Ингредиенты:

белки яичные - четыре штуки.
сыр твердый - 200 грамм
мука пшеничная - одна столовая ложка
растительное масло - для фритюра
зелень петрушки
перец черный молотый
соль

Способ приготовления:

Белки взобьем, понемногу добавляя тертый сыр.
Полученную массу посолим, поперчим.

Сделаем небольшие шарики, обваляем их в муке и обжарим в разогретом масле. Когда шарики увеличатся в объеме, вынем их шумовкой из сковороды и подсушим. Подаем, выложив на подогретое блюдо и посыпав зеленью петрушки...

Ингредиенты:

Для начала проясним актуально ли для вас приготовление маринованного чеснока.

Польза маринованного чеснока:

1. Устраняет головную боль и легкие головокружения
2. Рекомендуется гипертоникам для значительного улучшения самочувствия
3. При употребление маринованного чеснока отмечается расширение сосудов и снижение кровяного холестерина
4. Значительно активизирует обменные процессы в организме

Приготовление маринованного чеснока занятие совершенно не сложное и не потребует от вас огромных кулинарных познаний.

Уже минул Яблочный спас, когда я по традиции готовлю шарлотку с яблоками. В этот день, почему-то, угощать и угощаться ею особенно приятно. впрочем как и в любой другой день:)

Ингредиенты для шарлотки:

1 стакан муки,
1 стакан сахара,
4 яйца,
1 большое или 2 средних зеленых яблока,
ванильный сахар,
разрыхлитель для теста.

Удобнее выпекать шарлотку в силиконовой форме или форме с антипригарным покрытием. Если для выпечки у вас приготовлена обычная чугунная сковорода, ее нужно выстлать пергаментом или фольгой, иначе трудно будет вытащить ваш яблочный пирог, не повредив его.

Рецепт шарлотки с яблоками:

Ингредиенты:

200 г мясного фарша,

50 г лука,

20 г томатной пасты или кетчупа,

100 г свежих или консервированных помидоров или вместо этого 50 г томатного сока,

50 г муки,

2 яйца,

100 г масла или маргарина,

1/4 литра молока,

200 г картофеля,

соль и перец по вкусу. 

Ингредиенты:

1 средний кабачок
1 яйцо
50 гр. натертого сыра
зубок чеснока
1 ст.л. муки
соль, перец

Приготовление:

Кабачок очистить от кожицы и натереть на крупную терку, вбить яйцо, хорошо перемешать.
Добавить к кабачку натертый сыр и измельченный зубчик чеснока, посолить и поперчить по вкусу, всыпать муку, перемешать.
Жарить оладьи на растительном масле до румяной корочки.
Очень вкусно кушать такие оладьи с соусом из сметаны и мелко нарезанной зелени.
Приятного аппетита!

В летнее время напиток "Смузи" является наилучшим выбором не только для утоления жажды, но и получения приличной порции витаминов. Как же его готовить и чем он полезен читаем далее.

Из  чудесной ягоды клубники можно приготовить множество вкусных блюд, десертов и напитков. Из нее получается просто бесподобный ликер. Клубничный ликер "Наслаждение" приведет Вас в восторг своим неповторимым вкусом и ароматом.

Состав:

• Клубника — 1 л банка
• Сахар — 1 л банка
• Вода — 1,5 л
• Лим. кислота — 2 ч.л 
• Водка — 1 бутылка 0,5 л (если покрепче — 0,7л)

«Клубничное рафаэлло» — райское наслаждение! Хочу предложить изысканный, легкий десерт, приготовление которого я покажу Вам на мастер-классе. Клубничка, облаченная в нежное творожное тесто, ароматная и сочная при надкусывании придает ему божественный вкус!

Варенье из киви очень вкусное и необычайно красивое!

5 киви
1 банан
1 чайная ложка желатина
220 гр. сахара
сок половины лимона

Мелко порезать киви и банан, смешать и немного помять, после чего добавить сахар и чайную ложку желатина. Варить 5-7 минут. Густое и ароматное варенье готово!