Бублики украинские по ГОСТу |
Девушки после 25 должны еще помнить вкус этих бубликов. Мне скоро 28 и я помню. Хрустящая корочка, нежный сдобный мякиш. Сладость та, что нужно. Не хочется ничего ни прибавить, ни убавить.
Таких бубликов уж точно нигде не купишь, они какие-то особенные для меня. Возможно, потому что из детства. Помните старый советский мультфильм «Цветик-семицветик»? Там девочка ходила за бубликами в булочную, ей дали их на веревочке. Она с аппетитом съела почти все, оставался всего один. Зазевавшись, девочка не заметила, как последний бублик был съеден прохожей собакой. Рецептом именно той выпечки, я хочу с вами поделиться.
Метки: кулинария выпечка |
Кремы заварные (основные) - рецепты |
Продукты
Молоко, сливки или вода, стаканы. . . . . . . . . . . 1/2 1 1 1/2 2
Сахарный песок, ст.ложки. . . . . . . . . . . . . . . . . . .2 4 6 8
Крахмал, чайные ложки. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/2 1 1 1/2 2
Яйца, шт. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 1/2 3 4 1/2 6
Выход крема, г . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 180 360 540 720
Вместо яиц можно брать удвоенное количество яичных желтков.
Положить в небольшую кастрюлю (лучше эмалированную) сахар, крахмал и вылить яйца; после 1-2 минутного размешивания добавить молоко, поставить на плиту и, помешивая деревянной лопаточкой, нагреть почти до кипения, т.е. до загустения и появления первых пузырьков. Снять с плиты и поставить крем на охлаждение.
Метки: кулинария крем |
Как напечатать картинку на ткани на обычном принтере |
Кто-то из вас наверняка хотел когда-нибудь увидеть свою любимую картинку, логотип или надпись на ткани ? И вы не хотите прибегать к помощи компаний занимающихся печатью?
Тогда эта инструкция для вас!
Она покажет, как на обычном принтере распечатать рисунок на ткани.
Метки: шитье идеи для шитья |
Грация и восхитительная красота лошадей |
Красота, благородство, грация, обаяние, преданность, сила - в лошадях восхитительно все. Общаясь с лошадью человек получает массу самых положительных эмоций, заражается бодростью и хорошим настроением. А вы знали, что прогулка верхом на коне является самой эффективной релаксацией, дарящей внутреннюю гармонию? Предлагаю вам полюбоваться маленькой подборкой фотографий этих самых уважаемых животных)
Метки: фото животные |
Дарим новую жизнь старым чайникам |
Добрый вечер! Хочу вам показать, как можно задекорировать старый чайник и подарить ему новую жизнь. Здесь есть идеи для сада, а также винтажные идеи для украшения кухонного интерьера. Для меня эта тема особенно актуальна, недавно дочь спалила чайник)))
Метки: загородный дом |
Интерьерное...)) Дизайнер Марина Миронишина. |
Метки: интерьер |
Привычка доброй совести. Освальд Чеймберс |
Метки: духовная жизнь |
Мыло со штампом. МК |
Метки: косметика своими руками мыло |
КАК СДЕЛАТЬ НАТУРАЛЬНЫЕ ПИЩЕВЫЕ КРАСИТЕЛИ. |
Для того, чтобы торт был красивым мало просто приготовить марципан или мастику и сделать из них украшения. Красота изделия – это еще и его цвет. А значит сахарную массу или само тесто надо подкрасить. Если под рукой нет фабричных сухих порошковых красителей, красящую смесь можно изготовить из обычных продуктов.
Коричневый и желтый цвета
можно сделать из жженки:
Сахар с водой (5:1) помещают в глубокую сковородку, которую ставят на медленный огонь и кипятят до получения массы темно-коричневого цвета, затем ее снимают с огня и осторожно, маленькими порциями, при помешивании добавляют воду. Соотношение сахара и воды должно быть 5:2. Полученный раствор процеживают через мелкое сито.
Красные и розовые оттенки
получаются из свеклы:
1 красную свеклу протирают через крупную терку, помещают в эмалированную кастрюлю и заливают водой так, чтобы последняя покрывала свеклу. Кастрюлю плотно закрывают крышкой и кипятят на медленном огне в течение 1 часа. Затем жидкость сливают, мякоть отжимают, в раствор добавляют щепотку лимонной кислоты,чтобы раствор не поменял цвет и был ярче, процеживают ,охлаждают. Красители красных оттенков можно получить увариванием соков красных ягод: смородины, вишни, малины и др.
Оранжевые оттенки
дает морковь:
её протирают через крупную терку и обжаривают в сливочном масле (1:1). Чтобы сливочное масло не подгорало, сковороду смазывают подсолнечным маслом. Когда морковь станет мягкой (через 3-5 мин.), а жир оранжевым, массу снимают со сковороды, дают немного остыть и отжимают через полотняную тряпочку или марлю, сложенную вдвое.
Зеленый цвет
можно получить из шпината:
сок шпината уваривают на медленном огне в течение 30-40 мин, пока окраска не станет интенсивно зеленой.
Соединение зеленого красителя с желтым и оранжевым дает синий краситель.
Метки: кулинария торты |
Творожные булочки универсальные |
Метки: кулинария выпечка |
Свадебный торт, как произведение искусства! |
Свадебный торт, как произведение искусства!
Я не представляю как эту красоту можно разрезать и съесть...а о том чтобы такое приготовить....я вообще молчу!!!! Браво мастерам!!!
Картинки увеличиваются при клике....Насладитесь вдохновитесь)))Не знаю как вы, а я глаз оторвать не могу от этой красоты!!!!
Серия сообщений "свадебное":
Часть 1 - Свадебные прически в греческом стиле.
Часть 2 - Свадебный торт, как произведение искусства!
Часть 3 - ♥Лепим молодоженов))) МК♥
Часть 4 - Букет невесты из фетровых сердечек. МК.
Часть 5 - Чудесные платьица от Olive & Fern и мастер-класс изготовления розы из ткани от A Gilded Life
Метки: кулинария украшение тортов |
Лимонный конфитюр |
Метки: кулинария десерты |
Дизайн крыльца частного дома. Полезные советы, красивые идеи |
Приветствую вас на страницах моего дневника!
Вот что отличает частный дом от квартиры? Это прилегающая к дому территория и такие чудесные моменты как крылечко, терраса, где все такое, как хочешь и видишь ты, выполненное в твоем вкусе, располагающее к отдыху и умиротворению:) Ну какая самая комфортабельная квартира в многоэтажке это заменит?
Я хочу предложить вашему вниманию подборку идей уютных крылечек для дома, собранную мной по всему миру и отличную статью от строительного портала Ibud.ua "Крыльцо дома", из которой вы узнаете технические и конструкционные особенности крыльца, получите советы по использованию различных материалов и многое другое. Приятного просмотра!
Крыльцо – это настолько привычная в нашем обиходе вещь, что сегодня мало кто задумывается, что вообще попадает под это понятие. И лишь потом мы ловим себя на мысли, что дома без крыльца ни разу не видели. Словарь же говорит, что крыльцо дома – это пристройка перед входом в дом, состоящая из лестницы и прикрытая навесом. В чем же основное назначение крыльца дома?
Следует сразу сказать, что крыльцо, какими бы габаритами и архитектурными деталями оно не характеризовалось, в первую очередь выполняет функцию перехода человека с уровня земли на уровень пола в доме, поскольку пол дома всегда приподнят над землей на уровень цоколя фундамента. Эта величина может быть и 50 см, и 70, и даже пару метров. Пол в жилом доме в один уровень с землей не бывает, поэтому обязательная деталь крыльца – это ряд ступенек. Непосредственно перед дверью в дом находится площадка, что также являющаяся составной частью крыльца. Размер площадки крыльца должен быть достаточным, что бы на ней свободно разместилось несколько человек.
Метки: загородный дом |
ИТАЛЬЯНСКИЙ РИСОВЫЙ ПИРОГ |
|
ПРАЗДНИЧНЫЙ РУЛЕТ ИЗ СВИНИНЫ С ЯЗЫКОМ |
Готовила по мотивам оригинального рецепта кулинара lenulix. Вместо сала использовала бекон, вместо телятины нежирную свинину. Необыкновенно ароматный получается рулет. Чайный маринад очень хорошо себя зарекомендовал, буду использовать его не только для языка, но и для свинины.
Метки: кулинария мясо |
КРАСИВЫЕ ВЕРАНДЫ |
Скоро весна и мы все, кто сможет, конечно, потянемся на дачи, поближе к природе, к огороду, к речке или озеру, подальше от городского шума.
Первое время на даче вообще самое сладкое – мы немножко устали и немножко соскучились…
А если кому-то трудно без компьютера и без сети - интернет на даче сейчас не проблема. Нужно только найти оператора получше, сделать звонок или связаться через тот же компьютер и интернетом ты обеспечен.
А я вам хочу показать фотографии веранд на даче, да и не только на даче – мне понравилось, хочу с вами поделиться, - может тоже понравиться или даже что-то пригодится…
Метки: загородный дом |
Дизайнерские платья - Elie Saab Fall |
Метки: шитье идеи для шитья |
Brown/коричневый цвет в гардеробе, сеты |
Метки: шитье идеи для шитья |
Идеи заколок для волос. Мастер-класс. |
Метки: руделие мастер класс |
КРАСОТА ИЗ ГОФРИРОВАННОЙ БУМАГИ. Мастер-класс |
Метки: декор все для свадьбы |