-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Àëåâòèíà1964

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 23.01.2020
Çàïèñåé: 5553
Êîììåíòàðèåâ: 4
Íàïèñàíî: 6238


Êàðòîôåëüíûå çðàçû ñ ìÿñíîé íà÷èíêîé

×åòâåðã, 09 Äåêàáðÿ 2021 ã. 10:23 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ×åòûðå_ãëàçà Êàðòîôåëüíûå çðàçû ñ ìÿñíîé íà÷èíêîé

Картофельные зразы � м��ной начинкой (700x350, 255Kb)
Çðàçû ãîòîâÿò èç îòâàðíîãî êàðòîôåëÿ, êîòîðûé ðàçìèíàþò â ïþðå è äîáàâëÿþò â íåãî äëÿ ñâÿçêè ÿéöî è ìóêó. Äëÿ íà÷èíêè êóðèíûé ôàðø îáæàðèâàþò äî ãîòîâíîñòè è ïðèïðàâëÿþò ïî âêóñó ñîëüþ è ïåðöåì. Ïðèìåðíî çà 1 ÷àñ ìîæíî ïðèãîòîâèòü öåëóþ òàðåëêó êàðòîôåëüíûõ çðàç ñ ìÿñîì.

Èíãðåäèåíòû:
êàðòîôåëü - 800 ã;
ÿéöî - 1 øò.;
ìóêà - 2 ñò. ë.;
ñëèâî÷íîå ìàñëî - 150 ã;

äëÿ íà÷èíêè:
ôàðø êóðèíûé - 500 ã;
ðåï÷àòûé ëóê - 1 øò.;
ñîëü, ïåðåö - ïî âêóñó.

Ïðèãîòîâëåíèå:
Ïîäãîòîâèòü âñå ïðîäóêòû äëÿ êàðòîôåëüíûõ çðàç.

Î÷èùåííûé è ðàçðåçàííûé íà êóñêè êàðòîôåëü çàëèòü âîäîé. Êàðòîôåëü îòâàðèòü, ïîñîëèâ ïîñëå çàêèïàíèÿ.

Èç êàðòîôåëÿ ñäåëàòü ïþðå, äîáàâèâ â íåãî äëÿ âÿçêîñòè ÿéöî è ìóêó. Îáæàðèòü äî ãîòîâíîñòè êóðèíûé ôàðø.

Ñòîëîâóþ ëîæêó êàðòîôåëüíîãî ïþðå ðàñïëþñíóòü â ëåïåøêó, ïîëîæèòü ñâåðõó ëîæêó ôàðøà è íàêðûòü âòîðîé êàðòîôåëüíîé ëåïåøêîé. Ñôîðìîâàòü âûòÿíóòóþ êîòëåòó, îáìàêíóòü â ìóêó è ïîëîæèòü íà ðàçäåëî÷íóþ ïîâåðõíîñòü. Îáæàðèòü ïîäãîòîâëåííûå çðàçû ñ äâóõ ñòîðîí.

Ïî æåëàíèþ â êàðòîôåëüíóþ ìàññó ìîæíî äîáàâèòü øèíêîâàííûé çåëåíûé ëóê è íåìíîãî ïîñîëèòü.

Èç âûïóñêà îò 21-06-2016 ðàññûëêè Gotovim.RU ðåêîìåíäóåò


Èç äíåâíèêà
×åòûðå ãëàçà
Ðóáðèêè:  ÃÎÒÎÂÈÌ äîìà:/ êàðòîøêà

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó