. |
 | Займемся приготовлением крема. В кастрюлю нальем 750 грамм воды и поставим на огонь. Туда же добавим 2 стакана сахара. |
 | В миску положить 3 столовых ложки муки с горкой и 1 столовую ложку картофельного крахмала, все хорошо перемешать и по-немногу добавлять, помешивая, воду - 250 мл. Получится вот такое «молочко». |
 | В кипящий сироп струйкой вылить «молочко» и заварить вот такой кисель, добавить ванилин. |
 | Коржи смазать хорошо кремом, посыпая при этом измельченными орехами. |
 | Посыпать сверху измельченной крошкой и орехами. Приятного аппетита!!! |
|
Метки: выпечка постное |
постный "Наполеон" |
| В миску вылить растительное масло, пиво, помешать. Всыпать муку и замесить тесто. |
| Хорошо вымесить тесто. |
| Раскатать тесто жгутом и поделить на 8-9 частей. |
| Раскатать тонко корж. |
| И испечь коржи. Они пекутся так же, как и обычные, для наполеона. |
| Займемся приготовлением крема. В кастрюлю нальем 750 грамм воды и поставим на огонь. Туда же добавим 2 стакана сахара. |
| В миску положить 3 столовых ложки муки с горкой и 1 столовую ложку картофельного крахмала, все хорошо перемешать и по-немногу добавлять, помешивая, воду - 250 мл. Получится вот такое «молочко». |
| В кипящий сироп струйкой вылить «молочко» и заварить вот такой кисель, добавить ванилин. |
| Коржи смазать хорошо кремом, посыпая при этом измельченными орехами. |
| Посыпать сверху измельченной крошкой и орехами. Приятного аппетита!!! |
|
Метки: выпечка постное |
всякие интересные салатики и не только... |
Вкусно и Празднично!!!
Не ломайте голову, что приготовить на праздничный стол!!!
(нажимать на название рецепта)
|
Метки: салаты готовка торты |
колбасный эксклюзив |
|
Метки: мясное |
ФОТО ПРОЕКТ ЕКАТЕРИНЫ РОЖДЕСТВЕНСКОЙ |
Владимир Винокур
Фото репродукции картины И.Н. Никитина
«Портрет царевны Натальи Алексеевны». Ок. 1716 г.
Государственная Третьяковская галерея, Москва.
|
Метки: фотопроекты |
10 способов употребления водки не по назначению |
|
|
Метки: здоровье разное водка |
Смесь для поддержки сердца |
Мама передала мне лекарство для поднятия иммунитета и укрепления сердца. В свое время оно очень помогло папе и практически поставило его на ноги. Решила поделиться, может кому-то пригодится.
|
Метки: здоровье |
Орхидеи |
|
Метки: орхидеи |
лимоны и петрушка для |
|
Метки: здоровье спина |
Рисовки |
|
Метки: детям |
мясо |
|
Метки: мясо |
украшение салатов |
Для хозяюшки!
Листочек из огурца может послужить прекрасным украшением стола.
Для изготовления такого фигурного листочка кроме огурца можно использовать еще и цуккини...
Чтобы наш листочек был красивой формы, отрезаем от огурца S-образный удлиненный нетолстый ломтик.
|
Метки: украшение салатов |
узоры спицами |
|
Метки: узоры |
всякие интересные салатики |
|
Метки: салаты |
салатик из капусты |
Мне это капуста очень пришлась по-вкусу,попробуйте может и вам понравится
Берем 500,0 свежей капусты
150,0 копченого колбасного сыра
2 зубчика чеснока
майонез
Тонко нашинковать капусту,сыр натереть на крупной терке,чеснок пропустить через пресс,все перемешать ,заправить майонезом.Поставить в холодильник минимум на 30 минут.Чем больше капуста будет"настаиваться" ,тем вкуснее.
|
Метки: салаты |
