Сейчас трудно найти человека в меню которого не входила бы пшеничная мука. По словам кардиолога Уильяма Девиса, который написал книгу о самом популярном в мире зерне, современная пшеница, это «идеальная хроническая отрава».

Девис говорит, что пшеница, которую мы едим сейчас, это совсем не та пшеница времён наших бабушек. "Современная пшеница создана путем генной инженерии еще в 60 и 70 годах прошлого века.  У этой штуки много чего такого, о чём вам никто не рассказывает. Например, в ней есть новый протеин *белок) под названием глиадин. (не путайте с глютеном -клейковиной)   Глиадин - это опиат, он связывается с рецепторами опиатов в вашем мозгу и стимулирует аппетит».

В соке арбуза содержится вещество цитруллин, которое способно снижать уровень низкомолекулярного (плохого) холестерина, а значит

 играть важную роль в профилактике заболеваний сердца, снижая кровяное давление. Ломтик арбуза поможет предотвратить болезни сердца, остановит рост "плохого" холестерина.

Кроме того было  обнаружено, что цитруллин арбуза снижает вес и для этого совсем не надо садится на арбузные разгрузочные диеты.

Арбуз является мочегонным средством, очищает почки и печень, за счет большого количества клетчатки способствует нормальной деятельности кишечника.

Следует отметить, что небольшие дозы арбуза рекомендуют и при сахарном диабете.

За редким исключением все лекарства советуют запивать водой. Но ни что не стоит на месте, новые исследования, новые данные. Оказывается при приеме антибиотиков (а они почти все горькие)лучше их не запивать водой,

 а заедать сахаром, особенно если их прием длительный  (для лечения хронических заболеваний.)

Эта рекомендация ученых из Бостона, которые  проводили исследование микроорганизмов кишечной палочки, возникающих  инфекции мочеполовой системы. Как им удалось выяснить, после употребления антибиотика с сахаром было уничтожено почти 99 процентов вредителей. При этом антибиотики с водой показывают намного менее эффективные результаты. Ученые считают, что основная причина этого в том, что фруктоза и глюкоза также влияют на бактерии и делают их уязвимыми.

Исследователи утверждают, что еще лучшие результаты показывает соединение антибиотиков с сахаром при лечении хронических болезней, когда необходимо длительное лечение.