-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Àëåâòèíà1964

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 23.01.2020
Çàïèñåé: 5553
Êîììåíòàðèåâ: 4
Íàïèñàíî: 6238


Ñêóìáðèÿ â òîìàòå ñ îâîùàìè.

×åòâåðã, 21 Íîÿáðÿ 2024 ã. 19:58 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ãàëèíà5819

Ñêóìáðèÿ â òîìàòå ñ îâîùàìè
 

Ëþáèòå ëè âû ðûáíûå êîíñåðâû? Èõ ìîæíî ïðèãîòîâèòü è â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ, íåò íè÷åãî ñëîæíîãî. Ïðåäëàãàþ ðåöåïò ðûáíîé çàãîòîâêè íà çèìó. Óãîùàéòåñü.
 
 
98213535_ingredients (118x24, 2Kb)
 
Ñêóìáðèÿ (÷èùåííûå òóøêè) — 2 êã
Ïîìèäîð — 3 êã
Ëóê ðåï÷àòûé — 1 êã
Ìîðêîâü — 1 êã
Ïåðåö áîëãàðñêèé — 1 êã
Ñîóñ òîìàòíûé — 0,5 ë
Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå — 250 ìë
Ñàõàð — 200 ã
Ñîëü (2 ñò.ë. ñ ãîðêîé) — 50 ã
Ïåðåö ÷åðíûé (ãîðîøêîì) — 1 ÷. ë.
Ïåðåö äóøèñòûé — 1 ÷. ë.
Êèñëîòà ëèìîííàÿ (ñ ãîðêîé) — 1 ÷. ë.
Ëèñò ëàâðîâûé — 3...5 øò
 
 
 
98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)
 
Ïðèãîòîâèòü 8 - 10 ë. êàñòðþëþ.
Îâîùè âûìûòü, ïî÷èñòèòü. 
ÂÅÑ ÎÂÎÙÅÉ ÓÊÀÇÀÍ â ×ÈÙÅÍÍÎÌ ÂÈÄÅ.
Ïîìèäîðû íàäðåçàòü, çàëèòü êèïÿòêîì, ÷åðåç 5 ìèíóò ïåðåëîæèòü èõ â ëåäÿíóþ âîäó, ïî÷èñòèòü.
 
Ïåðöû íàðåçàòü ñðåäíèìè ïîëîñêàìè.
Âûëîæèòü â êàñòðþëþ.
Ïîðåçàòü ÷èùåííûå ïîìèäîðû, ëóê.
Äîáàâèòü â êàñòðþëþ.
 
0,5 êã. ìîðêîâè íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå, 
îñòàâøóþñÿ ïîðåçàòü ñðåäíèì áðóñêîì.
Âûëîæèòü ê îâîùàì.
Âëèòü ñîóñ, ìàñëî, äîáàâèòü ñîëü, ñàõàð.
 
Ïîñòàâèòü íà îãîíü, âàðèòü 40 ìèíóò ïîñëå çàêèïàíèÿ. 
Äîáàâèòü îáà âèäà ïåðöà.
 
Ïîêà âàðÿòñÿ îâîùè, ïðèãîòîâèòü ðûáó.
×èùåííûå òóøêè îòâàðèòü â ïîäñîëåííîé âîäå, 
3 ìèíóòû, îòäåëèòü îò êîñòåé.
 
Âûëîæèòü ðûáó ê îâîùàì. Äàòü çàêèïåòü, âàðèòü 40 ìèíóò, 
ïåðåìåøèâàòü àêêóðàòíî.
 
 ýòî âðåìÿ ïðîñòåðèëèçîâàòü áàíêè è ïðîêèïÿòèòü êðûøêè.
 êîíöå âàðêè äîáàâèòü ëèìîííóþ êèñëîòó.
Àêêóðàòíî ïåðåìåøàòü, ïðîêèïÿòèòü è "ñ îãíÿ"ðàñêëàäûâàòü ïî áàíêàì.
Çàêàòàòü.
 
Âûõîä 7 ë..
Áàíêè îñòóäèòü "ïîä øóáîé". 
Õðàíèòü â òåìíîì ïðîõëàäíîì ìåñòå.
 
 
Ðóáðèêè:  ÃÎÒÎÂÈÌ äîìà:/èç ðûáû è ðûáíûõ êîíñåðâîâ

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó