-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Àëåâòèíà1964

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 23.01.2020
Çàïèñåé: 5553
Êîììåíòàðèåâ: 4
Íàïèñàíî: 6238


Áàêëàæàíû ñ ïîìèäîðàìè è ïåðöåì.

×åòâåðã, 13 Íîÿáðÿ 2025 ã. 09:13 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ×åòûðå_ãëàçà Áàêëàæàíû ñ ïîìèäîðàìè è ïåðöåì

Баклажаны � помидорами и перцем (700x350, 221Kb)
Áàêëàæàíû ïî-êåð÷åíñêè - ýòî ïðèãîòîâëåííûå â òîìàòíîì ñîóñå áàêëàæàíû ñ äîáàâëåíèå ïåðöåâ - ñëàäêîãî è îñòðîãî. Èç ïåðå÷èñëåííûõ â ðåöåïòå îâîùåé ïîëó÷àåòñÿ 5 ëèòðîâ áàêëàæàíîâ ïî-êåð÷åíñêè.

Èíãðåäèåíòû:
áàêëàæàíû - 3 êã;
ïîìèäîðû - 3 êã;
ñëàäêèé ïåðåö - 1 êã;
÷åñíîê - 1 ñòàêàí.;
ãîðüêèé ïåðåö - 2-3 ñòðó÷êà;
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî - 1 ñòàêàí;
ñàõàð - 6 ñò.ë.;
ñîëü - 3 ñò.ë.;
óêñóñ (9%) - 1/2 ñòàêàíà;

Ïðèãîòîâëåíèå:
Ñ áàêëàæàíîâ ñðåçàòü êîæèöó, ïîðåçàòü äîëüêàìè èëè ñîëîìêîé.

Ïîìèäîðû, ÷åñíîê, ïåðåö ïðîêðóòèòü ÷åðåç ìÿñîðóáêó, äîáàâèòü ñîëü, ñàõàð, ðàñòèòåëüíîå ìàñëî, óêñóñ è ïðîâàðèòü 15 ìèíóò.

Äîáàâèòü íàðåçàííûå äîëüêàìè èëè ñîëîìêîé áàêëàæàíû. è âñ¸ âìåñòå âàðèòü åùå 40 ìèíóò. Âûëîæèòü áàêëàæàíû â òîìàòíîì ñîêå â áàíêè è çàêàòàòü.

Ôîòî è ðåöåïò: Koral
Èç âûïóñêà îò 08-09-2016 ðàññûëêè Gotovim.RU ðåêîìåíäóåò

Èç äíåâíèêà
×åòûðå ãëàçà
Ðóáðèêè:  ÇÀÊÀÒÊÈ: îâîùè/Áàêëàæàíû

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó