-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Àëåâòèíà1964

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 23.01.2020
Çàïèñåé: 5553
Êîììåíòàðèåâ: 4
Íàïèñàíî: 6238


Ñëèâîâîå âàðåíüå.

×åòâåðã, 13 Íîÿáðÿ 2025 ã. 08:42 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ×åòûðå_ãëàçà Ñëèâîâîå âàðåíüå

im_20110907170707_6312 (300x150, 32Kb) Âàðåíüå èç æåëòîé ñëèâû ïîëó÷àåòñÿ êðàñèâîãî ÿíòàðíîãî öâåòà. È íå ñêàæåøü ñðàçó, ÷òî ýòî ñëèâîâîå âàðåíüå.

Èíãðåäèåíòû:
ñëèâà æ¸ëòàÿ — 1000 ã;
ñàõàðíûé ïåñîê — 900 ã.

Æåëòóþ ñëèâó ïîìûòü, îòäåëèòü îò êîñòî÷åê, çàñûïàòü ñàõàðíûì ïåñêîì, îñòàâèòü íà íåñêîëüêî ÷àñîâ èëè íà íî÷ü, ÷òîáû âûäåëèëñÿ ñîê.

Âàðèòü ñëèâîâîå âàðåíüå áóäåì â 3 ýòàïà, ÷òîáû ïîëîâèíêè íå ïîòåðÿëè ôîðìó, íå ðàçáðåëèñü, à îñòàëèñü öåëûìè.

1. Ïîñòàâèòü âàðèòüñÿ íà ìåäëåííûé îãîíü, äîâåñòè äî êèïåíèÿ, ñíÿòü ïåíêó è âûêëþ÷èòü.

2. ×åðåç 2-3 ÷àñà ñíîâà ïîñòàâèòü âàðèòüñÿ íà ìåäëåííûé îãîíü, äîâåñòè äî êèïåíèÿ è âûêëþ÷èòü âàðåíüå.

3. Åù¸ ÷åðåç 2-3 ÷àñà â ïîñëåäíèé ðàç äîâåñòè äî êèïåíèÿ íà ìåäëåííîì îãíå, âûêëþ÷èòü âàðåíüå.

Ãîòîâîå âàðåíüå èç æåëòûõ ñëèâ ðàçëèòü ïî áàíêàì è çàêðûòü êðûøêàìè.

Èç âûïóñêà îò 01-09-2011 ðàññûëêè «Íà âèëêå. Äîìàøíèå êóëèíàðíûå çàðèñîâêè»

Èç äíåâíèêà ×åòûðå ãëàçà



Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Âàðåíüå, äæåìû, ïîâèäëî, æåëå":

×àñòü 1 - Âèøí¸âîå âàðåíüå áåç êîñòî÷åê
×àñòü 2 - Êëóáíè÷íîå ïîâèäëî
...
×àñòü 12 - Âàðåíüå èç ÿáëîê
×àñòü 13 - Àáðèêîñîâûé äæåì ñ ðîçìàðèíîì
×àñòü 14 - Ñëèâîâîå âàðåíüå
×àñòü 15 - Êîíñåðâèðóåì íà çèìó – êîìïîòû è âàðåíüÿ
×àñòü 16 - Âàðåíüå èç äûíè è ëèìîíà
...
×àñòü 46 - Ñëèâîâûé äæåì íà çèìó
×àñòü 47 - Êèçèëîâîå âàðåíüå ñ êîñòî÷êàìè
×àñòü 48 - Âàðåíüå èç àáðèêîñîâ


Ðóáðèêè:  ÇÀÊÀÒÊÈ: ôðóêòû, ÿãîäû/ñëèâà

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó