Три  женские модели к весенне-летнему сезону:
Юбка миди крючком с ажурными узорами, Болеро крючком фантазийным ажурным узором, Ажурная шаль спицами с узором паучки

Два жакета спицами кв нежных тонах  весенне-летнему сезону:
Жакет с длинным рукавом связанный поперек и Двубортный жакет  на пуговицах

Писатель, историк, москвовед, архитектуровед Рустам Рахматуллин ведет замечательную программу об исторических местах Москвы на телеканале Вести.

Облюбование Москвы.  Репортаж Р.Рахматуллина
(плейлист)

Каждый жилой дом есть причина или следствие любви. Нет дома без истории любви, и редки церкви без венчаний. Город полон любовями, как генеалогический лес.
Для мифа значимы только избранные адреса. В том числе адреса историй, вживленных фольклором, литературой, живописью, кинематографом. Мифу принадлежит и часть документальных адресов. Но только часть. В этом начало тайны. Продолжение которой в том, что на карте московского любовного мифа целые городские области бедны любовью или вовсе пусты, а в других, напротив, очень любится.
Набросок этой карты сам собой становится опытом типологизации городских пространств, опытом поистине облюбования Москвы.
Подробнее здесь:http://magazines.russ.ru/novyi_mi/2001/10/rahmat.html

 Quien sera (Sway) - история песни и
много фото и видео разных исполнителей

В 1953 году мексиканский композитор Пабло Белтран Руиз (Pablo Beltran Ruiz) написал песню «Quien Serа» (Sway).  Она сразу стала хитом не только в Мексике, но и в других странах Латинской Америки.
Исполняли ее  Trio Los Panchos. Трио возникло в 1944 году в Нью-Йорке в составе Альфредо Гила (Alfredo Gil) из Мексики, Чачо Наварро (Chucho Navarro) также из Мексики и Эрнандо Авилеса (Hernando Aviles) из Пуэрто Рико.

Trío Los Panchos

Шпионский сериал "Лектор" - сериал о буднях российской разведки.

Создатели "Кода Апокалипсиса" и "Обратного отсчета" режиссер Вадим Шмелев и сценарист Денис Карышев снова оказались на службе патриотизма. В своем очередном дорогущем кинодетище "Лектор" производства "Студии Анкор" весь нынешний безумный мир они представили вокруг профессора политологии Максима Максимовича в исполнении обожаемого зрителями актера Дмитрия Певцова (и он – вовсе не вновь вернувшийся советский разведчик) и "свободной" симпатичной и весьма экстравагантной художницей Кирой Журавлевой (она же очаровательная Екатерина Гусева), а между ними странное чувство… очень похожее на любовь...

Марокканский куриный пирог с корицей
от Ольги Шенкерман

Этот рецепт - упрощенная версия традиционного пирога Бстилла, который обычно делается из голубя, и готовится для специальных случаев, например, на свадьбу. Считается, что у этого пирога Андалусийские корни. Его стоит обязательно попробовать во время визита в Марокко. Ну а для начала попробуем его у себя дома!

Мясное рагу с Гиннессом и картофелем
(с кулинарного блога cooking_time)

Я обожаю Ирландию! И даже при том, что я не пью пиво, я очень люблю Guinness! В Ирландии популярны такие блюда как steak & guinness stew (тушеное мясо с гиннессом) и steak & guinness pie (тоже самое, но в виде пирога).

Французская кухня:Тушеная говядина с морковью (Bœuf braisé aux carottes)
(С блога "О кулинарии и остальном...")

Рецепт из книги Stéphane Reynaud "Vive la France!" (где ж еще шансы найти рецепт с вином больше, как не в французской кухне?), немного изменила ход действий. Напишу, как готовила я.

Бразато* из говядины в винном соусе
с кулинарного блога "Вкусное искусство" от Нины Niksya

Я читаю эту книгу, как роман. Роман о жизни, о красочном городе, о людях, в любви к еде. Тесса Кирос с таким упоением рассказывает о том, где живет ее душа, с таким волнением и восторгом, перемешивая, как в карточной игре — фотографии, письма, воспоминания, забавные истории и рецепты. Она прекрасна. И Тесса и ее книга.

С сайта Ники Белоцерковской:
Dario Cecchini, Brasato al midollo и про Кьянину!
Даррио Чеккини, Запеченная в духовке нижняя часть говяжьего бедра

Это нижняя часть бедра.
Дарио снял ножом мясо с голяшки и показал, как приготовить традиционное рождественское блюдо – Brasato al midollo. Дарио говорит, что не многие готовят эту часть ноги, так как считают ее слишком сложной для вкусного блюда.
Но тут просто нужно уметь правильно с этим куском договориться – и получится невероятно.

Бёф бургиньон - говядина по-бургундски от Джулии Чайлд
(точнее по рецепту Джулии от разных блогеров)

Два рецепта приготовления Говядины по-бургундски
от Жерара Депардье и от Эктора Хименес Браво
и видео0рецепт от Анны Людковской
Говядина по-бургундски (Boeuf bourguignon)
с кулинарного блога Нина Niksya "Вкусное искусство"

Рецепт по книге Жерара Депардье "Моя кухня". Оригинальное название «Boeuf bourguignon». Даже читая путеводители по Франции в разделе «рестораны», первым блюдом, которое могут предложить туристам в ресторанах — везде значится эта говядина. Получилось вкусно, что и говорить, Депардье знает толк в хорошо покушать.

Долина Кьянти осенью — знаменитый фастфуд от мясника Дарио Чеккини:  ресторан Мак Дарио (с блога Сергея Винского)
и видеорецепт Ники Белоцерковской
Жаркое по-флорентийски от Дарио Чеккини

Утро в итальянском городе Лукка.
Сегодня предпоследний день нашего очередного путешествия по Италии. Да да, именно очередного, так как не устану я ездить в эту страну. Нравится мне здесь.
Сегодня мы едем в гости к мяснику Dario. (http://www.dariocecchini.com/mac_dario_eng.html). Это место находится южнее Флоренции, в долине Кьянти. Заодно еще раз проедемся по холмам Тосканы.

Поехали!   Дорога до Panzano in Chianti оказалась длинной: много серпантина, узких дорог.
— «И что это за такой мясник, к которому не зарастает народная тропа?», — думал я.
Наконец мы приехали на место: Панцано ин Кьянти — это небольшая деревня среди живописных тосканских холмов увитых виноградными лозами.

To beef or non to beef" или где можно отведать настоящий флорентийский стейк
видеорецепт Ники Белоцерковской
"Стейк панзано от Дарио Чеккини "

Bistecca fiorentina или флорентийский стейк — знаменита во всем мире. Все, кто приезжают в Тоскану и едят мясо должны обязательно её попробовать.Но что бы попробовать настоящий флорентийский стейк, не надо садиться в ресторане в центре Флоренции, толпы туристов развратили хозяев рестронанов в центре и вам подадут даже не жалкое подобие стейка, а просто не лежавшее рядом.Флорентийский стейк — готовтовится только из коров породы «кьянина», которые содержатся в южной Тоскане, это крупные мясные коровы вскормеленные только на тосканский лугах.

Разделка туши говядины

Это самая простая схема разделки туши

Даже неискушенные повара-любители хорошо знают, что одним из критериев, отвечающих за мягкость различных кусков говядины, является умение выбрать правильный кусок из разруба туши. Куски мяса из средней части спины (здесь расположены мышцы, лишь поддерживающие тело и не участвующие в движении) имеют более нежную структуру.

Как варить мясной бульон

Бульон - французское слово. Но по иронии судьбы или семантики даже по-русски оно емко отражает процесс: мне сразу представляется булькающий ароматный навар из мяса, рыбы, грибов или овощей.

Издавна на Руси редкая похлебка не обходилась без мясного навара - густого и жирного. Именно жирность, а не крепость бульона ценилась тогда. Но прошли столетия, и с XVIII века бульон стал использоваться у нас для разных видов супов - прозрачных и заправочных. И пусть, поначалу это было французское влияние, оно очень быстро превратилось в нашу национальную поварскую привычку.
Вот почему давайте сразу определимся, для чего нам нужен конечный ароматный отвар. Чаше всего мы готовим бульон с прицелом на наши привычные супы - заправочные и прозрачные.

Уникальная одежда, обувь и аксессуары Алексея Стешака    

Алексей Стешак — пример того, что настоящий мастер сделает себя сам, ему не нужны университеты и дорогое образование (не забываем о годах, потраченных на это). Родившись в Черкассах (Украина), закончив среднюю школу, он сам обучился всему, что умеет на данный момент, такие люди поистине вдохновляют и восхищают своим талантом.

Дерево, кожа, металл, плитка — все эти материалы подвластны Алексею, как утверждает он сам: «Если вокруг себя я не могу найти то, что мне нравится, то я создаю это сам. Поэтому круг моих интересов так широк.» Среди его работ можно выделить отдельно бренд HOMELESS BROTHERS, основной идеей которого является переделка старых вещей. Мысль занятная, ведь зачем делать что-то новое, затрачивая ресурсы, когда из существующих можно сделать красивые уникальные вещи.http://m-class.info/aleksey-steshak-na-vse-ruki-master/

Удивительные интерьеры Алексея Стешака

«Воспринимаю интерьер как холст и пишу на нем всё, что хочу»

Алексей Стешак называет себя художником по интерьеру. Он не имеет ни дизайнерского, ни художественного, ни даже строительного образования, при этом делает объекты самостоятельно от и до: придумывает концепцию, создает уникальную мебель, необычно оформляет потолки, стены, полы.

Алексей Стешак долгие годы работал на стройке и особой тяги к интерьерному дизайну не испытывал. Но периодически оформлял квартиры — «просто деньги зарабатывал». Постепенно на все его предложения по дизайну заказчики стали отвечать согласием, а в 2006 году один из клиентов вообще отдал трехкомнатную квартиру, чтобы Алексей оформил ее на свой вкус. Вот тут-то его и понесло: «понял, как это круто — создавать новое пространство от и до самому, без каких-либо ограничений».

Грушевый пирог от Джулии Чайлд

Попробовав хоть раз этот чудесный пирог, вы в него влюбитесь с первого укуса! Это божественное сочетание пряных груш, утопающих в сливочно-ванильном креме и все это окружено чудесным вкуснейшим песочным тестом!

Мерил Стрип и Эми Адамс в фильме
"Джули и Джулия: Готовим счастье по рецепту"

«Джули и Джулия: Готовим счастье по рецепту» (англ. Julie & Julia, 2009) — американский художественный фильм — биографическая картина режиссёра Норы Эфрон по мемуарам Джули Пауэлл, выпустившей в 2005 году книгу Julie and Julia: 365 Days, 524 Recipes, 1 Tiny Apartment Kitchen, созданную на основе записей в её собственном блоге.

Джули Пауэлл (Эми Адамс) — начинающая писательница, работает оператором call-центра в Lower Manhattan Development Corporation’s — центре помощи пострадавшим от терактов 11 сентября 2001. Вместе со своим мужем, редактором по профессии, она переезжает на новое место, чтобы быть ближе к работе, захватив при этом несколько кулинарных книг. Одна из них — знаменитая книга Джулии Чайлд (Мерил Стрип) «Осваивая искусство французской кухни».

Однажды за обедом в ресторане, глядя на своих успешных подруг, Джули понимает, что у нее самой все слишком просто. И она решается вести блог, с целью отвлечься от работы и заняться любимым делом — кулинарией, а заодно и привлечь постоянных читателей. В блоге Джули начинает описывать свою жизнь и цель, которую поставила перед собой: приготовить за год 524 блюда из книги Джулии Чайлд, «рискуя своим браком и благополучием кота».