Óêðåïëÿåì èììóíèòåò: ðåöåïòû âêóñíûõ ÷àåâ ñî ñïåöèÿìè |

Óêðåïëåíèå èììóíèòåòà îñîáåííî âàæíî, êîãäà íàñòóïàþò õîëîäà. Íåçàâèñèìî îò ïîãîäû èëè ïëîõîé ïîãîäû, ìû äîëæíû èäòè íà ðàáîòó, â øêîëó èëè íà åæåäíåâíûå ïîðó÷åíèÿ. Õîëîäíûå è ÷àñòî ìîêðûå âîçâðàùàåìñÿ äîìîé, òîãäà ïåðâàÿ ìûñëü è ìå÷òà — áûñòðî ñîãðåòüñÿ è ïðåäîòâðàòèòü ïðîñòóäó.
È â ýòî âðåìÿ ëó÷øå âñåãî ïðèãîòîâèòü çàìå÷àòåëüíûé äîìàøíèé ñîãðåâàþùèé ÷àé, êîòîðûé íå òîëüêî, êàê ñëåäóåò èç íàçâàíèÿ, ñîãðåâàåò, íî è ïðåäîòâðàùàåò ïðîñòóäíûå çàáîëåâàíèÿ. Êîãäà íà óëèöå õîëîäíî, âëàæíî è îáû÷íî áððð … ñòîèò âñïîìíèòü ðàçëè÷íûå âèäû òðàâÿíûõ íàïèòêîâ è ñîãðåâàþùèå äîáàâêè ê òðàäèöèîííûì ÷àÿì.
Ïîä «ðàçîãðåâîì» ïîäðàçóìåâàåòñÿ íå òîëüêî ðîì. Íàñòîé ÷åðíîãî ÷àÿ ñ ëàéìîì, ìåäîì è òåðòûì èìáèðåì Îí íå òîëüêî èìååò ïðåêðàñíûé âêóñ, îí ðàáîòàåò êàê äîëãîñðî÷íûé ãåíåðàòîð òåïëà. Îñâåæàåò è óñïîêàèâàåò ðàçóì è òåëî.
Åãî ãîòîâÿò èç òåðòîãî êîðíÿ èìáèðÿ, ñ äîáàâëåíèåì ñàõàðà, êîðèöû è ìåëêî íàðåçàííûõ ãðåöêèõ îðåõîâ, ôèíèêîâ è ñåìÿí ñîñíû. Ïüþò ñðàçó ïîñëå ñíÿòèÿ ñ îãíÿ. Ó àðàáîâ òàêæå åñòü ñâîå ðàñòèòåëüíîå ëåêàðñòâåííîå ñðåäñòâî îò ïðîñòóäû: â òàêèõ ñëó÷àÿõ îíè çàâàðèâàþò íàñòîé ìÿòû, øàëôåÿ, áàçèëèêà, ìàéîðàíà è ìåäà. Áàçèëèê ìîæíî çàìåíèòü ëåïåñòêàìè ðîç. Ñòîèò ïîìíèòü, ÷òî áàçèëèê óëó÷øàåò íàñòðîåíèå.

Ïîýòîìó, åñëè ìû ñûòû ïî ãîðëî õîëîäàìè, ìîæåì çàâàðèâàòü ñóøåíûé áàçèëèêîâûé ÷àé ñ ìåäîì. Ñàìûé ïîïóëÿðíûé îñåííèé ÷àé — íàñòîé èç ëèïû. Óñïîêàèâàåò, îáëåã÷àåò çàñûïàíèå è, ïðåæäå âñåãî, ÿâëÿåòñÿ îòëè÷íûì ñðåäñòâîì îò ãðèïïà, ïðîñòóäû, ñòåíîêàðäèè, ðåñïèðàòîðíûõ èíôåêöèé.
Êîãäà íåäóã íà÷èíàåò ëîìàòü íàøè êîñòè, ëó÷øå âñåãî çàâàðèâàòü ïîïîëàì ëèïîâûé ÷àé ñ íàñòîåì ñóøåíîé ìàëèíû. Ëèïîâûé ÷àé ñ äîáàâëåíèåì ðîìàøêè, öâåòêîâ áóçèíû è ìåäà ðàáîòàåò òàê æå õîðîøî. ×òîáû óêðåïèòü îðãàíèçì, ñòîèò òàêæå ïîïðîáîâàòü ÷àé èç øèïîâíèêà, êîòîðûé ñîäåðæèò ìíîãî âèòàìèíîâ Ñ, À, Å, Ê, Ð è Â.
Áëàãîäàðÿ ýòîìó îí óêðåïëÿåò îðãàíèçì è ïîâûøàåò óñòîé÷èâîñòü ê ïðîñòóäíûì çàáîëåâàíèÿì. Íàñòîè ïëîäîâ áóçèíû îäèíàêîâî ïîëåçíû, îíè îòëè÷íî ðàáîòàþò ïðè ïåðâûõ ïðèçíàêàõ ïðîñòóäû. ×òîáû òðàâÿíûå ÷àè íå ïîòåðÿëè íè îäíîãî èç ñâîèõ ñâîéñòâ, èõ ñëåäóåò çàâàðèâàòü ïðàâèëüíî.
Âàæíî èñïîëüçîâàòü õîðîøóþ, íå æåñòêóþ è î÷èùåííóþ âîäó. Çàëåéòå òðàâû, êèïÿùåé âîäîé, è íàêðîéòå íà 5 ìèíóò. Ïðèðîäà ïîçàáîòèëàñü î òîì, ÷òîáû íàì áûëî ÷åì ïîìî÷ü îðãàíèçìó â áîðüáå ñ õîëîäîì è äîæäåì. Âàì íå íóæíî îáðàùàòüñÿ ê äðóãèì «çàìå÷àòåëüíûì» ëåêàðñòâàì, ÷òîáû íàñëàæäàòüñÿ çäîðîâüåì êðóãëûé ãîä. Äîòÿíèñü äî ÷àÿ …

Âñå ñïåöèè îáëàäàþò ñîãðåâàþùèì ýôôåêòîì, à êîðèöà îáëàäàåò àíòèñåïòè÷åñêèìè ñâîéñòâàìè. Èìáèðü â áîëüøèõ êîëè÷åñòâàõ ñíèæàåò äàâëåíèå. Êðîìå òîãî, âñå ÷àè ïîëåçíû, ïîòîìó ÷òî îíè íàòóðàëüíûå, âêóñíûå è ïðåêðàñíî ïàõíóò. Âîò íåñêîëüêî ñîâåòîâ äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ äîìàøíåãî ñîãðåâàþùåãî ÷àÿ.
×àé ñî ñïåöèÿìè
Èíãðåäèåíòû:
Ïðèãîòîâëåíèå: íàðåçàííûå êóáèêàìè ÿáëîêè è àïåëüñèíû, ïîë ÷àéíîé ëîæêè êîðèöû, èìáèðü, ìóñêàòíûé îðåõ è íåñêîëüêî ãâîçäèê. Çàëèòü ãîðÿ÷èì ÷àåì, ïîäñëàñòèòü àêàöèåâûì ìåäîì.
×àé ñ ìàëèíîé è êîðèöåé
Ñîñòàâ:

Ïðèãîòîâëåíèå: äîáàâüòå êîðèöó, ãâîçäèêó è ëèïîâûé ìåä â ïàêåòèêè ñ ìàëèíîâûì ÷àåì (ïî æåëàíèþ). Çàëèòü êèïÿòêîì è ïèòü ïðèìåðíî ÷åðåç 20 ìèíóò ïîñëå çàâàðèâàíèÿ.
×åðíûé èìáèðíûé ÷àé
Èíãðåäèåíòû:
Ïðèãîòîâëåíèå: ïîìåñòèòü ÷àéíûå ïàêåòèêè â êóâøèí. Çàòåì äîáàâèòü ÷àéíóþ ëîæêó êàðäàìîíà, èìáèðÿ, ãâîçäèêè, òðîñòíèêîâîãî ñàõàðà èëè ãðå÷íåâîãî ìåäà (ïî æåëàíèþ). Çàëèòü êèïÿòêîì è ïèòü ïðèìåðíî ÷åðåç 20 ìèíóò ïîñëå çàâàðèâàíèÿ.
ßáëî÷íî-êîðè÷íûé ÷àé
Èíãðåäèåíòû:
Ïðèãîòîâëåíèå: ãîðñòü ñóøåíûõ ÿáëîê, ñòîëîâóþ ëîæêó êîðèöû, ÷àéíóþ ëîæêó êàðäàìîíà, ãâîçäèêó, ùåïîòêó èìáèðÿ è ìåä çàëèòü êèïÿòêîì. Ìû ïüåì ÷åðåç 20 ìèíóò.
Ìàëèíîâî-ðîçîâûé ÷àé
Èíãðåäèåíòû:

Ïðèãîòîâëåíèå: Ïîëîæèòå ðîçó, ãâîçäèêó è êîðèöó â áîëüøóþ êðóæêó. Çàëåéòå êèïÿòêîì è îñòàâüòå íà íåñêîëüêî ìèíóò. Ïðîöåäèòü, äîáàâèòü ìàëèíîâûé ñîê, êóñî÷åê î÷èùåííîãî ëèìîíà è àïåëüñèíà è ñîê, âûæàòûé èç îñòàâøèõñÿ öèòðóñîâûõ. Òàêîé ÷àé ëó÷øå âñåãî çàâàðèâàòü â êðóæêå ñ âíóòðåííèì ñèòå÷êîì. Çàòåì âûëîæèòå ðîçó, ãâîçäèêó è êîðèöó â ôèëüòð, çàòåì óäàëèòå ôèëüòð. Åñëè ðîçà âûñóøåíà áåç êîñòî÷åê, ëó÷øå îñòàâèòü åå â ÷àå, è åñòü âìåñòå ñ êóñî÷êàìè ëèìîíà è àïåëüñèíà.
Ìÿòíûé ÷àé
Èíãðåäèåíòû:
Ïðèãîòîâëåíèå: çàëèòü 3 ñòàêàíà âîäû â êàñòðþëþ, äîáàâèòü èìáèðü è ìÿòó. Âàðèòü íà ñèëüíîì îãíå îêîëî 10 ìèíóò. Çàòåì ñíèìèòå è äîáàâüòå ìåä. Ëèìîí è àïåëüñèí — ðàçðåçàòü ôðóêòû ïîïîëàì è âûæàòü ñîê â êàñòðþëþ. Íàêîíåö, äîáàâüòå ùåïîòêó ïåðöà è ïåðåìåøàéòå. Ïðîöåäèòå íàñòîé â ìàëåíüêèå ÷àøêè ÷åðåç íåáîëüøîå ñèòå÷êî. Âû ìîæåòå èçìåíèòü ðåöåïò, äîáàâèâ 3 ñòîëîâûå ëîæêè ÷åðíîãî ÷àÿ.
×àé èç ðîç, ñèðåíè, ÷åðíîïëîäíîé ðÿáèíû
Èíãðåäèåíòû:

Ïðèãîòîâëåíèå: ïîëîæèòü ôðóêòû + èìáèðü â ÷àøêó (æåëàòåëüíî ðàçîãðåòóþ), çàëèòü ãîðÿ÷åé âîäîé, íàêðûòü êðûøêîé è äàòü íàñòîÿòüñÿ. Äîáàâèòü íàñòîéêó + ìåä. Ïèòü åùå ãîðÿ÷èì. Åñëè ó íàñ íåò ñóøåíûõ ðîç, êóïèòå â ìàãàçèíå.
Ëèïîâûé ÷àé
Èíãðåäèåíòû:
Ïðèãîòîâëåíèå: çàëèòü ïîëîâèíó ñòîëîâîé ëîæêè òðàâû êèïÿòêîì. Âàðèòü 15 ìèíóò ïîä êðûøêîé. Äàéòå ïîñòîÿòü 10 ìèíóò è ïðîöåäèòå. Âû ìîæåòå ïîäñëàñòèòü òðàâû ÷àéíîé ëîæêîé ìåäà èëè ìàëèíîâîãî ñîêà.
×àé ñ äîáàâêàìè: àíèñ, êîðèöà, êîðèàíäð è èìáèðü
Ïðèãîòîâëåíèå: ïîëîæèòü â êðóæêó ãâîçäèêó, êîðèàíäð, àíèñ, çåëåíü â êðóæêó, çàëèòü èìáèðåì è êîðèöåé. Çàòåì çàëèòü êèïÿòêîì, íàêðûòü ÷àøêó áëþäöåì, ïîäîæäàòü ïÿòü ìèíóò. Ïðîöåäèòå ÷åðåç ìåëêîå ñèòî ïåðåä óïîòðåáëåíèåì. ×àé âîñõèòèòåëåí è îñòàâëÿåò íåáîëüøîå ïîñëåâêóñèå â ãîðëå. Ìîæíî ñëåãêà ïîäñëàñòèòü äàæå òåì, êòî îáû÷íî ïðåäïî÷èòàåò ãîðüêèé ÷àé.
Ðîìîâûé ÷àé
Èíãðåäèåíòû:
Ïðèãîòîâëåíèå: âñêèïÿòèòü âîäó. Ïðèãîòîâü êðåïêèé ÷àé. Ðàçëèòü â òðè ñòàêàíà. Äîáàâèò ðîìà è ïîäàâàòü.
Ïîïðîáîâàâ ýòè àðîìàòíûå íàïèòêè îäèí ðàç âû íå ñìîæåòå îòêàçàòüñÿ îò óäîâîëüñòâèÿ. Íå îáÿçàòåëüíî óêðåïëÿòü èììóíèòåò è áîðîòüñÿ ñ ïðîñòóäîé ìåäèêàìåíòàìè è äîðîãèìè àíòèáèîòèêàìè. Çíàÿ ýòè ðåöåïòû ÷àåâ, âû ëåãêî ñïðàâèòåñü ñ ëþáûì íåäóãîì.
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