"Никогда не бойся делать то, что ты не умеешь. Помни, ковчег был построен любителем . Профессионалы построили Титаник" (Л.Фейербах и Д.Берри)
Гречаники с фаршем в сметанном соусе с карри |
Гречаники с фаршем, приготовленные в сметанном соусе с карри – рецепт мясных котлет с добавлением гречневой крупы . Котлеты делаются по аналогии с тефтелями «ежиками», где в мясной фарш кладется сырой рис. В этом рецепте гречаники с фаршем тоже делаются на основе мясного фарша и сырой гречневой крупы.
вкуснейшие котлетки, сытные и сочные


Метки: мясо мясной фарш гречаники с фаршем в сметанном соусе с карри |
Бюджетная рыба со сливками и сыром в духовке |
Для достижения ресторанного вкуса даже самых простых видов рыбы не обязательно тратить время на маринады или другие сложные ухищрения. Существует более быстрый и проще способ, который поможет добиться желаемого результата. Для этого рыбу нужно залить сливками, которые придают блюду более насыщенный вкус и нежность. Затем блюдо помещают в духовку, что позволяет сохранить сочность рыбы и придать ей приятный золотистый оттенок.


Метки: Бюджетная рыба со сливками и сыром в духовке |
Творожная закуска «Мозги ткача» |
Французская кухня считается одной из самых изысканных в мире. Возможно, именно поэтому французские блюда могут оценить лишь настоящие гурманы. Предлагаю приготовить простую полезную закуску из творога по рецепту французской кухни.
Эта закуска популярна во Франции, где она называется «Мозги ткача». Несмотря на несъедобное название, сама закуска очень пикантная и вкусная. Готовится она из творога или мягкого творожного сыра. Подавать закуску лучше на кусочках черного или зернового хлеба с ломтиками овощей (помидоров, огурцов, перца).


Метки: салаты и закуски Творожная закуска «Мозги ткача» |
Домашняя колбаса из курицы с манной крупой и маслинами |
Как много нам известно рецептов домашней колбаски!
Помню, еще моя бабушка просыпалась рано утром и тихо уходила на уличную летнюю кухню и начинала готовить домашние колбаски в натуральной оболочке. Потом кормила нас, поила парным молоком и дальше продолжала готовить колбаски…. Как же это было долго и трудно, но, в конце концов, очень вкусно и по-домашнему.
Я хочу поделиться с вами очень простым и быстрым рецептом ароматной колбаски! Конечно, это не та колбаса, которую делала моя бабушка, а более простая и, можно сказать, на современный лад, но тоже очень вкусно.


Попробуйте и такую колбаску, советую!



Метки: мясо птица |
Кекс Графини - очень вкусный и необычайно красивый |
Рецепт из старого журнала «Сладкий смак» за 1995 год. Уж не знаю, какая графиня ела такой пирог, но, как говорится, "губа у нее не дура"... Классический сливочный кекс с яркой апельсиновой ноткой, шоколадной пропиткой плюс необычное исполнение - попробуйте, и он наверняка станет одним из ваших любимцев. Главное - набраться поистине графского терпения, потому что готовится (зреет) кекс два дня.
В журнале он называется "Пирог графини". Но, поскольку, это самый настоящий КЕКС, то пусть называется согласно должности.
![]()
![]()
угощайтесь ароматнейшим кексом с апельсиновой цедрой и щедро сдобренным шоколадом

Метки: сладкая выпечка десерт Кекс Графини - очень вкусный и необычайно красивый |
Быстрое и очень вкусное сметанное печенье с начинкой |
Метки: сладкая выпечка десерт |
Творожный кекс "косичка": нежное тесто, вкусная начинка и хрустящая корочка. |
Метки: сладкая выпечка десерт >Творожный кекс "косичка": нежное тесто вкусная начинка и хрустящая корочка. |
Gianfranco Ferre - RTW Fall 2012, FW Milan |

Из-за всех взлетов и падений в Gianfranco Ferré за последние пару лет многие люди перестали обращать на это внимание. Стефано Цитрон и Федерико Пьяджи, которые сейчас проводят свой второй сезон на лейбле, заслуживают того, чтобы на них взглянуть. Не потому, что они помогали покойному дизайнеру до его смерти в 2007 году (в наши дни для успеха новых дизайнеров требуется нечто большее, чем близость к бренду), а потому, что они могут сказать что-то новое о пошиве одежды.


Метки: мода Gianfranco Ferre - RTW Fall 2012 FW Milan |
Мадонна и святые мастеров живописи и скульптуры Возрождения (Renaissance, auction) \44 |


Follower of Marcellus Coffermans
MADONNA AND CHILD
inscribed along the lower margin in a painted relief: ET TV SANCTE PVER TVQZ O PVRISSIMA MATER, DELICIÆ ET VERÆ VIRGINITATIS AMOR
oil on canvas
107 by 76 cm.; 42 1/8 by 29 7/8 in.

Antonello de Saliba
MESSINA CIRCA 1466 - CIRCA 1535
MADONNA ADORING THE CHILD
tempera and oil on panel
26 3/4 by 19 1/2 in.; 67.9 by 49.5 cm.

Ambrosius Benson
LOMBARDY (?) LATE 15TH CENTURY - BEFORE 1550 BRUGES
MADONNA AND CHILD
oil on panel
5 3/4 by 5 3/4 in.; 14.5 by 14.5 cm.

Метки: живопись (Renaissance auction) \44 |
Мадонна и святые в живописи Старых Мастеров (аукцион) |


Христос воскрес! Воистину воскрес! — с этими словами встречаем мы сегодня это благодатное пасхальное утро. Хочу пожелать, чтоб такое прекрасное утро было каждый день — с добрыми мыслями, благими намерениями, вкусной пасхой и таким радостным настроением. Пускай Господь простит нам все грехи в этот день, излечит души от тоски и печали, и вселит в каждого надежду на добро. Чтоб ни одно сердце не было одиноко и несчастно. С Пасхой!

Benvenuto Tisi (1481–1559)
Madonna with the Child
(1512 - 1513)
Wood
Capitoline Museum


Callisto Piazza (Lodi c. 1500-1561/2) and Antonio del Ceraiolo (active Florence 1520–1538)
Saint Mary Magdalene
oil on panel
28 ½ x 20 3/8 in. (72.5 x 51.8 cm.)

Manner of Marco Palmezzano
CHRIST CARRYING THE CROSS
Quantité: 2
oil on panel
32.3 by 24.4 cm.; 12 3/4 by 9 5/8 in.

The Master of the Holy blood
The rest on the flight into Egypt

Метки: живопись Мадонна и святые в живописи Старых Мастеров (аукцион) |
Reinaldo Lourenco - Couture 2023, FW San Paulo, Brazil |
Метки: мода Reinaldo Lourenco - Couture 2023 FW San Paulo Brazil |
Без заголовка |


Antonio del Ceraiolo
ACTIVE 1500-1550
THE MADONNA AND CHILD WITH THE INFANT SAINT JOHN THE BAPTIST
oil on pine panel
78.2 x 60.1 cm.; 30 3/4 x 23 5/8 in.

Hans Maler zu Schwaz
ULM CIRCA 1485 - AFTER 1529 SCHWAZ
THE VIRGIN AND CHILD
oil on pinewood panel
41.5 x 33.5 cm.; 16 3/8 x 13 1/4 in.

Giovanni Battista Salvi, called Sassoferrato
SASSOFERRATO 1609 - 1685 ROME
MADONNA AND CHILD, BEFORE A DRAPED CURTAIN, A LANDSCAPE BEYOND
oil on canvas
75.4 x 61.6 cm.; 29 5/8 x 24 1/4 in.

Метки: живопись Мадонна и святые в живописи Старых Мастеров (auction Sotheby's) |
Elie Saab - RTW Fall 2006, FW Paris |

Сейчас, во время своего второго сезона в парижском магазине готовой одежды, Эли Сааб начинает набирать обороты. На пятнадцать лет короче, чем его весеннее шоу, его осенняя презентация была более сфокусированной. Вдохновленная российской империей, эта бело-черно-красная коллекция не только перекликалась с коллекцией коллег-кутюрье Валентино, но и затронула некоторые тенденции сезона, в том числе пышные рукава, бархат и украшенный мех.

Метки: мода Elie Saab - RTW Fall 2006 FW Paris |
Versace - Spring 2019, FW Milan |

Финальная прогулка Шалома Харлоу по покрытому ковром четырехугольнику на показе Versace была неожиданностью явления с небес; богиня из пантеона супермоделей 90-х, которая просто предпочла исчезнуть на пике своей славы, вернулась на землю. Одетая в облегающее платье с микроцветочным принтом и длинной прозрачной черной кружевной юбкой, с очень высоко поднятой головой, двигаясь с грацией танцовщицы, Харлоу излучала сочетание силы и веселья от эффекта, который она создавала. В конце концов, она действительно рассмеялась.

Метки: мода Versace - Spring 2019 FW Milan |
Jean Louis Scherrer - Couture Fall 2001 |
Метки: мода Jean Louis Scherrer - Couture Fall 2001 |
Тушеное мясо с овощами его всегда мало! |
Метки: мясо с овощами Тушеное мясо с овощами его всегда мало! |
Краковский сырник |

Пирог кулич «Обертух» |
Метки: праздничный стол сладкая сдоба дрожжевое тесто Пирог кулич «Обертух» |
Персиковый торт-суфле |
Метки: сладкая выпечка десерт бисквитное тесто Персиковый торт-суфле |
Творожный торт с клубникой |
Лeгкий творожный торт, причeм во всех смыслах - легко приготовить, легко съесть ))) Летом очень часто готовлю его с разными ягодами-фруктами. Но с клубникой, конечно, это самый любимый вариант! Подойдeт как для повседневного поедания, так и для праздничного стола. И к тому же, я искренне верю, что творог да с ягодами - это очень полезно и антицеллюлитно.

Метки: десерт Творожный торт с клубникой |