-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Àëåâòèíà1964

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 23.01.2020
Çàïèñåé: 5553
Êîììåíòàðèåâ: 4
Íàïèñàíî: 6238


Áîðùåâàÿ çàïðàâêà.

Ïÿòíèöà, 20 Ôåâðàëÿ 2026 ã. 21:34 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Äîìîõîçÿéêà_694 Áîðùåâàÿ çàïðàâêà

getImage (5) (604x402, 53Kb)
Î÷åíü óäîáíî çèìîé - áàíî÷êó ìàëåíüêóþ îòêðûë - è áîðùèê çà ïîë÷àñà ãîòîâ! Ìîæíî âåãåòàðèàíñêèé, ìîæíî íà áóëüîíå, ìîæíî íà òóøåíêå - âîîáùå ìèíóòíîå äåëî!

Èíãðåäèåíòû:
ñâåêëà 3 êã
ìîðêîâü 1 êã
ëóê ðåï÷àòûé 1 êã
ïåðåö ñëàäêèé 1 êã
ïîìèäîðû 1 êã
1 ñòàêàí ñàõàðà
3 ñò.ë. ñîëè
1 ñòàêàí ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà
125 ìë (ïîëîâèíà òîíêîãî ñòàêàíà) óêñóñà 9%

âûõîä: îêîëî 12 áàíîê ïî 0,5 ë

Ïðèãîòîâëåíèå:
Âñå îâîùè ïîìûòü, ïî÷èñòèòü, äàëåå ñëîÿìè óëîæèòü â òàç â ñëåäóþùåé ïîñëåäîâàòåëüíîñòè:

Ëóê ïîðåçàòü ïîëó- èëè ÷åòâåðòüêîëüöàìè

Ñâåêëó íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå (ìîæíî è íà êîðåéñêèé ëàä)

òàê æå íàòåðåòü è ìîðêîâü

ïåðåö ïîðåçàòü òîíêîé ñîëîìêîé,

ïîìèäîðû ïîëóêðóæêàìè

äîáàâèòü ñîëü, ñàõàð, óêñóñ, ìàñëî

âñå ïåðåìåøàòü è ïîñòàâèòü íà ìàëåíüêèé îãîíü, êàê òîëüêî äàñò ñîê, îãîíü ïðèáàâèòü è âàðèòü 25 ìèíóò,

ðàçëîæèòü ãîðÿ÷èì â ñòåðèëüíûå áàíêè è çàêàòàòü.

Çèìîé ïðîñòî âàðèòå áóëüîí÷èê, çàïðàâëÿåòå êàïóñòêîé, êàðòîøå÷êîé (ÿ âàðþ áåç íåå), íåìíîãî ïðîâàðèâàåòå è îòïðàâëÿåòå ñîäåðæèìîå áàíî÷êè, ìèíóò ÷åðåç 7-10 áîðùèê ãîòîâ!  êîíöå ÿ ïðåäïî÷èòàþ ðóáëåííûé ÷åñíî÷îê äîáàâèòü ïðÿìî â êàñòðþëüêó è â òàðåëêó ïîáîëüøå çåëåíè è ñìåòàíêà äëÿ æåëàþùèõ.
http://odnoklassniki.ru/cook.book/topic/62818644587931
Ðóáðèêè:  ÇÀÊÀÒÊÈ: îâîùè/çàïðàâêè â ñóïû

Ïîíðàâèëîñü: 1 ïîëüçîâàòåëþ

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó