Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Inessa_Rjabinina
Õðóñòÿùèå îãóðöû, ìàðèíîâàííûå áåç óêñóñà ñ ëèìîííîé êèñëîòîé

Õðóñòÿùèå îãóðöû äåéñòâèòåëüíî õðóñòÿò è ñòîÿò äàæå â êîìíàòå.Âêóñ ïðèÿòíûé è ïèêàíòíûé.Äëÿ çàñîëêè âûáèðàéòå íåáîëüøèå êðåïêèå îãóð÷èêè.
Èíãðåäèåíòû íà 3-õ ëèòðîâóþ áàíêó:
íà 2 êã îãóðöîâ áåðåì:
ïî 2 ñò. ë. ñîëè è ñàõàðà,
10 ã ëèìîííîé êèñëîòû,
2 ãîëîâêè ÷åñíîêà,
1,5 ë âîäû, çåëåíü ïî âêóñó
50 ã âîäêè.
Ïðèãîòîâüòå îáû÷íûé ìàðèíàä èç óêàçàííûõ èíãðåäèåíòîâ. ïîäãîòîâëåííûå ñòåðèëèçîâàííûå áàíêè óëîæèòå íà äíî çîíòèêè óêðîïà, ïîðåçàííûé ÷åñíîê, ïåðåö ãîðîøêîì, ëèñòüÿ ñìîðîäèíû, âèøíè, åñëè íàéäåòå – íåñêîëüêî äóáîâûõ ëèñòüåâ.Çàëåéòå 2 ðàçà ìàðèíàäîì.Âî âòîðîé ðàç äîáàâüòå â áàíêó âîäêó è ëèìîííóþ êèñëîòó.Çàêàòàéòå, ïåðåâåðíèòå ââåðõ äíîì è ïîñòàâüòå îñòûâàòü.
https://www.domashnya-eda.ru/