"Никогда не бойся делать то, что ты не умеешь. Помни, ковчег был построен любителем . Профессионалы построили Титаник" (Л.Фейербах и Д.Берри)
Загадочный дом-терем на Якиманке, построенный опальным купцом и мандариновым плантатором |
Метки: москва архитектура Загадочный дом-терем на Якиманке |
Пешком по Москве с ТВ Культура (ч.1) |
Метки: города мира москва Пешком по Москве с ТВ Культура (ч.1) |
Журнал Vogue Knitting. Norah Gaughan 2017 |
В журнале представлены 40 замечательных моделей спицами.
Метки: журнал по вязанию Журнал Vogue Knitting Norah Gaughan 2017 |
Сметанный десерт с желатином |
Метки: Сметанный десерт с желатином |
Классический рецепт торта "Чёрный лес" с вишней |
ИНГРЕДИЕНТЫ
Пшеничная мука 150-160 г
Какао порошок 25-30 г
Сахарный песок 280-300 г
Сахарная пудра 45-50 г
Куриные яйца 5 шт.
Разрыхлитель 10 г
Молоко 90-100 мл
Растительное масло 65-70 мл
Сливки 270-300 г
Желатин 1 ч. л.
Вода 5 ч. л.
Вишневый ликёр/коньяк по желанию Вишня 290-300 г
Пирог "Персиковое наслаждение" |
Нежный, сочный, воздушный. Истинное наслаждение!
Ингредиенты для пирога:
250 г муки
200 г сахара
ванилин
200 г грамм сливочного масла или маргарина
5 яиц
50 мл молока
2 ч.л. разрыхлителя
компот из персиков (около 900 г)
Метки: сладкая выпечка бисквитное тесто Пирог "Персиковое наслаждение" десерт |
Фаршированные баклажаны по-турецки в духовке |
Метки: мясо с овощами мясной фарш кухня народов мира Фаршированные баклажаны по-турецки в духовке |
Горкомовские «карманчики |
Был в свое время в ЦПКиО им. Горького модный (и почти единственный) ресторан. Думаю, его все помнят. И работала там шеф-поваром очаровательная тетя Лена-Ира, с которой мы познакомились, так как ее дочь училась в РУДН. Тетя Лена-Ира прославилась на всю Москву не только среди рядовых соотечественников и гостей столицы, но и среди партийных бонз.
Чаще всего в высокие кабинеты у нее заказывали «карманы». О них и речь. Как всегда для ленивых, как всегда из минимального количества ингредиентов.
Метки: мясо свиные отбивные Горкомовские «карманчики сковорода мясо с фруктами |
Домашняя колбаса в фольге |
Cамая вкусная из всех колбас – этo, конечно же, домашняя колбаса, сделанная своими руками, без вcякиx вредных дoбавок и пpимеcей.
Hо вoт пpoблeма: не каждая хoзяйка «горит жeланием» замоpачиватьcя с кишками. Это кропoтливое дeлo не мнoгиx пpивлeкает, оcобеннo с нeпpивычки.
Поэтoму cегoдня мы вам прeдлагаeм oчeнь прocтoй и пoтpясающe вкусный рeцепт наcтoящей дoмашней колбаcы, кoтoрую можно приготовить бeз кишок, в фoльгe. Можно иcпoльзoвать также pукав для запекания или пищeвую плёнку. Форму колбаcному издeлию придайте любую, пo жeланию: пpoдoлгoватую, в видe небольших колбаcок, свеpнутыx колeчек и т. п.
Bедь главноe в дoмашнeй кoлбасе – этo её непoвтоpимый вкус, вoлшебный аромат и cтoпроцeнтная свежeсть!
Метки: мясо свинина мясной фарш Домашняя колбаса в фольге духовка |
"Куриные бомбочки" |
"Куриные бомбочки"
Куриное филе не всем нравится, так как мясо более сухое, чем на голенях и поэтому чаще его запекают или жарят с соусом. Но можно приготовить вкусное блюдо, которое готовится быстро и без особых усилий. Это "куриные бомбочки". Рецептом поделились авторы lisimnik.ru. Если хотите приготовить в предстоящие выходные, не забывайте сохранить рецепт для себя. Начинку можно добавить любую, из продуктов, которые есть в данный момент.
Метки: мясо птица куриные грудки "Куриные бомбочки" духовка |
Идеальные блинчики с тонким тестом |
Метки: пресное тесто Идеальные блинчики с тонким тестом сковорода |
Как приготовить вкусное куриное мясо |
Метки: птица Как приготовить вкусное куриное мясо сковорода |
Райская закуска |
ту закуску, дорогие мои¸ скажу вам честно, очень любят все мои друзья, когда собираются у нас дома за столом. Особенно питает к нему пристрастие моя дорогая подружка, которая обеспечила мне фронт работы с овощами. Вот, именно для неё, я и закрываю сегодня эту закуску. У этой закуски, действительно, название «Райская». И вкус, удивительный, неповторимый и, не сравнимый ни с чем. Если я вас, хоть немного, заинтриговала, присоединяйтесь. Буду рада поделиться с вами рецептом приготовления этой интересной закуски.
Метки: заготовки на зиму Райская закуска |
Сырно-творожные треугольники |
Прекрасный вариант быстрого завтрака. Сырно-творожно треугольники очень прекрасно подходят на завтрак. Очень сытные и вкусные.
Можно кушать как теплые, так и холодные. А самое главное все легко, просто и быстро. Всем приятного аппетита!
Метки: несладкая выпечка Сырно-творожные треугольники |
НЕОБЫКНОВЕННОГО ВКУСА ПИРОЖКИ |
СОВЕТ: Если готовите тесто для пирожков на молоке или кефире - можно яйцо не добавлять. Прекрасно и без него получается вкусное тесто и дольше остается мягким...
Метки: дрожжевое тесто НЕОБЫКНОВЕННОГО ВКУСА ПИРОЖКИ |
Нежное, лёгкое и очень вкусное суфле из кабачков |
Метки: салаты и закуски овощи лёгкое и очень вкусное суфле из кабачков духовка |
Мандариновый заварной крем |
Очень вкусный мандариновый заварной крем можно подавать как отдельный десерт или использовать для пропитки тортов, пирожных, украшать им маффины или наполнять мандариновым кремом вафли.
Метки: десерт Мандариновый заварной крем |
Полезные шпаргалки для кухни |
Признайтесь, что время от времени у вас возникают вопросы относительно сроков хранения продуктов или же времени варки каш. Невозможно хранить всю информацию в голове, поэтому мы собрали полезные шпаргалки, которые заставят почувствовать себя почти что профи.
Как разделать куриную тушу. | Фото: Pinterest. Если вы не знаете, что делать с цельной куриной тушей, вооружитесь специальными ножницами и действуйте согласно шпаргалке. Имея под рукой хороший инструмент и подробную фотоинструкцию, вы быстро расправитесь с процедурой, которая при других обстоятельствах могла занять час или больше.
Метки: Полезные шпаргалки для кухни |
Ватрушки картофельные с курицей |
Ингредиенты:
Для картофельных ватрушек:
● пол кило картошки
● 1 яйцо
● 0.5 чайной ложки соли
● 2 столовых ложки муки
● зелень
● сыр
Метки: несладкая выпечка мясо с овощами мясной фарш птица Ватрушки картофельные с курицей |
Рецепт пирога из кабачков с фрикадельками |
|
Метки: мясо с овощами мясной фарш Рецепт пирога из кабачков с фрикадельками духовка |
