-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Àëåâòèíà1964

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 23.01.2020
Çàïèñåé: 5553
Êîììåíòàðèåâ: 4
Íàïèñàíî: 6238


Îãóðöû ìàðèíîâàííûå ñ ýññåíöèåé «Îñîáåííûå» ÒÂÅÐÄÛÅ, ÕÐÓÑÒßÙÈÅ È ÀÐÎÌÀÒÍÛÅ.

×åòâåðã, 21 Íîÿáðÿ 2024 ã. 19:53 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ãàëèíà5819

Îãóðöû ìàðèíîâàííûå ñ ýññåíöèåé «Îñîáåííûå» ÒÂÅÐÄÛÅ, ÕÐÓÑÒßÙÈÅ È ÀÐÎÌÀÒÍÛÅ
 

Êòî èç íàñ íå ëþáèò ñî÷íûå, õðóñòÿùèå ìàðèíîâàííûå îãóð÷èêè? Ñîâñåì ñêîðî ñòàðòóåò î÷åðåäíîé ñåçîí çàãîòîâîê – òðàäèöèîííîå ëåòíåå çàíÿòèå ìíîãèõ õîçÿåê.

Èç âñåãî ìíîãîîáðàçèÿ ðåöåïòîâ âñòðå÷àéòå îäèí èç ñàìûõ ëþáèìûõ, êàê îòìåòèëè ìîè äîìî÷àäöû – îñîáåííûé ðåöåïò ìàðèíîâàííûõ îãóðöîâ ñ ýññåíöèåé. Îãóð÷èêè ïîëó÷àþòñÿ òâåðäûå, ïëîòíûå è äóøèñòûå. Ñïåöèè ïðèäàþò èì îñîáåííûé àðîìàò è ïðèÿòíûé âêóñ, ïîçâîëÿÿ ñîõðàíèòü îãóðöû õðóñòÿùèìè.

ogurcy-marinovannye-s-essenciej (400x603, 227Kb)

Óäîáíåå âñåãî çàêàòûâàòü îãóð÷èêè â íåáîëüøèå, íàïðèìåð, ëèòðîâûå áàíî÷êè, èñïîëüçóÿ ìàëåíüêèå ïëîäû, âîçìîæíî äàæå êîðíèøîíû.

Ìàðèíîâàííûå òàêèì ñïîñîáîì îãóðöû, çèìîé õîðîøî èñïîëüçîâàòü â ñàëàòàõ, âèíåãðåòàõ, äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ñóïîâ è ñîëÿíîê, â äðóãèå áëþäà. Íî ëó÷øå âñåãî ïîäàòü îãóð÷èêè íà ñòîë â êà÷åñòâå ñàìîñòîÿòåëüíîé çàêóñêè – ïðîñòî îáúåäåíèå! Óäà÷íûõ âàì çàãîòîâîê!



146502098_98213535_ingredients (118x24, 2Kb)

 Èíãðåäèåíòû
Îãóðåö 
Óêðîï 
Ïåòðóøêà 
×åñíîê 
Ëèñò ëàâðîâûé 
Ïåðåö äóøèñòûé 
Ãâîçäèêà 
Ñåìåíà ãîð÷èöû 
Ñåìåíà êîðèàíäðà 
ÄËß ÌÀÐÈÍÀÄÀ (ÍÀ ÒÐÈ ËÈÒÐÎÂÛÅ ÁÀÍÊÈ)
Âîäà 1,5 ë.
Ñîëü 2 ñò.ë.
Ñàõàð 4 ñò.ë.
Óêñóñíàÿ ýññåíöèÿ 1 ñò.ë. 


146502099_98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)

  1.  ñòåðèëèçîâàííûå áàíêè ïîëîæèòå ïî âåòî÷êå óêðîïà, ïåòðóøêè, 2-3 çóá÷èêà ÷åñíîêà, ëàâðîâûé ëèñò, ïåðåö äóøèñòûé, ãâîçäèêó, ñåìåíà ãîð÷èöû è êîðèàíäðà.

  2. Îãóðöû îáìîéòå, ðàçëîæèòå ïëîòíî â áàíêè.

  3. Âîäó äîâåäèòå äî êèïåíèÿ, çàëåéòå â áàíêè, îñòàâüòå íà 10 ìèíóò, ñëåéòå â êàñòðþëþ.

  4. Äîáàâüòå ñîëü, ñàõàð, äîâåäèòå äî êèïåíèÿ, âëåéòå óêñóñíóþ ýññåíöèþ.

  5. Ïîëó÷åííûì ìàðèíàäîì çàëåéòå îãóðöû, ñðàçó çàêàòàéòå.

  6. Áàíêè ïåðåâåðíèòå, îñòàâüòå äî ïîëíîãî îõëàæäåíèÿ.

  7. Õðàíèòå îãóðöû â õîëîäíîì, òåìíîì ìåñòå.

 

 

Îãóðöû ìàðèíîâàííûå ñ ýññåíöèåé «Îñîáåííûå»

 
Ðóáðèêè:  ÇÀÊÀÒÊÈ: îâîùè/Îãóðöû

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó