-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Àëåâòèíà1964

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 23.01.2020
Çàïèñåé: 5553
Êîììåíòàðèåâ: 4
Íàïèñàíî: 6238


Òûêâåííûé êîìïîò ñ àïåëüñèíîì (áåç ñòåðèëèçàöèè, ðåöåïò íà òðåõ ëèòðîâóþ áàíêó)

Ïîíåäåëüíèê, 17 Ìàðòà 2025 ã. 08:19 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ãàëèíà5819

Òûêâåííûé êîìïîò ñ àïåëüñèíîì (áåç ñòåðèëèçàöèè, ðåöåïò íà òðåõ ëèòðîâóþ áàíêó)
 

 çèìíåå âðåìÿ, ÷òîáû â äîñòàòî÷íîé ìåðå ñîãðåòü îðãàíèçì, â òå÷åíèå äíÿ ìû îáû÷íî ïüåì êîôå, ÷àé. Âå÷åðîì, ïîñëå ñûòíîãî óæèíà, õî÷åòñÿ ÷åãî-òî äðóãîãî. Êîìïîò èç òûêâû ñ àïåëüñèíîì òóò áóäåò êñòàòè. Íà çèìó ïðèãîòîâèòü åãî íå ñëîæíî. Ïðåäëàãàþ ðåöåïò ñ ôîòî, êîòîðûé ðàññ÷èòàí íà 3 ëèòðîâóþ áàíêó.
 
Íàïèòîê èìååò ïðèÿòíûé îðàíæåâûé öâåò è îðèãèíàëüíûé âêóñ. Èíòåðåñíûé êóëèíàðíûé ñèìáèîç ñëàäêîãî îâîùà è êèñëîâàòîãî öèòðóñà òâîðèò ÷óäåñà. Òûêâåííî-àïåëüñèíîâûé êîìïîò íå òîëüêî õîðîøî îñâåæàåò, íî è ïîìîãàåò â ïåðåâàðèâàíèè ïèùè.

kompot-iz-tykvy-10 (600x400, 146Kb)
 
Êóïèòü õîðîøóþ òûêîâêó â ñåçîí ìîæíî. Ãëàâíîå, îñòàíîâèòü âûáîð íà êðóïíûõ, îðàíæåâûõ ïëîäàõ. Äåñåðòíûå ñîðòà èìåþò ïðèÿòíûé ñëàäêîâàòûé âêóñ, äîñòàòî÷íî ïëîòíóþ ìÿêîòü. Íåêîòîðûå èç íèõ ïî÷òè íå ñîäåðæàò ñåìå÷åê. Îáðàáîòàòü òàêèå ïëîäû, êîíå÷íî æå, íàìíîãî ëåã÷å.
 
Àïåëüñèí ïîäîéäåò ëþáîé. Ïî æåëàíèþ, ìîæåòå äîáàâèòü ùåïîòêó êîðèöû è íåñêîëüêî áóòîíîâ ãâîçäèêè. ×òîáû ïîëó÷èòü ïðèÿòíûé íàïèòîê, ïîïðîáóéòå íå äîáàâëÿòü âåñü ñàõàð ñðàçó. Âîçìîæíî, íà âàø âêóñ áóäåò äîñòàòî÷íî ïîëîâèíû îò åãî êîëè÷åñòâà èëè ñäåëàéòå áîëåå íàñûùåííûé îòòåíîê, ÷òîáû ïîñëå îòêðûòèÿ áàíêè ìîæíî áûëî åãî ðàçâåñòè. Êîìïîò ãîòîâèòñÿ î÷åíü ïðîñòî, áåç ñòåðèëèçàöèè.
 
Èíãðåäèåíòû:
 
òûêâà – 1 êèëîãðàìì;
àïåëüñèí – 1 øòóêà;
ñàõàð – 800 ã;
âîäà – 2,7 ëèòðà.
 
ингшедиенты для компота
 
Ïðèãîòîâëåíèå:  
 
 
Öèòðóñ ïðîìîéòå ïëîòíîé ñòîðîíîé ãóáêè è îáñóøèòå ñàëôåòêîé. Íàðåæüòå àïåëüñèí ëîìòèêàìè.
нашезаем апельсин
Òûêâó ðàçäåëèòå íà äâå ïîëîâèíû è î÷èñòèòå îò âÿçêîé ìÿêîòè è ñåìÿí. Âîñïîëüçóéòåñü îáû÷íîé ëîæêîé, îíà õîðîøî âûñêðåáàåò íåíóæíîå. Ñíèìèòå êîæóðó. Òóò óæ âûáèðàéòå óäîáíûé èíñòðóìåíò: îñòðûé íîæ èëè êàðòîôåëå÷èñòêó, â çàâèñèìîñòè îò âåëè÷èíû îâîùà è òâåðäîñòè êîæèöû.
 
Íàðåæüòå ïîëîâèíêè óçêèìè ñåãìåíòàìè, äàëåå êàæäûé èçìåëü÷èòå êâàäðàòèêàìè ñðåäíåé âåëè÷èíû.
нашезаем тыкву кусочками
 
Ñëèøêîì ìåëêèå êóñêè ìîãóò ïîòåðÿòü ôîðìó ïðè âàðêå. Áàíêó ïî÷èñòèòå ñîäîé, òùàòåëüíî îïîëîñíèòå è ïîñòàâüòå äëÿ ñòåðèëèçàöèè â äóõîâîé øêàô.
Êðûøêó ïîìåñòèòå â êèïÿùóþ âîäó íà 3-5 ìèíóò.  ñóõóþ áàíêó ïîëîæèòå òûêâó. Çàïîëíèòå òàðó ïðèìåðíî íà ÷åòâåðòü. Äîáàâüòå àðîìàòíûå àïåëüñèíîâûå ëîìòèêè.
 
закладываем в банку тыкву и апельсин
 
×òîáû ïðèãîòîâèòü ñèðîï, âñêèïÿòèòå âîäó èç ðàñ÷åòà 2,5 ëèòðà íà îäíó áàíêó. Íàñûïüòå 250 ãðàììîâ ñàõàðà è ïåðåìåøàéòå äî ðàñòâîðåíèÿ ñëàäêèõ êðèñòàëëèêîâ.
пшиготовление сишопа
 
×åðåç ïàðó ìèíóò çàëåéòå áàíêó äî ñàìîãî âåðõà.
заливаем сишопом банку
 
Çàêàòàéòå è ïðîâåðüòå ïëîòíîñòü. Ïåðåâåðíèòå ãîðëûøêîì âíèç è óêóòàéòå òåïëî. ×åðåç 1-2 äíÿ ïîìåñòèòå íà õðàíåíèå â õîëîäíîå ïîìåùåíèå.
тыквенно-апельсиновый компот
 
ß óâåðåíà, âàì ïîíðàâèòñÿ ñòîëü ÿðêèé è çäîðîâûé íàïèòîê. 
 
вкусный компот на зиму
Ðóáðèêè:  ÇÀÊÀÒÊÈ: îâîùè/Òûêâà, õðåí

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó