Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Inessa_Rjabinina
Ùàâåëü íà çèìó

Èíãðåäèåíòû:
Ùàâåëü
Õîëîäíàÿ êèïÿ÷åíàÿ âîäà
Õîðîøî ïðîìûâàåì îò ïåñêà ùàâåëü â õîëîäíîé ïðîòî÷íîé âîäå èëè íåñêîëüêî ðàç ìåíÿéòå âîäó. Îòðåçàåòå âñå ÷åðåøêè, êóïîðèì òîëüêî ëèñòèêè(ó êîãî ùàâåëü äåôèöèò, ìîæíî è ñ ÷åðåøêàìè, çèìîé âñå â ïîëüçó ïîéäåò).Ïîäãîòîâëåííûå ëèñòèêè íàðåçàåì, êàê îáû÷íî ðåæåòå äëÿ ñóïà è ïëîòíî íàáèâàåòå â áàíî÷êè, ïîäõîäÿùåãî ðàçìåðà. Çàëèâàåòå ùàâåëü õîëîäíîé êèïÿ÷åíîé âîäîé è çàêðó÷èâàåòå êðûøêîé. Âñå, õðàíèòå ïðîñòî â ïðîõëàäíîì ìåñòå, íå â õîëîäèëüíèêå.