Серия сообщений "Спиртное своими руками":Выбрана рубрика Спиртное своими руками.
Часть 1 - Виноградная водка
Часть 2 - Ликер „Ирландский крем"
Часть 3 - "Бейлиз". Готовим дома.
Часть 4 - Кофейно - лимонный ликер. Магический аромат!
Часть 5 - Ликер имбирный - сладкий и ароматный!
Часть 6 - Ликер из красной смородины
Часть 7 - Ликер "Ирландский крем"
Часть 8 - Ароматный апельсиновый ликер с корицей
Часть 9 - Бейлиз - ну очень простой рецепт!
Часть 10 - Домашний ирландский сливочный ликёр Baileys
Часть 11 - Как приготовить домашний ликер из какао (Crеme de Cacao)
Часть 12 - Вино из черноплодной рябины - почти как церковный кагор.
Часть 13 - Крем - ликер.
Виноградная водка |
Виноградная водка
Какой-то рецепт интересный... Что там съедобно разберусь по ходу дела, ну то-есть когда сделаю
Время приготовления: 90 минут|
|
Ликер „Ирландский крем" |
|
|
"Бейлиз". Готовим дома. |
Если у Вас намечается встреча с подругами, не забудьте про рецепт прекрасного ликёрчика
|
|
Кофейно - лимонный ликер. Магический аромат! |
0,5 л водки
44 зернышка кофе
44 чайн. л. сахара
1 большой лимон
В лимоне делаем 44 отверстия и помещаем туда кофейные зернышки.
Сахар разводим в водке в литровой банке.
Кладем в водку лимон и закрываем крышкой.
Ставим в темное место на 44 дня.
Затем достаем лимон и отжимаем сок (в водку).
Ликерчик готов!
|
|
Ликер имбирный - сладкий и ароматный! |
Ликер имбирный - сладкий и ароматный!
Выход - 1 л
60 г корня имбиря
0,7 л водки
250 г сахара
4 шт. грецких ореха
ванилин, корица - по щепотке
Свежий корень имбиря очистим, нарежем кружками и поместим в бутылку. Добавим половинки очищенных грецких орехов, сахар и немного ванилина и корицы. Зальем водкой и оставим настаиваться на 2 недели. Периодически необходимо взбалтывать бутылку с ликером.
Напиток получается ароматным и вкусным. А еще полезным. Гурманы оценят!
Его можно добавлять в кофе, десерты, выпечку.
|
|
Ликер из красной смородины |
Такой ликер готовила моя бабушка. Вкусный, сладкий и головокружительно ароматный! Она наливала его в хрустальный графин, в котором ликер искрился рубиновым великолепием! На украинский красная смородина переводится "порички".
Предлагаю пополнить этим замечательным ликером из красной смородины или порички свою домашнюю винную коллекцию!
Погребок с удовольствием примет его на свою полочку. А вы сможете угостить дружную компанию собственноручно приготовленным ликером. Ведь ни одно семейное торжество не проходит без тостов.
На 1 кг красной смородины возьмите 1,5 л водки, 700 г сахара, кожуру 2-3 лимонов, 3 бутончика гвоздики. Смородину оборвите с кистей и смешайте с сахаром, бутонами гвоздики и нарезанной кожурой двух лимонов. Смесь залейте водкой и хорошо закупорьте бутыль или банку. Оставьте на 1,5 месяца в темном месте (например, кладовке). Часто встряхивайте. По окончанию настаивания ликер процедите и разлейте в красивые бутылочки.
|
|
Ликер "Ирландский крем" |
|
|
Ароматный апельсиновый ликер с корицей |
Ароматный апельсиновый ликер с корицей
10 апельсинов для сока, 1,5 литра водки, 1 кг сахара, апельсиновая цедра и корица по вкусу.
Апельсиновый сок выжать при помощи соковыжималки, соединить его с водкой, добавить сахар и все хорошенько размешать. Перелить в банку. В полученную ароматную жидкость поместить щепотку корицы и апельсиновой цедры, завернутых в марлевый мешочек. Банку с содержимым поставить в теплое место на 1,5 месяца. Затем марлевый мешочек удалить, профильтровать, а полученный апельсиновый ликер разлить по красивым бутылочкам. Перед употреблением желательно выдержать еще недели 2-3 в темном месте.
|
|
Бейлиз - ну очень простой рецепт! |
Предлагаю Вашему вниманию, совершенно простой и быстрый рецепт Бейлиза. Мы уже делали его, но рецепт включал в себя ещё и шоколадное чудо- молоко - вот рецепт, если кто не видел Готовим " Бейлиз " на шоколадном чудо-молоке. Оба рецепта хороши . Попробуйте и тот и тот. Вкусно!
Ингредиенты:
1 (0,5 литров) бутылка водки
2 банки сгущенки
4 чайные ложки кофе
Приготовление:
В водку влить сгущенку, все перемешать, добавить кофе и все встряхнуть хорошенько. Потом все поставить в теплое темное место на 1,5 час. Потом охладить в холодильнике 1 час.
|
|
Домашний ирландский сливочный ликёр Baileys |
|
|
Как приготовить домашний ликер из какао (Crеme de Cacao) |
|
|
Вино из черноплодной рябины - почти как церковный кагор. |
Вино из черноплодной рябины - рубиновый напиток здоровья|
|
Крем - ликер. |
|
|
| Страницы: | [1] |
