Öèòàòà ñîîáùåíèÿ orhideya6868
ÏÐßÍÈ×ÍÛÉ ÄÎÌÈÊ. ÌÊ.
1.
Çàìåøèâàåì òåñòî
650ã ìóêè
2 ÿéöà
210ã. ñàõ.ïóäðû
90ã. ìàðãàðèíà äëÿ âûïå÷êè
85ã ìåäà
2 ÷.ë. ïèùåâîé ñîäû
3÷.ë. ñïåöèè äëÿ ïðÿíèêîâ(ó ìåíÿ ýòî áûëà êîðèöà, íî ìîæíî äîáàâèòü è ìîëîòûé èìáèðü)
3÷.ë. êàêàî
Çàìåøèâàåì î÷åíü òóãîå òåñòî è îñòàâëÿåì äî ñëåäóþùåãî äíÿ.

Íà ñëåäóþùèé äåíü äîñòàåì òåñòî, ðàñêàòûâàåì è âûðåçàåì ïî ëþáîìó âûáðàííîìó âàìè øàáëîíó äåòàëè. Êëàäåì íà ïðîòèâåíü è ñìàçûâàåì äåòàëè âîò êàêîé ñìåñüþ:
1ÿéöî
50ìë. âîäû
0,5÷.ë. êàêàî
1÷.ë. ñàõàðà
Ýòó ñìåñü ïðîöåäèòü ÷åðåç ñèòî è ïåðåä êàæäûì ñìàçûâàíèåì äåòàëè ñìåñü ïåðåìåøèâàòü, ò.ê. êàêàî îñåäàåò íà äíî.

Ñòàâèì âûïåêàòü íà 15-20 ìèí ïðè t 160-165Ñ. Ìîæíî ïîòûêàòü òåñòî âûëî÷êîé, ÷òîáû îíî íå ïóçûðèëîñü

Êîãäà äåòàëè îñòûëè, èõ áîêà íóæíî ïîòåðåòü íà òåðêå, ÷òîáû îíè áûëè ðîâíûå è ïëîòíî ïðèëåãàëè ïðè ñáîðêå

Âîò òàê ïðèìåðíî

Êîãäà âñå äåòàëè ïîäîãíàíû äðóã ïîä äðóãà, ìîæíî íà÷èíàòü óêðàøàòü ïîìàäêîé
1 áåëîê
îêîëî 200ãð ïóäðû ñàõàðíîé
ëèìîííûé ñîê èëè êèïÿ÷åíóþ âîäó
1-2÷.ë. êðàõìàëà
Ýòó ñìåñü ðàñòåðåòü äîáåëà, ïîñòîÿííî äîáàâëÿÿ ïóäðó. Ñìåñü äîëæíà áûòü ãóñòàÿ, èíà÷å âñå ïîòå÷åò. Óêðàñèëè è îñòàâèëè âñå ïîäñûõàòü. Êðûøó ÿ óêðàøàþ, êîãäà óæå ïðèêëåèâàþ åå ê äîìèêó

Ïîëó÷åííîé ïîìàäêîé íà÷èíàåì ñîåäèíÿòü äåòàëè èçíóòðè...

è ñíàðóæè

È îñòàâëÿåòå äîìèêè ïîäñóøèòüñÿ è çàêðåïèòüñÿ. È ìîæíî äàðèòü èëè ëàêîìèòüñÿ
èñòî÷íèê