Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ãàëèíà5819
Èç êîïåå÷íûõ ïðîäóêòîâ ïîëó÷àåòñÿ äîñòîéíàÿ çàêóñêà: ñàëàò èç êèëüêè è ôàñîëè
Èíòåðåñíûé è âåñüìà áþäæåòíûé ñàëàò äëÿ ëþáèòåëåé ðûáíûõ çàêóñîê! Êîìïàíèþ âàð¸íîìó êàðòîôåëþ, ìîðêîâè è ÿéöàì ñîñòàâèò êîíñåðâèðîâàííàÿ êðàñíàÿ ôàñîëü è ðûáíûå êîíñåðâû. Èìåííî êèëüêà ñòàíåò îñíîâîïîëàãàþùèì èíãðåäèåíòîì, êîòîðûé îáûãðàåò âêóñ è àðîìàò áëþäà. Ñàëàò äîñòàòî÷íî ñûòíûé, ìîæåò óâåðåííî ñïðàâèòüñÿ ñ ðîëüþ ïîëíîöåííîãî âòîðîãî áëþäà.


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(íà 4 ïîðöèè) |
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Êàðòîôåëü - 260 ã (4 øò.) |
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Ìîðêîâü - 120 ã (1 øò.) |
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Ôàñîëü êîíñåðâèðîâàííàÿ êðàñíàÿ - 120 ã |
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Êèëüêà â òîìàòå - 230 ã (1 áàíêà) |
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ßéöà - 2 øò. |
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Ëóê ðåï÷àòûé - 1 øò. (60 ã) |
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Ëóê çåë¸íûé - 10 ã |
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Ìàéîíåç - 80 ã |
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Ñîëü - ïî âêóñó |
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Ïåðåö ÷¸ðíûé ìîëîòûé - ïî âêóñó |

Ñàëàò èç êîíñåðâèðîâàííîé ôàñîëè, êàðòîôåëÿ è êèëüêè â òîìàòíîì ñîóñå
Ïîäãîòîâüòå âñå èíãðåäèåíòû.
Êàðòîôåëü è ìîðêîâü, íå î÷èùàÿ îò êîæóðû, òùàòåëüíî âûìîéòå ïîä ïðîòî÷íîé âîäîé. Äëÿ ýòîãî óäîáíî èñïîëüçîâàòü æ¸ñòêóþ ñòîðîíó ÷èñòîé (íîâîé) êóõîííîé ãóáêè.
Âûëîæèòå êàðòîôåëü è ìîðêîâü â îäíó êàñòðþëüêó è çàëåéòå âîäîé âðîâåíü. Ïîñòàâüòå êàñòðþëþ íà îãîíü, äîâåäèòå âîäó äî êèïåíèÿ è óáàâüòå îãîíü äî ìèíèìóìà. Âàðèòå êàðòîôåëü ñ ìîðêîâüþ ïðèìåðíî 25-30 ìèíóò, äî ìÿãêîñòè è ïîëíîé ãîòîâíîñòè. Ñïóñòÿ âðåìÿ îâîùè ïåðåëîæèòå íà òàðåëêó, äàéòå ïîëíîñòüþ îñòûòü.
Ïàðàëëåëüíî ñ îòâàðèâàíèåì îâîùåé îòâàðèòå ÿéöà âêðóòóþ (â òå÷åíèå 10 ìèíóò ïîñëå çàêèïàíèÿ). Çàòåì çàëåéòå õîëîäíîé âîäîé, îñòóäèòå.
Îñòûâøèå êàðòîôåëü è ìîðêîâü î÷èñòèòå îò êîæóðû.
Êàðòîôåëü íàðåæüòå íåáîëüøèìè êóáèêàìè.
Ìîðêîâü íàðåæüòå òàêèìè æå êóáèêàìè.
ßéöà î÷èñòèòå îò ñêîðëóïû.
Íàðåæüòå ÿéöà íåáîëüøèìè êóáèêàìè.
Ëóê î÷èñòèòå è íàðåæüòå ìåëêèìè êóáèêàìè (ìàêñèìàëüíî ìåëêî).
Ñ êîíñåðâèðîâàííîé êèëüêè â òîìàòå ñëåéòå æèäêîñòü, íî íå âñþ, íåìíîãî îñòàâüòå. Âåñ ïðîäóêòà, äîáàâëÿåìîãî íåïîñðåäñòâåííî â ñàëàò ñîñòàâèë 130 ã.
Âèëêîé ñëåãêà ðàçîìíèòå êèëüêó (íå ñëèøêîì ìåëêî), ÷òîáû êóñî÷êè ðûáû â ñàëàòå áûëè îùóòèìû.
Ñ êîíñåðâèðîâàííîé ôàñîëè ñëåéòå æèäêîñòü. ß íå òîëüêî ñëèëà æèäêîñòü, íî è ïðîìûëà ôàñîëü.
 ìèñêå èëè ñàëàòíèêå ñîåäèíèòå êàðòîôåëü, ìîðêîâü, ëóê, ÿéöà, ôàñîëü è êèëüêó.
Çàïðàâüòå èíãðåäèåíòû ìàéîíåçîì, íåìíîãî ïîñîëèòå è ïîïåð÷èòå ïî âêóñó.
Ñàëàò ïåðåìåøàéòå.
Ñàëàò ñ êèëüêîé, ôàñîëüþ è îâîùàìè ãîòîâ, ìîæíî ïîäàâàòü.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!